DE3701939A1 - Kuehltheke - Google Patents
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
- A47F3/0443—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
- A47F3/0452—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with cooled storage compartments
-
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- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
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- A47F3/0443—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
- A47F3/0456—Cases or cabinets of the counter type
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- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Removal Of Water From Condensation And Defrosting (AREA)
- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Kühltheke mit einem Möbelkorpus,
der Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen eines
Kühlluftstroms enthält, mit einem Warenraum und mit einem
Vorratsraum.
Gekühlte Bedienungstheken werden zur Aufbewahrung und
Präsentation von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch- und
Wurstwaren, Käse, Fisch, Feinkostsalaten und dergleichen
verwendet. Die Kühltheken besitzen einen gekühlten
Warenraum, der ein für den Kunden übersichtliches Ausstellen
des Warensortiments gestattet. Der Warenraum ist in einem
wärmeisolierten Möbelkorpus untergebracht, der unterhalb des
Warenraums Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen eines
Kühlluftstroms enthält Diese Einrichtungen, die
üblicherweise am Boden des Möbelkorpus angeordnet sind, sind
im wesentlichen ein Kältemittelverdampfer, der Teil eines
Kältemittelkreislaufs ist, sowie ein Ventilator oder
Gebläse. Der Kühlluftstrom wird durch Wärmetausch mit dem
kalten Verdampfer abgekühlt und durch den Ventilator bzw.
das Gebläse in den Warenraum gefördert, um die dort
befindliche Ware zu kühlen.
Um dem Verkaufspersonal zu ermöglichen, aufgebrauchte Ware
rasch zu ergänzen, ist bereits vorgeschlagen worden, daß
die Kühltheke einen Vorratsraum besitzt, der von der
verkäuferseitigen Rückseite der Kühltheke her zugänglich ist
und der einen Warenvorrat enthält. Der Vorratsraum besitzt
eine Schublade, die sich oberhalb der Einrichtungen zum
Kühlen und Umwälzen der Kühlluft und unterhalb des
Warenraums befindet. Daneben ist es auch bereits bekannt
geworden, unterhalb des wärmeisolierten Möbelkorpus einen
separaten, ebenfalls wärmeisolierten Vorratsraum an der
Kühltheke vorzusehen.
Die letztgenannte Ausführungsform ist baulich aufwendig, da
zusätzlich zu dem Möbelkorpus ein weiterer wärmeisolierter
Behälter geschaffen werden muß. Bei der anderen bekannten
Anordnung befindet sich zwar der Vorratsraum innerhalb des
wärmeisolierten Möbelkorpus, der Vorratsraum befindet sich
jedoch im Strömungsweg der von der Einrichtung zum Umwälzen
von Kühlluft zum Warenraum strömenden kalten Luft. Dies hat
zwar den Vorteil, daß der Vorratsraum gut gekühlt ist, hat
aber auch den Nachteil, daß, um eine ausreichende
Luftzirkulation in dem Warenraum sicherzustellen, der
Vorratsraum nur ca. 50 bis 60% der Gesamtlänge der Kühltheke
ausfüllen darf.
Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde,
eine Kühltheke der eingangs genannten Art zu entwickeln, die
bei nur geringem baulichem Mehraufwand einen großen
Vorratsraum besitzt.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der
Vorratsraum unterhalb der Einrichtungen zum Kühlen und
Umwälzen im Möbelkorpus angeordnet ist.
Erfindungsgemäß befindet sich der Vorratsraum weiterhin
innerhalb des Möbelkorpus, so daß kein zusätzlicher
wärmeisolierter Behälter benötigt wird. Im Gegensatz zu der
bisher bekannten Lösung ist jedoch nunmehr der Vorratsraum
nicht mehr zwischen dem Warenraum und den Einrichtungen zum
Kühlen und Umwälzen, sondern unterhalb derselben angeordnet.
