DE19949239A1 - Auszugsvorrichtung für Gargutträger im Garraum von Garöfen - Google Patents
Auszugsvorrichtung für Gargutträger im Garraum von GaröfenInfo
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Abstract
Teleskopauszugsvorrichtung für Gargutträger (5, 5') im Garraum (1) von Haushaltsbacköfen, wobei die in verschiedenen Backraumebenen bewegbaren Gargutträger unter Verwendung von in Führungen (4) über Kugel- oder Rollenlager verschiebbaren Teleskopschienen (6) aus dem Garraum (1) herausziehbar sind. Zwecks Aufrechterhaltung der Gleitfähigkeit der Kugel- oder Rollenlager auch nach einer Reinigung in einer Geschirrspülmaschine oder einer Pyrolyse sind die Kugeln oder Rollen aus einem selbstschmierenden, chemisch und thermisch beständigen Werkstoff.
Description
Die Erfindung betrifft eine Auszugsvorrichtung, insbesonde
re eine Teleskopauszugsvorrichtung, für wenigstens einen
Gargutträger in einem Garraum eines Garofens.
Es sind Haushaltsbacköfen bekannt, bei denen zur Halterung
der Gargutträger Teleskopauszüge eingesetzt werden, um die
Gargutträger möglichst leichtgängig und einzeln nach vorne
aus dem Garraum herausziehen zu können.
Aus DE 36 28 763 C2 ist ein solches Teleskopauszugssystem
für einen Haushaltsbackofen mit jeweils zwei Teleskopauszü
gen für mehrere, in verschiedenen Garraumebenen angeordne
ten Gargutträgern bekannt. Jeder Teleskopauszug besteht aus
zwei mittels sogenannter Kugelkäfige (Kugellager mit käfig
gelagerten Kugeln) aufeinander gleitend geführten Schienen,
wobei eine der Schienen an zwei senkrecht an den Seitenwan
dungen des Garraums (Backofenmuffel) angeordneten und lös
bar mit diesen befestigten Trägerschienen der jeweiligen
Garraumwandung gelagert ist. Die Kugelkäfige enthalten je
weils mehrere Kugeln aus Glas oder Bronze, die bei den im
Garraum während eines Garprozesses herrschenden Gartempera
turen temperaturbeständig sind. Bei den in DE 36 28 763 C2
offenbarten Teleskopauszügen sind die Kugelkäfige an den
beweglichen, aus dem Garraum herausziehbaren Schienen befe
stigt und werden beim Herausziehen mit diesen mitbewegt.
In einer anderen bekannten Ausführungsform eines Teleskop
auszugssystems für einen Garofen gemäß DE 39 22 843 A1 sind
die Kugellager dagegen ortsfest zum Garraum angeordnet und
die innerhalb der Kugelkäfige geführten Führungsstangen als
bewegliche Schienen vorgesehen.
Die DE 38 15 440 A1 offenbart eine Teleskopeinschubvorrich
tung zur Auflage von Gargutträgern eines Backofens mit Dop
pelteleskopauszügen mit einer ortsfesten inneren Schiene
aus doppelwandig gefalztem Stahlblech und einer rollbaren
mittleren Schiene aus Flachstahl sowie einer rollbaren äu
ßeren Schiene aus gefalztem Stahlblech. An der mittleren
Schiene sind über Bolzen Rollen gelagert, über die die
mittlere Schiene auf der inneren Schiene und die äußere
Schiene auf der mittleren Schiene rollend längsverschiebbar
sind. In die Bolzen sind Rillen eingestochen zur Aufnahme
von hochtemperaturbeständigem Fett oder von Schmierpaste.
