EP3642544A1 - Kühlraum zur präsentation von kühlwaren - Google Patents

Kühlraum zur präsentation von kühlwaren

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Publication number
EP3642544A1
EP3642544A1 EP18737798.1A EP18737798A EP3642544A1 EP 3642544 A1 EP3642544 A1 EP 3642544A1 EP 18737798 A EP18737798 A EP 18737798A EP 3642544 A1 EP3642544 A1 EP 3642544A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
air
space
outlet openings
air outlet
goods
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP18737798.1A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Rickard Nilsson
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
NILSSON, RICKARD
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE102017113873.0A external-priority patent/DE102017113873A1/de
Application filed by Individual filed Critical Individual
Publication of EP3642544A1 publication Critical patent/EP3642544A1/de
Pending legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0404—Cases or cabinets of the closed type
    • A47F3/0408—Cases or cabinets of the closed type with forced air circulation
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
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    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/005—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces in cold rooms
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
    • F25B2400/00—General features or devices for refrigeration machines, plants or systems, combined heating and refrigeration systems or heat-pump systems, i.e. not limited to a particular subgroup of F25B
    • F25B2400/22—Refrigeration systems for supermarkets
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25D2317/067—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by air ducts
    • F25D2317/0672—Outlet ducts

Definitions

  • the invention relates to a refrigerator for the presentation of refrigerated goods.
  • a basic refrigerator for the presentation of refrigerated goods is bounded above by a ceiling, preferably bounded below by a bottom and laterally in one
  • the refrigerated space has at least one merchandise display device receiving refrigerated goods, which comprises a merchandise display page for presenting the refrigerated goods and is arranged between the sidewalls in such a way that the merchandise display device faces the merchandise presentation wall with its merchandise presentation side and thereof forming a first merchandise display
  • Space is spaced, so that the refrigerated goods of the goods presentation device via the passage opening from the outside, in particular from outside the cold room, can be removed, and between the goods presentation device and the other side wall, a second intermediate space is formed.
  • a presentation of the chilled goods accommodated therein is made possible to the outside, ie to the outside of the cooling space, due to the passage opening of the at least one side wall.
  • a removal of the refrigerated goods for example by a customer.
  • the at least one door may be a hinged door or sliding door.
  • the doors have at least one area or section which is transparent, in particular transparent.
  • the at least one door is a glass door.
  • the cooling space has at least one recirculation system.
  • the circulating air system comprises at least one fan, at least one, preferably several or a plurality of air outlet openings and at least one air inlet opening. At least a part of the air outlet openings is directed onto the first intermediate space in order to allow air to flow through the air outlet openings.
  • cold air and / or cooled air to blow in the first space.
  • Wareaccoations Paine
  • the at least one is arranged to suck, for example by means of the blower a predetermined amount of air through the second space and / or on the space occupied by the goods presentation device.
  • the at least one is arranged to suck, for example by means of the blower a predetermined amount of air through the second space and / or on the space occupied by the goods presentation device.
  • the at least one is arranged to suck, for example by means of the blower a predetermined amount of air through the second space and / or on the space occupied by the goods presentation device.
  • Air inlet opening can be arranged at any position. Decisive is at the place of at least one
  • Air inlet that a short circuit between the air flowing into the cooling space via the air outlet openings and the air flowing out of the cooling space via the at least one air outlet opening is avoided.
  • a separating device such as a separating plate may be provided between at least one of the air outlet openings and the at least one air inlet opening.
  • Goods presentation device targeted with air, especially cold air and / or cooled air, flows around and / or
  • Presentation device recorded chilled goods is favored. It has also been shown that the temperature of the refrigerated goods can be kept permanently at the desired temperature level by this circulating air movement.
  • the air circulation system is an effective measure is taken to cool the refrigerator and the goods contained therein energy-saving to the desired level and to keep energy-saving at this level permanently.
  • the goods presentation device has a plurality of compartments arranged vertically one above the other, in particular each with a shelf for supporting
  • Refrigerated goods or at least part or at least more of the refrigerated goods are provided.
  • at least one of the compartments is continuous, thus forming a passage which extends from the merchandise display side to the opposite side or rear side of the merchandise display device.
  • a flow through the goods presentation device is favored with air, since the air through the continuous compartment while cooling the refrigerated goods contained therein
  • the goods presentation device can be a shelf
  • shelf system in particular shelf system.
  • Goods presentation device a slide shelf. In this case, at least one of the shelves forward to
  • Goods presentation page inclined downwards to cause slipping of the refrigerated goods on the shelf or at least to favor.
  • the circulating air system is arranged in the area of the ceiling, so that air or the air is blown from above into the first intermediate space by means of the air outlet openings and air or the air, for example by means of the at least one air inlet opening from above, from the second intermediate space and / or from the goods presentation device occupied by the Room is sucked.
  • Area of the ceiling is to be understood in particular in the manner that the air outlet openings and / or the at least one air inlet opening in the vicinity of the ceiling are arranged.
  • Air inlet opening are arranged so that the incoming air via the air inlet openings and the recorded in the upper region of the goods presentation device
  • the gravity is used when blowing the air into the first space, since the air flow generated thereby has at least one component which is directed in the downward direction, ie to the bottom of the
  • Refrigerator is directed towards. This results in advantages in terms of energy consumption of the refrigerator for cooling the refrigerated goods. Due to the arrangement of at least one
  • Air inlet in the area of the ceiling is taken into account, that any heated air rises.
  • this measure contributes to achieving a rapid cooling of the refrigerated goods and / or to realize the cooling of the refrigerated goods with high efficiency and thus as energy efficient as possible.
  • the air outlet openings can be arranged or aligned in different ways. In order to achieve the most uniform possible flow of refrigerated goods, the air outlet openings should be distributed along the goods presentation page or Entity thereof, in particular
  • the measure aims at supplementing or Alternatively, the air outlet openings in a direction along the goods presentation page or
  • the air outlet openings arranged in a row one behind the other.
  • the air outlet openings in each case at least two rows can be arranged one behind the other and the air outlet openings of a row and the
  • At least one part of the air outlet openings is assigned to a common air duct and at least one of the air outlet openings is formed by a flow outlet of a nozzle pipe connected in flow with the air duct.
  • the air duct serves as
  • Air outlet openings or the nozzle tube flows.
  • Nozzle tube itself is a nozzle function, by which it increases the flow velocity of the
  • Nozzle tube flowing air comes. By the nozzle tube thus the circulating air movement for cooling the refrigerated goods
  • the nozzle tube with a having a flow inlet portion in the air duct protrudes and in particular against the air duct is rotatable. It makes sense that the flow input a
  • Entrance surface which is present in an initial position at least partially transverse to the longitudinal axis of the air duct or a transverse to the longitudinal axis of the air duct
  • Nozzle tube relative to the air duct is moved out. Thereby, the strength of the nozzle effect of the nozzle tube can be adjusted selectively by the nozzle tube is moved more or less or not at all out of the starting position relative to the air duct. The more
  • Nozzle tubes are adjusted to each other in terms of the air flowing out of it in the desired manner.
  • Recirculating air movement through the recirculation system can be tailored and adjusted individually and flexibly to the requirements within the cooling space for cooling the refrigerated goods.
  • the nozzle tube to the air passage rotatably
  • the nozzle tube is permanently in the above-described starting position relative to the air duct.
  • Nozzle tube may comprise a pipe bend or from it consist.
  • the pipe bend is a 90 degree bend.
  • the nozzle tube is round in cross-section,
  • the nozzle tube can also be a polygonal, for example, polygonal
  • the air duct may be made of plastic or plastic. Also, the nozzle tube can be off
  • the air duct and / or the nozzle tube may be a thermoplastic
  • Plastic such as PPE, have or consist of.
  • the air outlet openings may be assigned to a modular air duct.
  • the air channel has at least two mutually detachably connected channel sections or consists thereof.
  • at least one of the channel sections has at least a part of the air outlet openings, in particular at least one or individual air outlet openings.
  • the air duct can be assembled in a simple manner. Also, thereby the air duct is easily expandable or it can be individual channel sections in a simple manner
  • the air duct can be individually and flexibly adapted to the particular requirements of the cold room, namely by more or less
  • Channel sections are interconnected to form the air duct.
  • a simple way can
  • the modular air duct may be the one above
  • the channel sections are mutually assembled end to end.
  • the respective channel section can have an insertion receptacle at one end and an insertion element for insertion into the insertion receptacle at another end or
  • the circulating air system comprises several or a plurality of air inlet openings, of which at least one part is in the region of the second intermediate space and / or in the region of one of the
  • Wareaccoations Paine
  • injured occupied space is arranged to suck, for example by means of the blower a predetermined amount of air through the second space and / or on the space occupied by the goods presentation device.
  • the air inlet openings can be arranged or aligned in different ways. In order to prevent the formation of local zones with reduced air exchange,
  • the air inlet openings should be distributed along the back of the goods presentation device, in particular arranged uniformly or evenly distributed.
  • this direction also aims the measure, according to which, according to one embodiment, the
  • Air inlet openings arranged one behind the other in one direction along the back of the goods presentation device.
  • the air intake openings viewed in the direction along the ceiling, along the back of the
  • the air inlet openings are arranged one behind the other in a row.
  • the air inlet openings are arranged one behind the other in a row.
  • Air inlet openings in at least two rows each be arranged one behind the other and the
  • Air inlet openings are arranged one behind the other in a row and the air outlet openings are arranged in a row one behind the other and the rows
  • At least part of the air inlet openings are assigned to a common air duct which
  • At least one of the air inlet openings can be formed directly and directly on the exhaust air duct, for example by the at least one air inlet opening a passage opening, in particular bore, in a wall section of the
  • the air inlet openings have a same opening area
  • each adjacent air inlet openings are arranged at the same distance from each other.
  • the at least one air inlet opening can be placed in a desired position in order to promote a targeted removal of air from the refrigerator.
  • the tube extends with his
  • the tube may be fixedly disposed on the exhaust duct, for example, be firmly connected or molded. Also, the tube may be movable relative to the exhaust air duct, for example be rotatable about its central axis in order to be able to selectively position the at least one air inlet opening.
  • the tube may have at least one curved tube section, in particular a pipe bend, and / or at least one straight
  • the tube is round in cross-section
  • the nozzle tube can also be a polygonal, for example, polygonal
  • the exhaust duct may consist of plastic or plastic. Also, the tube may be made of plastic or plastic. The exhaust duct and / or the nozzle tube may be a thermoplastic
  • Plastic such as PPE, have or consist of.
  • the air inlet opening a modular composite air duct or exhaust duct
  • the air channel has at least two mutually detachably connected channel sections or consists thereof.
  • at least one of the channel sections at least a part of
  • Air inlet openings in particular at least one or individual air inlet openings.
  • the air duct or exhaust duct can be assembled in a simple manner.
  • the air duct or exhaust duct is thereby easily expandable or individual channel sections can be exchanged in a simple manner.
  • the air duct or exhaust duct is thereby easily expandable or individual channel sections can be exchanged in a simple manner.
  • Refrigerator individually and flexibly adapted, namely, more or less channel sections with each other
  • the respective channel section can have an insertion receptacle at one end and an insertion element for insertion into the insertion receptacle at another end or can be designed accordingly.
  • Ventilation system flow-connected heat exchanger provided by which an external air flow and / or the air sucked via the at least one air inlet opening heat stream is withdrawn and then as a cold air flow or
  • the heat exchanger is arranged outside the cooling space, for example, is arranged on the ceiling or in the region of one of the side walls.
  • Measures for condensate drainage can be saved or are to be realized at least to a lesser extent.
  • outside air is to be understood as meaning, in particular, the air which is present outside the cooling space and which can or can be supplied as air flow to the heat exchanger, which can be the air of a sales room, for example a supermarket
  • Recirculation system can be out of the air vents
  • outgoing air from the suction via the at least one air inlet opening originate or it may be from the Air vents escaping air coming from an external source or it is the combination of both
  • the heat exchanger removes heat from this air, so that the desired cold air flows out of the air outlet openings.
  • the heat exchanger can be a part of a
  • Cooling unit in particular a plug-in
  • the refrigerator can be equipped in a technically simple manner with a cooling, since it can be used on already available on the market prefabricated refrigeration units.
  • cooling units are all the facilities of a refrigerator in one
  • Cooling units generate at an exit a cold air flow, which can be used for cooling in the refrigerator.
  • the cooling unit in particular the plug-in cooling unit, is seated on the ceiling of the refrigerator or at least supported against the ceiling of the refrigerator.
  • the cooling unit is housed in a place where it occupies no usable sales room. Such an arrangement lends itself when the ceiling is supported against the goods presentation device.
  • the cooling space can with regard to the arrangement and / or the configuration of the second space and / or the other side wall, which, for example, the
  • the other side wall can also be designed as Entity schedulingwandung and to have at least one passage opening to show about the goods to the outside and / or remove from the outside or outside of the refrigerator can.
  • the other side wall may exist without such a through hole.
  • the other side wall then has a closed, in particular continuously closed wall surface. This version lends itself to when the cold room near a wall of a
  • the refrigerator can in this case with its other side wall, which closed
  • the provided by the refrigerator second space may be configured such that it is accessible.
  • Refrigerator is then a walk-in refrigerator.
  • Interspace offers in this case at least one or more people the possibility of staying within the cold room, for example, the at least one
  • the Goods presentation device with refrigerated goods in a different way than via the passage opening of a side wall.
  • a filling with new refrigerated goods or other refrigerated goods is to be realized via the second intermediate space, without the goods presentation function and / or the Goods removal function of the refrigerator is impaired, which exerts the passage opening of a side wall.
  • the second gap may be dimensioned such that it is not accessible.
  • the second gap adjoins the other side wall.
  • the second gap can be dimensioned so compact that it is not accessible.
  • the other side wall may be formed closed, ie without
  • the cooling space accommodates at least one refrigerated goods
  • Storage device comprising a front side as a filling side and a back and between the
  • Recirculation system in particular at least one or individual or several of the air vents are in this case on the one first space and another part of the
  • Air outlet openings of the circulating air system in particular
  • Air outlet openings directed to the other first space to blow by means of the air outlet openings, the air in the respective first space.
  • Air flow or cold air flow favors. At this
  • the other side wall can be closed
  • the storage device may additionally have a goods presentation function in addition to their storage function.
  • the storage device is identical to the goods presentation device.
  • the storage device as a shelf or shelving system, in particular as above
  • the two of the cooling space in the one spatial direction limiting side walls are each provided as Entityorganizationswandung with at least one passage opening.
  • the refrigerator then has at least two chilled goods receiving
  • Air circulation system in particular at least one or more or more of the air outlet openings are in this case on the one first space and another part of the
  • Air outlet openings of the circulating air system in particular
  • Air outlet openings directed to the other first space to blow by means of the air outlet openings, the air in the respective first space.
  • Goods presentation device and on the other hand preferably directly and / or directly limited by the other side wall, which is equipped without such a passage opening.
  • the second one is
  • Space set up to be committed by at least one person For example, at least one of the side walls has a through opening as access to the second intermediate space.
  • the at least one side wall with access to the second intermediate space may be one of the two limiting the cooling space in the one spatial direction
  • one of the further side walls may have a passage opening as access to the second clearance
  • cooling space is bounded laterally in another spatial direction by at least one, preferably two further side walls, wherein the further side walls each have a passage opening as access to the second space
  • Circulating air system arranged in a region of the passage opening of the respective further side wall. Also, the air outlet openings of the respective air circulation system, starting from the region of the respective nearest further side wall, in the direction along the at least one
  • Sales room be set up, for example, a supermarket.
  • the fridge can be inside the sales room
  • the refrigerator with at least one or more of its side walls against or in the vicinity, in particular immediate vicinity of
  • a kit for constructing a cooling system for a cooling space in particular the above-described cooling space, is provided.
  • the kit includes a refrigeration unit, in particular a plug-in refrigeration unit, with a cold air outlet and an air duct which can be connected to the cold air outlet and which has at least one, preferably several or a multiplicity of air outlet openings, for example to inject cold air or cooled air into the refrigerator compartment.
  • Cooling unit may be the one described above
  • Air vents may be the above
  • Air outlet openings is formed by a flow outlet of a flow-connected to the air duct nozzle tube, wherein the nozzle tube with a, a flow input having section m the air duct protrudes such that an input surface of the flow input is at least partially transverse to the longitudinal axis of the air duct or a transverse to the longitudinal axis of the air duct
  • Direction component has. Through the nozzle tube, a nozzle effect is favored, by which it comes to an increase in the flow velocity of the nozzle tube flowing air.
  • Flow input is at least partially transverse to the longitudinal axis of the air duct or a transverse to the longitudinal axis of the
  • adjustable by the nozzle tube is moved more or less or not at all from the starting position relative to the air duct.