Auf diese Weise befindet sich der Vorratsraum außerhalb des
Strömungswegs der zum Warenraum strömenden Kaltluft. Der
Vorratsraum kann sich daher über die gesamte Länge der
Kühltheke erstrecken, ohne daß die Luftzirkulation behindert
ist. Bei einer bevorzugten Weiterbildung des
Erfindungsgegenstandes weist der Vorratsraum eine Schublade
am Boden des Möbelkorpus auf.
Bei einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung des
Erfindungsgegenstandes ist zwischen dem vorderen Rand des
Möbelkorpus und den Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen
einerseits und dem vorderen Rand des Vorratsraums
andererseits eine Durchgriffsöffnung zwischen dem Warenraum
und dem Boden des Möbelkorpus vorgesehen.
Die Kühltheke weist im vorderen, d.h. dem Kunden zugewandten
Bereich am Boden des Möbelkorpus eine Ablaufrinne für aus
dem Warenraum und/oder vom Verdampfer ablaufende Flüssigkeit
auf. Die vorgeschlagene Lösung ermöglicht es, die
Ablaufrinne von der Vorderseite der Kühltheke her problemlos
zu reinigen, da sowohl die Einrichtungen zum Kühlen und
Umwälzen als auch der Vorratsraum bereits vor der
Ablaufrinne enden und eine Durchtrittsöffnung zwischen den
Einrichtungen und dem Vorratsraum und dem vorderen Rand des
Möbelkorpus freibleiben.
Bei einer bevorzugten Weiterbildung des Erfindungsgegen
standes ist die Durchgriffsöffnung mit einem abnehmenbaren
Boden abgedeckt. Der Boden ist vorzugsweise höhenverstellbar
ausgebildet.
Bei einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung des Erfindungs
gegenstandes ist der Vorratsraum mit der Ansaugseite der
Einrichtung zum Umwälzen verbunden. Hierdurch wird die Luft
im Vorratsraum ständig umgewälzt und erneuert.
Bei einer bevorzugten Weiterbildung des Erfindungsgegen
standes besitzt der Vorratsraum eine Verbindung zur
Luftaustrittsseite der Einrichtung zum Kühlen.
Über diese Verbindung wird ein Teil des kalten
Kühlluftstroms in den Vorratsraum abgezweigt.
Die Erfindung sowie weitere Einzelheiten der Erfindung
werden anhand eines schematisch dargestellten Ausführungs
beispiels näher erläutert.
Hierbei zeigt die Figur eine erfindungsgemäße Kühltheke im
Querschnitt.
Die Kühltheke weist einen wärmeisolierten Möbelkorpus 1 auf,
der auf einem Sockel 2 angeordnet ist. Der Möbelkorpus trägt
einen Aufsatz 4 und enthält einen Warenraum 3. Der Aufsatz
4 ist an der dem Kunden zugewandten Seite der Kühltheke mit
einer aufklappbaren Frontscheibe 5 versehen. Unmittelbar
unter dem Warenraum 3 und durch einen Boden 6 von diesem
getrennt befinden sich Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen
von Kühlluft. Diese bestehen aus einem Verdampfer 7 eines
Kältemittelkreislaufs sowie einem Ventilator 8.
Unterhalb der Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen und
durch eine Trennwand 9 hiervon getrennt, enthält der
Möbelkorpus 1 einen Vorratsraum 10. Im Vorratsraum 10 ist
eine von der Rückseite der Kühltheke her zugängliche
Schublade 11 angeordnet. Die Schublade 11 befindet sich in
der Nähe des Bodens des Möbelkorpus 1. Die Trennwand 9 weist
eine erste Öffnung 12 an der Ansaugseite des Ventilators 8
und eine weitere Öffnung 13 in der Nähe der
Luftaustrittsseite des Verdampfers 7 auf.