In den Kugelkäfigen oder Rollenlagern der bekannten Tele
skopauszüge muß, um einerseits Quietschgeräusche beim Bewe
gen des Gargutträgers zu verhindern und andererseits ein
leichtgängiges Gleiten zu erreichen, ein Schmiermittel,
z. B. ein spezielles, temperaturbeständiges Fett, vorgesehen
werden. Die im Garraum des Haushaltsbackofens befindlichen
Teleskopauszüge werden durch die beim Backen und Braten im
Garraum auftretenden Wrasen und Fettspritzer im Laufe der
Zeit durch Anhaftungen jedoch erheblich verunreinigt. Wer
den solche Teleskopauszüge dann aus dem Garraum herausge
nommen und unter Zuhilfenahme spezieller Mittel gereinigt,
was z. B. auch in einer Geschirrspülmaschine erfolgen kann,
so werden durch die in der Regel äußerst aggressiv wirken
den Reinigungsmittel die Schmiermittel für die Tele
skopschienen aus den Teleskopauszügen ausgewaschen und da
mit deren geräuschlose Leichtgängigkeit aufgehoben. Ein
Nachfetten oder Nachölen der Teleskopauszüge ist nicht nur
aufwendig, sondern darf auch nur mit gesundheitlich unbe
denklichen Fetten oder Ölen erfolgen, da ungeeignete Fet
te/Öle im Garraum aufgrund der hohen Temperaturen zu ge
sundheitsschädlichen Dämpfen und Gasen führen können. Des
weiteren erfüllen die bei solchen kugelgelagerten Telesko
pauszügen zum Einsatz kommenden Schmiermittel nur bis zu
einem bestimmten Temperaturbereich im Garraum ihren Zweck
zufriedenstellend. Bei Haushaltsgaröfen (Haushaltsherde)
mit einer pyrolytischen Selbstreinigung, durch die alle
Verunreinigungen im Garraum bei sehr hohen Temperaturen um
etwa 500°C verschwelt werden, sind die bekannten Telesko
pauszüge nicht mehr geeignet, da die eingesetzten Schmier
mittel bei den hohen Pyrolysetemperaturen nicht mehr be
ständig sind.
Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine
pflegeleichte Auszugsvorrichtung, insbesondere eine Tele
skopauszugsvorrichtung, für wenigstens einen Gargutträger
eines Garofens zu schaffen.
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist den Merk
malen des Anspruchs 1 zu entnehmen.
Die Auszugsvorrichtung (Auszugssystem), insbesondere Tele
skopauszugsvorrichtung, ist für wenigstens einen in einem
Garraum eines Garofens einbringbaren Gargutträger vorgese
hen und ausgebildet und umfaßt Schienen (längliche Träger
elemente), auf die oder an denen wenigstens ein Gargutträ
ger auflegbar bzw. befestigbar ist, und Führungen (Füh
rungselemente), in oder an denen die Schienen mittels Wälz
lagern, also Kugellagern oder Rollenlagern, verschiebbar
gelagert sind, so daß die Schienen wenigstens teilweise aus
dem Garraum herausbewegbar sind. Die Kugeln der Kugellager
oder die Rollen der Rollenlager sind nun zumindest an ihrer
Oberfläche aus einem selbstschmierenden - und natürlich fe
sten - Werkstoff gebildet. Ein selbstschmierender Werkstoff
umfaßt in seinem Festkörpergefüge eingelagerte Partikel,
die bei Reibung auf einem anderen Stoff aus dem Werkstoff
austreten und einen Schmierfilm (eine Schmierschicht) auf
der Werkstoffoberfläche bilden. Aufgrund dieser Auswahl ei
nes Werkstoffes mit eingelagertem Gleitmittel für die La
gerkugeln oder -rollen gemäß der Erfindung sind keine ge
sonderten Schmiermittel wie Schmieröle, Schmierfette oder
Festschmierstoffe mehr erforderlich. Die Wälzlager sind
deshalb wartungsfrei und müssen nicht mehr nach einer be
stimmten Laufdauer nachgeschmiert werden. Dies erhöht die
Betriebssicherheit des Garofens, da die Auszüge leichtgän
gig und geräuscharm bleiben und nicht zu quietschen anfan
gen und somit eine Bedienperson keine Veranlassung hat, die
Lager nachzuschmieren mit eventuell für den Einsatz im Ga
rofen ungeeigneten Schmierölen oder -fetten.
Vorteilhafte Weiterbildungen und Ausgestaltungen des Gegen
standes der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen an
gegeben.
