DE459315C

DE459315C - Kochtopf mit Sieb

Info

Publication number: DE459315C
Application number: DEP55565D
Authority: DE
Original assignee: HUGO PIGGER
Current assignee: HUGO PIGGER
Publication date: 1928-05-01

Description

Kochtopf mit Sieb. Es sind bereits Kochtöpfe zum Kochen und zum Herausheben von Gemüsen, Kartoffeln, Fischen, Spargel, Eiern usw. aus der Kochflüssigkeit bekannt, bei denen der mit senkrechter zylindrischer Wandung versehene Kochtopf in seinem unteren Teil halbkugelförmig gestaltet und ein dem Durchmesser dieses unteren Topfteiles angepaßtes Sieb um eine wagerechte Achse drehbar ist, um mit Hilfe des Siebes die gekochten Speisen herausheben zu können.
Die Erfindung betrifft eine Verbesserung dieser Kochtöpfe, und zwar sind an Stelle des einfachen Siebes zwei Siebe übereinander derart verschiebbar oder vierdrehbar angeordnet, daß ein gegenseitiges Verdecken der Sieblöcher erzielt werden kann. Durch das Schließen der Sieblöcher während des Kochens wird eine unnötige Dampfbildung im oberen Teil des Topfes vermieden und ein schnelleres Kochen der im unteren Teil des Topfes eingeschlossenen Speisen erreicht.
Das Verschieben der Siebe gegeneinander wird durch das Hineindrücken oder Herausziehen der das Verschwenken des Siebes bewirkenden Kurbel mit Hilfe eines Bolzens erzielt, welcher sich in dem einen Sieb in einem geraden und in dem anderen Sieb in einem gebogenen Schlitz bewegt.
Außerdem kann an dem Kochtopf ein verschließbares Trichterrohr zum Nachgießen von Wasser vorgesehen sein.
Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung, und zwar zeigt Abb. i einen mittleren Längsschnitt und Abb. 2 eine Ansicht von oben.
Der Kochtopf besteht aus dem zylindrischen Oberteil i und dem halbkugelförmig ausgebildeten Unterteil e. Auf dem inneren Rand des Unterteils ruhen die als Siebachse zum Verschwenken des Siebes dienenden Ansätze i i und 15. Die übereinanderliegenden Siebe 3 und 4 sind um einen als Drehpunkt dienenden Bolzen 5 gegeneinander dreh- oder verschiebbar, und zwar geschieht dies beim Vor- oder Rückwärtsschieben eines Bolzens 6 mittels der Kurbel 9, da der Bolzen 6 in dem einen Sieb in einem geraden Schlitz 8 und in dem anderen Sieb in einem gebogenen Schlitz 7 geführt wird. Zum Zwecke der Führung des Siebes beim Einführen in den Kochtopf oder beim Herausnehmen aus demselben genügt ein an der Innenseite des Oberteils i vorgesehener Steg io, mit welchem eine Nut des Ansatzes i i in Eingriff steht. Zum Nachgießen von Flüssigkeit dient der - am Kochtopf vorgesehene, an sich bekannte Trichteransatz 12, der durch einen Stöpsel 13 verschließbar ist. Schließlich sei noch der übliche Topfdeckel 14 erwähnt, der jedoch in Anbetracht des verschließbaren Doppelsiebes nicht mehr unbedingt erforderlich ist.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Kochtopf mit einem zum Herausheben der Speisen in einem halbkugelförmigen Unterteil des Topfes schwenkbaren Sieb, dadurch gekennzeichnet, daß an Stelle des einfachen Siebes zwei aufeinanderliegende Siebe (3, ,4) gegeneinander verschiebbar oder vierdrehbar angeordnet sind, wodurch ein gegenseitiges Verdecken der Sieblöcher erreicht wird.
2. Kochtopf nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Verschieben der Siebe (3, :4) gegeneinander durch Längsverschieben einer Kurbel (9) und einen dadurch bewegten Bolzen (6) bewirkt wird, welcher in einem geraden Schlitz (8) des einen Siebes (3) und in einem gebogenen Schlitz (7) des anderen Siebes geführt wird.