  • the nozzle tube to the air passage rotatably
  • the nozzle tube is permanently in the above-described starting position relative to the air duct.
  • the air duct can be modularly composed of the air duct and at least two mutually releasably connected, for example, mutually end-to-end assembled channel sections have, of which at least one channel portion has at least a portion of the air outlet openings.
  • the air duct is easily expandable or individual channel sections can be exchanged in a simple manner.
  • Channel sections are interconnected to form the air duct.
  • the kit may also comprise at least one further air duct, in particular an exhaust air duct, which has at least one air inlet opening or several or a plurality of air inlet openings, for example to suck in air from the cooling room.
  • the further air duct or exhaust air and / or the at least one air inlet opening may be the exhaust air duct described above or the at least one air inlet opening described above.
  • Fig. 1 shows a possible imple mentation of a cooling space for
  • Fig. 2 shows the cooling space according to the figure 1 in one
  • Front View, 3 shows the cooling space according to the figure 1 in a further sectional view
  • FIG. 4 shows a possible embodiment of an air duct for the cooling space of FIG. 1,
  • Fig. 5 shows another possible imple mentation form of a
  • FIG. 6 shows another possible imple mentation form of a
  • Fig. 7 shows another possible imple mentation form of a
  • Refrigerator for the presentation of chilled goods in one
  • Fig. 8 shows another possible imple mentation form of a
  • FIG. 9 shows the cooling space according to FIG. 8 in another
  • Figures 1, 2 and 3 show - in a schematic representation - a possible imple mentation of a cooling chamber 1 to
  • FIG. 1 shows the cooling space 1 in a cross section.
  • FIG. 2 shows the cooling space 1 in a front view.
  • FIG. 3 shows the cooling space 1 in a plan view from above as a partial section.
  • the cooling space 1 is bounded at the top by a ceiling 2, which can be seen in FIGS. 1 and 2, but has been omitted in the partial section of FIG.
  • the cooling space 1 is further down through a bottom 3 and laterally in a spatial direction through two, preferably each other
  • opposite side walls 4, 5 limited. It is at least one of the side walls 4, 5, for example, the side wall 4, as Entitywandung 8, formed and for this purpose has at least one passage opening 9.
  • the refrigerator 1 has at least one inside
  • Refrigerated goods receiving display device 20 which in particular a front side 24 and, preferably the front side 24 opposite back 25 comprises.
  • the goods presentation device 20 has a
  • Goods presentation page 21 for the presentation of the refrigerated goods includes, for example, associated with the front 24 or is formed by the front 24.
  • Interspace 30 is spaced so that the refrigerated goods of the goods presentation device 20 can be removed via the passage opening 9 from the outside, and on the other hand between the goods presentation device 20 and the other
  • a second gap 40 is formed.
  • the second gap 40 may be dimensioned such that it is accessible by at least one person.
  • the goods presentation device 20 is with its Goods presentation page 21 arranged substantially parallel to theress communityationswandung 8.
  • the goods presentation device 20 may be a shelf or shelving system and have a plurality of vertically stacked compartments, of which at least one compartment is continuous, that forms a passage extending from the
  • the compartments each have a shelf 20.1 or another edition for supporting the refrigerated goods.
  • the shelves 20.1 are attached to shelf supports 20.2, in particular vertical supports, or based on it.
  • the shelf supports are 20.2 with its lower end on the floor 3 and extend with its upper end to the top
  • the shelf supports 20.2 are such
  • Support structure for the refrigerator 1 can be omitted.
  • Refrigerated goods are facing outwards, for example
  • Goods presentation device 20 can be achieved via the second gap 40.
  • the refrigerator 1 is to enter or the second space 40 to commit.
  • Interspace 40 the goods presentation device 20, for example, from the rear, ie from the back 25 can be achieved. Through the second gap 40 can thus the
  • the second gap 40 is therefore such
  • the second intermediate space 40 can be achieved by at least one, preferably two through openings 67, 68, with the through openings 67 and 68 preferably at
  • Side walls 4, 5 form the lateral outer periphery of the cooling space 1. It may be a door 80 or a door element for
  • Closing the passage opening 67 may be provided. Also, a door 81 or a door element for closing the passage opening 68 may be provided. Also, to close the passage opening 9 of the side wall 4 or Entitywandung 8 at least one, preferably a plurality of doors 82 and door elements
  • the doors 82 have at least one region or section which is transparent, in particular transparent.
  • the at least one door 82 is a glass door.
  • the side wall 5 can also be designed as a merchandise display wall 10 and for this purpose have at least one passage opening 11. It can also be the refrigerator 1 another
  • the further goods presentation device 22 is indicated in the figure 3 by dashed lines.
  • the other one is the other one
  • the further goods presentation device 22 may be identical in construction and / or functionally identical to the goods presentation device 20.
  • the other points are identical in construction and / or functionally identical to the goods presentation device 20.
  • At least one, preferably a plurality of doors 83 or door elements can be provided for closing the passage opening 11.
  • the at least one door 83 can functionally identical or identical to the door 82 for the through hole 9 of
  • the cooling space 1 preferably uses at least one circulating air system 50 in order to cool the goods received in the cooling space 1.
  • the recirculation system 50 comprises at least one,
  • Air inlet opening 53 Preferred are the
  • Air outlet openings 52 in particular at least one or a single or at least a plurality of
  • the at least one air inlet opening 53 is arranged in the region of the second intermediate space 40 in order to suck in air via the second intermediate space 40. Basically, the at least one
  • At least one fan 51st For blowing in the air by means of the air outlet openings 52 and / or for sucking the air through the at least one air inlet opening 53 is at least one fan 51st
  • the fan 51 is stepless or stepped controlled by means of a (not shown in the figures) control and / or control device or
  • controllable for example, with regard to the speed controllable or controllable.
  • the arrangement of the air outlet openings 52 and the at least one air inlet opening 53 is a
  • the circulating air flow generated by the air outlet openings 52 and the at least one air inlet opening 53 is indicated by way of example in FIG. 1 by means of arrows 90.
  • the first intermediate space 30 and the second intermediate space 40 each serve as a flow-through space.
  • Gap 40 designed so that they contribute to achieve the desired recirculation movement.
  • the air outlet openings 52 are arranged one behind the other in a row 70, as can be seen in particular from FIG.
  • the air outlet openings 52 are distributed along the
  • Refrigerator 1 for example, in an area of the upper
  • the air is blown through the air outlet openings 52 from top to bottom, as can be seen, for example, with reference to the arrows 90 in FIG.
  • Refrigerator 1 for example in an area of the upper
  • the air channel 54 is shown in a sectional view for a better understanding, so that the underlying ones are shown
  • Air outlet openings 52 of the air channel 54 are visible. It can at least one of the air outlet openings 52 through a flow outlet 56 a with the air duct 54th
  • the air channel 54 may be formed by a pipe, in particular plastic pipe, which is round in cross-section, in particular circular.
  • Air inlet opening 53 a separate air duct 55 or
  • the air channels 54 and 55 may be fluidly connected to each other,
  • the air duct 54 and / or the air duct 55 is closed at a longitudinal end 75 in cross-section and preferably open at the other longitudinal end 76 in cross section, so that an air flow over the therein provided
  • Air duct 54 and 55 can be performed.
  • the air duct 54 and / or the air duct 55 may be modular.
  • the air channel 54 may be formed from a plurality of detachably connected channel sections 62, 63, 64, as indicated in FIG.
  • the channel sections 63, 64 may have a part or all of the air outlet openings 52.
  • the channel sections 62, 63, 64 are each formed as plug-in elements, for example, each channel section 62, 63, 64 has at its one end a Einsteckability and at its other end a plug-in portion for insertion into the EinstecêtEnglishe.
  • Channel sections 62, 63, 64 are formed by pipe sections.
  • the channel section 62 is a pipe bend.
  • the circulating air system 50 may be fluidly connected to a heat exchanger 65, for example a heat exchanger, through which an outside air flow and / or via the
  • Heat is removed from the air inlet opening 53 sucked air flow and the air outlet openings 52 is supplied as a cold air flow or cooled air flow.
  • the heat exchanger 65 is on the output side with the air duct 54, in particular via the open end 76 of the air duct 54, flow-connected and, for example, on the input side with the air duct 55, in particular via the open end 76 of the
  • Air duct 55 flow-connected.
  • Heat exchanger 65 outside the cooling chamber 1 is arranged.
  • the heat exchanger 65 is part of a
  • the cooling unit 66 generates so far cold air at its output, which is supplied via the air passage 54 and the air outlet openings 52 as cold air or cooled air to the refrigerator 1.
  • the heat exchanger 65 may be part of the cooling unit 66 and
  • the heat exchanger 65 is arranged in a housing of the cooling unit 66, which is arranged outside the cooling space 1 and for example via a Through opening, for example, in the ceiling 2 of the refrigerator 1, with its input and its output into the refrigerator 1 protrudes.
  • the outlet is fluidly connected to the air duct 54.
  • Air duct 55 connected.
  • the circulating air system 50 can be extended to the effect that the goods presentation device 22 is also acted upon by the circulating air movement and / or a separate circulating air movement by the circulating air system 50. Preference is given to more
  • Air outlet openings 52 ⁇ provided, which on the other first space 31 between the Entity and the goods presentation page 23 of
  • Goods presentation device 22 is directed to by means of the air outlet openings 52 ⁇ air in the other first
  • Air outlet openings 52 ⁇ are arranged and dimensioned.
  • Air inlet opening 53 generated circulating air flow is in the
  • the air outlet openings 52 are formed and arranged ⁇ ⁇ in the same manner as the air outlet openings 52, so that in this respect to the description of the
  • Air outlet openings 52 is versed. The
  • Air outlet openings 52 ⁇ may be assigned to a common air duct 54 ⁇ .
  • the common air duct 54 ⁇ is formed and arranged in the same manner as the air duct 54, so that for this purpose to the description of the
  • Air duct 54 is pointed.
  • a further cooling unit 66 ⁇ may be provided, which cooperates with a further circulating air system 50 ⁇ .
  • the further air circulation system 50 is preferably ⁇ identical 50 with the air circulation system
  • the cooling unit 66 is arranged with the air recirculation system 50 in the region of the passage opening 67, so that in the inlet region of the cooling chamber 1, an air inlet opening is arranged at least 53rd
  • the cooling unit 66 is arranged ⁇ ⁇ with the air circulation system 50 ⁇ in the region of the other passage opening 68,
  • a rapid suction of the accumulating in the region of the doors 80 and 81 warm air from the refrigerator 1 is made possible, in particular, if or after the respective door 80 or 81 has been opened or opened.
  • Figure 4 shows a possible embodiment of the nozzle tube 58, which at its output 56 one of
  • Air outlet openings 52 forms.
  • the nozzle tube 58 is arranged there with a, a flow inlet 57 having portion 59 projecting into the nozzle tube 58.
  • the Section 59 through an arcuate tubular element,
  • Flow inlet 57 has an entrance surface 60, which
  • the flow inlet 57 is at least partially transversely in
  • nozzle tube 58 may be fixed to the air duct 54.
  • the flow tube 58 may be a substantially square
  • the nozzle tube 58 may be rotatable relative to the air duct 54 about a rotation axis 69. It is then by rotating the nozzle tube 58 according to arrow 95 the
  • Nozzle tube 58 opposite the air duct 54 from the
  • Starting position A can be moved out orRadioverloombar and thus the guided through the nozzle tube 58 partial air flow adjustable.
  • FIG. 5 shows a possible embodiment of a
  • Air duct 54.1 which can be used in the refrigerator 1.
  • the air duct 54.1 of Figure 5 differs from the air duct 54 of Figures 1 to 3, characterized in that there the air outlet openings 52 in two rows 71, 72 are arranged one behind the other, wherein the
  • FIG. 6 shows a further imple mentation of a refrigerator 1.1 for the presentation of refrigerated goods, where there the refrigerator 1.1 is shown in a plan view from above as a partial section without ceiling. Components of the refrigerator 1.1, which with
  • the refrigerator 1.1 of Figure 6 differs from the
  • Cooling space 1 of Figures 1 to 5 characterized in that the circulating air system 50 comprises a plurality or a plurality of air inlet openings 53 " are preferred at least a part of
  • Interspace 40 is arranged to suck 40 via the second space 40 air.
  • the air inlet openings 53 are arranged ⁇ ⁇ along the back 25 of the goods presentation device 20 one behind the other in the direction of the side wall 6 to the side wall 7.
  • the air inlet openings 53 ⁇ formed by passage openings in the air duct 73 which may be, for example, introduced into the air duct bores.
  • Air inlet openings 53 ⁇ same opening cross-section and / or same opening shape.
  • the air channel 73 is formed such that the air inlet openings 53 ⁇ are provided as a bore in the outer shell.
  • the air channel 73 is formed closed at one longitudinal end, whereas at its other end longitudinal end with the cooling unit 66 is fluidly connected.
  • the air sucked from the interior of the cooling chamber 1.1 via the air inlet openings 73 ⁇ air is conveyed in the air duct 73 toward its open end and then flows into the cooling unit 66, where the air is cooled down again to a predetermined temperature and then over the
  • Air duct 54 and the air outlet openings 52 to the interior of the cooling chamber 1.1 is supplied as cooled air again.
  • Air inlet openings 53 ⁇ arranged in the interior of the cooling chamber 1.1, for example, approximately at the height of the air duct 54 with the air outlet openings 52.
  • the air inlet openings 53 ⁇ down, so are in the downwardly facing shell portion of
  • Air duct 73 is provided.
  • the air channel 73 is shown in a sectional view for a better understanding, so that the underlying objects are shown
  • Air inlet openings 53 ⁇ of the air channel 73 are visible.
  • the air duct 73 is modular and has at least two detachably connected together
  • Plug connections are mechanically connected to each other.
  • the air outlet openings 52 are optionally introduced with the nozzle tubes 58 and in the air duct 73, the air inlet openings 53 ⁇ as through holes
  • the further provided air circulation system 50 ⁇ is formed in the same manner as the air recirculation system 50 with respect to the air inlet openings 53 ⁇ . In that sense will
  • the longitudinal direction of the cooling chamber 1.1, the supply air duct 54 and the Zu povertykanäle 54 extend with its longitudinal extent and in the same way the exhaust duct 73 and the
  • Exhaust ducts 73 extend, so that transversely to the longitudinal direction of the cooling chamber 1.1, a circulation is effected, which in
  • FIG. 7 shows a further possible embodiment of an embodiment
  • Refrigerator 1.2 for presentation of refrigerated goods in one
  • the refrigerator 1.2 of Figure 7 differs from the refrigerator 1 of Figures 1 to 5 in that the
  • a storage device 26 may rather be provided in the cooling space 1.2, with a front side 27 and a front side
  • the storage device 26 is between the
  • Storage device 26 with the rear side 28 of the side wall 5 ⁇ faces and is spaced therefrom to form the further first gap 31, wherein between the storage device 26 and the goods presentation device 20, the second gap 40 is present.
  • the refrigerator 1.2 is - as already the refrigerator 1 of Figures 1 to 5 - walkable.
  • Possibility of intermediate storage of goods allows, which are also cooled by the refrigerator 1.2 or kept cool.
  • the stored by means of the storage device 26 goods can be used to refill or fill the
  • Goods presentation device 20 can be used.
  • Refrigerator 1.1 of Figure 6 described embodiment of Air duct or exhaust duct 73 may be realized.
  • cooling chamber 1.2 With regard to the embodiment in the cooling chamber 1.2, reference may be made to the identical embodiment according to the cooling space 1.1 of FIG. 6, which can be used in the same manner in the cooling space 1.2.
  • Storage device 26 may be provided. In this case, for example, stacking in the area where the
  • Storage device 26 would be provided, allows a stacking of goods to be stored. For example, in this area beverage crates or other stackable boxes or packages can be stacked, which by means of
  • Circulating air system 50 are also flowed around in the existing range of cold air or cooled air.
  • FIGS 8 and 9 show yet another
  • FIG. 8 shows the refrigerator compartment 1.3 in one
  • FIG. 9 shows the cooling space 1.3 in a plan view from above as a partial section, the ceiling being omitted there.
  • Refrigerator 1.2 directed.
  • the refrigerator 1.3 differs from the refrigerator
  • the through hole 9 for the removal and / or presentation of goods is only in the side wall 4
  • the opposing side walls 6 ⁇ and 7 ⁇ are provided without access opening in the interior of the refrigerator compartment 1.3. At most, 6 ⁇ and 7 ⁇ openings may be provided in the side walls to the side to reach the goods presentation device 20 or the flow space or the second space 40 and the first space 30. However, the second gap 40 is formed there relatively compact and not accessible. Preferably, adjacent to the cooling space 1.3 of the second gap 40 directly to the side wall 5 ⁇ . As in the case of the cooling chamber 1.1 of FIG. 6
  • the cooling chamber 1.3 of the exhaust duct 73 which has the plurality of air inlet openings 53 ⁇ .