In einer ersten Ausgestaltung der Auszugsvorrichtung sind
die Kugellager oder Rollenlager sowie die Schienen und die
Führungen jeweils aus bei Pyrolysetempetaturen des Garofens
von wenigstens 500°C temperaturbeständigen Materialien ge
bildet. Dies hat den Vorteil, daß die Auszugsvorrichtung
auch bei Garöfen mit einer pyrolytischen Selbstreinigung,
bei der organische Rückstände im Garraum durch Anwendung
hoher Temperaturen von etwa 500°C verbrannt und verschwelt
werden, verwendbar ist. Die Auszugsvorrichtung kann nun
insbesondere während der pyrolytischen Selbstreinigung im
Garraum verbleiben und dabei gereinigt werden. Dadurch ist
es auch möglich, die Auszugsvorrichtung fest, also nicht
herausnehmbar, im Garraum zu installieren. Wegen der
selbstschmierenden Eigenschaft des Werkstoffes der Kugeln
oder Rollen bleiben die Kugellager oder Rollenlager auch,
nach der Pyrolyse ohne besondere Schmiermaßnahmen ge
schmiert, weil das im Werkstoffgefüge gespeicherte Schmier
mittel bei der Pyrolyse nicht verbrannt wird im Gegensatz
zu den bei den bekannten Teleskopauszügen verwendeten
Schmierfetten und Festschmiermitteln.
Zusätzlich oder alternativ, insbesondere bei Garöfen ohne
Selbstreinigungsfunktion, können die Werkstoffe für die Ku
geln oder Rollen sowie für die Schienen und die Führungen
gegenüber Geschirrspülflüssigkeit in einem Spültemperatur
bereich, insbesondere gegenüber den in einer Geschirrspül
maschine herrschenden Bedingungen, chemisch inert (bestän
dig) sein. In dieser besonders vorteilhaften Ausführungs
form können die Teleskopauszüge aus dem Garraum herausnehm
bar ausgebildet sein und von Hand in einer Geschirrspüllau
ge oder in einer haushaltsüblichen Geschirrspülmaschine von
während des Garens abgelagerten Fettrückständen und sonsti
gen organischen Rückständen gereinigt werden. Anschließend
können die gespülten Teleskopauszüge ohne Nachschmieren
wieder voll funktionsfähig in den Garraum eingesetzt wer
den, da das im Werkstoffgefüge der Kugeln oder Rollen ge
speicherte Schmiermittel nicht durch die Geschirrspülflüs
sigkeit ausgewaschen wird im Gegensatz zu den bei den be
kannten Teleskopauszügen verwendeten Schmierfetten und
Festschmiermitteln.
Als selbstschmierende Werkstoffe für die Kugeln oder Rollen
sind besonders hochtemperaturfeste Graphit-Sinterwerkstoffe
und/oder Graphitverbundmaterialien, wie beispielsweise ein
unter dem Namen Dotherm bekannter Werkstoff, oder selbst
schmierende keramische Materialien oder Metalle oder metal
lische Sintermaterialien mit zumindest an der Oberfläche im
Gefüge eingelagerten Festschmierstoffpartikeln, insbesonde
re aus Graphit (graphitierte Metallwerkstoffe), oder Ver
bundmaterialien aus diesen Werkstoffen geeignet.
Die Kugeln oder Rollen und/oder die Schienen und/oder die
Führungen können insbesondere wenigstens teilweise aus ei
nem hochtemperaturfesten Edelstahl (rostfreier Stahl), ins
besondere einem INOX-Stahl, bestehen. Hier kann in einer
besonderen Weiterbildung eine Vorkonditionierung der Edel
stahlschienen und -führungen vorgenommen werden, insbeson
dere durch thermische Vorbehandlung, bei der die Farbe auf
eine im allgemeinen rostbraune Farbe festgelegt wird, die
sich während des Betriebs im Garofen nicht mehr verändert.
Vorteilhaft für die Materialien der Lager, Schienen und
Führungen sind auch Oberflächenhärtungen zur Erhöhung der
Formbeständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und mechani
schen Einwirkungen.
In einem vorteilhaften Aufbau der Auszugsvorrichtung sind
jeweils zwei Schienen und zugeordnete Führungen für jeweils
einen Gargutträger, vorzugsweise für mehrere Gargutträger
in verschiedenen Garraumebenen, vorgesehen. Die beiden
Schienen jedes Garguträgers können nun in einer Ausfüh
rungsform unabhängig voneinander verschiebbar sein oder in
einer anderen Ausführungsform nur zusammen bewegbar sein
durch Begrenzung ihrer Relativbewegung mittels geeigneter
Verbindungsmittel.
In einem Garofen mit einem Garraum wird die Auszugsvorrich
tung vorzugsweise an der Wandung des Garraums lösbar oder
unlösbar befestigt. Bei einer lösbaren Befestigung ist die
Auszugsvorrichtung aus dem Garraum herausnehmbar, bei
spielsweise zur Reinigung oder vor einer Pyrolyse, falls
die Materialien bei den Pyrolysetemperaturen nicht hitzebe
ständig sind.
