DE384366C

DE384366C - Homogenisier- (Misch-, Ruehr-, Knet-) Apparat

Info

Publication number: DE384366C
Application number: DEK79902D
Authority: DE
Original assignee: DR AUGUST KUNTZEN
Current assignee: DR AUGUST KUNTZEN
Priority date: 1921-11-22
Filing date: 1921-11-22
Publication date: 1923-11-24

Description

Homogenisier- (Misch-, Rühr-, Knet-) Apparat.
Bei den Homogenisier- (Misch-, Rühr-, Knet-) Vorrichtungen hatte man bisher, zumal wenn es sich um Verwendung drehbarer Flügel handelte, zumeist die Mischung nur in einer Ebene bewerkstelligt. Da hierbei das Mischgut entweder wagerecht oder senkrecht liegenblieb, so kam man auch darauf, das gleichzeitige Ineinandermengen in zwei entgegengesetzten Ebenen zu bewirken. So ist eine Misch- und Rührvorrichtung bekannt, bei der die um eine stehende Achse wagerecht kreisenden Flügel mittels Federn gleichzeitig in senkrechter Richtung auf und ab bewegt werden.
Bei der aus der französischen Patentschrift 3I9290 bekannten Mischvorrichtung werden die Flügel in wagerechter Ebene bewegt und durch einen an der zentralen Achse oben angebrachten schraubenförmigen Falz und darin gleitenden Zapfen gleichzeitig auf- und abgehoben.
Die Mischvorrichtung nach der amerikanischen Patentschrift 871895 weist einen Exzenter auf, der durch eine Schubstange mit zwei Schlägerhebeln in Verbindung steht, die in wagerechter und senkrechter Richtung bewegt werden.
Schließlich ist, wie das Handbuch der Chemie und Technologie der Üle und Fette von Ubbelohde und Goldschmidt, III. Band, 2. Abteilung, Leipzig I9II, auf Seite 608 bis 609 zeigt, noch ein raumläufiges Kriickwerk zu nennen, dessen mit durchbrochenen Krückentellern versehene Krückenstange mittels eines Hebels auf- und abwärts bewegt und gleichzeitig durch besondere Lenkstangen gezwungen wird, auch seitliche Bewegungen auszuführen, so daß die Krückenteller im Mischkessel sich räumlich bewegen und die Masse gut durcharbeiten.
Ein solches Krüclnverk beansprucht jedoch ziemlich viel Kraft und dürfte sich auch in den Gelenken rasch abnutzen.
Von diesen bekannten Einrichtungen unterscheidet sich der vorliegende Homogenisier-(Misch-, Rühr-, Knet-) Apparat insbesondere durch eine Zuflußröhre, welche in ihrer Eigenart hauptsächlich ein Hineinschleifen von einem Stoff in den anderen sichert. In der Zeichnung ist die Einrichtung dargestellt, und zwar zeigt die Abt 1 den Gesamtapparat in Vorder- und Abb. 2 in Seitenansicht.
Der ganze Aufbau besteht aus dem Aufnahmebehälter C, aus einer in der Mitte eines Rahmens drehbar befestigten, senkrechten Zuflußröhre A und zwei wagerecht gelagerten Schaufelpaaren B, B1.
Die Zuflußröhre setzt sich zusammen aus zwei am untern Ende des senkrechten Teiles aufeinander rechtwinklig stehenden, fest verbundenen Rohrteilen. Der senkrecht stehende Rohrteil, welcher den Fülltrichter 21 und die Kurbel D oder den Antrieb trägt, wirkt durch seine entsprechende Höhe bzw. Länge schon mittels des hydrostatischen Druckes der Flüssigkeitssäule, die in seinem Innern sinkt, auf die Ausströmung. Diese findet in den wagerechten, schaufelähnlichen Ausläufern 2 durch kleine Löcher 3, 4 statt.
Die freien Enden der schaufelähnlichen Ausläufer 2 reichen bis dicht an die Wand des Aufnahmetehälters hin.
Der Durchmischung des Gutes in wagerechter Richtung schließt sich eine Bewegung in senkrechter Richtung an. Sie wird vermittelt durch ein wagerechtes Zahnrad 8, welches oten an der als Welle dienenden Zuflußröhre angebracht ist und in zwei senkrechte und gegenüberstehende Zahnrädchen 6, 7 eingreift. Mit diesen ist durch feststehende Scheiben und drehbare Ringe je ein Exzenter g, 10 verbunden, deren direkte Verlängerungsstäbe I8 die Schaufelpaare B, B1 wechselweise auf- und abheben. Eine Zwischenschubstange ist entbehrlich. Diese Verlängerungsstäbe'gleiten durch Führungszwingen 19, 20 und erhalten zufolge der Fxzenterwirkung noch eine seitliche Bewegung nach rechts und links, womit der Vorgang des Mischens eine dritte Art der Durcharbeitung herbeiführt.
Diese Vorrichtungen gestatten in der Hauptsache ein schichtweises, fadenförmiges Hineinschleifen des zuzuführenden Stoffes in einen anderen. Ein solches, parallel zur aufnehmenden Schicht erfolgendes Hinaingleiten unterscheidet sich wesentlich von dem gewöhnlich üblichen Hineinschleudern oder Drücken. Gemäß vielfacher mikroskopischer Kontrolle gewährt der Apparat selbst für physiologisch-medizinische Spül und Infusionszwecke eine so feine Verteilung z. B. von 01 in Kochsalzlösung, daß die Fettröpfchen denen des Serums sehr nahestehen dürften. Die VerwendFarkeit solcher T,ösungen in der Therapie bedingt somit eine fortschrittbegründende Wirkung. Dazu - kommt, daß die ganze Vorrichtung leicht zerlegt und gründlich gereinigt werden kann und behufs ärztlichen Gebrauches im ganzen vollkommen sterilisierbar ist.
Aber nicht nur wissenschaftlichen Zwecken soll der Apparat dienen, sondern er wird bei geeigneterem stärkeren Ausbau, im m kleinen wie im großen, für die Teigmischung jeder Art, für die Seifenfabrikation und für die Farbenbereitung gewerblich vorteilhaft zu verwenden sein.

Claims

PATENT-ANSPRUCH: Homogenisier- (Misch-, Rühr-, Knet-) Apparat, dessen schaufelähnliche Ausläufer einer senkrechten Zuflußröhre für das Gut kreisförmig in wagerechter Ebene bewegbar sind, gekennzeichnet durch ein auf dieser Röhre als Welle sitzendes Zahnrad, das zwei kleinere, senkrecht stehende Zahnräder treibt, die ihrerseits durch je eine Exzenterscheibe zwei Schaufeln auf und abheben.