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Durchtreibvorrichtung mit einem in einem stehenden Siebzylinder .
umlaufenden Flügelwerk. Es sind Durchtreibvorrichtungen bekannt, bei .denen das
Gut in einem diegemden Siebzylinder vermittels eines 'Flügelwerkes durch die Sieblöcher
:getrieben wird. Diese Vorrichtungen habenden Nachteil, daß nur die untere Mulde
des Siebzylinders wirksam ist, :und daß der Betrieb sfoßweise und unregelmäßig vor
sich geht, weil das Gut nur an einer.Stelle der Mulde zugeführt wenden kann. DieNiachteile
dieser Vorrichtung .hat man durch die Verwendung eines stehenden Siebzylinders zu
vermeiden versucht. Bei solchen bekannten Anordnungen konnte das Gut nicht von oben
nach unten durch den von den Schlagarmen des Flügelwerkes durchsetzten Siebzylinder
geführt werden, weil es unter der Wirkung seines Eigengewichtes ohne nennenswerte
Siebung im Zylinder herabfallen würde. Man war" deshalb gezwungen, .das Gut von
untennach oben in dem -Siebzylinder hochzuführen. Diese Art des Betriebes erfordert
natürlich außerordentlich viel Kraft, außerdem verstopfte sich der untere Teil des
Siebzylinders leicht. Bei oder den Gegenstand der Erfindung bildenden :Durchtreibvorrichtung
ist es gelungen, bei der Verwendung eines stehenden Siebzylinders das Gut von oben
nach unten unter der Wirkung seines Eigengewichtes im Siebzylinder derart langsam
herabzuführen, 'daß seine gründliche Sidaung .gewährleistet ist. Die Erfindung beruht
auf der Erkenntnis, daß das in einem stehenden Siebzylinder herabfallende, durch
ein schnell kreisendes Flügelwerk beeinflußte Gut in .der Nähe der Siebwand und
an dieser selbst bedeutend langsamer sinkt als nach der Mitte des Flügelwerkes .zu,
und zwar infolge der durch die größere Umfangsgeschwindigkeit stärker .und deshalb
bremsend wirkenden Fliehkraft. Es kam deshalb darauf an, bei stehendem Siebzylinder
das Gut zu zwingen, in der Nähe der Siebwand an dieser hergb!zusinken. Das ist nach
der Erfindung erreicht durch die Schaffung eines von der Siebeylinderwand umschlossenen,
verhältnismäßig schmalen Ringrammes, den die Schlagleisten durchsetzen. In diesem
Ringraume kann das Gut, gleichmäßig verteilt, nur )langsam sinken, da es in seiner
gesamten Masse mit der größtmöglichen Umfangsgeschwindigkeit durch .die Schlagleisten
mitgenomm.en :und deshalb von der Fliehkraft bremsend -gegen die Siebwand gepreßt
wird.
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In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung in Äbb.
i im senkrechten Schnitt, in Abb. a im wagerechten Schnitt dargestellt: Das zylindrisch
oder ähnlich gestaltete, aufrecht stehende Gehäuse a trägt auf seiner oberen Stirnwand
a1 den Einfülltrichter h. In diesen ragt die Naihe l einer auf der Antriebswelle
x befestigten Scheibe m hinein, der gegenüber auf der Welle x die Scheibe
w ebenfalls fest angeordnet ist. Die beiden
Scheiben in und w hilden
die Stirnflächen für einen mit- ihnen vereinigten Zydinder n, auf dem die beispielsweise
säggeb-lattartigen Treibleisten p befestigt sind, deren Länge der Höhe des Durchtreibsiebes
q entspricht, und die an oder Wanidung dieses Siebes q entlangstreichen. Es empfiehlt
sich, den Zylinder n auswechselbar mit den beiden Scheiben in und w zu vereinigen,
damit je nach Bedarf ein solcher mit geradlinig verlaufenden Treibleiisten versehener,
gegen einen mit schraubenförmig verlaufenden Treibleisten versehenen ausgewechselt
werden kann. Das Sieb q ist so .im Gehäuse a angeordnet, daß zwischen
ihm und der Gehäusewandung ein Ringraum g besteht, der gegenüber dem durch das Sieb
q und .den Treibleistenzylinder n gebildeten Ringraum o völlig abgeschlossen ist,
und oder unten in einer nasch dem Auslauf u zu stark geneigten Rinne
t endet. Der Ringraum o ist unten offen und mündet in einen Sammelraum y
ein, auf dessen Boden ein -mit der Trommelwelle umlaufender Abstreicher r1 kreist.