Die Erfindung wird im folgenden anhand von in der Zeichnung
dargestellten, bevorzugten Ausführungsbeispielen näher be
schrieben.
Es zeigen jeweils in einer schematischen Darstellung:
Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines Garofens
mit aufgeklappter Garofentür und eingesetzter
Auszugsvorrichtung mit nach vorne herausgezo
genen Gargutträgern,
Fig. 2 eine Garofenmuffel mit einem Teleskopkasten
auszug für einen Gargutträger in einer per
spektivischen Darstellung,
Fig. 3 einen rollengelagerten Teleskopauszug in ei
nem Längsschnitt,
Fig. 4 den Teleskopauszug gemäß Fig. 3 in einem Quer
schnitt, wobei der Querschnitt der Fig. 4
längs der in Fig. 3 mit IV-IV bezeichneten
Schnittebene verläuft und der Längsschnitt
gemäß Fig. 3 entlang der in Fig. 4 mit III-III
bezeichneten Schnittebene,
Fig. 5 eine weitere Ausführungsform eines Telesko
pauszuges in einer Längsansicht,
Fig. 6 einen Querschnitt des Teleskopauszugs gemäß
Fig. 5 in der mit C-C bezeichneten Schnittebe
ne,
Fig. 7 einen Querschnitt durch den Teleskopauszug
gemäß Fig. 5 in der mit A-A bezeichneten
Schnittebene,
Fig. 8 einen Querschnitt durch den Teleskopauszug
gemäß Fig. 5 in der mit B-B bezeichneten
Schnittebene,
Fig. 9 einen Querschnitt durch den Teleskopauszug
gemäß Fig. 5 in der mit D-D bezeichneten
Schnittebene,
Fig. 10 eine Auszugsvorrichtung für drei; in ver
schiedenen Ebenen anordenbare Gargutträger
mit drei an einem Einhängegitter befestigten
Teleskopauszügen in einer Vorderansicht,
Fig. 11 eine zur Auszugsvorrichtung gemäß Fig. 10 sym
metrische Auszugsvorrichtung in einer Rückan
sicht.
Einander entsprechende Teile sind in den Fig. 1 bis 11 mit
denselben Bezugszeichen versehen.
Gemäß Fig. 1 ist in einem Garraum (Backofenraum) 1 eines Ga
rofens (Back- und Bratofens) 2 eine Auszugsvorrichtung für
in den oder aus dem Garraum 1 in verschiedenen Ebenen und
unabhängig voneinander ein- bzw. ausfahrbare Gargutträger
5, 5' angeordnet. Die Auszugsvorrichtung umfaßt für jeweils
einen Gargutträger 5, 5' zwei an gegenüberliegenden Seiten
wandungen 3 in einer horizontalen Garraumebene angeordnete
längliche (lineare) Führungen 4 für zugehörige Schienen 6.
In jeder der relativ zum Garraum 1 ortsfesten Führungen 4
ist eine der Schienen 6 über in Fig. 1 nicht sichtbare Wälz
lager (Kugellager oder Rollenlager) gelagert und axial (li
near) im wesentlichen parallel zur zugehörigen Garraumebene
und zur zugeordneten Seitenwandung 3 verschiebbar. Auf die
beiden Schienen 6 ist der zugehörige Gargutträger 5, 5' frei
auflegbar und wird durch an den vorderen Ende der Schienen
6 angeordnete Anschläge 41 und gegebenenfalls durch zusätz
liche Begrenzungen wie beispielsweise Stifte und korrespon
dierende Löcher relativ zu den Schienen 6 fixiert. In einer
nicht dargestellten Abwandlung können die Gargutträger 5, 5'
auch permanent mit den zugehörigen Schienen 6 verbunden
sein. Durch diese Maßnahmen ist jeder Gargutträger 5, 5' in
dividuell aus dem Garraum 1 um einen durch den Ausziehweg
der Schienen 6 relativ zu den Führungen 4 abhängigen Weg
herausziehbar. In Fig. 1 sind beide dargestellten Gargutträ
ger 5 und 5' bei geöffneter Garraumtür 20 jeweils ein Stück
weit aus dem Garraum 1 herausgezogen.
