DE202018004831U1

DE202018004831U1 - Möbel mit einem Modul zur Zubereitung von Speisen

Info

Publication number: DE202018004831U1
Application number: DE202018004831.3U
Authority: DE
Original assignee: Dandola Marco
Current assignee: Dandola Marco
Priority date: 2018-10-19
Filing date: 2018-10-19
Publication date: 2020-01-24
Anticipated expiration: 2028-10-20

Abstract

Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen, dadurch gekennzeichnet, dass in die obere Oberfläche des Möbels eine Aussparung eingebracht ist, an welche ein wärmeisolierender Kasten mit vier Wänden und einem Boden angeschlossen ist, in welchem ein Zubereitungsmodul für Speisen einschließlich Wärmequelle angeordnet ist, und auf dessen Oberfläche am Rand der Aussparung eine Luftabsaugvorrichtung zur horizontalen Absaugung entstehender Dämpfe und Rauch mit einer Abluftableitung angeordnet ist.

Description

Die Neuerung betrifft eine Vorrichtung zum Grillen, Braten, Kochen und Wärmen von festen Speisen und von Flüssigkeiten.
Grillen findet vorzugweise im Freien statt. Dazu dienen meistens einfache Geräte mit einem Grillrost und einer Feuerstelle, auf der im allgemeinen Holzkohle verwendet wird. Zum Benutzen in geschlossenen Räumen sind diese Geräte aber wenig geeignet. Zum Kochen, Braten und Wärmen werden meistens Kochplatten und Kochherde verwendet, die fast immer in speziellen Räumen, nämlich in Küchen stehen.
Will man die zubereiteten Speisen an einem Tisch zu sich nehmen, so ist es erforderlich, diese an den Tisch zu bringen.
Es hat nicht an Versuchen gefehlt, Vorrichtungen zu entwickeln, bei denen eine Belästigung durch Rauch und Dämpfe nicht oder nur in geringem Maße stattfindet. Auch sind Vorrichtungen bekannt, die einen Tisch und z.B. eine Grillvorrichtung aufweisen.
So wird in der Gebrauchsmusterschrift DE 20 2006 941 U1 ein vierbeiniger Tisch mit einer Tischplatte beschrieben, die eine Öffnung aufweist, unterhalb derer ein Behälter für eine Feuerstelle angeordnet ist, oberhalb des Behälters befindet sich ein Modul, z.B. ein Tischgrillelement.
Eine geringere Rauchentwicklung wird dadurch erreicht, dass man als Brennstoff Ethyl- und Isopropylalkohol einsetzt.
In der Gebrauchsmusterschrift DE 299 15238 U1 wird ein Grilltisch beschrieben, des als multifunktionaler Tisch gestaltet ist, d.h. er kann sowohl zum Grillen als auch als Tisch verwendet werden, an den man sich beispielsweise setzt um sich zu unterhalten.
Dieser multifunktionale Tisch umfasst im Wesentlichen einen Fuß, mit dem der Tisch auf dem Boden steht, ein Steigrohr mit konischer Innenstruktur, durch das auf Grund eines Kamineffekts Luft von unten durch eine Öffnung im Fuß aufwärts strömt, einen Feuerkessel, eine Tischplatte, z.B. in Form eines Kreisrings, eine Abdeckplatte und eine Feuer- und Grilleinrichtung.
Das obere Teil besteht aus einer runden Tischplatte mit einer Aussparung in der Mitte, welche die Feuerstelle wie z.B. eine Grillvorrichtung freigibt. Der Feuerkessel trägt die Tischplatte.
Obwohl es bereits zahlreiche Vorrichtungen zum Zubereiten von Speisen unter anderem auch Grillvorrichtungen gibt, die auch in Innenräumen verwendet werden können, besteht noch ein Bedürfnis nach weiterentwickelten Vorrichtungen, die insbesondere auch in Räumen wie Zimmern, Hallen und Kellerräumen benutzt werden können.
Aufgabe der Erfindung ist es deshalb, eine Vorrichtung zum Zubereiten von Speisen, insbesondere zum Grillen zur Verfügung zu stellen, die sich gut im Freien aber auch an überdachten Plätzen, in Räumen wie Hallen, Zimmern also auch in geschlossenen Räumen nutzen lassen, ohne dass es zu ernsthaften Belästigungen durch Rauch und Dämpfe während des Grillens kommt, und die darüber hinaus auch zum Braten, Kochen, Wärmen und Warmhalten eingesetzt werden kann und mit der die Intensität der Behandlung geregelt werden kann und die darüber hinaus es gleichzeitig wie an einem Tisch erlaubt, sich gesellig zusammenzusetzen, auch schon während der Zubereitung der Speisen durch die Teilnehmer der Runde selbst.
Diese Aufgabe wird gelöst durch ein Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen gemäß der Lehre von Anspruch 1. Vorteilhafte Ausführungsformen werden in den Ansprüchen 2 bis 8 beschrieben. Die horizontale Absaugung kann auch durch eine, an die Abluftableitung angeschlossene, vertikale Absaugung ergänzt oder substituiert sein.
Ist das Möbel beispielsweise ein Tisch oder eine Tischplatte, so können diese rund, quadratisch, rechteckig, oval sein oder eine sonstige Form aufweisen. Die Aussparung ist vorteilhaft in der Mitte des Möbels angebracht. So ist der Abstand für Personen zum Modul gleich und die Personen können günstig wie in einer Runde zusammensitzen. Möbel aus Holz sind sehr geeignet, obwohl auch andere Materialien eingesetzt werden können.
Als Material für das Heizen oder Wärmen der Wärmequelle können feste, flüssige oder gasförmig Brennstoffe dienen. Auch eine elektrische Heizung oder elektrisches Erwärmen ist möglich.
Zur Einstellung der Stärke der Absaugung kann eine Regulierungsvorrichtung dienen.
Die Neuerung bringt erhebliche Vorteile. Sie kann ohne weiteres in Innenräumen verwendet werden. Personen, die die Zubereitung der Speisen vornehmem wollen oder auch nur z.B. als Gäste dabei sein wollen, können ungehindert am Möbel Platz nehmen. Die Neuerung ist für die verschiedensten Zubereitungsmethoden von Speisen verwendbar.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
Zitierte Patentliteratur