Die bei der beschriebenen Anordnung sich ergebende
Kaltluftströmung ist durch Pfeile 15 angedeutet. Der
Ventilator saugt Luft durch die Öffnung 12 an und fördert
die Luft durch die Kühlflächen des Kältemittelverdampfers 7,
wobei sich die Luft abkühlt. Nach Verlassen des Verdampfers
7 wird die kalte Luft in zwei Teilströme aufgeteilt, von
denen der erste durch einen an der Rückwand der Kühltheke
befindlichen Strömungskanal zu einer Luftaustrittsöffnung 16
gefördert wird von wo aus er den Warenraum 3 durchströmt, um
anschließend über eine Öffnung dem vorderen Rand des
Möbelkorpus 1 und einer Luftleitwand 20 zwischen erneut dem
Ventilator 8 zugeführt zu werden, während der zweite
Teilstrom durch die Öffnung 13 in den Vorratsraum 10
gelangt, und, nachdem er diesen durchströmt hat, ebenfalls
von dem Ventilator 8 wieder angesaugt wird. Obschon der
Vorratsraum innerhalb des Möbelkorpus 1 angeordnet ist, ist
der Kaltluftstrom vom Verdampfer 7 zum Warenraum 3 durch die
Schublade 11 sowie gegebenenfalls darin aufbewahrte Ware
nicht behindert.
Die Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen von Luft sowie der
Vorratsraum 10 bzw. die darin enthaltene Schublade 11 enden
mit Abstand vor der Vorderwand des Möbelkorpus 1. bzw. vor
der Luftleitwand 20. Der dadurch entstehende Zwischenraum
dient als Durchgriffsöffnung 17, durch die insbesondere zu
Reinigungszwecken eine im vorderen Bodenbereich des Möbel
korpus 1 befindliche Ablaufrinne mit einer Ablauföffnung 18
leicht zugänglich ist. Die Durchgriffsöffnung 17 ist mit
einem höhenverstellbaren Boden 19 verschlossen.
Claims (6)
1. Kühltheke mit einem Möbelkorpus, der Einrichtungen zum
Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstroms enthält, mit
einem Warenraum und mit einem Vorratsraum, dadurch
gekennzeichnet, daß der Vorratsraum (10) unterhalb der
Einrichtungen zum Kühlen (7) und Umwälzen (8) im
Möbelkorpus (1) angeordnet ist.
2. Kühltheke nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Vorratsraum (10) eine Schublade (11) oder einen Korb
am Boden des Möbelkorpus aufweist.
3. Kühltheke nach Anspruch 1 oder 2, dadurch
gekennzeichnet, daß zwischen dem vorderen Rand des
Möbelkorpus (1) und den Einrichtungen zum Kühlen (7) und
Umwälzen (8) einerseits und dem vorderen Rand des
Vorratsraums (10) andererseits eine Durchgriffsöffnung
(14) zwischen dem Warenraum (3) und dem Boden des
Möbelkorpus (1) vorgesehen ist.
4. Kühltheke nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß
die Durchgriffsöffnung (14) mit einem abnehmbaren Boden
(19) abgedeckt ist.
5. Kühltheke nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch
gekennzeichnet, daß der Vorratsraum (10) mit der
Ansaugseite der Einrichtung zum Umwälzen (8) verbunden
ist.
6. Kühltheke nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch
gekennzeichnet, daß der Vorratsraum (10) eine Verbindung
zur Luftaustrittsseite der Einrichtung zum Kühlen (9)
besitzt.
Priority Applications (3)
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EP88100880A EP0276010B1 (de) | 1987-01-23 | 1988-01-21 | Kühltheke |
DE8888100880T DE3866882D1 (de) | 1987-01-23 | 1988-01-21 | Kuehltheke. |
Applications Claiming Priority (1)
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DE (2) | DE3701939A1 (de) |
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---|---|---|---|---|
DE19635265A1 (de) * | 1996-08-30 | 1998-03-05 | Linde Ag | Kühl- und/oder Tiefkühlmöbel mit integriertem Kälteträgersystem |
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- 1987-01-23 DE DE19873701939 patent/DE3701939A1/de not_active Withdrawn
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- 1988-01-21 EP EP88100880A patent/EP0276010B1/de not_active Expired - Lifetime
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DE19635265C2 (de) * | 1996-08-30 | 1998-07-30 | Linde Ag | Kühl- und/oder Tiefkühlmöbel mit integriertem Kälteträgersystem |
Also Published As
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Legal Events
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