  • the modularity of the air duct 73 may, as already described for the cooling space 1.1 of FIG. 6, also be present in the cooling space 1.3.
  • refrigerated goods is meant in the present specification in particular that it is to be cooled goods, such as food, especially perishable food, for example, a cooling temperature of about 6 degrees Celsius or about 3 degrees Celsius or less is observed Among them are also
  • Frozen products which are kept, for example, cooled to at least -12 degrees Celsius or at least to -20 degrees Celsius.
  • the cooling of the cooling space is dimensioned or can be dimensioned.
  • cooling room in the present description, in particular spaces of any kind to understand, which for cooling and / or cooling and / or freezing and / or frozen food or products, such as
  • Recirculation system and / or the cooling unit can also for
  • cooling unit Production of hot air and circulation of hot air to be used.
  • the cooling unit can also also
  • Heat generator can be provided of any kind.
  • the reference means a particular aspect or a particular one

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Abstract

Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) zur Präsentation von Kühlwaren, nach oben begrenzt durch eine Decke (2), vorzugsweise nach unten begrenzt durch einen Boden (3) und seitlich in eine Raumrichtung begrenzt durch zwei Seitenwandungen (4, 5), von denen wenigstens eine Seitenwandung (4) als Warenpräsentationswandung (8) mit wenigstens einer Durchgangsöffnung (9) versehen ist, wobei der Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) wenigstens eine Kühlwaren aufnehmende Warenpräsentationseinrichtung (20) aufweist, welche eine Warenpräsentationsseite (21) zur Warenpräsentation der Kühlwaren umfasst und zwischen den Seitenwandungen (4, 5) derart angeordnet ist, dass die Warenpräsentationseinrichtung (20) mit ihrer Warenpräsentationsseite (21) der Warenpräsentationswandung (8) zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten Zwischenraumes (30) beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der Warenpräsentationseinrichtung (20) über die Durchgangsöffnung (9) von außen entnehmbar sind, und zwischen der Warenpräsentationseinrichtung (20) und der anderen Seitenwandung (5) ein zweiter Zwischenraum (40) gebildet ist. Der Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) weist darüber hinaus wenigstens ein Umluftsystem (50) auf, umfassend wenigstens ein Gebläse (51), wenigstens eine, vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von Luftaustrittsöffnungen (5) und wenigstens eine Lufteintrittsöffnung (53), wobei zumindest ein Teil der Luftaustrittsöffnungen (52) auf den ersten Zwischenraum (30) gerichtet sind, um mittels der Luftaustrittsöffnungen (52) Luft in den ersten Zwischenraum (30) zu blasen.

Description

Kühlraum zur Präsentation von Kühlwaren
Die Erfindung betrifft einen Kühlraum zur Präsentation von Kühlwaren .
Ein grundlegender Kühlraum zur Präsentation von Kühlwaren ist nach oben begrenzt durch eine Decke, vorzugsweise nach unten begrenzt durch einen Boden und seitlich in eine
Raumrichtung begrenzt durch wenigstens eine, vorzugsweise zwei, beispielsweise einander gegenüberliegende
Seitenwandungen, von denen wenigstens eine Seitenwandung als Warenpräsentationswandung mit wenigstens einer
Durchgangsöffnung versehen ist. Der Kühlraum weist wenigstens eine Kühlwaren aufnehmende Warenpräsentationseinrichtung auf, welche eine Warenpräsentationsseite zur Präsentation der Kühlwaren umfasst und zwischen den Seitenwandungen derart angeordnet ist, dass die Warenpräsentationseinrichtung mit ihrer Warenpräsentationsseite der Warenpräsentationswandung zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten
Zwischenraumes beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der Warenpräsentationseinrichtung über die Durchgangsöffnung von außen, insbesondere von außerhalb des Kühlraumes, entnehmbar sind, und zwischen der Warenpräsentationseinrichtung und der anderen Seitenwandung ein zweiter Zwischenraum gebildet ist.
Bei einem derartigen Kühlraum ist eine Präsentation der darin aufgenommenen Kühlwaren nach außen hin, also nach außerhalb des Kühlraumes, ermöglicht, und zwar aufgrund der Durchgangsöffnung der wenigstens einen Seitenwandung. Ebenso kann über die Durchgangsöffnung der Seitenwandung eine Entnahme der Kühlwaren, beispielsweise durch einen Kunden, vorgenommen werden. Zum Verschließen der Durchgangsöffnung der Seitenwandung bzw. der Warenpräsentationswandung kann wenigstens eine, vorzugsweise mehrere Türen bzw. Türelemente vorgesehen sein. Die wenigstens eine Tür kann eine Schwenktür oder Schiebetür sein. Um die Präsentationsfunktion aufrecht zu erhalten, weisen die Türen zumindest einen Bereich oder Abschnitt auf, welcher durchsichtig, insbesondere transparent, ausgebildet ist. Beispielsweise ist die wenigstens eine Tür eine Glastür.
Nach einer Aus führungs form ist es vorgesehen, dass der Kühlraum wenigstens ein Umluftsystem hat. Das Umluftsystem umfasst wenigstens ein Gebläse, wenigstens eine, vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von Luftaustrittsöffnungen und wenigstens eine Lufteintrittsöffnung. Es ist zumindest ein Teil der Luftaustrittsöffnungen auf den ersten Zwischenraum gerichtet, um mittels der Luftaustrittsöffnungen Luft,
beispielsweise kalte Luft und/oder gekühlte Luft, in den ersten Zwischenraum zu blasen.
Es ist insbesondere ferner vorgesehen, dass die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung im Bereich des zweiten
Zwischenraumes und/oder im Bereich eines von der
Warenpräsentationseinrichtung eingenommenen Raumes angeordnet ist, um beispielsweise mittels des Gebläses eine vorgegebene Menge an Luft über den zweiten Zwischenraum und/oder über den von der Warenpräsentationseinrichtung eingenommenen Raum anzusaugen. Grundsätzlich kann die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung an beliebigen Positionen angeordnet sein. Maßgeblich ist bei dem Ort der wenigstens einen
Lufteintrittsöffnung, dass ein Kurzschluss zwischen der über die Luftaustrittsöffnungen in den Kühlraum einströmenden Luft und der über die wenigstens eine Luftaustrittsöffnung aus dem Kühlraum ausströmenden Luft vermieden ist. Dazu kann zwischen wenigstens einzelnen der Luftaustrittsöffnungen und der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung eine Trenneinrichtung, wie beispielsweise ein Trennblech vorgesehen sein. Durch das Umluftsystem wird eine Umluftbewegung,
insbesondere eine zirkulierende Umluftbewegung, innerhalb des Kühlraumes erzeugt, durch welche die
Warenpräsentationseinrichtung gezielt mit Luft, insbesondere kalter Luft und/oder gekühlter Luft, umströmt und/oder
durchströmt wird. Es hat sich gezeigt, dass durch diese
Umluftbewegung eine Kühlung der in der
Präsentationseinrichtung aufgenommenen Kühlwaren, insbesondere eine schnelle Kühlung, begünstigt ist. Auch hat es sich gezeigt, dass durch diese Umluftbewegung die Temperatur der Kühlwaren dauerhaft auf dem gewünschten Temperaturniveau gehalten werden kann.
Indem die Luftaustrittsöffnungen auf den ersten
Zwischenraum zwischen der Warenpräsentationsseite der
Warenpräsentationseinrichtung und der die Durchgangsöffnung aufweisenden Seitenwandung gerichtet sind, ist die Erzeugung eines Luftschleiers begünstigt, welcher sich im Bereich des ersten Zwischenraumes entlang der Seitenwandung erstreckt und die Öffnungsfläche der Durchgangsöffnung überströmt. Dadurch ist etwaigen durch die Durchgangsöffnung bewirkten
Kälteverlusten entgegengewirkt. Es hat sich insgesamt gezeigt, dass durch das Umluftsystem eine wirkungsvolle Maßnahme ergriffen ist, um den Kühlraum und die darin aufgenommenen Waren energiesparend auf das gewünschte Maß abzukühlen und auf diesem Niveau energiesparend dauerhaft zu halten. Beispielsweise weist die Warenpräsentationseinrichtung mehrerer vertikal übereinander angeordnete Fächer auf, insbesondere mit jeweils einem Fachboden zur Auflage von
Kühlwaren oder zumindest eines Teiles oder zumindest mehrerer der Kühlwaren. Beispielsweise ist wenigstens eines der Fächer durchgehend, bildet also einen Durchgang, welcher sich von der Warenpräsentationsseite bis zu der gegenüberliegenden Seite bzw. Rückseite der Warenpräsentationseinrichtung erstreckt. Dadurch ist ein Durchströmen der Warenpräsentationseinrichtung mit Luft begünstigt, da die Luft durch das durchgehende Fach unter Kühlung der darin aufgenommenen Kühlwaren
hindurchströmen kann.
Die Warenpräsentationseinrichtung kann ein Regal,
insbesondere Regalsystem sein. Beispielsweise ist die
Warenpräsentationseinrichtung ein Rutschregal. In diesem Fall ist wenigstens einer der Fachböden nach vorne zur
Warenpräsentationsseite hin schräg nach unten geneigt, um ein Nachrutschen der Kühlwaren auf dem Fachboden zu bewirken oder zumindest zu begünstigen.
Bei einer Aus führungs form ist es vorgesehen, dass das Umluftsystem im Bereich der Decke angeordnet ist, so dass mittels der Luftaustrittsöffnungen Luft bzw. die Luft von oben in den ersten Zwischenraum geblasen wird und mittels der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung Luft bzw. die Luft, beispielsweise von oben, aus dem zweiten Zwischenraum und/oder aus dem von der Warenpräsentationseinrichtung eingenommenen Raum angesaugt wird. Die Anordnung des Umluftsystems im
Bereich der Decke ist insbesondere in der Art und Weise zu verstehen, dass die Luftaustrittsöffnungen und/oder die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung in der Nähe der Decke angeordnet sind. Insbesondere ist darauf abgestellt, dass die Luftaustrittsöffnungen und/oder die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung so angeordnet sind, dass die über die Lufteintrittsöffnungen einströmende Luft auch die im oberen Bereich der Warenpräsentationseinrichtung aufgenommenen
Kühlwaren erreichen.
Auf diese Art und Weise wird beim Einblasen der Luft in den ersten Zwischenraum die Schwerkraft genutzt, da der dadurch erzeugte Luftstrom zumindest eine Komponente aufweist, welche in Richtung nach unten gerichtet ist, also zum Boden des
Kühlraumes hin gerichtet ist. Es ergeben sich dadurch Vorteile hinsichtlich des Energieverbrauches des Kühlraumes zum Kühlen der Kühlwaren. Durch die Anordnung der wenigstens einen
Lufteintrittsöffnung im Bereich der Decke ist berücksichtigt, dass etwaige erwärmte Luft nach oben steigt. Insofern trägt diese Maßnahme dazu bei, eine zeitlich schnelle Kühlung der Kühlwaren zu erreichen und/oder die Kühlung der Kühlwaren mit hohem Wirkungsgrad und somit möglichst energieeffizient zu realisieren .
Die Luftaustrittsöffnungen können in unterschiedlicher Art und Weise angeordnet bzw. ausgerichtet sein. Um eine möglichst gleichmäßige Anströmung der Kühlwaren zu erreichen, sollten die Luftaustrittsöffnungen entlang der Warenpräsentationsseite bzw. Warenpräsentationswandung verteilt, insbesondere
gleichartig bzw. gleichmäßig verteilt angeordnet sein. In die gleiche Richtung zielt die Maßnahme, wonach ergänzend oder alternativ die Luftaustrittsöffnungen in einer Richtung entlang der Warenpräsentationsseite bzw.
Warenpräsentationswandung hintereinanderliegend angeordnet sind. Beispielsweise sind die Luftaustrittsöffnungen, in
Richtung entlang der Decke gesehen, entlang der
Warenpräsentationsseite bzw. Warenpräsentationswandung
hintereinanderliegend angeordnet. Dazu sind nach einer
möglichen Ausgestaltung die Luftaustrittsöffnungen in einer Reihe hintereinanderliegend angeordnet. Nach einer anderen Ausgestaltung können die Luftaustrittsöffnungen in wenigstens zwei Reihen jeweils hintereinanderliegend angeordnet sein und sich die Luftaustrittsöffnungen der einen Reihe und die
Luftaustrittsöffnungen der anderen Reihe abwechseln bzw.
alternieren .
Bei einer weiteren Aus führungs form ist es vorgesehen, dass zumindest ein Teil der Luftaustrittsöffnungen, insbesondere wenigstens eine oder einzelne der Luftaustrittsöffnungen, einem gemeinsamen Luftkanal zugeordnet sind und wenigstens eine der Luftaustrittsöffnungen durch einen Strömungsausgang eines mit dem Luftkanal strömungsverbundenen Düsenrohres gebildet ist. Insbesondere dient der Luftkanal als
Zuluftkanal, über welchen die Luft zu den
Luftaustrittsöffnungen bzw. dem Düsenrohr zuströmt. Dem
Düsenrohr selbst kommt eine Düsenfunktion zu, durch welche es zu einer Erhöhung der Strömungsgeschwindigkeit der das
Düsenrohr durchströmenden Luft kommt. Durch das Düsenrohr wird somit die Umluftbewegung zur Kühlung der Kühlwaren
unterstützt .
Es kann vorgesehen sein, dass das Düsenrohr mit einem, einen Strömungseingang aufweisenden Abschnitt in den Luftkanal hineinragt und insbesondere gegenüber dem Luftkanal verdrehbar ist. Es bietet sich an, dass der Strömungseingang eine
Eingangsfläche aufweist, welche in einer Ausgangsposition zumindest teilweise quer zur Längsachse des Luftkanales vorliegt oder eine quer zur Längsachse des Luftkanales
verlaufende Richtungskomponente aufweist und aus der
Ausgangsposition beispielsweise durch Verdrehen des
Düsenrohres gegenüber dem Luftkanal herausbewegbar ist. Dadurch kann die Stärke des Düseneffektes des Düsenrohres gezielt eingestellt werden, indem das Düsenrohr mehr oder weniger oder gar nicht aus der Ausgangsposition relativ gegenüber dem Luftkanal herausbewegt wird. Je mehr
beispielsweise das Düsenrohr aus der Ausgangsposition
gegenüber dem Luftkanal herausbewegt wird, desto weniger wird das Düsenrohr von der Luftströmung des Luftkanales erfasst. Sofern mehrere solcher Düsenrohre vorgesehen sind, können durch die Einstellung des jeweiligen Düseneffektes die
Düsenrohre hinsichtlich der daraus herausströmenden Luft in gewünschter Weise aufeinander abgestimmt werden. Die
Umluftbewegung durch das Umluftsystem kann dadurch individuell und flexibel auf die Erfordernisse innerhalb des Kühlraumes zum Kühlen der Kühlwaren abgestimmt und eingestellt werden. Auch kann das Düsenrohr an den Luftkanal drehfest
angeordnet sein, insbesondere mit dem Luftkanal drehfest verbunden sein oder an dem Luftkanal angeformt sein. In diesem Fall befindet sich das Düsenrohr dauerhaft in der vorstehend beschriebenen Ausgangsposition gegenüber dem Luftkanal.
Der in den Luftkanal hineinragende Abschnitt des
Düsenrohres kann einen Rohrbogen aufweisen oder daraus bestehen. Beispielsweise ist der Rohrbogen ein 90Grad-Bogen . Beispielsweise ist das Düsenrohr im Querschnitt rund,
insbesondere kreisrund ausgebildet. Grundsätzlich kann das Düsenrohr auch einen eckigen, beispielsweise mehreckigen
Querschnitt haben. Der Luftkanal kann aus Kunststoff bestehen oder Kunststoff aufweisen. Auch kann das Düsenrohr aus
Kunststoff bestehen oder Kunststoff aufweisen. Der Luftkanal und/oder das Düsenrohr kann einen thermoplastischen
Kunststoff, wie beispielsweise PPE, aufweisen oder daraus bestehen.
Bei einer weiteren Aus führungs form oder anderen
Aus führungs form können die Luftaustrittsöffnungen einem modular zusammengesetzten Luftkanal zugeordnet sein.
