CH624287A5 - - Google Patents

Description

La présente invention est relative à un plat de service à multiples utilisations du fait de son agencement particulier et de la relation entre ses éléments.

Bien qu'il existe toute une série d'ustensiles de cuisson et autres, semblables au type décrit, ces ustensiles antérieurs ne présentent pas les caractéristiques de construction permettant des utilisations multiples efficaces. Pour ces dispositifs antérieurs, on envisage principalement leur aspect en tant que dispositifs de cuisson, plutôt que leur utilisation comme articles de service. Ils ne prévoient pas, par exemple, le maintien efficace et au choix du couvercle, soit sur la passoire, soit sur le récipient lui-même, soit encore sur les deux lorsque ceux-ci sont assemblés.

Un but principal de la présente invention est de prévoir un plat de service qui, avec un minimum d'éléments distincts, peut être utilisé comme plat à servir et à réchauffer, et comme égout-toir. En outre, la construction est envisagée de manière que la partie formant passoire puisse être subdivisée en au moins deux compartiments permettant de servir des aliments différents. En outre, le but de l'invention est également de prévoir un système de fermeture pour le récipient et/ou la passoire, ce système de fermeture étant tel, pour la combinaison des deux éléments susdits, qu'un condensât formé sur l'intérieur du couvercle s'égouttera de la passoire dans le récipient.

Ce but multiple est atteint grâce à la combinaison des éléments définie par la revendication indépendante.

Grâce à cette solution du problème technique posé, le plat peut être utilisé non seulement comme plat de service normal à couvercle, mais aussi comme plat à vapeur comportant un ou plusieurs éléments formant passoires à compartiments, et comme passoire à couvercle comportant un seul ou plusieurs compartiments.

Les avantages de l'invention apparaîtront plus clairement de la description suivante, donnée à titre d'illustration seulement, avec s référence aux dessins annexés.

La fig. 1 est une vue en perspective du plat fermé, comportant une passoire et un récipient.

La fig. 2 est une vue en élévation latérale de ce même plat.

La fig. 3 est une vue en élévation en bout de ce plat.

io La fig. 4 est une vue en perspective développée du plat à servir des figures précédentes.

La fig. 5 est une vue en bout partielle du plat, cette vue étant prise suivant la ligne 5-5 de la fig. 1.

La fig. 6 est une vue en coupe partielle du plat, cette vue étant 15 prise suivant la ligne 6-6 de la fig. 5.

La fig. 7 est une vue en coupe partielle de la passoire et de l'élément de subdivision, cette vue étant prise suivant la ligne 7-7 de la fig. 6.

La fig. 8 est une vue en coupe partielle de la poignée du cou-20 vercle, cette vue étant prise suivant la ligne 8-8 de la fig. 7.

Si on se reporte plus particulièrement aux fig. 1 et 4, le plat de service 10 comprend un récipient 12, une passoire 14, un élément de subdivision 16 et un couvercle 18. Ces quatre éléments sont amenés à s'adapter les uns aux autres de la manière illustrée pour 25 former ainsi un article de cuisine à utilisations multiples.

Le récipient 12 comporte un fond 20 et une paroi latérale 22, formés d'une seule pièce. Le fond 20 comporte un rebord inférieur 24 qui agit comme pied pour supporter le récipient. La paroi latérale 22 s'évase depuis le fond 20 jusqu'à un bord terminal 30 supérieur 26. Au voisinage immédiat de celui-ci, on a une partie en saillie 28, orientée vers le haut, et un rebord périphérique 30, en saillie vers l'extérieur. Ce rebord 30 comporte en outre, en des positions opposées appropriées, des éléments 32 formant poignées.

35 On peut voir particulièrement bien l'élément formant passoire 14 sur la fig. 5, cette passoire comportant un fond 36 et une paroi latérale 38, qui sont réalisés d'une pièce. Le fond 36 comporte plusieurs éléments formant pieds 40 en des endroits appropriés de sa périphérie et il présente en outre des ouvertures de pas-40 sage 42. La paroi latérale 38 s'évase vers le haut depuis le fond 36 jusqu'à un bord supérieur 44. Des parois annulaires supplémentaires 48 et 50 partent du bord supérieur 44 pour former la lèvre périphérique 52 s'étendant vers le bas.

Le récipient 12 et la passoire 14 sont destinés à être obturés 45 par le couvercle 18 qui comprend une poignée 46 et une paroi latérale descendante 54 terminée par un bord 56. Il est à noter que les dimensions et la forme du couvercle 18 correspondent à celles des parois annulaires additionnelles 48 et 50 de la passoire 14. En conséquence, le couvercle 18 s'adapte librement sur la passoire, so son bord terminal 56 s'appuyant sur la lèvre 52. Ces pièces combinées, à savoir la passoire 14 et le couvercle 18, peuvent par conséquent s'utiliser séparément des autres éléments constitutifs, pour former un égouttoir fermé. Le couvercle 18 assure ainsi évidemment une conservation de la chaleur ou une protection pour les 55 aliments ainsi recouverts, pendant qu'ils s'égouttent.

