DE422740C

DE422740C - Doppelwandige hebbare Brat-, Back- und Kochhaube

Info

Publication number: DE422740C
Application number: DEL55295D
Authority: DE
Original assignee: BERNHARD LUDWIG DIPL ING
Current assignee: BERNHARD LUDWIG DIPL ING
Priority date: 1922-04-01
Filing date: 1922-04-01
Publication date: 1925-12-10

Description

Doppelwandige hebbare Brat-, Back- und Kochhaube. Die Verwendung einer Brat- oder Backhaube auf einem Gasherd ist für viele Zwecke unbequem und unzweckmäßig.
Einmal erfordert das Abheben der Brat-oder Backhaube besondere Vorsicht wegen des Anstoßens an die Töpfe, aber auch besondere Mühe für schwächliche Personen.
Dagegen ist die Verwendung einer Brat-und Backhaube vom wärmewirtschaftlichen Standpunkt durchaus zu begrüßen, da bei geeigneter Bauart eine Wärmestauung eintritt bzw. eine Verwertung der Abwärme möglich ist.
Die vorliegende Erfindung soll die Nachteile einer Backhaube, die unbequeme Art ihrer Bewegbarkeit, beseitigen und gleichzeitig ihre Vorteile, die bessere Wärmeausnutzung, ermöglichen. Zu diesem Zweck wird die Arbeit des Abhebens erleichtert bzw. vereinfacht, indem durch entsprechende Aufhängevorrichtungen oder Hebeeinrichtungen ein förmlich zwangweises und sehr bequemes, fast müheloses Abheben erfolgen soll. Dies kann geschehen durch eine Aufhängung der Haube, derart, daß die Haube beim Anziehen an Griffen sich gut geführt senkrecht nach oben bewegt oder aber mittels Heb2einrichtungen mit Übersetzung eine öffnungsbewegung von solcher Höhe vollzieht, daß volle Besichtigung des Inhaltes möglich ist.
Dabei kann aber, unbeschadet der sonstigen Ausführung, durch Einbau von Tragestellen die Möglichkeit geboten werden, Töpfe verschiedenster Größe und Form übereinander zu stellen; ein wesentlicher Vorzug gegenüber den bisherigen Bauarten, die meistens die Anwendung bestimmter Topfgrößen und Formen verlangen.
Durch Ausgleichung oder geschickte Wahl der Hebelverhältnisse läßt sich die Mühe des Abhebens wesentlich erleichtern.
Die Einrichtung hat noch den Vorteil, daß sie sich auf jedem vorhandenen Kochherd anbringen läßt und gleichzeitig das Braten und Kochen und auch das Erwärmen mehrerer Töpfe verschiedener Größe nebeneinander ermöglicht.
Abb. a stellt den Aufriß einer senkrecht in die Höhe ziehbaren Haube dar, Abb. 2 den Grundriß dazu, während Abb.3 den Schnitt durch eine klappbare Haube in geschlossenem Zustand darstellt und Abb. ¢ dieselbe in aufgeklapptem Zustand, mit einer Hebeeinrichtung durch Hebehvirkung. Es stellt dar. i den Außenmantel der Haube, 2 den Innenmantel der _ Haube, 3 die Herdplatte, ¢ den Gasbrenner, 5 den Topf oder an dessen Stelle ein Bratrohr, das mehr oder minder unmittelbar erhitzt wird, während die Töpfe 6, 7 und 8 durch Abwärme miterwärmt werden und auf dem Gestell 13 aufruhen.
Haube i hängt an zwei Ketten i o, die über Rollen i i zu den Gegengewichten 12 führen. Um ein gleichmäßiges Hochheben der Haube zu erzielen, sind die Rollen i i durch die Achsen 15 und Zahnräder 16 verbunden. Die Hebevorrichtung ruht auf dem Gestell 17, das Innengestell 13 kann zur Führung dienen.
Die Aufhängung der Glocke kann auch in der Mitte erfolgen.
In Abb.3 und q. ist 2o der äußeie, 21 der innere Mantel der Haube, die auf Herdplatte 22 aufruht.
Damit dichtes Aufsitzen der Haube 21 auf der HerdpIatte 22 erfolgt, ist die Haube um Drehpunkt 23 mit reichlichem Spiel drehbar. Der Lagerbock 24 ist mit der Herdplatte 22 fest verbunden. Durch Niederdrücken des Handgriffs 25 am Hebel 26 gleitet eine abgerundete Ecke oder eine Rolle 28 auf Bahn 30 zurück, und die Haube wird durch Hebe127, der am Punkt 29 der Haube angreift, so weit hochgedrückt, als der Einblick in den Kochraum es erfordert.
Durch übergleiten des Punktes 28 über die Senkrechte durch den Unterstützungspunkt 29 hinaus tritt Selbstverriegelung der Haube in Hochstellung ein.
Es kann auch jede beliebige andere Hebeleinrichtung gewählt werden.

Claims

PATENT-ANSPRT.TcFIE: i. Doppelwandige hebbare Brat-, Back-und Kochhaube, dadurch gekennzeichnet, daß die Hubarbeit durch geeignete Einrichtungen, z. B. Gewichtsausgleich oder Hebelübersetzung, vermindert oder erleichtert wird. z. Back-, Brat- und Kochhaube nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die durch Hebelübersetzung (26, 27) gehobene Brathaube (2o, 21) lose im Drehpunkt (23) hängt, um ein gutes Aufsitzen der Haube auf der Herdplatte (22) zu ermöglichen. 3. Brat-, Back- und Kochhaube nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der CSffnungshebel (27) bei geöffneter Haube (2o) selbsttätig gegen Zurückfallen verriegelt wird.