Beispielsweise weist der Luftkanal wenigstens zwei miteinander lösbar verbundene Kanalabschnitte auf oder besteht daraus. Beispielsweise weist wenigstens einer der Kanalabschnitte zumindest einen Teil der Luftaustrittsöffnungen, insbesondere wenigstens eine oder einzelne Luftaustrittsöffnungen auf.
Dadurch ist der Luftkanal in einfacher Weise zusammenbaubar. Auch ist dadurch der Luftkanal einfach erweiterbar oder es können einzelne Kanalabschnitte in einfacher Weise
ausgetauscht werden. Insofern kann der Luftkanal an die jeweils gegebenen Anforderungen des Kühlraumes individuell und flexibel angepasst werden, indem nämlich mehr oder weniger
Kanalabschnitte miteinander verbunden werden, um den Luftkanal auszubilden. Darüber hinaus kann in einfacher Weise eine
Reinigung des Luftkanales vorgenommen werden. Bei dem modular aufgebauten Luftkanal kann es sich um den vorstehend
beschriebenen Luftkanal handeln, welcher das wenigstens eine Düsenrohr aufweist. Um den Luftkanal in montagetechnisch einfacher Weise zusammenbauen zu können, kann es vorgesehen sein, dass die Kanalabschnitte gegeneinander endseitig zusammengesteckt sind. Dazu kann der jeweilige Kanalabschnitt an einem Ende eine Einsteckaufnahme und an einem anderen Ende ein Einsteckelement zum Einstecken in die Einsteckaufnahme aufweisen oder
entsprechend ausgebildet sein.
Bei einer weiteren Aus führungs form umfas das Umluftsystem mehrere oder eine Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen, von denen zumindest ein Teil im Bereich des zweiten Zwischenraumes und/oder im Bereich eines von der
Warenpräsentationseinrichtung eingenommenen Raumes angeordnet ist, um beispielsweise mittels des Gebläses eine vorgegebene Menge an Luft über den zweiten Zwischenraum und/oder über den von der Warenpräsentationseinrichtung eingenommenen Raum anzusaugen .
Die Lufteintrittsöffnungen können in unterschiedlicher Art und Weise angeordnet bzw. ausgerichtet sein. Um einer Bildung von lokalen Zonen mit vermindertem Luftausaustausch,
beispielsweise im Bereich der Warenpräsentationeinrichtung, entgegenzuwirken, sollten die Lufteintrittsöffnungen entlang der Rückseite der Warenpräsentationseinrichtung, verteilt angeordnet sein, insbesondere gleichartig bzw. gleichmäßig verteilt angeordnet sein. In diese Richtung zielt auch die Maßnahme, wonach nach einer Ausgestaltung die
Lufteintrittsöffnungen in einer Richtung entlang der Rückseite der Warenpräsentationseinrichtung hintereinanderliegend angeordnet . Beispielsweise sind die Lufteintrittsöffnungen, in Richtung entlang der Decke gesehen, entlang der Rückseite der
Warenpräsentationseinrichtung hintereinanderliegend
angeordnet. Dazu sind nach einer möglichen Ausgestaltung die Lufteintrittsöffnungen in einer Reihe hintereinanderliegend angeordnet. Nach einer anderen Ausgestaltung können die
Lufteintrittsöffnungen in wenigstens zwei Reihen jeweils hintereinanderliegend angeordnet sein und sich die
Lufteintrittsöffnungen der einen Reihe und die
Lufteintrittsöffnungen der anderen Reihe abwechseln bzw.
alternieren. Auch kann es vorgesehen sein, dass die
Lufteintrittsöffnungen in einer Reihe hintereinander liegend angeordnet sind und die Luftaustrittsöffnungen in einer Reihe hintereinander liegend angeordnet sind und die Reihen
zueinander in gleichbleibendem oder im Wesentlichen
gleichbleibendem Abstand zueinander vorliegen oder sich
aufeinander zu laufen.
Unter der Rückseite der Warenpräsentationseinrichtung ist insbesondere eine der Warenpräsentationsseite
gegenüberliegende Seite der Warenpräsentationseinrichtung zu verstehen. Unter der Warenpräsentationsseite ist insbesondere die Vorderseite der Warenpräsentationseinrichtung zu
verstehen .
Bei einer weiteren Aus führungs form ist es vorgesehen, dass zumindest ein Teil der Lufteintrittsöffnungen, insbesondere wenigstens eine oder einzelne der Lufteintrittsöffnungen, einem gemeinsamen Luftkanal zugeordnet sind, welcher
nachfolgend auch als Abluftkanal bezeichnet ist. Wenigstes eine der Lufteintrittsöffnungen kann direkt und unmittelbar an dem Abluftkanal ausgebildet sein, beispielsweise indem die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung eine Durchgangsöffnung, insbesondere Bohrung, in einem Wandungsabschnitt des
Abluftkanales ist. Dadurch ist eine einfache und
kostengünstige Herstellung begünstigt. Beispielsweise weisen die Lufteintrittsöffnungen eine gleiche Öffnungsfläche
und/oder Öffnungsform auf. Beispielsweise sind jeweils benachbarte Lufteintrittsöffnungen zueinander in gleichem Abstand angeordnet. Um eine Luftentnahme aus bestimmten Bereichen gezielt vornehmen zu können, sind nach einer Ausgestaltung die
Lufteintrittsöffnungen oder ist die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung in einer vorgegebenen Position an dem Abluftkanal angeordnet. In diese Richtung zielt auch die
Maßnahme, wonach nach einer anderen Ausgestaltung die
wenigstens eine Lufteintrittsöffnung durch einen
Strömungseingang eines mit dem Abluftkanal
strömungsverbundenen Rohres gebildet ist. Durch das Rohr kann die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung in einer gewünschten Lage platziert werden, um eine gezielte Luftentnahme aus dem Kühlraum zu begünstigen.
Beispielsweise erstreckt sich das Rohr mit seiner
Mittelachse quer zur Längserstreckung des Abluftkanales , beispielsweise quer zu Mittelachse des Abluftkanales . Das Rohr kann an dem Abluftkanal fest angeordnet sein, beispielsweise daran fest angebunden oder angeformt sein. Auch kann das Rohr gegenüber dem Abluftkanal beweglich sein, beispielsweise um seine Mittelachse verdrehbar sein, um die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung gezielt positionieren zu können. Das Rohr kann wenigstens einen gewölbten Rohrabschnitt, insbesondere einen Rohrbogen, und/oder wenigstens einen geraden
Rohrabschnitt umfassen.
Beispielsweise ist das Rohr im Querschnitt rund,
insbesondere kreisrund ausgebildet. Grundsätzlich kann das Düsenrohr auch einen eckigen, beispielsweise mehreckigen
Querschnitt haben. Der Abluftkanal kann aus Kunststoff bestehen oder Kunststoff aufweisen. Auch kann das Rohr aus Kunststoff bestehen oder Kunststoff aufweisen. Der Abluftkanal und/oder das Düsenrohr kann einen thermoplastischen
Kunststoff, wie beispielsweise PPE, aufweisen oder daraus bestehen .
Bei einer weiteren Aus führungs form oder anderen
Aus führungs form können die Lufteintrittsöffnungen einem modular zusammengesetzten Luftkanal bzw. Abluftkanal
zugeordnet sein. Beispielsweise weist der Luftkanal wenigstens zwei miteinander lösbar verbundene Kanalabschnitte auf oder besteht daraus. Beispielsweise weist wenigstens einer der Kanalabschnitte zumindest einen Teil der
Lufteintrittsöffnungen, insbesondere wenigstens eine oder einzelne Lufteintrittsöffnungen auf. Dadurch ist der Luftkanal bzw. Abluftkanal in einfacher Weise zusammenbaubar. Auch ist dadurch der Luftkanal bzw. Abluftkanal einfach erweiterbar oder es können einzelne Kanalabschnitte in einfacher Weise ausgetauscht werden. Insofern kann der Luftkanal bzw.
Abluftkanal an die jeweils gegebenen Anforderungen des
Kühlraumes individuell und flexibel angepasst werden, indem nämlich mehr oder weniger Kanalabschnitte miteinander
verbunden werden, um den Luftkanal auszubilden. Um den Luftkanal bzw. Abluftkanal in montagetechnisch einfacher Weise zusammenbauen zu können, kann es vorgesehen sein, dass die Kanalabschnitte gegeneinander endseitig
zusammengesteckt sind. Dazu kann der jeweilige Kanalabschnitt an einem Ende eine Einsteckaufnahme und an einem anderen Ende ein Einsteckelement zum Einstecken in die Einsteckaufnahme aufweisen oder entsprechend ausgebildet sein.
Nach einer möglichen Aus führungs form ist ein mit dem
Umluftsystem strömungsverbundener Wärmeübertrager vorgesehen, durch welchen einem Außenluftstrom und/oder dem über die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung angesaugten Luftstrom Wärme entzogen wird und dann als kalter Luftstrom bzw.
gekühlter Luftstrom den Luftaustrittsöffnungen zugeführt wird. Dadurch ist ein Kühlbetrieb des Kühlraumes begünstigt. Es ist insbesondere vorgesehen, dass der Wärmeübertrager außerhalb des Kühlraumes angeordnet ist, beispielsweise auf der Decke oder im Bereich einer der Seitwandungen angeordnet ist.
Dadurch ist ein Kühlbetrieb des Kühlraumes ermöglicht, welcher einer Kondensatbildung entgegenwirkt. Es können dadurch
Maßnahmen zur Kondensatableitung eingespart werden oder sind zumindest in kleinerem Ausmaß zu realisieren.
Unter der Bezeichnung „Außenluft" ist insbesondere die außerhalb des Kühlraumes vorliegende Luft zu verstehen, welche als Luftstrom dem Wärmeübertrager zugeführt wird bzw. werden kann. Diese Außenluft kann die Luft eines Verkaufsraumes, beispielsweise eines Supermarktes sein. Auch kann die
Außenluft aus dem Freien entnommene Luft sein. Durch das
Umluftsystem kann die aus den Luftaustrittsöffnungen
herausströmende Luft aus dem Absaugen über die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung stammen oder es kann die aus den Luftaustrittsöffnungen ausströmende Luft von einer externen Quelle stammen oder es ist die Kombination von beiden
Varianten möglich. Durch den Wärmeübertrager wird dieser Luft Wärme entzogen, so dass aus den Luftaustrittsöffnungen die erwünschte kalte Luft herausströmt.
Der Wärmeübertrager kann ein Bestandteil eines
Kühlaggregates, insbesondere eines steckerfertigen
Kühlaggregates sein. Dadurch lässt sich der Kühlraum in technisch einfacher Weise mit einer Kühlung ausrüsten, da auf bereits am Markt erhältliche vorgefertigte Kühlaggregate zurückgegriffen werden kann. In derartigen Kühlaggregaten sind sämtliche Einrichtungen einer Kältemaschine in einem
entsprechend geschlossenen System zusammengefasst . Die
Kühlaggregate erzeugen an einem Ausgang einen Kaltluftstrom, welcher zur Kühlung in dem Kühlraum genutzt werden kann.
Es kann ferner vorgesehen sein, dass das Kühlaggregat, insbesondere das steckerfertige Kühlaggregat, auf der Decke des Kühlraumes aufsitzt oder sich zumindest gegen die Decke des Kühlraumes abstützt. Dadurch ist das Kühlaggregat an einem Ort untergebracht, an welchem es keinen nutzbaren Verkaufsraum einnimmt. Eine solche Anordnung bietet sich an, wenn sich die Decke gegen die Warenpräsentationseinrichtung abstützt.
Dadurch ist eine ausreichende Stabilität der Decke zur
Aufnahme des Kühlaggregates gegeben.
Der Kühlraum kann hinsichtlich der Anordnung und/oder der Ausgestaltung des zweiten Zwischenraumes und/oder der anderen Seitenwandung, welche beispielsweise der
Warenpräsentationswandung gegenüberliegend vorliegt,
unterschiedlich realisiert sein. Die andere Seitenwandung kann ebenfalls als Warenpräsentationswandung ausgebildet sein und dazu wenigstens eine Durchgangsöffnung aufweisen, um darüber die Waren nach außen hin zu zeigen und/oder von außen bzw. außerhalb des Kühlraumes entnehmen zu können.
Alternativ kann die andere Seitenwandung ohne eine solche Durchgangsöffnung vorliegen. Beispielsweise weist die andere Seitenwandung dann eine geschlossene, insbesondere durchgehend geschlossene Wandungsfläche auf. Diese Ausführung bietet sich an, wenn der Kühlraum in der Nähe einer Wand eines
AufStellraumes stehen soll. Der Kühlraum kann in diesem Fall mit seiner anderen Seitenwandung, welche geschlossen
ausgebildet ist, ohne weiteres gegen oder unmittelbar in die Nähe der Wand des AufStellraumes angeordnet sein, da dieser Seitenwandung nach außen hin keine Warenpräsentationsfunktion zukommt und daher von außen nicht erreichbar sein braucht.
Der von dem Kühlraum bereitgestellte zweite Zwischenraum kann derart ausgestaltet sein, dass er begehbar ist. Der
Kühlraum ist dann ein begehbarer Kühlraum. Der zweite
Zwischenraum bietet in diesem Fall wenigstens einer oder mehrerer Personen die Möglichkeit des Aufenthalts innerhalb des Kühlraumes, beispielweise um die wenigstens eine
Warenpräsentationseinrichtung mit Kühlwaren zu befüllen. Auch kann der zweite Zwischenraum zur Lagerung und/oder
Zwischenlagerung von Kühlwaren genutzt werden. Auch ermöglicht er begehbare zweite Zwischenraum ein Nachfüllen der
Warenpräsentationseinrichtung mit Kühlwaren auf einem anderen Weg als über die Durchgangsöffnung der einen Seitenwandung. Über den zweiten Zwischenraum ist nämlich ein Befüllen mit neuen Kühlwaren oder weiteren Kühlwaren zu realisieren, ohne dass währenddessen die Warenpräsentationsfunktion und/oder die Warenentnahmefunktion des Kühlraumes beeinträchtigt ist, welche die Durchgangsöffnung der einen Seitenwandung ausübt. Alternativ kann der zweite Zwischenraum derart dimensioniert sein, dass er nicht begehbar ist.
Die vorstehend beschriebenen Ausgestaltungen des zweiten Zwischenraumes und/oder der anderen Seitenwandung ermöglichen eine Vielzahl von Ausführungen des Kühlraumes, von denen nachfolgend ausgewählte Ausführungen betrachtet sind. Eine Aus führungs form besteht darin, dass der zweite Zwischenraum einerseits durch die Warenpräsentationseinrichtung und
andererseits, vorzugsweise direkt und/oder unmittelbar, durch die andere Seitenwandung begrenzt ist. Insbesondere grenzt der zweite Zwischenraum an die andere Seitenwandung an. Dadurch ist eine kompakte Bauform des Kühlraumes begünstigt. Dazu kann der zweite Zwischenraum so kompakt dimensioniert sein, dass er nicht begehbar ist. Ergänzend oder alternativ kann die andere Seitenwandung geschlossen ausgebildet sein, also ohne
Warenpräsentationsöffnung versehen sein.
Nach einer anderen Aus führungs form kann es vorgesehen sein, dass der Kühlraum wenigstens eine Kühlwaren aufnehmende
Lagerungseinrichtung aufweist, welche eine Vorderseite als Befüllseite und eine Rückseite umfasst und zwischen den
Seitenwandungen derart angeordnet ist, dass die
Lagerungseinrichtung mit der Rückseite der anderen
Seitenwandung zugewandt ist, davon unter Ausbildung eines weiteren ersten Zwischenraumes beabstandet ist und zwischen der wenigstens einen Lagerungseinrichtung und der
Warenpräsentationseinrichtung der zweite Zwischenraum
vorliegt. Ein Teil der Luftaustrittsöffnungen des
Umluftsystems, insbesondere wenigstens eine oder einzelne oder mehrere der Luftaustrittsöffnungen, sind in diesem Fall auf den einen ersten Zwischenraum und ein anderer Teil der
Luftaustrittsöffnungen des Umluftsystems, insbesondere
wenigstens eine oder einzelne oder mehrere der
Luftaustrittsöffnungen, auf den anderen ersten Zwischenraum gerichtet, um mittels der Luftaustrittsöffnungen die Luft in den jeweiligen ersten Zwischenraum zu blasen.
Dadurch ist eine Lagerung und Kühlung von Waren ermöglicht, welche beispielsweise zum Nachfüllen der
Warenpräsentationseinrichtung verwendet werden sollen. Mittels der Lagerungseinrichtung ist ferner die Kühlung der darin gelagerten Waren aufgrund der vorgesehenen, gerichteten
Luftströmung bzw. Kaltluftströmung begünstigt. Bei dieser
Ausführung kann die andere Seitenwandung geschlossen
ausgebildet sein, also ohne Warenpräsentationsöffnung versehen sein .