On peut voir sur les fig. 5 et 6 que la passoire 14, lorsqu'elle est combinée au récipient 12, est supportée par sa lèvre 52 sur la partie en saillie 28 du récipient. Ce système de support crée un espace entre le fond 36 et la paroi latérale 38 de la passoire, par 60 rapport au fond 20 et à la paroi latérale 22 du récipient 12. En conséquence, ime sorte de puits 58 est créé, dans lequel un milieu de chauffage ou de refroidissement peut être placé pour influencer de façon appropriée les aliments se trouvant dans la passoire. En outre, comme le couvercle 18 est disposé librement tout autour de 65 la passoire, le condensât se formant sur la surface intérieure de ce couvercle s'égouttera à travers cette passoire. De même, comme la passoire est supportée intérieurement au récipient 12 par sa lèvre 52 sur la partie en saillie 28 de ce récipient, le condensât

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aboutira dans le puits 56 au lieu de s'écouler à l'extérieur du récipient 12.

On prévoit en outre l'utilisation d'un élément de subdivision 16 pour la passoire 14, de manière que deux aliments différents puissent être contenus simultanément et séparément dans cette passoire. Cet élément de subdivision 16 comporte une paroi supérieure 59 et deux parois descendantes juxtaposées 60, qui sont flexibles et présentent chacune un bord inférieur 62. Ces bords 62 comportent une série de saillies descendantes 64, ayant des dimensions et une forme appropriées pour correspondre aux ouvertures 42 prévues dans le fond 36 de la passoire 14. Les extrémités latérales des parois 60 s'évasent comme montré en 65 pour former un appui pour l'élément de subdivision 16 contre la paroi latérale 38 de la passoire 14. Cette paroi 38 de la passoire est pourvue de deux saillies 66, disposées à l'opposé l'une de l'autre et sous lesquelles la paroi supérieure 58 de l'élément de subdivision s'adapte en place de manière flexible. Les parois 60 de l'élément de subdivision sont flexibles, principalement en raison de l'effet d'articulation créé par leur intersection avec la paroi supérieure 59. Il est à noter en outre que les bords inférieurs 62 et les saillies 64 des parois 60 sont espacés latéralement les uns des autres suivant une distance différente de la longueur d'écartement

5 des ouvertures 42 dans lesquelles ces saillies 64 doivent être mises en place. De la sorte, les parois 60 doivent subir une flexion pour permettre la mise en place des saillies 64 dans les ouvertures 42, les contraintes dues à une telle flexion aidant à maintenir l'élément de subdivision 16 fermement en place.

10 A titre d'autre utilisation possible, le récipient 12 et le couvercle 18 peuvent être utilisés seuls pour le service ou la conservation, le bord terminal 56 du couvercle reposant sur la partie en saillie 28.

15 On aura ainsi pu constater de la description précédente que l'agencement particulier des pièces permet des utilisations multiples du plat, en offrant ainsi de nombreux avantages par rapport aux agencements utilisés antérieurement.

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2 feuilles dessins

Claims (3)

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1. Plat de service à multiples utilisations, pour le service de table, caractérisé en ce qu'il comprend un récipient (12) comportant un fond (20) et une paroi latérale (22) formés d'une pièce, cette paroi latérale présentant un bord supérieur (26) et comprenant une partie en saillie (28), orientée vers le haut, immédiatement voisine de ce bord (26), un élément formant passoire (14) comportant un fond (36) et une paroi latérale (38) formés d'une pièce, la paroi latérale (38) de cette passoire se terminant par une lèvre (52) périphérique, orientée vers le bas, qui s'adapte sur la partie en saillie (28), orientée vers le haut, du récipient, pour supporter ainsi le fond (36) et la paroi latérale (38) de cette passoire (14) de manière juxtaposée mais à l'écart du fond (20) et de la paroi latérale (22) du récipient (12), le fond (36) de la passoire (14) présentant une série d'ouvertures (42) le traversant,

ainsi qu'un élément de subdivision (16) comportant une paroi supérieure (51) et des parois descendantes (60) juxtaposées présentant, suivant leur bord inférieur (62), une série de saillies (64) descendantes, ces saillies (64) étant disposées de manière à correspondre à certaines des ouvertures (42) pratiquées dans le fond (36) de la passoire (14), afin de supporter ainsi l'élément de subdivision (16) dans cette passoire (14).

2. Plat suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les parois descendantes (60) de l'élément de subdivision (16) sont flexibles pour assurer une mise en place entre les saillies inférieures (64) de cet élément de subdivision (16) et les ouvertures correspondantes (42) de la passoire (14).

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REVENDICATIONS

3. Plat suivant l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'un couvercle (18) comportant une paroi latérale descendante (54) est disposé par-dessus le récipient (12), la passoire (14) et l'élément de subdivision (16), le bord inférieur de la paroi latérale (54) de ce couvercle (18) s'adaptant en contact sur la lèvre descendante (52) de la passoire (14).