DE414602C - Vorrichtung zum Kuehlen von Fluessigkeiten - Google Patents

Vorrichtung zum Kuehlen von Fluessigkeiten

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DE414602C
DE414602C DEST38409D DEST038409D DE414602C DE 414602 C DE414602 C DE 414602C DE ST38409 D DEST38409 D DE ST38409D DE ST038409 D DEST038409 D DE ST038409D DE 414602 C DE414602 C DE 414602C
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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00—Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/002—Liquid coolers, e.g. beverage cooler

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Kühlen von Flüssigkeiten. Kühler für Maische, Milch und andere Flüssigkeiten, bei denen eine Vorkühlung mit Wasser und eine Nachkühlung mit Eis bewirkt wird, sind bekannt. Es sind auch Kühler nicht neu, bei denen die zu kühlende Flüssigkeit über kegelförmige gekühlte Hohlkörper rinnt, in dessen Wände schraubenförmige Rinnen ausgebildet sind.
  • Gegenstand der Erfindung ist ein derartiger Kühler in besonderer Ausführungsform, die aus der Zeichnung Abb. r und z ersichtlich ist. Darin bedeutet a einen ringförmigen, gegebenenfalls außen isolierten Eisbehälter, der nach unten in eine Trichterform endigt. Beim Gebrauch wird dieser Ringbehälter von oben her mit Eis beschickt, unten sammelt sich das Schmelzwasser an und kann in regelbarer Menge durch den Hahn i abgelassen werden. Die Innenseite des Trichters erhält die bekannten schraubenförmigen Kühlrinnen, die zur Nachkühlung der Milch durch das Schmelzwasser dienen. Zur Vorkühlung der Milch dient ein lose einsetzbarer kegelförmiger Hohlkörper b, der irgendwie im Innern mit Kühlwasser beschickt wird, z. B. durch das Rohr g und den Abfluß h. Auch dieser Kegel erhält die bekannten Schraubenrinnen. In den Eisbehälter oberhalb des Kühlkegels b ist der ringförmige Sammelbehälter c für die zu kühlende Flüssigkeit eingesetzt. An seinem Boden sind die Düsen angeordnet, durch welche die zu behandelnde Flüssigkeit oben auf dem Vorkühler fließt. Zwischen Eisbehälter a, Sammelbehälter c und Vorkühler b ist ein Luftraum abgeschlossen, der wirksam vom Eisbehälter a aus gekühlt wird, so daß auch die den Vorkühler oberflächlich berieselnde Flüssigkeit von f aus durch kalte Luft gekühlt wird. Die gekühlte Flüssigkeit fließt bei e ab. Es können mehrere Kühler hintereinandergeschaltet werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Kühlen von Flüssigkeiten zur Vorkühlung mit Wasser, zur Nachkühlung mit Eis, dadurch gekennzeichnet, daß ein doppelwandiger, ringförmiger Eisbehälter (a) unten in einer Trichterform endigt, die auf der inneren Seite mit den bekannten Schraubenrinnen ausgestattet ist, und daß überhalb dieses Teiles ein kegelförmiger hohler, mit Wasser gekühlter Einsatzkörper (b) mit ebensolchen Schraubenrinnen angeordnet ist, über dem der Milchbehälter (c) mit den Verteilerdüsen (d) sich befindet.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE838308C (de) * 1950-09-30 1952-05-08 Bertram Mueller G M B H Rieselkuehler mit gewellter Kuehlflaeche

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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