Die Lagerungseinrichtung kann neben ihrer Lagerungsfunktion zusätzlich eine Warenpräsentationsfunktion aufweisen.
Beispielsweise ist die Lagerungseinrichtung baugleich mit der Warenpräsentationseinrichtung. Die Lagerungseinrichtung als Regal oder Regalsystem, insbesondere wie vorstehend
beschrieben, ausgebildet sein. Beispielsweise ist die
Befüllseite eine der Längsseiten eines Fachbodens des Regales.
Nach einer weiteren Ausführungsform sind die beiden den Kühlraum in die eine Raumrichtung begrenzenden Seitenwandungen jeweils als Warenpräsentationswandung mit wenigstens einer Durchgangsöffnung versehen. Beispielsweise weist der Kühlraum dann wenigstens zwei Kühlwaren aufnehmende
Warenpräsentationseinrichtungen auf, welcher jeweils eine Warenpräsentationsseite zur Präsentation der Kühlwaren
umfassen und jeweils zwischen den Seitenwandungen derart angeordnet sind, dass die jeweilige
Warenpräsentationseinrichtung mit ihrer
Warenpräsentationsseite der zugehörigen
Warenpräsentationswandung zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten Zwischenraumes beabstandet ist, so dass die
Kühlwaren der Warenpräsentationseinrichtungen über die
jeweilige Durchgangsöffnung von außen, insbesondere von außerhalb des Kühlraumes, entnehmbar sind, und zwischen den beiden Warenpräsentationseinrichtungen der zweite Zwischenraum gebildet ist. Ein Teil der Luftaustrittsöffnungen des
Umluftsystems, insbesondere wenigstens eine oder einzelne oder mehrere der Luftaustrittsöffnungen, sind in diesem Fall auf den einen ersten Zwischenraum und ein anderer Teil der
Luftaustrittsöffnungen des Umluftsystems, insbesondere
wenigstens eine oder einzelne oder mehrere der
Luftaustrittsöffnungen, auf den anderen ersten Zwischenraum gerichtet, um mittels der Luftaustrittsöffnungen die Luft in den jeweiligen ersten Zwischenraum zu blasen.
Alternativ kann es vorgesehen sein, dass nur die eine der beiden Seitenwandungen die Durchgangsöffnung aufweist und als Warenpräsentationswandung dient und die andere der beiden Seitenwandungen beispielsweise verschlossen ist. In diesem Fall kann auch nur die der einen Warenpräsentationswandung zugeordnete Warenpräsentationseinrichtung vorgesehen sein, so dass der zweite Zwischenraum einerseits durch die
Warenpräsentationseinrichtung und andererseits vorzugsweise direkt und/oder unmittelbar durch die andere Seitenwandung begrenzt ist, welche ohne eine solche Durchgangsöffnung ausgerüstet ist. Nach einer weiteren Ausführungsform ist der zweite
Zwischenraum eingerichtet, um von wenigstens einer Person begangen zu werden. Beispielsweise weist dazu wenigstens eine der Seitenwandungen eine Durchgangsöffnung als Zugang zum zweiten Zwischenraum auf. Die wenigstens eine Seitenwandung mit dem Zugang zum zweiten Zwischenraum kann eine der beiden den Kühlraum in die eine Raumrichtung begrenzenden
Seitenwandungen sein. Sofern der Kühlraum seitlich in einer anderen Raumrichtung durch zwei weitere Seitenwandungen begrenzt ist, kann eine der weiteren Seitenwandungen eine Durchgangsöffnung als Zugang zum zweiten Zwischenraum
umfassen . Beispielsweise besteht eine weitere Ausführungsform darin, dass der Kühlraum seitlich in einer anderen Raumrichtung durch wenigstens eine, vorzugsweise zwei weitere Seitenwandungen begrenzt ist, wobei die weiteren Seitenwandungen jeweils eine Durchgangsöffnung als Zugang zum zweiten Zwischenraum
aufweisen und insbesondere das Umluftsystem zweifach
vorgesehen ist. In diesem Fall ist beispielsweise die
wenigstens eine Lufteintrittsöffnung des jeweiligen
Umluftsystems in einem Bereich der Durchgangsöffnung der jeweiligen weiteren Seitenwandung angeordnet. Auch können dann die Luftaustrittsöffnungen des jeweiligen Umluftsystems, ausgehend von dem Bereich der jeweils nächstliegenden weiteren Seitenwandung, in Richtung entlang der wenigstens einen
Warenpräsentationswandung verteilt angeordnet sind. Durch die beiden Umluftsysteme und deren Anordnung im Bereich der als Zugang nutzbaren jeweiligen Durchgangsöffnung ist etwaigen durch die Zugänge bewirkten Kälteverlusten entgegengewirkt. Hierzu kann es auch vorgesehen sein, dass der Kühlraum mit wenigstens einer, vorzugsweise zwei Türen bzw. Türelementen versehen ist, um wenigstens eine der Durchgangsöffnungen verschließen zu können. Der vorstehend beschriebene Kühlraum kann innerhalb eines
Verkaufsraumes beispielsweise eines Supermarktes aufgestellt sein. Der Kühlraum kann innerhalb des Verkaufsraumes
freistehend aufgestellt sein. Auch kann der Kühlraum mit wenigstens einer oder mehrerer seiner Seitenwandungen gegen oder in der Nähe, insbesondere unmittelbarer Nähe, von
wenigstens einer oder mehrerer Wandungen des Verkaufsraumes aufgestellt sein.
Nach einem weiteren Aspekt der Erfindung ist ein Bausatz zum Aufbau eines Kühlsystems für einen Kühlraum, insbesondere den vorstehend beschriebenen Kühlraum, vorgesehen. Der Bausatz umfasst ein Kühlaggregat, insbesondere ein steckerfertiges Kühlaggregat, mit einem Kaltluftausgang und einen mit dem Kaltluftausgang strömungsverbindbaren Luftkanal, welcher wenigstens eine, vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von Luftaustrittsöffnungen hat, beispielsweise um Kaltluft oder gekühlte Luft in den Kühlraum einzublasen. Bei dem
Kühlaggregat kann es sich um das vorstehend beschriebene
Kühlaggregat handeln. Bei dem Luftkanal und/oder den
Luftaustrittsöffnungen kann es sich um den vorstehend
beschriebenen Luftkanal bzw. die vorstehend beschriebenen Luftaustrittsöffnungen handeln.
Es kann vorgesehen sein, dass wenigstens eine der
Luftaustrittsöffnungen durch einen Strömungsausgang eines mit dem Luftkanal strömungsverbundenen Düsenrohres gebildet ist, wobei das Düsenrohr mit einem, einen Strömungseingang aufweisenden Abschnitt m den Luftkanal derart hineinragt, dass eine Eingangsfläche des Strömungseingangs zumindest teilweise quer zur Längsachse des Luftkanales vorliegt oder eine quer zur Längsachse des Luftkanales verlaufende
Richtungskomponente aufweist. Durch das Düsenrohr wird eine Düsenwirkung begünstigt, durch welche es zu einer Erhöhung der Strömungsgeschwindigkeit der das Düsenrohr durchströmenden Luft kommt.
Es kann ferner vorgesehen sein, dass das Düsenrohr
gegenüber dem Luftkanal verdrehbar ist, um durch Verdrehen des Düsenrohres gegenüber dem Luftkanal die Eingangsfläche des Strömungseingangs aus einer Ausgangsposition herauszubewegen, wobei in der Ausgangsposition die Eingangsfläche des
Strömungseingangs zumindest teilweise quer zur Längsachse des Luftkanales vorliegt oder eine quer zur Längsachse des
Luftkanales verlaufende Richtungskomponente aufweist. Auf diese Weise ist der durch die wenigstens eine
Luftaustrittsöffnung ausströmende Luftstrom gezielt
einstellbar, indem das Düsenrohr mehr oder weniger oder gar nicht aus der Ausgangsposition relativ gegenüber dem Luftkanal herausbewegt wird.
Auch kann das Düsenrohr an den Luftkanal drehfest
angeordnet sein, insbesondere mit dem Luftkanal drehfest verbunden sein oder an dem Luftkanal angeformt sein. In diesem Fall befindet sich das Düsenrohr dauerhaft in der vorstehend beschriebenen Ausgangsposition gegenüber dem Luftkanal.
Es kann der Luftkanal modular zusammengesetzt sein und wenigstens zwei miteinander lösbar verbundene, beispielsweise gegeneinander endseitig zusammengesteckte Kanalabschnitte aufweisen, von denen wenigstens ein Kanalabschnitt zumindest einen Teil der Luftaustrittsöffnungen aufweist. Dadurch ist der Luftkanal einfach erweiterbar oder es können einzelne Kanalabschnitte in einfacher Weise ausgetauscht werden.
Insofern kann der Luftkanal an die jeweils gegebenen
Anforderungen des Kühlraumes individuell und flexibel
angepasst werden, indem nämlich mehr oder weniger
Kanalabschnitte miteinander verbunden werden, um den Luftkanal auszubilden .
Auch kann der Bausatz wenigstens einen weiteren Luftkanal, insbesondere einen Abluftkanal, umfasst, welcher wenigstens eine Lufteintrittsöffnung oder mehrere oder eine Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen hat, beispielsweise um Luft aus dem Kühlraum anzusaugen. Bei dem weiteren Luftkanal bzw. Abluft und/oder der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung kann es sich um den vorstehend beschriebenen Abluftkanal bzw. die vorstehend beschriebene wenigstens eine Lufteintrittsöffnung handeln .
Weitere Einzelheiten und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung mehrerer
Ausführungsbeispiele anhand der Zeichnungen. Es zeigen:
Fig. 1 eine mögliche Aus führungs form eines Kühlraumes zur
Präsentation von Kühlwaren in einer
Schnittdarstellung,
Fig. 2 den Kühlraum gemäß der Figur 1 in einer
Vorderansicht, Fig. 3 den Kühlraum gemäß der Figur 1 in einer weiteren Schnittdarstellung,
Fig. 4 eine mögliche Aus führungs form eines Luftkanales für den Kühlraum der Figur 1,
Fig. 5 eine weitere mögliche Aus führungs form eines
Luftkanals für den Kühlraum der Figur 1, Fig. 6 eine weitere mögliche Aus führungs form eines
Kühlraumes zur Präsentation von Kühlwaren in einer Schnittdarstellung,
Fig. 7 eine weitere mögliche Aus führungs form eines
Kühlraumes zur Präsentation von Kühlwaren in einer
Schnittdarstellung,
Fig. 8 eine weitere mögliche Aus führungs form eines
Kühlraumes zur Präsentation von Kühlwaren in einer Schnittdarstellung und
Fig. 9 den Kühlraum gemäß der Figur 8 in einer weiteren
Schnittdarstellung .
Figuren 1, 2 und 3 zeigen - in schematischer Darstellung - eine mögliche Aus führungs form eines Kühlraumes 1 zur
Präsentation von Kühlwaren. Die Figur 1 zeigt den Kühlraum 1 in einem Querschnitt. Die Figur 2 zeigt den Kühlraum 1 in einer Vorderansicht. Die Figur 3 zeigt den Kühlraum 1 in einer Draufsicht von oben als Teilschnitt. Der Kühlraum 1 ist nach oben durch eine Decke 2 begrenzt, welche in den Figuren 1 und 2 ersichtlich ist, jedoch in dem Teilschnitt der Figur 3 weggelassen ist. Der Kühlraum 1 ist ferner nach unten durch einen Boden 3 und seitlich in eine Raumrichtung durch zwei, vorzugsweise einander
gegenüberliegende Seitenwandungen 4, 5 begrenzt. Es ist wenigstens eine der Seitenwandungen 4, 5, beispielsweise die Seitenwandung 4, als Warenpräsentationswandung 8, ausgebildet und weist dazu wenigstens eine Durchgangsöffnung 9 auf.
Der Kühlraum 1 hat in seinem Inneren wenigstens eine
Kühlwaren aufnehmende Warenpräsentationseinrichtung 20, welche insbesondere eine Vorderseite 24 und eine, vorzugsweise der Vorderseite 24 gegenüberliegende Rückseite 25 umfasst. Die Warenpräsentationseinrichtung 20 hat eine
Warenpräsentationsseite 21 zur Präsentation der Kühlwaren umfasst, welche beispielsweise der Vorderseite 24 zugeordnet ist oder durch die Vorderseite 24 gebildet ist. Die
Warenpräsentationseinrichtung 20 ist zwischen den
Seitenwandungen 4, 5 angeordnet und zwar derart, dass
einerseits die Warenpräsentationseinrichtung 20 mit ihrer Warenpräsentationsseite 21 der Warenpräsentationswandung 8 zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten
Zwischenraumes 30 beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der Warenpräsentationseinrichtung 20 über die Durchgangsöffnung 9 von außen entnommen werden können, und andererseits zwischen der Warenpräsentationseinrichtung 20 und der anderen
Seitenwandung 5 ein zweiter Zwischenraum 40 gebildet ist. Der zweite Zwischenraum 40 kann derart dimensioniert sein, dass er von wenigstens einer Person begehbar ist. Beispielsweise ist die Warenpräsentationseinrichtung 20 mit ihrer Warenpräsentationsseite 21 im Wesentlichen parallel zu der Warenpräsentationswandung 8 angeordnet.
Wie insbesondere aus der Figur 1 ersichtlich ist, kann die Warenpräsentationseinrichtung 20 ein Regal oder Regalsystem sein und mehrere vertikal übereinander angeordnete Fächer aufweisen, von denen wenigstens ein Fach durchgehend ist, also einen Durchgang bildet, der sich von der
Warenpräsentationsseite 21 bis zu der Rückseite 25 der
Warenpräsentationseinrichtung 20 erstreckt. Beispielsweise weisen die Fächer jeweils einen Fachboden 20.1 oder eine sonstige Auflage zur Auflage der Kühlwaren auf. Die Fachböden 20.1 sind an Regalstützen 20.2, insbesondere Vertikalstützen, befestigt oder stützen sich daran an. Bevorzugt stehen die Regalstützen 20.2 mit ihrem unteren Ende auf dem Boden 3 und erstrecken sich mit ihrem oberen Ende bis in den oberen
Bereich des Kühlraumes 1, bevorzugt bis an oder gegen die Decke 2. Bevorzugt sind die Regalstützen 20.2 derart
dimensioniert, dass sie als Tragstruktur für die Decke 2 dienen, so dass zumindest im Bereich der
Warenpräsentationseinrichtung 20 auf eine separate
Tragstruktur für den Kühlraum 1 verzichtet werden kann.
Beispielsweise ist die als Regal oder Regalsystem
ausgebildete Warenpräsentationseinrichtung 20 ein Rutschregal bzw. Rutschregalsystem, wie aus der Figur 1 ersichtlich ist. Bevorzugt sind dann die Fachböden 20.1 nach vorne zur
Warenpräsentationsseite 21 hin schräg nach unten geneigt ausgerichtet, um ein Nachrutschen der Kühlwaren auf dem jeweiligen Fachboden 20.1 zu bewirken oder zumindest zu begünstigen . Der Kühlraum 1 ist insbesondere für einen Einsatz in einem Verkaufsraum beispielsweise eines Supermarktes geeignet. Die in der Warenpräsentationseinrichtung 20 aufgenommenen
Kühlwaren werden nach außen hin beispielsweise gegenüber
Kunden präsentiert und können bei Bedarf von den Kunden über die Durchgangsöffnung 9 von der Warenpräsentationseinrichtung 20 entnommen werden, ohne dass dazu der Kunde den Kühlraum 1 betreten braucht. Zugleich kann die
Warenpräsentationseinrichtung 20 über den zweiten Zwischenraum 40 erreicht werden. Dazu ist der Kühlraum 1 zu betreten bzw. der zweite Zwischenraum 40 zu begehen. Durch den zweiten
Zwischenraum 40 kann die Warenpräsentationseinrichtung 20 beispielsweise von hinten, also von der Rückseite 25, erreicht werden. Durch den zweiten Zwischenraum 40 kann somit die
Warenpräsentationseinrichtung 20 von hinten befüllt werden. Bevorzugt ist der zweite Zwischenraum 40 daher derart
dimensioniert, dass eine Person ohne weiteres eintreten kann und dass die Warenpräsentationseinrichtung 20 von hinten mit einem gewissen Volumen an Kühlwaren erreicht werden kann, um damit die Warenpräsentationseinrichtung 20 zu befüllen oder nachzufüllen .