Die Führungen 4 sind an zwei senkrecht verlaufende Träger
schienen 40 befestigt, die wiederum an der zugehörigen Sei
tenwandung 3 befestigt sind. Vorzugsweise sind die Träger
schienen 40 an den Seitenwandungen 3 lösbar befestigt, bei
spielsweise in diese eingehängt und/oder mit einer leicht
lösbaren Schraubverbindung befestigt und dadurch zusammen
mit den Führungen 4 und den darin befindlichen Schienen 6
aus dem Garraum 1 herausnehmbar, insbesondere zu Reinigungs-
oder Kundendienstzwecken. Anstelle der dargestellten Trä
gerschienen 40 können auch an sich bekannte gitterförmige
Trägerelemente vorgesehen sein, die auch ein direktes Ein
schieben von Gargutträgern in wenigstens einer Ebene ohne
Teleskopauszug erlauben.
Die konkrete Gestalt von Schienen 6 und zugehörigen Führun
gen 4 kann in vielfältiger Weise gewählt werden. Bevorzugt
ist eine wenigstens weitgehend geschlossene Ausführungs
form, die gemeinhin als Teleskopauszug bezeichnet wird und
bei der die bewegliche Schiene (Teleskopschiene) von der
Führung gegen Einwirkungen von außen weitgehend abgeschirmt
ist. Die Führung ist dann im allgemeinen ebenfalls schie
nenförmig ausgebildet.
Fig. 2 zeigt eine Garofenmuffel 11 eines nicht weiter darge
stellten Garofens. Die Garofenmuffel 11 weist einen von ei
ner Muffelwandung 12 umschlossenen Garraum 1 auf, in den
durch eine an der Vorderseite vorgesehene Beschickungsöff
nung 13 Gargut einbringbar ist. Das Gargut ist auf einen
Gargutträger 5 auflegbar, im gezeigten Ausführungsbeispiel
ein wannenförmiges Backblech. Der Gargutträger 5 ist über
zwei an den beiden Seitenwänden 3 der Garofenmuffel 11 be
festigte Teleskopauszüge aus den Garraum 1 herausziehbar
und wieder einschiebbar. Jeder Teleskopauszug umfasst eine
an der Seitenwand 3 der Garofenmuffel 11 befestigte Führung
4 und eine darin axial verschiebbare Schiene 6. Die beiden
Schienen 6 sind über wenigstens eine Querverbindung 60 mit
einander gekoppelt, so daß sie nur gemeinsam herausgezogen
oder eingeschoben werden können. Der Gargutträger 5 ist nun
mit seinen seitlichen Rändern auf den beiden Schienen 6
aufgelegt und kann zusätzlich auch auf der Querverbindung
60 abgestützt sein. Inder Querverbindung 60 ist ein Hand
griff 62 zum leichteren Herausziehen des Gargutträgers 5
vorgesehen. Vorzugsweise kann auch an der hinteren Seite
der Schienen 6 eine Querverbindung vorgesehen sein, so daß
ein kastenförmiger Auszug für den Gargutträger 5 gebildet
ist. Das gemäß Fig. 2 gezeigte Ausführungsbeispiel einer
Auszugsvorrichtung hat den Vorteil, daß die Führungsschie
nen 6 immer in der zum Auflegen des Gargutträgers 5 richti
gen Position angeordnet sind, während sie bei der Ausfüh
rungsform gemäß Fig. 1 unabhängig voneinander bewegbar sind
und dadurch auch erst in zueinander parallel gegenüberlie
genden Positionen gebracht werden müssen, um den Gargutträ
ger 5 aufzulegen. Der Gargutträger 5 muß nicht frei aufleg
bar sein, sondern kann auch fest mit den Schienen 6
und/oder den Querverbindungen 60 verbunden sein.
Die Fig. 3 und 4 zeigen in verschiedenen Ansichten einen
Teil eines Teleskopauszuges für einen Gargutträger in einem
Garofen. Der Teleskopauszug umfasst eine mittels Rollenla
ger in einer Führung 4 geführte Schiene 6. Die Führung 4
ist als im wesentlichen parallel zur Schiene 6 verlaufende
Schiene (Führungsschiene) ausgebildet.