Der Sammelraum r ist mit einem Auslauf s versehen. Der Antrieb der Treibleistentroinmelwelle
x erfolgt durch ,das Kegelräderpaar z, z1.
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Die Wirkungsweise der neuen Durchtreib-' vorrichtung ist folgende:
Es werden beispielsweise rohe und urzerkleinerte- Früchte (Obst, Gemüse o. d-ml.)
dem Einfülltrichter k aufgegeben, durch in diesem angeordnete, nicht zur Erfindung
:gehörende Schnitzelmesser e, f zerkleinert und durch die Fliehkraft in ,die
sich nach dem Rande zu verjüngende, an sich bekannte Reib- und Zerreißvorrichtung
m, a1 getrieben. In dieser werden sie in einen musigen Zustand Übergeführt und gelangen
von da gleichmäßig verteilt in den Ringraum o. Hier werden.sie durch :die Leispielsweise
sägeblattiartigen Treibleisten p; von denen man ,zur Erhöhung der Leistung und zur
Verminderung der Umdrehung zweckmäßigerweise eine größere Anzahl auf dem Zylinder
n anordnet, erfaßt und sinken, infolge der großen Umfangsgeschwindigkeit durch die
Fdiehkraft gegen den Seitenmantel gepreßt, langsam herab, wobei die Fliehkraft das
Durchtreiben des Gutes durch Idas Sieb q in den Ringraum g unterstützt. In diesem
sinkt die durchgetriebene Masse ,durch die eigene Sch@vere herab und gleitet in
der Rinnet dem Auslaufe u zu. Der so vorbereiteten Masse kann beispielsweise durch
die A@tifgallrevorrichtanng y1, wiebekannt, ein Konservierungsmittel in der gewünschten
Menge selbsttätig zugeführt werden.
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Die im Ringraum o durch das Sieb q zurückgehaltenen Kerne oder Trester
sinken ,durch die eigene Schwere im Ringraum o herab in den Sammelraum r. Diese
Bewegung wird durch die aus der Zerreibvorrichtung nachgedrückte Masse befördert
und kann keispielsweise noch durch die Verwendung' schraubenförmig verlaufender
Treibleisten unterstützt wenden. Anis dem -Saminelraum werden die Rückstände durch
den Abstreicher r1 dem Auslauf s zugeführt.
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Mit Rücksicht auf die Verschiedenartigkeit der sich heim weiteren
Arbeitsvorgang ergebenden Rückstände (Pflaumen-, Kirscheno. dgl.. Kerne) muß der
Abstand der Reibscheiben m, a1 regelbar sein.
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Die Wirkung und Leistung der neuen Durbhtreibvorrichtung kann noch
dadurch erhöht werden, idaß das zu verarbeitende Gut einem Dampfstrahl ausgesetzt
wird, der es erweicht. Zu diesem Zweck kann an den Einfülltrichter k, wie gezeichnet,
ein Dampf- oder Wasserzuführungsrohr h angeschlossen werden, das gleichzeitig dazu
dienen kann, die Maschine auszuwaschen und zu sterilisieren.
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Die Maschine kann natürlich auch in üblicher Weise zum` Durchtreiben
vorbereiteter Fruchtmassen o. dgl. verwendet werden; dazu können zweckmäßigerweise
die Ringmesser e und f entfernt werden. Ein Verstopfen der Maschine durch die Rückstände
ist durch die Anordnung eines verhältnismäßig großen Sammelraumes fast ausgeschlossen.
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Das Sieb q kann, wie bekannt, aus gelochtem oder reibenartig ausgestanztem
Blech oder auch, wie ebenfalls bekannt, aus nebeneinander angeordneten lamellenartigen
Metallstreifen :bestehen, auch können in geringem Abstande aufeinanderg eschichtete,
beispielsweise gezahnte Metallringe verwendet werden.