DE465159C

DE465159C - Mehrstoeckiger Backofen mit rinnenfoermigen Wandkanaelen zum UEberleiten der Heizgase

Info

Publication number: DE465159C
Application number: DEA48275D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-09-07

Description

mehrstöckiger Backofen mit rinnenförmigen Wandkanälen zum Überleiten der Heizgase Die Erfindung bezieht sich auf mehrstöckige Backöfen mit auf der Innenseite der Seitenwände vorgesehenen rinnenförmigen Kanälen., welche die Backräume mibeinander verbinden und zur Überleitung der im untersten Backraum entwickelten Heizgas,- in die Barüberliegenden Backräume dienen. Um bei diesen Backöfen an der Sohle des unteren Backraumes schwer zugängliche, -einspringende Ecken zu vermeiden, aus denen Flugasche, Staub und sonstige Verunreinigungen nur schwer ausgekehrt werden können, und eine gute Erwärmung der Decke durch die aufsteigenden Flammen zu sichern, hat man bereits vorgeschlagen, die Kanäle m einem Abstand- oberhalb des unteren Backraumbodens und unterhalb der Decke des Barüberliegenden Backraumes endigen und flach auslaufen zu lassen. Sind solche rinnenförmigen Kanäle nur in den beiden Seitenwänden des Ofens vorhanden, so erwärmt sich der vordere Teil der Decke des oberen Backraumes nur unvollkommen, weil der Zug der im hinteren Teil desselben anschließenden Esse die Flammen und Heizgase viel zu rasch absaugt.
Zur Vermeidung dieses Mangels sind bei dem den Gegenstand der Erfindung bildenden mehrstöckigen Backofen die rinnenförmigen Kanäle auch in der Rückwand des Ofens vorgesehen. Hierdurch wird eine äußerst gleichmäßige Hitze in den vorderen und hinteren Teilen .der Backräume erzielt; denn die in den Rinnen hochsteigenden Flammen und Heizgase schlagen in das Innere des Ofens nach vorn und bieten dadurch den von vorn nach rückwärts streichenden Flammen und Heizgasen einen Widerstand, der die letzteren zum längeren Verweilen im Vorderbeil des oberen Backraumes zwingt.
Ein:- Ausführungsform ides neuen Backofens ist in der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Querschnitt durch denselben nach A,-A der Abb. z, Abb. z einen Schnitt nach B-8 der Abb. 3 und Abb. 3 einen Schritt nach C-C der Abb. 2. Die innere Auskleidung des Backofens bilden die lotrecht aufgestellten Schamotteplatten. a mit ihren Oberflächenkanälen b, welche vor dem unteren und oberen Rande enden. Die Platten sind an ihrem gegen die Sohle lt des unteren Backraumes stoßenden Fußende c in nach unten geneigter Richtung abgeschrägt und mit aus der Innenwand vorspringenden Nasen d versehen. Diese Nasen dienen zum Auflegen der die Zwischendecke e bildenden Steine, welche die untere Back- und Heizkammer I von der oberen Backkammer II trennen.
Die Oberflächenkanäle sind sowohl in den die Seitenwände des Ofens als auch dessen Rückwandä bildenden Schamotteplatben vorgesehen. In .der auf Iden Kopfenden der Scbamotteplatten aufliegenden Ofendecke f befindet sich an deren rückwärtigem Ende das Essenloch g.

Claims

PATENT ANSPRUCiI: Mehrstöckiger Backofen mit rinnenförmigen Wandkanälen zum überleiten der Heizgase aus einem Backraum in den darüberliegenden zweiten Backraum, dadurch gekennzeichnet, daß die oberhalb des Bodens des unteren Backraumes aufsteigenden und unterhalb der Decke des oberen Backraumes ausmündenden Kanäle nicht nur an den Seitenwänden des Backofens, sondern auch an seiner Rückwand vorgesehen sind.