Der zweite Zwischenraum 40 kann durch wenigstens eine, vorzugsweise zwei Durchgangsöffnungen 67, 68, erreicht werden, wobei die Durchgangsöffnungen 67 und 68 bevorzugt an
Seitenwandungen 6, 7 vorgesehen sind, welche zwischen den Seitenwandungen 4, 5 liegen und zusammen mit den
Seitenwandungen 4, 5 den seitlichen Außenumfang des Kühlraumes 1 bilden. Es kann eine Tür 80 bzw. ein Türelement zum
Verschließen der Durchgangsöffnung 67 vorgesehen sein. Auch kann eine Tür 81 bzw. ein Türelement zum Verschließen der Durchgangsöffnung 68 vorgesehen sein. Auch können zum Verschließen der Durchgangsöffnung 9 der Seitenwandung 4 bzw. Warenpräsentationswandung 8 wenigstens eine, vorzugsweise mehrere Türen 82 bzw. Türelemente
vorgesehen sein. Um die Präsentationsfunktion aufrecht zu erhalten, weisen die Türen 82 zumindest einen Bereich oder Abschnitt auf, welcher durchsichtig, insbesondere transparent, ausgebildet ist. Beispielsweise ist die wenigstens eine Tür 82 eine Glastür.
Wie insbesondere aus den Figuren 1 und 3 ersichtlich ist, kann auch die Seitenwandung 5 als Warenpräsentationswandung 10 ausgebildet sein und dazu wenigstens eine Durchgangsöffnung 11 aufweisen. Es kann ferner der Kühlraum 1 eine weitere
Kühlwaren aufnehmende Warenpräsentationseinrichtung 22
aufweisen, welche eine Warenpräsentationsseite 23 zur
Präsentation der darin aufgenommenen Kühlwaren umfasst. Die weitere Warenpräsentationseinrichtung 22 ist in der Figur 3 durch gestrichelte Linien angedeutet.
Beispielsweise ist die weitere
Warenpräsentationseinrichtung 22 zwischen den Seitenwandungen 4, 5 derart angeordnet, dass die weitere
Warenpräsentationseinrichtung 22 mit ihrer
Warenpräsentationsseite 23 der Warenpräsentationswandung 10 zugewandt und davon unter Ausbildung eines weiteren ersten Zwischenraumes 31 beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der weiteren Warenpräsentationseinrichtung 22 über die
Durchgangsöffnung 11 von außen entnommen werden können und zwischen der Warenpräsentationseinrichtung 20 und der weiteren Warenpräsentationseinrichtung 22 der zweite Zwischenraum 40 vorliegt . Die weitere Warenpräsentationseinrichtung 22 kann baugleich und/oder funktionsgleich zu der Warenpräsentationseinrichtung 20 ausgebildet sein. Beispielweise weist die weitere
Warenpräsentationseinrichtung 22 Fachböden 22.1 und
Regalstützten 22.2 auf. Auch bei der Seitenwandung 5 können zum Verschließen der Durchgangsöffnung 11 wenigstens eine, vorzugsweise mehrere Türen 83 bzw. Türelemente vorgesehen sein. Die wenigstens eine Tür 83 kann funktionsgleich oder baugleich zu der Tür 82 für die Durchgangsöffnung 9 der
Seitenwandung 4 ausgebildet sein.
Bevorzugt nutzt der Kühlraum 1 wenigstens ein Umluftsystem 50, um die in dem Kühlraum 1 aufgenommenen Waren zu kühlen. Bevorzugt umfasst das Umluftsystem 50 wenigstens eine,
vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von
Luftaustrittsöffnungen 52 und wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung 53. Bevorzugt sind die
Luftaustrittsöffnungen 52, insbesondere wenigstens eine oder einzelne oder zumindest eine Vielzahl der
Luftaustrittsöffnungen 52, auf den ersten Zwischenraum 30 zwischen der Warenpräsentationswandung 8 und der
Warenpräsentationsseite 21 der Warenpräsentationseinrichtung 20 gerichtet, um mittels der Luftaustrittsöffnungen 52 Luft, beispielsweise kalte Luft oder gekühlte Luft, in den ersten Zwischenraum 30 zu blasen. Bevorzugt ist die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 im Bereich des zweiten Zwischenraumes 40 angeordnet, um über den zweiten Zwischenraum 40 Luft anzusaugen. Grundsätzlich kann die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung 53 auch im Bereich eines von der
Warenpräsentationseinrichtung 20 eingenommenen Raumes
angeordnet sein oder sich bis dahin erstrecken. Zum Einblasen der Luft mittels der Luftaustrittsöffnungen 52 und/oder zum Ansaugen der Luft durch die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 ist wenigstens ein Gebläse 51
vorgesehen. Bevorzugt ist das Gebläse 51 stufenlos oder gestuft mittels einer (in den Figuren nicht dargestellten) Regelungs- und/oder Steuerungseinrichtung regelbar bzw.
steuerbar, beispielsweise hinsichtlich der Drehzahl regelbar bzw. steuerbar.
Durch die Anordnung der Luftaustrittsöffnungen 52 und der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung 53 wird eine
Umluftbewegung gezielt erzeugt, welche zum Umströmen der
Warenpräsentationseinrichtung 20 und/oder zum Durchströmen der Fächer der Warenpräsentationseinrichtung 20 dienen kann, je nachdem wie der Umluftstrom mittels der Luftaustrittsöffnungen 52 und/oder der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung 53 und/oder des wenigstens einen Gebläses 51 eingestellt ist. Der durch die Luftaustrittsöffnungen 52 und die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 erzeugte Umluftstrom ist in der Figur 1 anhand von Pfeilen 90 beispielhaft angedeutet. Bezüglich des Umluftsystems 50 dienen der erste Zwischenraum 30 und der zweite Zwischenraum 40 jeweils als Durchströmungsraum.
Insofern sind der erste Zwischenraum 30 und der zweite
Zwischenraum 40 so konzipiert, dass sie einen Beitrag liefern, um die angestrebte Umluftbewegung zu erreichen.
Beispielsweise sind die Luftaustrittsöffnungen 52 in einer Reihe 70 hintereinanderliegend angeordnet, wie insbesondere aus der Figur 3 ersichtlich ist. Beispielsweise verteilen sich die Luftaustrittsöffnungen 52 entlang der
Warenpräsentationsseite 21 der Warenpräsentationseinrichtung 20 und/oder entlang der als Warenpräsentationswandung 8 dienenden Seitenwandung 4, bevorzugt in Richtung von der
Seitenwandung 6 zu der Seitenwandung 7. Bevorzugt sind die Luftaustrittsöffnungen 52 in einem oberen Bereich des
Kühlraumes 1, beispielsweise in einem Bereich des oberen
Drittels des Kühlraumes 1, insbesondere im Bereich oder in der Nähe der Decke 2 angeordnet (Figuren 1 und 2) . Bevorzugt wird über die Luftaustrittsöffnungen 52 die Luft von oben nach unten ausgeblasen, wie beispielsweise anhand der Pfeile 90 in der Figur 1 ersichtlich ist. Bevorzugt ist auch die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 in einem oberen Bereich des
Kühlraumes 1, beispielsweise in einem Bereich des oberen
Drittels des Kühlraumes 1, insbesondere im Bereich oder in der Nähe der Decke 2 angeordnet (Figuren 1 und 2) .
Bevorzugt sind die Luftaustrittsöffnungen 52 einem
gemeinsamen Luftkanal 54 bzw. Zuluftkanal zugeordnet,
insbesondere daran angeordnet. In der Figur 3 ist zum besseren Verständnis der Luftkanal 54 in einer Schnittdarstellung gezeigt, so dass dadurch die untenliegenden
Luftaustrittsöffnungen 52 des Luftkanales 54 sichtbar sind. Es kann wenigstens eine der Luftaustrittsöffnungen 52 durch einen Strömungsausgang 56 eines mit dem Luftkanal 54
strömungsverbundenen Düsenrohres 58 gebildet, wie beispielhaft anhand der Figuren 1 und 2 ersichtlich ist. Der Luftkanal 54 kann durch eine Rohrleitung, insbesondere Kunststoff- Rohrleitung, gebildet sein, welche im Querschnitt rund, insbesondere kreisrund ist. Beispielsweise verläuft der
Luftkanal 54 im Bereich entlang der als
Warenpräsentationswandung 8 dienenden Seitenwandung 4 im
Wesentlichen gerade bzw. geradlinig. Bevorzugt ist die Lufteintrittsöffnung 53 einem separaten Luftkanal 55 bzw.
Abluftkanal zugeordnet, insbesondere daran angeordnet.
Beispielsweise ist dem Luftkanal 55 das Gebläse 51
zugeordnet, insbesondere darin angeordnet. Die Luftkanäle 54 und 55 können miteinander strömungsverbunden sein,
beispielsweise über eine Zwischenkammer, so dass durch das Umluftsystem 50 eine Zirkulation der innerhalb des Kühlraumes 1 befindlichen Luft zu realisieren ist. Bevorzugt ist der Luftkanal 54 und/oder der Luftkanal 55 an einem längsseitigen Ende 75 im Querschnitt verschlossen und bevorzugt an dem anderen längsseitigen Ende 76 im Querschnitt offen, so dass ein Luftstrom über die darin vorgesehenen
Luftaustrittsöffnungen 52 bzw. die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung 53 und über das offene Ende 75 im
Luftkanal 54 bzw. 55 geführt werden kann.
Der Luftkanal 54 und/oder der Luftkanal 55 können modular gebildet sein. Beispielsweise kann der Luftkanal 54 aus mehreren miteinander lösbar verbundenen Kanalabschnitten 62, 63, 64 gebildet sein, wie in der Figur 3 angedeutet ist.
Wenigstens einer der Kanalabschnitte 62, 63, 64,
beispielsweise die Kanalabschnitte 63, 64 können einen Teil oder alle Luftaustrittsöffnungen 52 aufweisen. Bevorzugt sind die Kanalabschnitte 62, 63, 64 jeweils als Steckelemente ausgebildet, indem beispielsweise jeder Kanalabschnitt 62, 63, 64 an seinem einen Ende eine Einsteckaufnahme und an seinem anderen Ende einen Einsteckabschnitt zum Einstecken in die Einsteckaufnehme aufweist. Der Luftkanal 54 bzw. die
Kanalabschnitte 62, 63, 64. Bevorzugt ist der Luftkanal 54 bzw. sind die Kanalabschnitte 62, 63, 64 durch Rohrabschnitte gebildet. Bevorzugt ist der Kanalabschnitt 62 ein Rohrbogen. Das Umluftsystem 50 kann mit einem Wärmeübertrager 65, beispielsweise einem Wärmetauscher, strömungsverbunden sein, durch welchen einem Außenluftstrom und/oder dem über die
Lufteintrittsöffnung 53 angesaugten Luftstrom Wärme entzogen wird und als kalter Luftstrom bzw. gekühlter Luftstrom den Luftaustrittsöffnungen 52 zugeführt wird. Bevorzugt ist dazu der Wärmeübertrager 65 ausgangsseitig mit dem Luftkanal 54, insbesondere über das offene Ende 76 des Luftkanales 54, strömungsverbunden und beispielsweise eingangsseitig mit dem Luftkanal 55, insbesondere über das offene Ende 76 des
Luftkanales 55, strömungsverbunden. Bevorzugt ist der
Wärmeübertrager 65 außerhalb des Kühlraumes 1 angeordnet. Bevorzugt ist der Wärmeübertrager 65 ein Bestandteil eines
Kühlaggregates 66, welches eine Kälteerzeugungseinrichtung enthält, die beispielsweise über ein kältemittelführendes Kreislaufsystem mit dem Wärmeübertrager 65 gekoppelt ist, um der an dem Wärmeübertrager 65 vorbeiströmenden bzw.
durchströmenden Luft Wärme zu entziehen. Das Kühlaggregat 66 erzeugt insofern Kaltluft an seinem Ausgang, welche über den Luftkanal 54 und die Luftaustrittsöffnungen 52 als kalte Luft bzw. gekühlte Luft dem Kühlraum 1 zugeführt wird. Bevorzugt ist das Kühlaggregat 66 auf dem Dach bzw. der
Decke 2 des Kühlraumes angeordnet oder stützt sich zumindest gegen die Decke 2 des Kühlraumes ab. Der Wärmeübertrager 65 kann ein Bestandteil des Kühlaggregates 66 sein und
beispielsweise außerhalb des Kühlraumes 1 angeordnet sein. Beispielsweise ist der Wärmeübertrager 65 in einem Gehäuse des Kühlaggregates 66 angeordnet, welches außerhalb des Kühlraumes 1 angeordnet ist und beispielsweise über eine Durchgangsöffnung, beispielsweise in der Decke 2 des Kühlraumes 1, mit seinem Eingang und seinem Ausgang in den Kühlraum 1 ragt. Bevorzugt ist der Ausgang mit dem Luftkanal 54 strömungsverbunden. Bevorzugt ist der Eingang mit dem
Luftkanal 55 verbunden.
Sofern die Warenpräsentationseinrichtung 22 vorgesehen ist, kann das Umluftsystem 50 dahingehend erweitert sein, dass auch die Warenpräsentationseinrichtung 22 von der Umluftbewegung und/oder einer separaten Umluftbewegung durch das Umluftsystem 50 beaufschlagt wird. Bevorzugt sind dazu weitere
Luftaustrittsöffnungen 52 λ vorgesehen, welche auf den weiteren ersten Zwischenraum 31 zwischen der Warenpräsentationswandung 10 und der Warenpräsentationsseite 23 der
Warenpräsentationseinrichtung 22 gerichtet ist, um mittels der Luftaustrittsöffnungen 52 λ Luft in den weiteren ersten
Zwischenraum 31 zu blasen. Dadurch wird eine Umluftbewegung erzeugt, welche die Warenpräsentationseinrichtung 22 umströmt und/oder durchströmt, je nachdem, wie die
Luftaustrittsöffnungen 52 λ angeordnet und dimensioniert sind.
Der über die Luftaustrittsöffnungen 52 λ in den weiteren ersten Zwischenraum 31 zugeführte Luftstrom gelangt nach dem Umströmen und/oder Durchströmen der
Warenpräsentationseinrichtung 22 in den zweiten Zwischenraum 40 und wird dann beispielsweise zusammen mit dem Luftstrom, der die Warenpräsentationseinrichtung 20 umströmt und/oder durchströmt hat, über die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 zumindest teilweise abgeführt. Der durch die
Luftaustrittsöffnungen 52 λ und die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung 53 erzeugte Umluftstrom ist in der
Figur 1 anhand von Pfeilen 90 λ beispielhaft angedeutet. Die Bevorzugt sind die Luftaustrittsöffnungen 52 λ in gleicher Weise wie die Luftaustrittsöffnungen 52 ausgebildet und angeordnet, so dass hierzu auf die Beschreibung zu den
Luftaustrittsöffnungen 52 verswiesen wird. Die
Luftaustrittsöffnungen 52 λ können einem gemeinsamen Luftkanal 54 λ zugeordnet sein. Bevorzugt ist der gemeinsame Luftkanal 54 λ in gleicher Weise wie der Luftkanal 54 ausgebildet und angeordnet, so dass hierzu auf die Beschreibung zu dem
Luftkanal 54 verswiesen wird.
Wie insbesondere die Figuren 2 und 3 zeigen, kann neben dem Kühlaggregat 66 ein weiteres Kühlaggregat 66 λ vorgesehen sein, welches mit einem weiteren Umluftsystem 50 λ zusammenwirkt.
Bevorzugt ist das weitere Umluftsystem 50 λ baugleich mit dem Umluftsystem 50. Beispielsweise ist das Kühlaggregat 66 mit dem Umluftsystem 50 im Bereich der Durchgangsöffnung 67 angeordnet, so dass in dem Eingangsbereich des Kühlraumes 1 die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 angeordnet ist. Bevorzugt ist das Kühlaggregat 66 λ mit dem Umluftsystem 50 λ im Bereich der anderen Durchgangsöffnung 68 angeordnet,
insbesondere die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung 53 des Umluftsystemes 50 λ dort angeordnet. Auf diese Art und Weise ist ein schnelles Absaugen der im Bereich der Türen 80 und 81 sich ansammelnden warmen Luft aus dem Kühlraum 1 ermöglicht, insbesondere, wenn oder nachdem die jeweilige Tür 80 bzw. 81 geöffnet worden ist oder geöffnet ist.
