DE296434C

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Info

Publication number: DE296434C
Application number: DENDAT296434D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

KLASSE 42/. GRUPPE 3.

Den Gegenstand der Erfindung bildet eine

Senlovage, die besonders für Fleischereien und ähnliche Betriebe vorteilhaft verwendbar ist.

Die in diesen Betrieben jetzt gebräuchliehen stangenförmigen Senkwagen sind nicht nur unbequem zu handhaben, sondern auch.

insbesondere wenn sie wie üblich mit einem Thermometer verbunden sind, nicht geeignet, das Feststellen des Salzgehaltes der Pökellake in niedrigeren Gefäßen, wie z. B. in Eimern zu gestatten, die zweckmäßig zur Herstellung der Lake benutzt werden. Auch eignen sie sich deswegen weniger für Fleischereien und ähnliche Betriebe, weil sie zu zerbrechlich sind. Noch weniger geeignet für den genannten Zweck, abgesehen von der Zerbrechlichkeit, würden die sonst noch in Vorschlag gebrachten rohrförmigen Wagen sein, welche unterhalb des Flüssigkeitsspiegels an dem einen Ende einen Stützpunkt haben, um den sie sich drehen können und sich je nach der Schwere der Flüssigkeit in dieser mehr oder weniger geneigt einstellen, wodurch gegebenenfalls mit Hilfe einer ebenfalls unter dem Flüssigkeitsspiegel befindlichen Skala die Schwere der Flüssigkeit festgestellt werden soll, weil die im vorliegenden Falle in Betracht kommende un-• durchsichtige .Flüssigkeit die Beobachtung des Standes der Wage nicht zulassen würde. Diese Nachteile besitzt die neue Senkwage, die auf der Zeichnung von der Seite und von oben gesehen dargestellt ist, nicht.

Wie die Zeichnung erkennen läßt, ist ein Schwimmern angeordnet. Dieser ist. bei der dargestellten Ausführungsform rohrartig gestaltet und mit einem Thermometer versehen. An dem Schwimmer ί befindet sich ähnlich bei den zuletzt erwähnten Wagen ein Arm α, der ebenfalls aus einem Rohr bestehen kann. Dieses trägt einen Skalenbogen b, welcher hohlgestaltet oder aus schwimmfähigem Material hergestellt ist. Das Gewicht des Skalenbogens b in Verbindung mit dem des Armes α ist so bemessen, daß ersterer, wenn die Wage in reinem Wasser zur Anwendung kommt, so weit aus diesem heraustritt, daß der o-Strich mit dem. Wasserspiegel gleichsteht. Je nachdem nun die Flüssigkeit durch den Salzgehalt spezifisch schwerer ist, steigt der Bogen mehr oder weniger aus der Flüssigkeit heraus, und die Dichte der Flüssigkeit kann auch bei trüben Flüssigkeiten ohne weiteres abgelesen werden.

Infolge der beschriebenen Anordnung kann die Senkwage aber auch in flachen Gefäßen benutzt werden; sie nimmt wenig Raum ein und ist, da sie bis auf das etwa vorhandene, in das Schwimmerrohr eingeschlossene Thermometer aus Metall, z. B. größtenteils aus Aluminium bestehen kann, unzerbrechlich. Da sich das Thermometer an oder in dem Schwimmer befindet und auf der Flüssigkeit oder nur wenig unter dem Spiegel derselben liegt, so kann die Temperatur der Flüssigkeit jederzeit festgestellt werden.

Claims

Patent-Anspruch:

Senkwage mit pendelndem Arm, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus einem Schwimmer (s)- und einem durch den Arm (α) mit diesem verbundenen Skalenbogen (b) besteht, welcher aus schwimmfähigem Material hergestellt bzw. hohlgestaltet ist, so daß er über die Flüssig- keit hervorragt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.