DE2821208B2 - Servierschüssel - Google Patents
ServierschüsselInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
- A47J47/02—Closed containers for foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/30—Other containers or devices used as table equipment
Description
Die Erfindung betrifft eine Servierschüssel mit einem oben offenen Gefäß, dessen Rand eine an die Oberkante
angrenzende Lagerfläche aufweist, und mit einem Durchschlag mit Löchern im Boden, dessen Seitenwand
einen Randbereich aufweist derart, daß der Durchschlag in das Gefäß unter Abstand von dessen Bodenwand und
Seitenwand einsetzbar ist, und mit einem Deckel für das Gefäß.
Eine solche Servierschüssel beschreibt die DE-OS 25 43 341. Der Deckel kann dort nur auf das Gefäß
aufgesetzt werden. Der Durchschlag ist nicht unterteilbar ausgebildet.
Ausgehend von dieser vorbekannten Servierschüssel liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, den
Durchschlag so auszubilden, daß er für eine doppelte Servierfunktion unterteilbar ist.
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der äußere Randbereich des Durchschlags in einer
gegenüber dem oberen Rand des Durchschlags vertieft angeordneten Umfangslippe endet, die auf der Lagerfläche
des Gefäßes abstützbar ist, daß eine Trennwand an ihrer Unterseite Zapfen für die Löcher des Durchschlags
aufweist, mit denen die Trennwand lösbar in den Durchschlag cinsetzbar ist, und daß der Deckel mit
seiner unteren Abschlußkante wahlweise auf die Umfangslippe des Durcirschlags oder auf die Lagerfläche
des Gefäßes aufsetzbar ist.
Der Deckel kann somit wahlweise auf das Gefäß oder auf den Durchschlag aufgesetzt werden. Flüssigkeiten,
die sich an der Innenseite des Deckels niedergeschlagen haben, werden über die geneigte Wand des Deckels zur
Umfangslippe des Durchschlags geleitet und von dort zum Boden des Gefäßes, ohne daß diese Flüssigkeiten
hierbei im Durcl.schlag befindliche Speisen berühren.
Außerdem ist der Durchschlag durch die Trennwand unterteilbar.
Die lösbare Verbindung zwischen dem Durchschlag und der Trennwand wird besonders sicher, wenn, wie es
bevorzugt wird, die Trennwand zwei durch eine 5 Oberwand im Abstand miteinander verbundene, die
Zapfen tragende Wandteile aufweist, deren Abstand voneinander bei ihrem Eingriff in die Löcher des
Durchschlags elastisch veränderbar ist
Die Erfindung ist nachstehend anhand der Zeichnung ι ο beispielsweise näher erläutert, und zwar zeigt
Fig. 1 perspektivisch eine Draufsicht auf eine Servierschüssel;
Fig.2 eine Seitenansicht der Servierschüssel nach
Fig.l;
F i g. 3 eine andere Seitenansicht der Servierschüssel nach Fig. 1;
Fig. 4 auseinandergezogen eine perspektivische Ansicht der Servierschüssel;
F i g. 5 einen Teilschnitt nach der Linie 5-5 der Fig. 1;
F i g. 6 einen Teilschnitt nach der Linie 6-6 der F i g. 5;
F i g. 7 einen Teilschnitt durch ein Trennglied mit einem Teil eines Durchschlags nach der Linie 7-7 der
Fig. 6; und
F i g. 8 einen Teilschnitt durch einen Handgriff am Deckel nach der Linie 8-8 der F i g. 5.
Eine Servierschüssel 10 weist ein Gefäß 12, einen Durchschlag 14, eine Trennwand 16 und einen Deckel 18
auf. Diese vier Elemente sind in den gezeigten Arten miteinander in Eingriff bringbar.
