DE382011C - Verfahren zur Darstellung von Tannineiweissverbindungen - Google Patents
Verfahren zur Darstellung von TannineiweissverbindungenInfo
- Publication number
- DE382011C DE382011C DEF50531D DEF0050531D DE382011C DE 382011 C DE382011 C DE 382011C DE F50531 D DEF50531 D DE F50531D DE F0050531 D DEF0050531 D DE F0050531D DE 382011 C DE382011 C DE 382011C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- tannin
- water
- production
- protein compounds
- weight
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims description 11
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims description 11
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 title claims description 10
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 title claims description 10
- 239000001648 tannin Substances 0.000 title claims description 10
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 1-O-galloyl-3,6-(R)-HHDP-beta-D-glucose Natural products OC1C(O2)COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)OC1C(O)C2OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000001263 FEMA 3042 Substances 0.000 description 5
- LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N Penta-digallate-beta-D-glucose Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N 0.000 description 5
- LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N tannic acid Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N 0.000 description 5
- 229940033123 tannic acid Drugs 0.000 description 5
- 235000015523 tannic acid Nutrition 0.000 description 5
- 229920002258 tannic acid Polymers 0.000 description 5
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 3
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 241000219745 Lupinus Species 0.000 description 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000006395 Globulins Human genes 0.000 description 1
- 108010044091 Globulins Proteins 0.000 description 1
- 229910021578 Iron(III) chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 240000005776 Lupinus angustifolius Species 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 229920002253 Tannate Polymers 0.000 description 1
- 240000006677 Vicia faba Species 0.000 description 1
- 235000010749 Vicia faba Nutrition 0.000 description 1
- 235000002098 Vicia faba var. major Nutrition 0.000 description 1
- 230000001142 anti-diarrhea Effects 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 description 1
- 210000001367 artery Anatomy 0.000 description 1
- 210000000991 chicken egg Anatomy 0.000 description 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K iron trichloride Chemical compound Cl[Fe](Cl)Cl RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000012460 protein solution Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
Description
- Verfahren zur Darstellung von Tannineiweißverbindungen. Es ist bekannt, daß wässerivge Lösungen, von Eiweißstoffen, z. B. Hühnereiweiß, mit Tannin Niederschläge geben, die aus Verbindungen der beiden Komponenten bestehen. Derartige Präparate werden als A.ntidiarrhoica in der Therapie verwendet.
- Es wurde nun: gefunden:, daß man zur Darstellung von Tannineiweiß nicht von Eiweißlös:ungen auszugehen braucht, sondern das Tannin unmittelbar mit den wässerigen Suspensionen an sich in Wasser unlöslicher Eiweißstoffe, wie Globulin, Casein u. a., in Reaktion bringen kann. Man kann ans Stelle Jer abgeschiedenen Eiweißstoffe auch von .diese enthaltenden Robs'offen ausgehen, wie z. B. von Lupinenmeh!1, Bohnenmehl. und ähnlichem. Man erhält so in Wasser u.nlös!liche Eiweißtanninverbindungen von hohem. Gerbsäuregehalt, :die sich wegen ihrer Geschmacklosigkeit und guten Verträglichkeit zur therapeutischen Verwendung ausgezeichnet eignen und verhärtnismäßig billig sind. Beispiel i. ioo Gewichtsteile Lupineneiweiß werden in Wasser :aufgeschwemmt und Mit 25 Gewichtsteilen in, Wasser gelöster Gerbsäure einige Zeit gerührt, ,abgesaugt, mit Wasser gewaschen und getrocknet. Das trockene Produkt enthält etwa 2,4 Prozent Tannin. Das Filtrat der wässerigen Auss.chüttlung gibt mit Eisenchlorid Violettfärbung. Beispiel 2. ioo Gewichtsbeile :gemähilenes, gesiebtes und entöltes Lupinenmehl wenden in Wasser nach Zusatz von wenig Essigsäure aufgeschwemmt und -mit 25 Gewichtsteilen in Wasser gelöster Gerbsäure digeriert und nach Beispiel i verarbeitet. Das getrocknete Produkt -enthält etwa 15 Prozent Tannin. Beispiel 3. Fein gemahlenes Ackerbohnenmehl wird in Wasser suspendiert .und, bei Gegenwart von wenig verdünnter Essigsäure mit einer konzentrierten iGerbsäurelösung versetzt, einige Zeit gerührt. Man wäscht Aden Niederschlag mit Wasser, ,saugt ab und trocknet. Das ;gernahlene Produkt bildet ein mehr Moder weniger hellgraues Pulver mit einem Gehält von etwa 13 Prozent Tannin. Beispiel ioo Gewichtsteile Casein werden fein gemahlen und mit 25 Gewichtsteilen Gerbsäure zusammen in iooo Gewichtsteilen Wasser längere Zeit gerührt. Man behandelt weiter wie in Beispiel i. Das Caseintannat enthält etwa 6 Prozent Tannin.