Figur 4 zeigt eine mögliche Ausgestaltung des Düsenrohres 58, welches an seinem Ausgang 56 eine der
Luftaustrittsöffnungen 52 bildet. Das Düsenrohr 58 ist dort mit einem, einen Strömungseingang 57 aufweisenden Abschnitt 59 in das Düsenrohr 58 hineinragend angeordnet. Bevorzugt ist der Abschnitt 59 durch ein bogenförmiges Rohrelement,
beispielsweise einen 90Grad-Bogen gebildet. Der
Strömungseingang 57 hat eine Eingangsfläche 60, welche
zumindest teilweise quer zur Längsachse 61 des Luftkanales 54 vorliegt oder eine quer zur Längsachse 61 des Luftkanales 54 verlaufende Richtungskomponente aufweist. Dadurch steht der Strömungseingang 57 zumindest teilweise quer in
Strömungsrichtung gemäß Pfeil 96 und Luft kann einströmen. In dieser Ausrichtung, welche eine Ausgangsposition A ist, kann das Düsenrohr 58 an dem Luftkanal 54 fest angeordnet sein. Das Strömungsrohr 58 kann einem im Wesentlichen eckigen
Querschnitt oder einen runden, beispielsweisen kreisrunden Querschnitt aufweisen. Alternativ kann das Düsenrohr 58 gegenüber dem Luftkanal 54 um eine Drehachse 69 verdrehbar ausgebildet sein. Es ist dann durch Verdrehen des Düsenrohres 58 gemäß Pfeil 95 das
Düsenrohr 58 gegenüber dem Luftkanal 54 aus der
Ausgangsposition A herausbewegbar bzw. herausverdrehbar ist und damit der durch das Düsenrohr 58 geleitete Teilluftstrom einstellbar .
Figur 5 zeigt eine mögliche Aus führungs form eines
Luftkanales 54.1, welcher bei dem Kühlraum 1 genutzt werden kann. Der Luftkanal 54.1 der Figur 5 unterscheidet sich von dem Luftkanal 54 der Figuren 1 bis 3 dadurch, dass dort die Luftaustrittsöffnungen 52 in zwei Reihen 71, 72 jeweils hintereinander liegend angeordnet sind, wobei sich die
Luftaustrittsöffnungen 52 der einen Reihe 71 und die
Luftaustrittsöffnungen 52 der anderen Reihe 72 abwechseln. Figur 6 zeigt eine weitere Aus führungs form eines Kühlraumes 1.1 zur Präsentation von Kühlwaren, wobei dort der Kühlraum 1.1 in einer Draufsicht von oben als Teilschnitt ohne Decke dargestellt ist. Bauteile des Kühlraumes 1.1, welche mit
Bauteilen des Kühlraumes 1 der Figuren 1 bis 5 identisch oder funktionsgleich sind, sind mit gleichen Bezugszeichen
versehen; insofern wird auf die Beschreibung zu dem Kühlraum 1 der Figuren 1 bis 5 verwiesen. Der Kühlraum 1.1 der Figur 6 unterscheidet sich von dem
Kühlraum 1 der Figuren 1 bis 5 dadurch, dass das Umluftsystem 50 mehrere oder eine Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen 53" umfasst. Bevorzugt sind zumindest ein Teil der
Lufteintrittsöffnungen 53 λ im Bereich des zweiten
Zwischenraumes 40 angeordnet, um über den zweiten Zwischenraum 40 Luft anzusaugen. Bevorzugt sind die Lufteintrittsöffnungen 53 λ entlang der Rückseite 25 der Warenpräsentationseinrichtung 20 hintereinanderliegend in Richtung von der Seitenwandung 6 zu der Seitenwandung 7 angeordnet.
Bevorzugt sind die Lufteintrittsöffnungen 53 λ einem
gemeinsamen Luftkanal 73 zugeordnet. Beispielsweise sind die Lufteintrittsöffnungen 53 λ durch Durchgangsöffnungen in dem Luftkanal 73 gebildet, welche beispielsweise in den Luftkanal eingebrachte Bohrungen sein können. Bevorzugt weisen die
Lufteintrittsöffnungen 53 λ gleichen Öffnungsquerschnitt und/oder gleiche Öffnungsform auf. Bevorzugt ist der Luftkanal 73 derart ausgebildet, dass die Lufteintrittsöffnungen 53 λ als Bohrung in dem Außenmantel vorgesehen sind.
Bevorzugt ist der Luftkanal 73 an einem längsseitigen Ende geschlossen ausgebildet, wohingegen er an seinem anderen längsseitigen Ende mit dem Kühlaggregat 66 strömungsverbunden ist. Auf diese Weise wird die aus dem Inneren des Kühlraumes 1.1 über die Lufteintrittsöffnungen 73 λ angesaugte Luft in dem Luftkanal 73 hin zu seinem offenen Ende befördert und strömt dann in das Kühlaggregat 66, wo die Luft wiederum auf eine vorgegebene Temperatur heruntergekühlt und dann über den
Luftkanal 54 und den Luftaustrittsöffnungen 52 dem Inneren des Kühlraumes 1.1 als gekühlte Luft wieder zugeführt wird. Bevorzugt ist der Luftkanal 73 mit den
Lufteintrittsöffnungen 53 λ im Inneren des Kühlraumes 1.1 angeordnet, beispielsweise in etwa in der Höhe des Luftkanales 54 mit den Luftaustrittsöffnungen 52. Bevorzugt weisen in diesem Fall die Lufteintrittsöffnungen 53 λ nach unten, sind also in dem nach unten weisenden Mantelabschnitt des
Luftkanales 73 vorgesehen. In der Figur 6 ist zum besseren Verständnis der Luftkanal 73 in einer Schnittdarstellung gezeigt, so dass dadurch die untenliegenden
Lufteintrittsöffnungen 53 λ des Luftkanales 73 sichtbar sind.
Bevorzugt ist der Luftkanal 73 modular zusammengesetzt und weist wenigstens zwei miteinander lösbar verbundene
Kanalabschnitte 74 auf, welche beispielsweise mittels
Steckverbindungen miteinander mechanisch verbunden sind.
Beispielsweise ist der Luftkanal 73 in gleicher Weise
ausgestattet oder aufgebaut wie der Luftkanal 54, wobei in den Luftkanal 54 die Luftaustrittsöffnungen 52 mit gegebenenfalls den Düsenrohren 58 eingebracht sind und in dem Luftkanal 73 die Lufteintrittsöffnungen 53 λ als Durchgangsöffnungen
eingebracht sind. Bevorzugt ist auch das weitere vorgesehene Umluftsystem 50 λ hinsichtlich der Lufteintrittsöffnungen 53 λ in gleicher Weise wie das Umluftsystem 50 ausgebildet. Insofern wird
hinsichtlich der mehreren vorgesehenen Lufteintrittsöffnungen 53 λ auf die vorstehenden Ausführungen verwiesen.
Durch den Luftkanal 54, welcher als Zuluftkanal dient, und den Luftkanal 73, welcher als Abluftkanal dient, ist eine
LuftZirkulation über die Länge des Kühlraumes 1.1, also in Richtung von der Seitenwandung 6 zu der Seitenwandung 7
gesehen, erreicht. Dies resultiert daraus, dass in
Längsrichtung des Kühlraumes 1.1 sich der Zuluftkanal 54 bzw. die Zuluftkanäle 54 mit ihrer Längserstreckung erstrecken und sich in gleicher Weise der Abluftkanal 73 bzw. die
Abluftkanäle 73 erstrecken, so dass quer zur Längsrichtung des Kühlraumes 1.1 eine Zirkulation bewirkt ist, welche in
Längsrichtung des Kühlraumes 1.1 bevorzugt in gleichmäßiger Weise aufrechterhalten ist. Figur 7 zeigt eine weitere mögliche Aus führungs form eines
Kühlraumes 1.2 zur Präsentation von Kühlwaren in einem
Querschnitt. Bauteile des Kühlraumes 1.2 der Figur 7, welche identisch oder funktionsgleich mit Bauteilen des Kühlraumes 1 der Figuren 1 bis 5 sind, sind mit gleichen Bezugszeichen versehen; insofern wird auf die Beschreibung zu dem Kühlraum 1 der Figuren 1 bis 5 verwiesen.
Der Kühlraum 1.2 der Figur 7 unterscheidet sich von dem Kühlraum 1 der Figuren 1 bis 5 dadurch, dass die
Warenpräsentationswandung 10 des Kühlraumes 1 bei dem Kühlraum 1.2 nicht vorgesehen ist. Es ist dort eine Seitenwandung 5λ vorgesehen, welche ohne eine Durchgangsöffnung vorliegt. Die Seitenwandung 5λ weist eine geschlossene Wandungsfläche 29 auf, welche beispielsweise durchgehend geschlossen ist.
Anstelle der Warenpräsentationseinrichtung 22 des Kühlraumes 1 kann bei dem Kühlraum 1.2 vielmehr eine Lagerungseinrichtung 26 vorgesehen sein, mit einer Vorderseite 27 und einer
Rückseite 28, wobei zumindest die Vorderseite 27 als
Befüllseite nutzbar ist.
Die Lagerungseinrichtung 26 ist zwischen den
Seitenwandungen 4, 5λ derart angeordnet, dass die
Lagerungseinrichtung 26 mit der Rückseite 28 der Seitenwandung 5λ zugewandt ist und davon unter Ausbildung des weiteren ersten Zwischenraumes 31 beabstandet ist, wobei zwischen der Lagerungseinrichtung 26 und der Warenpräsentationseinrichtung 20 der zweite Zwischenraum 40 vorliegt. Auch der Kühlraum 1.2 ist - wie bereits der Kühlraum 1 der Figuren 1 bis 5 - begehbar. Insofern kann der zweite Zwischenraum 40 von
wenigstens einer Person betreten werden. Bei dem Kühlraum 1.2 ist über die
Warenpräsentationseinrichtung 20 eine Warenpräsentation nach außen hin sowie eine Warenentnahme von außerhalb des
Kühlraumes ermöglicht. Zusätzlich ist durch die
Lagerungseinrichtung 26 innerhalb des Kühlraumes 1.2 die
Möglichkeit einer Zwischenlagerung von Waren ermöglicht, welche zugleich durch den Kühlraum 1.2 gekühlt werden oder kühlgehalten werden. Die mittels der Lagerungseinrichtung 26 gelagerten Waren können zum Nachfüllen oder Befüllen der
Warenpräsentationseinrichtung 20 genutzt werden.
Grundsätzlich kann auch bei dem Kühlraum 1.2 die zu dem
Kühlraum 1.1 der Figur 6 beschriebene Ausführung des Luftkanales bzw. Abluftkanales 73 realisiert sein.
Hinsichtlich der Ausgestaltung in dem Kühlraum 1.2 kann auf die identische Ausgestaltung gemäß des Kühlraumes 1.1 der Figur 6 verwiesen werden, welche in gleicher Weise bei dem Kühlraum 1.2 zum Einsatz kommen kann.
Nach einer weiteren (in der Figur 7 nicht dargestellten) Aus führungs form kann der Kühlraum 1.2 auch ohne die
Lagerungseinrichtung 26 vorgesehen sein. In diesem Fall ist beispielsweise eine Aufstapelung in dem Bereich dort, wo die
Lagerungseinrichtung 26 vorgesehen wäre, eine Aufstapelung von zu lagernden Waren ermöglicht. Beispielsweise können in diesem Bereich Getränkekästen oder sonstige stapelbare Boxen oder Verpackungen aufgestapelt werden, welche mittels des
Umluftsystems 50 auch in dem dort vorliegenden Bereich von Kaltluft oder gekühlter Luft umströmt werden.
Figuren 8 und 9 zeigen eine nochmals weitere
Aus führungs form eines Kühlraumes 1.3 zur Präsentation von Kühlwaren. Die Figur 8 zeigt den Kühlraum 1.3 in einem
Querschnitt. Die Figur 9 zeigt den Kühlraum 1.3 in einer Draufsicht von oben als Teilschnitt, wobei dort die Decke weggelassen ist. Bauteile des Kühlraumes 1.3 der Figuren
9, welche mit Bauteilen des Kühlraumes 1 der Figuren 1 bi oder des Kühlraumes 1.1 der Figur 6 oder des Kühlraumes 1 der Figur 7 identisch oder funktionsgleich sind, sind mit gleichen Bezugszeichen versehen; insofern wird auf die
Beschreibung zu dem Kühlraum 1 bzw. dem Kühlraum 1.1 bzw.
Kühlraum 1.2 verwiesen.
Der Kühlraum 1.3 unterscheidet sich von dem Kühlraum
Figuren 1 bis 5 dadurch, dass der Kühlraum 1.3 nur die Warenpräsentationswandung 8 als einzige
Warenpräsentationswandung aufweist. Insofern ist auch nur in der Seitenwandung 4 die Durchgangsöffnung 9 zur Entnahme und/oder Präsentation von Waren der
Warenpräsentationseinrichtung 20 vorgesehen. Die an der
Rückseite des Kühlraumes 1.3 vorgesehene Seitenwandung ist mit dem Bezugszeichen 5λ versehen, da diese Seitenwandung 5λ durchgängig geschlossen ist, also die geschlossene
Wandungsfläche 29 aufweist, wie es bereits zu dem Kühlmöbel 1.2 der Figur 7 beschrieben ist.
Im Unterschied zu dem Kühlmöbel 1 der Figuren 1 bis 5 ist der Kühlraum 1.3 der Figuren 8 und 9 besonders kompakt
ausgebildet und daher nicht begehbar. Insofern sind auch die einander gegenüberliegenden Seitenwandungen 6λ und 7λ ohne Zugangsöffnung in das Innere des Kühlraumes 1.3 vorgesehen. Allenfalls können in den Seitenwandungen 6λ und 7λ Öffnungen vorgesehen sein, um seitlich die Warenpräsentationseinrichtung 20 oder den Durchströmungsraum bzw. den zweiten Zwischenraum 40 und den ersten Zwischenraum 30 zu erreichen. Der zweite Zwischenraum 40 ist dort jedoch relativ kompakt ausgebildet und nicht begehbar. Bevorzugt grenzt bei dem Kühlraum 1.3 der zweite Zwischenraum 40 direkt an die Seitenwandung 5λ. Wie bereits bei dem Kühlraum 1.1 der Figur 6 ist
beispielsweise auch bei dem Kühlraum 1.3 der Abluftkanal 73 vorgesehen, welcher die Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen 53 λ aufweist. Die Modularität des Luftkanales 73 kann wie bereits bei dem Kühlraum 1.1 der Figur 6 beschrieben, auch bei dem Kühlraum 1.3 vorliegen. Unter der Bezeichnung „Kühlwaren" ist in der vorliegenden Beschreibung insbesondere zu verstehen, dass es sich um zu kühlende Waren, wie beispielsweise Lebensmittel, insbesondere verderbliche Lebensmittels handelt. Beispielsweise ist dazu eine Kühltemperatur von etwa 6 Grad Celsius oder etwa 3 Grad Celsius oder weniger einzuhalten. Darunter sind auch
Tiefkühlwaren umfasst, welche beispielweise auf wenigstens bis -12 Grad Celsius oder wenigstens bis -20 Grad Celsius gekühlt aufzubewahren sind. In entsprechender Weise ist die Kühlung des Kühlraumes dimensioniert oder kann dimensioniert werden.
Unter der Bezeichnung „Kühlraum" sind in der vorliegende Beschreibung insbesondere Räume jeglicher Art zu verstehen, welche zum Kühlen und/oder Kühlhalten und/oder Tiefkühlen und/oder Tiefkühlhalten von Waren oder Produkten, wie
beispielsweise Lebensmitteln oder beispielsweise aus der
Pharmazie oder Kosmetik, geeignet sind. Darunter fallen insbesondere auch Kühlzellen und Kühlmöbel. Unter der Bezeichnung „Kühlraum" sind in der vorliegenden
Beschreibung insbesondere auch jegliche Art von Räume zu verstehen, welche zum Wärmen und/oder Warmhalten von Waren oder Produkten, wie beispielsweise Lebensmitteln, geeignet sind. Das in der vorliegenden Beschreibung genannte
Umluftsystem und/oder das Kühlaggregat können auch zur
Erzeugung von Warmluft und Umwälzung von Warmluft genutzt sein. Alternativ zu dem Kühlaggregat kann auch ein
Wärmeerzeuger beliebiger Art vorgesehen sein. In der vorliegenden Beschreibung bedeutet die Bezugnahme auf einen bestimmten Aspekt oder eine bestimmte
Aus führungs form oder eine bestimmte Ausgestaltung, dass ein bestimmtes Merkmal oder eine bestimmte Eigenschaft, die in Verbindung mit dem jeweiligen Aspekt oder der jeweiligen
Aus führungs form oder der jeweiligen Ausgestaltung beschrieben ist, zumindest dort enthalten ist, aber nicht notwendigerweise in allen Aspekten oder Aus führungs formen oder Ausgestaltungen der Erfindung enthalten sein muss. Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass jede Kombination der verschiedenen Merkmale und/oder Strukturen und/oder Eigenschaften, welche in Bezug auf die Erfindung beschrieben sind, von der Erfindung umfasst sind, sofern dies nicht ausdrücklich oder eindeutig durch den Zusammenhang widerlegt ist.