Das Gefäß 12 weist eine in eine Bodenwand 20 übergehende Seitenwand 22 auf. Die Bodenwand 20 ist
mit einer abwärts gerichteten Rippe 24 versehen, die als Stützfuß dient. Die Seitenwand 22 erstreckt sich von der
Bodenwand 20 nach außen und aufwärts zu einem r> Randteil 26, der unmittelbar an die Oberkante der
Seitenwand 22 angrenzend eine Lagerfläche 28 bildet und einen in Umfangsrichtung verlaufenden, nach außen
vorspringenden Flansch 30. Dieser Flansch 30 enthält auf einander gegenüberliegenden Stellen Griffteile 32.
Der Durchschlag 14 weist, wie am besten aus F i g. 5 ersichtlich ist, eine von einer Bodenv and 36 ausgehende Seitenwand 38 auf. Die Bodenwand 36 weist an einigen Stellen ihres Umfangs Stützfüße 40 auf und enthält eine Vielzahl von Löchern 42. Die Seitenwand 38 ragt von 4r> der Bodenwand 36 nach oben sich erweiternd auf bis zu einem oberen Rand 44 (Fig.6). Weiter erstrecken sich vom Rand 44 aus ringförmige Waiidteile 48 und 50, welche eine vertieft gelegene Umfangslippe 52 ausbilden.
Der Durchschlag 14 weist, wie am besten aus F i g. 5 ersichtlich ist, eine von einer Bodenv and 36 ausgehende Seitenwand 38 auf. Die Bodenwand 36 weist an einigen Stellen ihres Umfangs Stützfüße 40 auf und enthält eine Vielzahl von Löchern 42. Die Seitenwand 38 ragt von 4r> der Bodenwand 36 nach oben sich erweiternd auf bis zu einem oberen Rand 44 (Fig.6). Weiter erstrecken sich vom Rand 44 aus ringförmige Waiidteile 48 und 50, welche eine vertieft gelegene Umfangslippe 52 ausbilden.
5<) Sowohl das Gefäß 12 als auch der Durchschlag 14 sind
durch den Deckel 18 verschließbar, der einen abwärts gerichteten Wandteil 54 mit einer unteren Abschlußkante
56 und einem Handgriff 46 aufweist. Wie ersichtlich, entsprechen Größe und Gestalt des Deckels 18 denen
des ringförmigen Wandteils 50 am Durchschlag 14.
Infolgedessen paßt der Deckel 18 lose über den Durchschlag 14 derart, daß die Abschlußkante 56
(Fig.4) dem Wandteil 50 angepaßt ist. Diese kombinierten
Teile, Durchschlag 14 und Deckel 18, können b0 daher für sich und unabhängig von den anderen
erwähnten Elementen als verschlossene Dränage-Einheit verwendet werden. Der Decke! 18 schütz dabei den
Inhalt des Durchschlags beim Abtropfen gegen Wärmeverluste oder sonstige Einflüsse.
b/> Kombiniert mit dem Gefäß 12 ist der Durchschlag 14 in F i g. 5 und 6 gezeigt, wie er über seine Umfangslippe 52 auf der Lagerfläche 28 abgestützt ist. Diese Art der Abstützung distanziert die Boden- und Seitenwände 36
b/> Kombiniert mit dem Gefäß 12 ist der Durchschlag 14 in F i g. 5 und 6 gezeigt, wie er über seine Umfangslippe 52 auf der Lagerfläche 28 abgestützt ist. Diese Art der Abstützung distanziert die Boden- und Seitenwände 36
beziehungsweise 38 des Durchschlags von den entsprechenden Wänden 20 und 22 des Gefäßes 12. Es können
daher in dem auf diese Weise darunter gebildeten Hohlraum 58 (Fig.5) Warmhalte- oder Kühlmedien
untergebracht werden, um den Inhalt des Durchschlags entsprechend zu beeinflussen. Weiter kann, infolge der
losen Lagerung des Deckels 18 auf dem Durchschlag 14, an der Innenseite des Deckels gebildetes Kondensat
außerhalb des Durchschlagbereichs abgeleitet werden. Weiter ist aufgrund der Abstützung des Durchschlags 14
innerhalb des Gefäßes 12 durch Eingriff der Umfangslippe 52 mit der Lagerfläche 28 gewährleistet, daß
Kondensat nicht zur Außenseite des Gefäßes 12, sondern in den Hohlraum 58 abfließt.
