DE439387C - Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne - Google Patents
Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der SojabohneInfo
- Publication number
- DE439387C DE439387C DER58550D DER0058550D DE439387C DE 439387 C DE439387 C DE 439387C DE R58550 D DER58550 D DE R58550D DE R0058550 D DER0058550 D DE R0058550D DE 439387 C DE439387 C DE 439387C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- alcohol
- phosphatides
- soybeans
- freed
- obtaining
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 title claims description 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 title claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 5
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- VZGDMQKNWNREIO-UHFFFAOYSA-N tetrachloromethane Chemical compound ClC(Cl)(Cl)Cl VZGDMQKNWNREIO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 claims description 2
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 2
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims 1
- UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N Benzene Chemical compound C1=CC=CC=C1 UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 7
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 5
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 5
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 5
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 5
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 238000007127 saponification reaction Methods 0.000 description 2
- XYZZKVRWGOWVGO-UHFFFAOYSA-N Glycerol-phosphate Chemical compound OP(O)(O)=O.OCC(O)CO XYZZKVRWGOWVGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- UAEPNZWRGJTJPN-UHFFFAOYSA-N methylcyclohexane Chemical compound CC1CCCCC1 UAEPNZWRGJTJPN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 150000007530 organic bases Chemical class 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07F—ACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
- C07F9/00—Compounds containing elements of Groups 5 or 15 of the Periodic Table
- C07F9/02—Phosphorus compounds
- C07F9/06—Phosphorus compounds without P—C bonds
- C07F9/08—Esters of oxyacids of phosphorus
- C07F9/09—Esters of phosphoric acids
- C07F9/10—Phosphatides, e.g. lecithin
- C07F9/103—Extraction or purification by physical or chemical treatment of natural phosphatides; Preparation of compositions containing phosphatides of unknown structure
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
Description
- Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne. Aus der Sojabohne läßt sich dadurch Lecithin gewinnen, daß mäh die von der Hauptmenge des öles befreite Bohne mit Benzolalkohol extrahiert, den Extrakt in der üblichen Weise entfettet und mit Alkohol extrahiert. Dabei fällt in erheblicher Menge ein Rückstand ab, der, wie festgestellt wurde, hauptsächlich aus Phosphatiden besteht, die in Alkohol und Aceton unlöslich, in Benzin, Benzol, hydroaromatischen Kohlenwasserstoffeh, Chloroform und Tetrachlorkohlenstoff dagegen leicht löslich sind. Sie lassen sich am besten in der Weise reinigen, daß man die alkoholschwerlöslichen Rückstände in Benzol oder Hexahydrotoluol löst und die mehr oder weniger konzentrierte Lösung gegebenenfalls nach dem Filtrieren, mit Äthylalkohol oder Aceton fällt. Beispiel. i oo Teile eines oben beschriebenen, vom Lecithin befreiten Rückstandes werden durch Verarbeiten mit 5o Teilen Benzol in Lösung gebracht, von geringen Verunreinigungen durch Filtrieren befreit und das Filtrat mit zoo Teilen 96prozentigem Alkohol gefällt. Man erhält zunächst einen sich zusammenballenden Niederschlag. Wiederholt man das beschriebene Verfahren nach Abgießen des Benzol-Alkohol-Gemisches noch einmal oder gegebenenfalls noch mehrmals, so erhält man ein Pulver, welches sich gut absaugen und trocknen läßt. Das auf diese Weise gewonnene Phosphatid, welches Phosphor und Stickstoff im Atomverhältnis i : i enthält und sich vom gewöhnlichen Lecithin durch seine kristallinische Beschaffenheit vorteilhaft unterscheidet, stellt ein gelblich gefärbtes Pulver vor, das in Alkohol und Aceton schwer löslich ist, von den meisten übrigen organischen Lösungsmitteln jedoch leicht aufgenommen wird. Aus heißem Essigester läßt es sich umkristallisieren. Mit Wasser bildet es leicht beständige kolloidale Lösungen, aus denen das Phosphatid durch Metallsalze ausgefällt werden kann. Bei der Verseifung erhält man Glycerinphosphorsäure, Fettsäuren und organische Basen in ähnlichen Mengenverhältnissen wie bei der Verseifung des Lecithins.