Claims (1)
- PATENT-ANsPRUcH: Verfahren zur Darstellung von Tannineiweißverbindungen:, dadurch gekennzeichnet, daB man in Wasser unlösliche Ei.weiB-hörper oder solche enthaltende Stoffe mit Tan.nin behandelt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEF50531D DE382011C (de) | 1921-10-21 | 1921-10-21 | Verfahren zur Darstellung von Tannineiweissverbindungen |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEF50531D DE382011C (de) | 1921-10-21 | 1921-10-21 | Verfahren zur Darstellung von Tannineiweissverbindungen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE382011C true DE382011C (de) | 1923-09-27 |
Family
ID=7103868
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEF50531D Expired DE382011C (de) | 1921-10-21 | 1921-10-21 | Verfahren zur Darstellung von Tannineiweissverbindungen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE382011C (de) |
-
1921
- 1921-10-21 DE DEF50531D patent/DE382011C/de not_active Expired
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Osborne | The proteins of the wheat kernel | |
| DE382011C (de) | Verfahren zur Darstellung von Tannineiweissverbindungen | |
| DE749134C (de) | Verfahren zur Herstellung von schlagfaehigem Eiweiss aus Hefe | |
| AT203633B (de) | Verfahren zur Herstellung injizierbarer Lösungen aus Weiselfuttersaft | |
| DE357140C (de) | Verfahren zur Darstellung von Verbindungen von Hefen mit Tannin | |
| DE676107C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Puddingstaerke | |
| DE750119C (de) | Verfahren zur Herstellung von Eiweissstoffen aus Muskelfasern tierischer Herkunft | |
| DE626797C (de) | Verfahren zur Herstellung eines injizierbaren Extraktes aus Knochenbestandteilen | |
| DE854304C (de) | Verfahren zur Verbesserung der Schlagfaehigkeit von Eiweiss | |
| DE254489C (de) | ||
| AT214457B (de) | Verfahren zur Herstellung von komplexen Eiweißverbindungen der Metallkomplexe der Chlorophyll- und Porphyrinreihen und deren Abbauprodukte | |
| DE364786C (de) | Verfahren zur Herstellung eines dem Fleischextrakt aehnlichen, naehrstoffreichen Extraktes aus Hefe | |
| DE723029C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Brotaufstriches | |
| DE688921C (de) | Verfahren zur Gewinnung eines die Leukozytenbildung steigernden Wirkstoffes aus rotem Knochenmark | |
| AT119207B (de) | Verfahren zur Gewinnung und Trennung der in männlichen Keimdrüsen enthaltenen physiologisch wirksamen Substanzen. | |
| DE398009C (de) | Verfahren zur Herstellung eines von anorganischen Salzen freien, hellfarbigen Albumins aus Blutserum | |
| DE478167C (de) | Verfahren zur Gewinnung in Wasser dauernd loeslicher und haltbarer Praeparate von erhoehter therapeutischer Wirksamkeit aus Eiweissstoffen oder deren Derivaten (Spaltungsprodukten) | |
| CH317688A (de) | Verfahren zur Herstellung eines das Zellwachstum hemmenden Mittels | |
| DE723530C (de) | Verfahren zur Anreicherung gonadotroper Wirkstoffe | |
| DE505062C (de) | Verfahren zur Herstellung von Arzneimitteln zur organ-bzw. gewebsspezifischen Behandlung von Krankheiten des menschlichen und tierischen Koerpers | |
| DE680091C (de) | Verfahren zur Herstellung eines im wesentlichen aus Glycoprotein bestehenden Nahrungsmittels | |
| DE47404C (de) | Verfahren zum Reinigen von Pepton | |
| DE576446C (de) | Verfahren zur Gewinnung eines Inaktivators eines Blutkreislaufhormons | |
| DE1617584C3 (de) | Wismut-Aluminium-Magnesium-Silikate | |
| AT102662B (de) | Verfahren zur Herstellung von Reisstärke. |