Sowohl die Schiene 6 als auch die Führung 4 umfassen Pro
filteile, beispielsweise aus einem korrosionsfreien oder
mit einer korrosionsbeständigen Beschichtung wie beispiels
Weise Chrom versehenen Stahlblech, mit einem im wesentli
chen U-förmigen Querschnitt. Die offenen Seiten der U-
förmigen Profilteile sind einander zugewandt und die beiden
als U-Schenkel ausgebildeten Führungsbereiche (hier: die
obere und untere Wandung) 40 und 41 der Führung 4 kommen
außerhalb der jeweils zugewandten, ebenfalls als U-Schenkel
ausgebildeten (hier: der oberen und unteren Wandung) Schie
nenbereiche 65 bzw. 66 der Schiene 6 jeweils beabstandet zu
liegen.
An der Schiene 6 sind jeweils über einen Lagerbolzen 30 und
31 sowie eine Lagerhülse 50 bzw. 51 mehrere Rollen (Räder)
20 und 21 (sowie 22 und 23) drehbar gelagert. Die Lagerbol
zen 30 und 31 und damit die Drehachsen der Rollen 20 und 21
sind im wesentlichen parallel zueinander gerichtet. Die
Rollen 30 und 31 rollen auf mit den Innenseiten der Füh
rungsbereiche 40 und 41 der Führung 4 gebildeten Laufflä
chen. Über die Rollen 20 bis 23 ist somit die Schiene 6 an
der Führung 4 rollbar und in der mit dem Doppelpfeil R ver
anschaulichten Verschieberichtung axial in beide Richtungen
verschiebbar.
Die Fig. 5 bis 9 zeigen ein weiteres Ausführungsbeispiel ei
nes rollengelagerten Teleskopauszuges. Der Teleskopauszug
umfasst eine in der Längsansicht gemäß Fig. 5 vorne angeord
nete Schiene 6 und eine dahinter angeordnete, nur teilweise
zusehende Führung 4 für die Schiene 6. An der Schiene 6
sind an ihren beiden Enden zwei Anschläge 61 und 63 ange
ordnet, um einen auf die Schiene 6 auflegbaren, in den Fig.
5 bis 9 nicht dargestellten, Gargutträger axial in Richtung
der Verschieberichtung R der Schiene 6 zu fixieren oder in
seiner Bewegung zu begrenzen. Die axial verschiebbare
Schiene 6 ist über eine erste Rolle 7, die an der Schiene 6
über einen Lagerbolzen 70 in einer Öffnung 71 der Schiene 6
drehbar gehalten ist, und eine zweite Rolle 8, die an einem
im eingezogenen Zustand der Schiene 6 von der Rolle 7 ent
fernten Ende der Schiene 6 angeordnet ist und an der Füh
rung 4 über einen Lagerbolzen 80 in einer Öffnung 81 der
Führung 4 drehbar befestigt ist, in bzw. an der Führung 4
gelagert. Die zueinander höhenversetzt und klauenartig in
einandergreifende Führung 4 und korrespondierende Schiene 6
sind vorzugsweise aus entsprechend geformten Blechen gebil
det und können zur Versteifung axial in ihrer Längsrichtung
verlaufende Nuten 47 bzw. 67 aufweisen. Seitlich von einem
Grundbereich 48, in dem die Nuten 47 gebildet sind, stehen
nach innen ein oberer Führungsbereich 40 und ein unterer
Führungsbereich 41 der Führung 4 ab. Beide Führungsbereiche
40 und 41 sind zur inneren Fixierung oder Begrenzung der
Rolle 7 nach innen gebogen. Die Rolle 7 läuft auf der mit
der Innenseite des unteren Führungsbereiches 41 gebildeten
Lauffläche. Ferner wird die Rolle 7 an ihrer von der Schie
ne 6 abgewandten Seite durch die ausgestellten, den Nuten
47 gegenüberliegenden Innenflächen des Grundbereichs 48 der
Führung 4 räumlich begrenzt. Ebenso wird die zweite Rolle 8
von der den Nuten 67 gegenüberliegenden Innenseite des
Grundbereiches 68 der Schiene 6, sowie von den umgebogenen
Enden des oberen Schienenbereichs 65 und des unteren Schie
nenbereichs 66 in ihren Bewegungsfreiheitsgraden be
schränkt. Die Nuten 47 und 67 dienen somit auch zur Führung
der Rollen 7 und 8.
In den Querschnitten gemäß den Fig. 6 und 7 ist dieser sym
metrische Aufbau von Führung 4, Schiene 6 und den beiden
Rollen 7 und 8 und die analoge Wirkungsweise des Telesko
pauszugs gut zu erkennen. Im, in der gemäß Fig. 5 von dem
Anschlag 63 zum Anschlag 61 gerichteten Auszugsrichtung des
Teleskopauszuges gesehen, vorderen Bereich der Führung 4
fehlt jedoch der untere Führungsabschnitt 41 (Fig. 8 und 9).