Die Verwendung von einzelnen oder allen Beispielen oder einer beispielhaften Ausdrucksweise im Text soll lediglich die Erfindung beleuchten und stellt keine Beschränkung
hinsichtlich des Umfangs der Erfindung dar, wenn nichts anders behauptet wird. Auch ist keine Ausdrucksweise oder
Formulierung der Beschreibung so zu verstehen, dass es sich um ein nicht beanspruchtes, aber für die Praxis der Erfindung wesentliches Element handelt ist.
B e z u g s z e i c h e n l i s t e
Kühlräum
.1 Kühlraum
.2 Kühlraum
.3 Kühlraum
Decke
Boden
Seitenwandung
Seitenwandung
λ Seitenwandung
Seitenwandung
λ Seitenwandung
Seitenwandung
λ Seitenwandung
Warenpräsentationswandung
Durchgangsöffnung
Warenpräsentationswandung
Durchgangsöffnung 0 Warenpräsentationseinrichtung
0.1 Fachboden
0.2 Regalstützen
1 Warenpräsentationsseite
Warenpräsentationseinrichtung
.1 Fachboden
.2 Regalstützen
3 Warenpräsentationsseite
4 Vorderseite
5 Rückseite
6 Lagerungseinrichtung Vorderseite
Rückseite
Wandungsfläche erster Zwischenraum
weiterer erster Zwischenraum zweiter Zwischenraum Umluftsystem
λ Umluftsystem
Gebläse
Luftaustrittsöffnungen λ Luftaustrittsöffnungen
Lufteintrittsöffnung λ Lufteintrittsöffnungen
Luftkanal
λ Luftkanal
.1 Luftkanal
Luftkanal
Strömungsausgang
Strömungseingang
Düsenrohr
Abschnitt
Eingangsfläche
Längsachse
Kanalabschnitt
Kanalabschnitt
Kanalabschnitt
Wärmeübertrager
Kühlaggregat
λ Kühlaggregat 67 Durchgangsöffnung
68 Durchgangsöffnung
69 Drehachse
70 Reihe
71 Reihe
72 Reihe
73 Luftkanal
74 Kanalabschnitte
75 Ende
76 Ende
80 Tür
81 Tür
82 Tür
83 Tür
90 Pfeil
90 λ Pfeil
95 Pfeil
96 Pfeil
A Ausgangsposition

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e
Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) zur Präsentation von Kühlwaren, nach oben begrenzt durch eine Decke (2), vorzugsweise nach unten begrenzt durch einen Boden (3) und seitlich in eine Raumrichtung begrenzt durch zwei Seitenwandungen (4, 5), von denen wenigstens eine Seitenwandung (4) als
Warenpräsentationswandung (8) mit wenigstens einer
Durchgangsöffnung (9) versehen ist, wobei der Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) wenigstens eine Kühlwaren aufnehmende
Warenpräsentationseinrichtung (20) aufweist, welche eine Warenpräsentationsseite (21) zur Präsentation der Kühlwaren umfasst und zwischen den Seitenwandungen (4, 5) derart angeordnet ist, dass die Warenpräsentationseinrichtung (20) mit ihrer Warenpräsentationsseite (21) der
Warenpräsentationswandung (8) zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten Zwischenraumes (30) beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der
Warenpräsentationseinrichtung (20) über die
Durchgangsöffnung (9) von außen entnehmbar sind, und zwischen der Warenpräsentationseinrichtung (20) und der anderen Seitenwandung (5) ein zweiter Zwischenraum (40) gebildet ist, und wobei der Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) darüber hinaus wenigstens ein Umluftsystem (50) aufweist, umfassend wenigstens ein Gebläse (51), wenigstens eine, vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von
Luftaustrittsöffnungen (52) und wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung (53), wobei zumindest ein Teil der Luftaustrittsöffnungen (52) auf den ersten Zwischenraum (30) gerichtet ist, um mittels der Luftaustrittsöffnungen (52) Luft in den ersten Zwischenraum (30) zu blasen.
Kühlraum nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung (53) im Bereich des zweiten Zwischenraumes (40) und/oder im Bereich eines von der Warenpräsentationseinrichtung (20) eingenommenen Raumes angeordnet ist, um über den zweiten Zwischenraum (40) und/oder über den von der Warenpräsentationseinrichtung (20) eingenommenen Raum eine vorgegebene Menge an Luft anzusaugen .
Kühlraum nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Umluftsystem (50), insbesondere die
Luftaustrittsöffnungen (52) und/oder die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung (53), im Bereich der Decke (2) angeordnet ist, so dass mittels der Luftaustrittsöffnungen
(52) Luft von oben in den ersten Zwischenraum (30) geblasen wird und mittels der wenigstens einen Lufteintrittsöffnung
(53) Luft von oben aus dem zweiten Zwischenraum (40) und/oder aus einem von der Warenpräsentationseinrichtung (20) eingenommenen Raum angesaugt wird.
Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftaustrittsöffnungen (52) entlang der Warenpräsentationsseite (21) verteilt
angeordnet sind.
Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftaustrittsöffnungen (52) in einer Richtung entlang der Warenpräsentationsseite (21) hintereinander liegend angeordnet sind. Kühlraum nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftaustrittsöffnungen (52) in einer Reihe (70)
hintereinander liegend angeordnet sind.
Kühlraum nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftaustrittsöffnungen (52) in wenigstens zwei Reihen (71, 72) jeweils hintereinander liegend angeordnet sind und sich die Luftaustrittsöffnungen (52) der einen Reihe (71) und die Luftaustrittsöffnungen (52) der andere Reihe (72) abwechseln .
Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest ein Teil der
Luftaustrittsöffnungen (52) einem gemeinsamen Luftkanal (54) zugeordnet sind und wenigstens eine der
Luftaustrittsöffnungen (52) durch einen Strömungsausgang (56) eines mit dem Luftkanal (54) strömungsverbundenen Düsenrohres (58) gebildet ist, wobei das Düsenrohr (58) mit einem, einen Strömungseingang (57) aufweisenden Abschnitt (59) in den Luftkanal (54) derart hineinragt, dass eine Eingangsfläche (60) des Strömungseingangs (57) zumindest teilweise quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) vorliegt oder eine quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) verlaufende Richtungskomponente aufweist.
Kühlraum nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Düsenrohr (58) gegenüber dem Luftkanal (54) verdrehbar ist, um durch Verdrehen des Düsenrohres (58) gegenüber dem
Luftkanal (54) die Eingangsfläche (60) des
Strömungseingangs (57) aus einer Ausgangsposition (A) herauszubewegen, wobei in der Ausgangsposition (A) die Eingangsfläche (60) des Strömungseingangs (57) zumindest teilweise quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) vorliegt oder eine quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) verlaufende Richtungskomponente aufweist.
10. Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftaustrittsöffnungen (52) einem modular zusammengesetzten Luftkanal (54) mit wenigstens zwei miteinander lösbar verbundenen Kanalabschnitten (62, 63, 64) zugeordnet sind, wobei wenigstens einer der
Kanalabschnitte (62, 63, 64) zumindest einen Teil der
Luftaustrittsöffnungen (52) aufweist.
11. Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Umluftsystem (50) mehrere oder eine Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen (53 λ) umfasst, von denen zumindest ein Teil im Bereich des zweiten
Zwischenraumes (40) und/oder im Bereich eines von der
Warenpräsentationseinrichtung (20) eingenommenen Raumes angeordnet ist, um über den zweiten Zwischenraum (40) und/oder über den von der Warenpräsentationseinrichtung (20) eingenommenen Raum eine vorgegebene Menge an Luft anzusaugen .
12. Kühlraum nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Lufteintrittsöffnungen (53 λ) entlang einer der
Warenpräsentationsseite (21) gegenüberliegenden Rückseite (25) der Warenpräsentationseinrichtung (20) verteilt angeordnet sind.
13. Kühlraum nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Lufteintrittsöffnungen (53 λ) in einer Richtung entlang der Rückseite (25) der Warenpräsentationseinrichtung (20) hintereinander liegend angeordnet sind.
14. Kühlraum nach einem der Ansprüche 11 bis 13, dadurch
gekennzeichnet, dass zumindest ein Teil der
Lufteintrittsöffnungen (53 λ) einem gemeinsamen Luftkanal
(73) zugeordnet sind.
15. Kühlraum nach einem der Ansprüche 11 bis 14, dadurch
gekennzeichnet, dass die Lufteintrittsöffnungen (53 λ) einem modular zusammengesetzten Luftkanal (73) mit wenigstens zwei miteinander lösbar verbundenen Kanalabschnitten (74) zugeordnet sind, wobei wenigstens einer der Kanalabschnitte
(74) zumindest einen Teil der Lufteintrittsöffnungen (53 λ) aufweist .
16. Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein mit dem Umluftsystem (50)
strömungsverbundener Wärmeübertrager (65) vorgesehen ist, durch welchen einem Außenluftstrom und/oder dem über die wenigstens eine Lufteintrittsöffnung (53) angesaugten
Luftstrom Wärme entzogen wird und als kalter Luftstrom den Luftaustrittsöffnungen (52) zugeführt wird.
17. Kühlraum nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmeübertrager (65) ein Bestandteil eines Kühlaggregates (66), insbesondere eines steckerfertigen Kühlaggregates ist, welches auf der Decke (2) des Kühlraumes (1; 1.1; 1.2; 1.3) aufsitzt oder sich zumindest gegen die Decke (2) des Kühlraumes (1; 1.1; 1.2; 1.3) abstützt. Kühlraum nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch
gekennzeichnet, dass der zweite Zwischenraum (40) an die andere Seitenwandung (5) angrenzt.
Kühlraum nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch
gekennzeichnet, dass der Kühlraum (1.2) wenigstens eine Kühlwaren aufnehmende Lagerungseinrichtung (26) aufweist, welche eine Vorderseite (27) als Befüllseite und eine
Rückseite (28) umfasst und zwischen den Seitenwandungen (4, 5λ) derart angeordnet ist, dass die Lagerungseinrichtung
(26) mit der Rückseite (28) der anderen Seitenwandung (5λ) zugewandt ist, davon unter Ausbildung eines weiteren ersten Zwischenraumes (31) beabstandet ist und zwischen der wenigstens einen Lagerungseinrichtung (26) und der
Warenpräsentationseinrichtung (20) der zweite Zwischenraum
(40) vorliegt, wobei von den Luftaustrittsöffnungen (52; 52 λ) des Umluftsystems (50) ein Teil auf den einen ersten Zwischenraum (30) und ein anderer Teil auf den anderen ersten Zwischenraum (31) gerichtet sind, um mittels der Luftaustrittsöffnungen (52; 52 λ) Luft in den jeweiligen ersten Zwischenraum (30, 31) zu blasen.
Kühlraum nach Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeichnet, dass die andere Seitenwandung (5λ) eine durchgehend
geschlossene Wandungsfläche (29) bildet.
Kühlraum nach einem der Ansprüche 1 bis 20, dadurch
gekennzeichnet, dass die beiden den Kühlraum (1) in die eine Raumrichtung begrenzenden Seitenwandungen (4, 5) jeweils als Warenpräsentationswandung (8, 10) mit
wenigstens einer Durchgangsöffnung (9, 11) versehen sind, wobei der Kühlraum (1; 1.1) wenigstens zwei Kühlwaren aufnehmende Warenpräsentationseinrichtungen (20, 22) aufweist, welche jeweils eine Warenpräsentationsseite (21, 23) zur Präsentation der Kühlwaren umfassen und jeweils zwischen den Seitenwandungen (4, 5) derart angeordnet sind, dass die jeweilige Warenpräsentationseinrichtung (20, 22) mit ihrer Warenpräsentationsseite (21, 23) der zugehörigen Warenpräsentationswandung (8, 10) zugewandt und davon unter Ausbildung eines ersten Zwischenraumes (30, 31) beabstandet ist, so dass die Kühlwaren der
Warenpräsentationseinrichtungen (20, 22) über die jeweilige Durchgangsöffnung (9, 11) von außen entnehmbar sind, und zwischen den beiden Warenpräsentationseinrichtungen (20, 22) der zweite Zwischenraum (40) gebildet ist, wobei von den Luftaustrittsöffnungen (52; 52 λ) des Umluftsystems (50) ein Teil auf den einen ersten Zwischenraum (30) und ein anderer Teil auf den anderen ersten Zwischenraum (31) gerichtet sind, um mittels der Luftaustrittsöffnungen (52; 52 λ) Luft in den jeweiligen ersten Zwischenraum (30, 31) zu blasen .
Kühlraum nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der zweite Zwischenraum eingerichtet ist, um von wenigstens einer Person begangen zu werden und der Kühlraum (1; 1.1; 1.2) seitlich in einer anderen
Raumrichtung durch zwei weitere Seitenwandungen (6, 7) begrenzt ist, wobei wenigstens eine der Seitenwandungen (4, 5, 6, 7) eine Durchgangsöffnung (67, 68) als Zugang zum zweiten Zwischenraum (40) aufweist.
23. Kühlraum nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, dass die weiteren Seitenwandungen (6, 7) jeweils eine
Durchgangsöffnung (67, 68) als Zugang zum zweiten Zwischenraum (40) aufweisen, und das Umluftsystem (50; 50 λ) zweifach vorgesehen ist, wobei die wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung (53) des jeweiligen Umluftsystems (50, 50 λ) in einem Bereich der Durchgangsöffnung (67, 68) der jeweiligen weiteren Seitenwandung (6, 7) angeordnet ist und die Luftaustrittsöffnungen (52) des jeweiligen
Umluftsystems (50, 50 λ), ausgehend von dem Bereich der jeweils nächstliegenden weiteren Seitenwandung (6, 7), in Richtung entlang der wenigstens einen
Warenpräsentationswandung (8, 10) verteilt angeordnet sind.
24. Bausatz zum Aufbau eines Kühlsystems für einen Kühlraum ( 1 ;
1.1; 1.2; 1.3) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, aufweisend ein steckerfertiges Kühlaggregat (66) mit einem Kaltluftausgang und aufweisend einen mit dem
Kaltluftausgang strömungsverbindbaren Luftkanal (54), welcher wenigstens eine, vorzugsweise mehrere oder eine Vielzahl von Luftaustrittsöffnungen (52) hat, um Kaltluft oder gekühlte Luft in den Kühlraum (1; 1.1; 1.2; 1.3) einzublasen .
25. Bausatz nach Anspruch 24, dadurch gekennzeichnet, dass
wenigstens eine der Luftaustrittsöffnungen (52) durch einen Strömungsausgang (56) eines mit dem Luftkanal (54)
strömungsverbundenen Düsenrohres (58) gebildet ist, wobei das Düsenrohr (58) mit einem, einen Strömungseingang (57) aufweisenden Abschnitt (59) in den Luftkanal (54) derart hineinragt, dass eine Eingangsfläche (60) des
Strömungseingangs (57) zumindest teilweise quer zur
Längsachse (61) des Luftkanales (54) vorliegt oder eine quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) verlaufende Richtungskomponente aufweist
26. Bausatz nach Anspruch 25, dadurch gekennzeichnet, dass das Düsenrohr (58) gegenüber dem Luftkanal (54) verdrehbar ist, um durch Verdrehen des Düsenrohres (58) gegenüber dem
Luftkanal (54) die Eingangsfläche (60) des
Strömungseingangs (57) aus einer Ausgangsposition (A) herauszubewegen, wobei in der Ausgangsposition (A) die Eingangsfläche (60) des Strömungseingangs (57) zumindest teilweise quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) vorliegt oder eine quer zur Längsachse (61) des Luftkanales (54) verlaufende Richtungskomponente aufweist.
27. Bausatz nach einem der Ansprüche 24 bis 26, dadurch
gekennzeichnet, dass der Luftkanal (54) modular
zusammengesetzt ist und wenigstens zwei miteinander lösbar verbundene Kanalabschnitt (62, 63, 64) aufweist, von denen wenigstens ein Kanalabschnitt (63, 64) zumindest einen Teil der Luftaustrittsöffnungen (52) aufweist.
28. Bausatz nach einem der Ansprüche 24 bis 27, dadurch
gekennzeichnet, dass der Bausatz wenigstens einen weiteren Luftkanal (73) umfasst, welcher wenigstens eine
Lufteintrittsöffnung (53) oder mehrere oder eine Vielzahl von Lufteintrittsöffnungen (53 λ) hat, um Luft aus dem
Kühlraum (1.1; 1.3) anzusaugen.
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