DE462435C - Schneid- und Reibmaschine - Google Patents

Schneid- und Reibmaschine

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DE462435C
DE462435C DEK102383D DEK0102383D DE462435C DE 462435 C DE462435 C DE 462435C DE K102383 D DEK102383 D DE K102383D DE K0102383 D DEK0102383 D DE K0102383D DE 462435 C DE462435 C DE 462435C
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DE
Germany
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cutting
reaming
knife
longitudinal
reaming machine
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Expired
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DEK102383D
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating

Description

  • Schneid- und Reibmaschine Es sind bereits Schneid- und Reibmaschinen bekannt geworden, bei denen durch Zahnbogen und -stange bzw. durch Kurbeltriebe Reibplatten in der Längsrichtung hin und her bewegt werden. Diese bekannten Einrichtungen eignen sich nur für Reib-, jedoch nicht für Schneidvorrichtungen, da die einfache Hinundherbewegung mit Druckwirkung für ein Schneid messer nicht genügt, um eine gute Schneidwirkung zu ergielen.
  • Erfindungsgemäß wird nun das Schneidmesser bzw. die Reibplatte zwar auch in bekannter Weise in der Längsrichtung durch Zahnbogen und: -stange hin und her bewegt, wobei jedoch das Messer bzw. die Reibplatte gleichzeitig und zwangläufig in der Querrichtung mehrmals während eines Längsganges hin und her geht. Dies wird dadurch erreicht, daß das Messer bzw. die Reibplatte lose auf der mit der Zahnstange in Verbindung gebrachten Tischplatte in Querführungen gleitet; die Querbewegung wird durch Führungsstifte bewirkt, die fest an den Werkzeugen angebracht sind und sieh an seitlichen, versetzt zueinander angeordneten, wellenartig hegrenzten Führungsleisten entlangbewegen.
  • Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt, und' zwar zeigen: Abb. i eine Längsansicht, Abb. z eine Draufsicht, woblei der Fü7J.-kasten abgenommen ist, Abb. 3 eine Queransicht, ebenfalls ohne den Füllkasten, in der Pfeilrichtung E der Abb. i gesehen, und Abb. 4. einen Schnitt nach Linie A-B der Abb. a in größerem Maßstabe.
  • Die Tischplatte a ist mit den Zahnstangen b auswechselbar durch die Stifte c verbunden und erhält in bekannter Weise ihre hin und her gehende Bewegung in der Längsrichtung durch die Zahnbogen e, die mit den Zahnstangen b in Eingriff stehen. Beim Schneidmesser h ist die Tischplatte a in der Querrichtung in die Teile a und a1 unterteilt; diese Teile sind durch die Platte f so miteinander verbunden, da3 sie mittels der Stellschraube g in der Höhenrichtung auf die gewünschte Schnittstärke zueinander verstellt werden können. In der Platte a sind Schlitze i vorgesehen, in welchen die Bolzen k der Befestigungsschrauben für das Messer h geführt sind, wodurch das Messer in Pfeilrichtung I_) quer bewegt werden kann. Diese Querbewegung wird durch die auf dem Messer h angeordneten Stifte m bewirkt, welche beim Hinundhergang des Tisches a in der Längsrichtung an den seitlich am Gestell fest angeordneten, versetzt zueinander stehenden wellenartigen Führungsleisten n entlanggleiten. An Stelle des Tisches a1 mit dem in der Querrichtung beweglichen Messer h kann in gleicher Weise auch ein Tisch a mit entsprechend beweglicherReibplatte eingeschoben und mit den Zahnstangen b verbunden werden. Auf dem Gestell ist über der Tischplatte a der Füllkasten o vorgesehen, der durch die einschiebbare Zwischenwand p unterteilt werden kann. Durch den Erfindungsgegenstand ist infolge gleichzeitiger Länge- und Querbewegung des Werkzeuges die Wirkung einer Reibplatte erhöht und bei Einlegung einer Messerplatte die vorteilhafte Wirkung des ziehenden Schnittes ausgenutzt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Schneid- und Reibmaschine, deren Schneid- oder Reibwerkzeug sich unterhalb des Füllkastens in der Längsrichtung hin und her bewegt, dadurch gekennzeichnet, daß zwangläufig mit dieser Längsbewegung das Schneid- oder Reibwerkzeug (h), das an der Tischplatte (a,) mittels Bolzen (k) in Schlitzen (i) verschiebbar angebracht ist und durch Führungsstifte (m), die an versetzt zueinander am Gestell fest angeordneten wellenartigen Führungsleisten (n) gleiten, auch in der Querrichtung während eines Längsganges des Tisches mehrmals hin und her bewegt wird.
DEK102383D Schneid- und Reibmaschine Expired DE462435C (de)

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DE462435C true DE462435C (de) 1928-07-11

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2522143A (en) * 1947-11-06 1950-09-12 Strassenburg Eric Device for cutting onions or other vegetables
DE102005060169B3 (de) * 2005-12-14 2007-08-23 Leifheit Ag Küchenhobel

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2522143A (en) * 1947-11-06 1950-09-12 Strassenburg Eric Device for cutting onions or other vegetables
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