- Die neuen Phosphatide sollen in der pharmazeutischen und Nahrungsmittelindustrie 'Verwendung finden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne, dadurch gekennzeichnet, daß man die in der Sojabohne vorhandenen, durch henzolisch-alkoholische Extraktion gewonnenen und von öl befreiten Phosphlatide, durch Behandlung mit Alkohol vom Lecithän befreit, die alkoholschwerlöslichen Rückstände mit einem organischen Lösungsmittel (Ko'hlenwasserstoffen, Chloroform oder Tetrachlorkohlenstoff) in Lösung bringt und die gegebenenfalls eingeengte Lösung mit Alkohol oder Aceton fällt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER58550D DE439387C (de) | 1923-05-27 | 1923-05-27 | Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER58550D DE439387C (de) | 1923-05-27 | 1923-05-27 | Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE439387C true DE439387C (de) | 1927-01-13 |
Family
ID=7410839
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DER58550D Expired DE439387C (de) | 1923-05-27 | 1923-05-27 | Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE439387C (de) |
-
1923
- 1923-05-27 DE DER58550D patent/DE439387C/de not_active Expired
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE439387C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Phosphatiden aus der Sojabohne | |
| DE382912C (de) | Verfahren zur Gewinnung des durch Auslaugen von OElsaaten oder deren Presskuchen mit einem Gemisch aus Alkohol und Benzol oder Benzin erhaltenen Lecithins | |
| DE464554C (de) | Verfahren zur Aufarbeitung von Abfallprodukten der Sojabohnenoelgewinnung | |
| DE970350C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Eiweisspraeparates aus Fischen und anderen Seetieren oder aus Fischmehl zur Verwendung als Naehr- und Futtermittel | |
| AT122298B (de) | Verfahren zur Darstellung von cholesterinfreien bzw. -armen Lösungen der wirksamen Substanz aus Drüsen mit innerer Sekretion. | |
| DE552820C (de) | Verfahren zur Darstellung von cholesterinfreien bzw. -armen Loesungen der wirksamen Substanz aus Hypophysenvorderlappen und maennlichen Keimdruesen | |
| DE908021C (de) | Verfahren zur Gewinnung von nebengeruchfreiem Steinkohlenteer-Indol | |
| US1464557A (en) | Process of obtaining lecithin from vegetable raw materials | |
| DE736885C (de) | Verfahren zur Aufarbeitung von Rueckstaenden der Glycerindestillation | |
| AT118754B (de) | Verfahren zur Darstellung von physiologisch wirksamen Substanzen aus männlichen innersekretorischen Organen in hochgereinigter Form. | |
| DE527641C (de) | Verfahren zur Darstellung von Tuberkulin- bzw. von tuberkulinartig wirkenden Praeparaten | |
| DE602637C (de) | Verfahren zur Gewinnung von gereinigtem Pflanzenlecithin | |
| DE507794C (de) | Verfahren zur Darstellung von Glycerophosphaten | |
| AT159325B (de) | Antiklopfmittel. | |
| DE480480C (de) | Verfahren zum Reinigen von Phosphatiden | |
| DE651051C (de) | Reinigungsverfahren zur Herstellung hochwirksamer oestrogener Stoffe aus Pflanzenmaterial | |
| DE480410C (de) | Verfahren zur Darstellung eines Glucosids aus Adonis vernalis L. | |
| DE487199C (de) | Verfahren zur Darstellung von gereinigten Tuberkulinpraeparaten | |
| DE407544C (de) | Verfahren zur Darstellung eines leicht loeslichen, organischen Wismutsalzes | |
| DE565065C (de) | Verfahren zur getrennten Gewinnung einer blutdruckerhoehenden Substanz und einer aufden Uterusmuskel zusammenziehend wirkenden Substanz aus dem Hypophysenhinterlappen | |
| DE526492C (de) | Verfahren zum Auswaschen der freien Fettsaeuren aus oel- oder fetthaltigem Gut oder aus den OElen oder Fetten selbst | |
| DE463531C (de) | Verfahren zur Herstellung von Lecithinen und Sterinen | |
| DE890258C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Wirkkoerpers aus Weissdorn | |
| DE486914C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Praeparates aus Ovarien und aehnlichen Organen | |
| DE479332C (de) | Verfahren zur Gewinnung von physiologisch wirksamen Stoffen |