DE2221453A1 - Verfahren zum ausschenken von bier unter druck - Google Patents
Verfahren zum ausschenken von bier unter druckInfo
- Publication number
- DE2221453A1 DE2221453A1 DE19722221453 DE2221453A DE2221453A1 DE 2221453 A1 DE2221453 A1 DE 2221453A1 DE 19722221453 DE19722221453 DE 19722221453 DE 2221453 A DE2221453 A DE 2221453A DE 2221453 A1 DE2221453 A1 DE 2221453A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- under pressure
- beer
- publishing
- beer under
- pressure
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/04—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers
Landscapes
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
Description
- Verfahren zum Ausschenken von Bier unter Druck.
- ==~==== Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Ausschenken von Bier unter Druck.
- Zum Ausschenken von Bier unter Druck hat man immer Kohlensäure benutzt. Diese Kohlensäure wird den Schenkwirten in eisernen Druckflaschen geliefert, die nach Benutzung bis der Druck zu niedrig ist, ersetzt werden müssen. Dies nimmt ziemlich viel Zeit in Anspruch und kostet vil Mühe, da die Flaschen schwer sind.
- Gemäss der Erfindung hat es sich gezeigt, dass, um das Bier unter Druck zu bringen, Luft benutzt werden kann, die leicht mit einem einfachen Kompressor unter Druck gebracht werden kann. Im übrigen sind keine weiteren Vorkehrungen nötig als bei der Benutzung von Kohlensäure erforderlich waren.
- Es hat immer ein Vorurteil gegen die Benutzung von Druckluft zum Ausschenken von Bier bestanden, aber bei viren Versuchen hat es sich gezeigt, dass keine nachteiligen Folgen in bezug auf den Geschmack des Bieres oder die Schaumbildung auftreten.
- Um zu verhindern dass Spuren Oel in das Bier kommen könnten, benutzt man vorzugsweise einen oelfreien Kompressor.
- Es ist deutlich, dass die Leitung zwischen dem Kompressor und dem Bierfass so kurz wie möglich sein muss, so dass ein Kompressor von nicht zu grossem Umfang und nicht zu hohem Druck genügt.
Claims (2)
1. Verfahren zum Ausschenken von Bier unter Druck, dadurch gekennzeichnet,
dass Luft benutzt wird um das Bier unter Druck zu bringen.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein oelfreier
Kompressor benutzt wird.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL7204602A NL7204602A (de) | 1972-04-06 | 1972-04-06 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2221453A1 true DE2221453A1 (de) | 1973-10-11 |
Family
ID=19815791
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19722221453 Pending DE2221453A1 (de) | 1972-04-06 | 1972-05-02 | Verfahren zum ausschenken von bier unter druck |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE782994A (de) |
| DE (1) | DE2221453A1 (de) |
| NL (1) | NL7204602A (de) |
-
1972
- 1972-04-06 NL NL7204602A patent/NL7204602A/xx unknown
- 1972-05-02 DE DE19722221453 patent/DE2221453A1/de active Pending
- 1972-05-04 BE BE782994A patent/BE782994A/nl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NL7204602A (de) | 1973-10-09 |
| BE782994A (nl) | 1972-09-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE1207230B (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Abfuellen von Bier od. dgl. | |
| DE734696C (de) | Einrichtung zum Beschicken der Behaelter von Druckluftfoerderern mit Staubgut | |
| DE2221453A1 (de) | Verfahren zum ausschenken von bier unter druck | |
| DE1927300A1 (de) | Verfahren zur Verhinderung bzw. Verringerung der Reoxydation von Eisenschwamm | |
| DE655876C (de) | Handfeuerloescher zum Erzeugen und Ausspritzen von physikalischem Schaum | |
| DE72351C (de) | Verfahren zum Mischen von Flüssigkeiten mit Gasen | |
| AT301494B (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Zerstörung eines Flüssigkeitsschaumes | |
| DE623105C (de) | Verfahren zur Herstellung von Tafelwasser | |
| DE612624C (de) | Verfahren zur Lagerung von Kohlensaeure | |
| DD200970A1 (de) | Verfahren zum fuellen von formkaesten fuer darmlose wurst | |
| DE511503C (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Erzeugung von Feuerloeschschaum | |
| DE659610C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Umfuellen von Schaumwein | |
| DE819841C (de) | Verfahren zur Saettigung von grosse Oberflaechen aufweisenden Filtrationsmitteln mitneutralem Gas | |
| DE721759C (de) | Verfahren zum Impraegnieren von Fruchtsaeften | |
| AT151667B (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von geblasener Sahne. | |
| DE435465C (de) | Pasteurisierapparat | |
| DE670668C (de) | Verfahren zum UEberziehen der Wandung von Metallrohren oder anderen Formlingen | |
| DE607411C (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Saturation von Zuckersaeften | |
| DE800435C (de) | Verfahren zur Inhaltsmessung offener und geschlossener Fluessigkeitsbehaelter | |
| DE556699C (de) | Bierfaenger | |
| DE646050C (de) | Haltbarmachen bzw. Verfestigen von Schlagsahne | |
| AT142983B (de) | Vorrichtung zur selbsttättigen Herstellung von kohlensauren Getränken in geringen Mengen. | |
| DE486490C (de) | Vorrichtung zur Reinigung von Gasen unter Druck mittels einer Waschfluessigkeit, die durch eine Umlaufpumpe zu- und abgefuehrt wird | |
| DE571950C (de) | Verfahren zur Herstellung von Natriumbicarbonat | |
| DE366814C (de) | Vorrichtung an Zapfhaehnen zum Anzeigen des Fassinhaltes |