DE 202006941 U1 [0005]
DE 29915238 U1 [0007]

Claims

Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen, dadurch gekennzeichnet, dass in die obere Oberfläche des Möbels eine Aussparung eingebracht ist, an welche ein wärmeisolierender Kasten mit vier Wänden und einem Boden angeschlossen ist, in welchem ein Zubereitungsmodul für Speisen einschließlich Wärmequelle angeordnet ist, und auf dessen Oberfläche am Rand der Aussparung eine Luftabsaugvorrichtung zur horizontalen Absaugung entstehender Dämpfe und Rauch mit einer Abluftableitung angeordnet ist.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Möbel eine mit Stütze versehene Tischplatte ist.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Stütze für die Tischplatte Tischbeine sind.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach einem der Ansprüche 1 bis 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Stütze eine Säule oder ein Sockel ist, die oder der zumindest im oberen Teil einen Hohlraum zur Aufnahme des wärmeisolierenden Kastens aufweist.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Modul ein Feststoff-Grill mit Grillrost oder-platte, ein Elektrogrill mit Grillrost oder -platte, ein Gasgrill mit Grillrost oder -platte oder ein Fonduetopf ist.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass über dem Zubereitungsmodul eine weitere Wärmequelle angebracht ist.
Möbel mit einem Modul zum Zubereiten von Speisen nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass in der Abluftableitung Filter eingebaut sind.
Möbel nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dass im Möbel mit Zubereitungsmodul für Speisen Kanäle zur Luftabsaugung angebracht sind.