Durch die Trennwand 16 kann der Durchschlag 14 zwei unterschiedliche Lebensmittelarten getrennt aufnehmen.
Die Trennwand 16 weist eine Oberwand 59 und von dieser ausgehend benachbart abwärts sich erstrekkende
flexible Wandteile 60 auf, deren jedes in einer Unterkante 62 endet. Längs dieser Unterkanten 62 ist in
Abständen eine Anzahl abwärts gerichteter Zapfen 64 vorgesehen, die etwa Größe und Gestalt der Löcher 42
in der Bodenwand 36 des Durchschlags 14 haben. Die seitlichen Außenbereiche der Wandteiie 60 verlaufen
nach außen geschweift als Abstützungen für die Trennwand 16 gegen die Seitenwand 38 des Durchschlags
14. Auch ist die Seitenwand 38 des Durchschlags mit zwei einander gegenüberliegenden Vorsprüngen 66
(Fi g. 6 und 7) versehen, unter welche die Oberwand 59 der Trennwand einschnappt, -wenn sie in ihre Gebrauchsstellung
gebracht wird. Außerdem sind die Wandteile 60 flexibel, hauptsächlich wegen der Scharnierwirkung
ihrer Verbindung mit der Oberwand 59. Die Unterkanten 62 und Zapfen 64 haben einen anderen
seitlichen Abstand voneinander als die zugeordneten Löcher 42, in welche die Zapfen 64 eingesetzt werden
sollen. Die Wandteile 60 müssen daher gebogen werden,
is um dieses Einsetzen zu ermöglichen, und die ihnen
dadurch mitgeteilte Vorspannung verbessert die feste Halterung der Trennwand 16 in ihrer Arbeitsstellung.
Schließlich ist auch eine Kombination des Gefäßes 12 mit dem Deckel 18 für sich zum Servieren oder
Aufbewahren möglich, wobei dann die Abschlußkante 56 des Deckels auf der Lagerfläche 28 des Gefäßes
aufliegt.
Hierzu 4 Blatt Zeichnungen
Claims (2)
1. Servierschüssel mit einem oben offenen Gefäß, dessen Rand eine an die Oberkante angrenzende
Lagerfläche aufweist, mit einem Durchschlag mit Löchern im Boden, dessen Seitenwand einen
Randbereich aufweist derart, daß der Durchschlag in das Gefäß unter Abstand von dessen Bodenwand
und Seitenwand einsetzbar ist, und mit einem Deckel für das Gefäß, dadurch gekennzeichnet,
daß der äußere Randbereich des Durchschlags (14) in einer gegenüber dem oberen Rand (44) des
Durchschlags (14) vertieft angeordneten Umfangslippe (52) endet, die auf der Lagerfläche (28) des
Gefäßes (12) abstützbar ist, daß eine Trennwand (16) an ihrer Unterseite Zapfen (64) für die Löcher (42)
des Durchschlags (14) aufweist, mit dunen die Trennwand (16) lösbar in den Durchschlag (14)
einsetzbar ist, und daß der Deckel (18) mit seiner unteren Abschlußkante (56) wahlweise auf die
Umfangslippe (52) des Durchschlags (14) oder auf die Lagerfläche (28) des Gefäßes (12) aufsetzbar ist
2. Servierschüssel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Trennwand (16) zwei durch
eine Oberwand (59) im Abstand miteinander verbundene, die Zapfen (64) tragende Wandteile (60)
aufweist, deren Abstand voneinander bei ihrem Eingriff in die Löcher (42) des Durchschlags (14)
elastisch veränderbar ist.
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