DE223788C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung bezieht sich auf Maschinen zum Kneten oder Mischen von Teig, bei welchen ein Knet- oder Mischarm in einem sich drehenden Trog bewegt wird.

Der Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung an derartigen Maschinen, durch welche der sich drehende Trog selbsttätig dann angehalten wird, wenn die Tür oder Öffnung des Troges sich an der zugänglichen Vorderseite der Maschine befindet und sich in ihrer untersten Stellung befindet.

Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung dargestellt.

Fig. ι und 2 stellen Schnitte der Maschine im Aufriß dar.

Fig. 3 zeigt die Ausschaltevorrichtung.

Der Trog α für den Teig steht schräg, wodurch das Entfernen des Teiges erleichtert wird. Die Tür des Troges b kann auch durch einen Ausschnitt des Troges ersetzt werden, welcher sich auf die ganze Länge oder Tiefe des Troges erstreckt. Hierdurch wird eine vollständige Öffnung des Troges erzielt. Der Trog wird von einem Pfosten c getragen, welcher durch Lager mit dem Rahmen der Maschine verbunden ist. Ein Schneckengetriebe d bringt die Drehung des Troges hervor.

Um nun den Trog α in der Stellung anhalten zu können, bei welcher die Entleerungs-Öffnung nach vorn steht, wo sie leicht zugänglich ist, und in ihrer untersten Stellung sich befindet, ist eine Klauenkupplung e mit einem Ausrückhebel f in Verbindung gebracht, welcher die Übertraguung der drehenden Bewegung auf den Trog- ausschaltet. An dem oberen Ende des Hebels f ist ein Daumenstück g angebracht, welches in die Bahn eines Anschlages h, der an dem Boden des Troges sitzt, gerückt werden kann. Um den Trog anzuhalten, ist es nur nötig, das Daumenstück des Hebels in die bezeichnete Stellung zu drehen, worauf durch das Anschlagen des Anschlagstückes an das Daumenstück der Hebel die Kupplung ausrückt. Wird nun die betreffende Tür geöffnet, so findet wegen der Neigung des Troges und der Weiterbewegung des Knetarmes i die Entleerung des Teiges statt.

Der Knetarm ist mit Hilfe eines Bolzens zwischen dem Triebrad p und der Ausgleichscheibe q schwengelartig befestigt und an seinem einen Ende mit einer Lenkstange r

verbunden, die das im Trog arbeitende Ende des Armes auf der in Fig. ι in punktierten Linien angedeuteten Bahn entlang bewegt.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Teigknet- oder Mischmaschine mit sich drehendem, geneigt stehendem Trog, der eine seitliche Ausleeröffnung besitzt, gekennzeichnet durch einen Anschlag (Ji) an dem Trog (α), der einen Hebel (f) umlegt und mit diesem die Kupplung (e) für den Antrieb des Troges dann ausschaltet, wenn die Ausleeröffnung sich in ihrer untersten Stellung befindet.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.