DE3442324A1 - Verfahren zur enzymatisch-mikrobiellen herstellung von sauerrahmbutter - Google Patents

Verfahren zur enzymatisch-mikrobiellen herstellung von sauerrahmbutter

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Ulrich Dr.-Ing. DDR 3600 Halberstadt Hülsen
Erwin DDR 4731 Donndorf Kuhnke
Benno Dr.-Ing. DDR 8027 Dresden Kunz
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Maschinenfabrik Kyffhaeuserhuette Artern O-4 GmbH
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VEB KOMBINAT NAGEMA DDR 8045 DRESDEN
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GB1597068A (en) * 1978-05-30 1981-09-03 Milk Marketing Board Cultured butter or fully ripened cream butter

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8130 Withdrawal