An dem dem Anschlag 61 zugewandten Ende des Führungsab
schnittes 41 ist vorzugsweise ein nicht dargestellter An
schlag der Führung 4 für die Rolle 7 der Schiene 6 vorgese
hen, damit die Rolle 7 nicht aus der Führung herausrollen
kann. Die Länge der Führungsbahn 41 bildet somit den maxi
malen Verschiebeweg der Schiene 6 relativ zur Führung 4
entlang der mit R bezeichneten Verschiebeachse in den bei
den mit den Pfeilen gekennzeichneten entgegengesetzten
Richtungen.
Die Fig. 10 und 11 zeigen zwei an einander gegenüberliegen
den Seitenwänden einer Garofenmuffel anordenbare Einhänge
gitter 90 mit jeweils drei Teleskopauszügen, die vorzugs
weise analog zu den Fig. 5 bis 9 aufgebaut sind. Die Einhän
gegitter 90 bestehen aus zwei senkrecht verlaufenden Trä
gerstangen 93 und 94 und jeweils zwei Paaren von Führungs
stangen 91, die senkrecht zu den Trägerstangen 93 und 94 im
wesentlichen horizontal und parallel zueinander verlaufen.
Die Teleskopauszüge verlaufen im wesentlichen parallel zu
den Führungsstangen 91 in drei verschiedenen Ebenen, so daß
auf jedem der Teleskopauszüge in drei Garraumebenen jeweils
ein Gargutträger anordenbar ist. In den Fig. 10 und 11 sind
in den beiden oberen Garraumebenen nur die Führungen 4 mit
den zugeordneten Rollen 8 und nur in der unteren Garraume
bene der komplette Teleskopauszug mit Führung 4 und Schiene
6 dargestellt. An den beiden Trägerstangen 93 und 94 sind
an der von den Teleskopauszügen abgewandten Rückseite je
weils ein Einhängehaken 92 zum Einhängen der Einhängegitter
90 in entsprechende Öffnungen in den Seitenwänden der Garo
fenmuffel vorgesehen.
Die Teleskopauszugsvorrichtungen gemäß den Fig. 3 bis 11
können in jeden der in Fig. 1 und 2 gezeigten Garofenmuffeln
bzw. Garofen vorgesehen und eingesetzt werden.
In allen Ausführungsformen kann selbstverständlich in kine
matischer Umkehrung die Führung 4 herausfahrbar und die
Schiene 6 ortsfest zum Garraum 1 sein. Überdies sind im
allgemeinen auch Anschläge oder dergleichen als Auszugsbe
grenzungen zum Begrenzen der Relativbewegung zwischen Füh
rung 4 und Schiene 6 vorgesehen.
Die in den Ausführungsbeispielen gemäß den Fig. 1 bis 11 er
griffenen und beschriebenen konstruktiven Maßnahmen können
an und für sich unabhängig von den Materialien für die Te
leskopauszüge und ihre Komponenten ergriffen und bean
sprucht werden.
Bevorzugte Materialien für die Teleskopauszüge werden im
folgenden beschrieben.
Um eine pflegeleichte und wartungsfreie Auszugsvorrichtung
für Gargutträger eines Garofens, insbesondere in den Aus
führungsformen gemäß den Fig. 1 bis 11, zu erhalten, werden
zumindest für die Rollen selbstschmierende Werkstoffe ver
wendet.
Selbstverständlich ist die Verwendung eines selbstschmie
renden Werkstoffes gemäß der Erfindung nicht auf Rollenla
ger beschränkt, sondern kann auch bei den Kugeln von Kugel
lagern, insbesondere Kugelkäfigen, vorteilhaft eingesetzt
werden. Teleskopauszüge für Garöfen mit Kugellagern sind
insbesondere aus den eingangs erwähnten Druckschriften be
kannt und bedürfen deshalb keiner näheren Erläuterung.
Die Teleskopauszüge mit den selbstschmierenden Rollen oder
Kugeln haben den großen Vorteil, daß auch nach einem Ver
lust des zwischen den Rollen oder Kugeln einerseits und de
ren Laufflächen andererseits befindlichen Schmierfilms sich
während der Rotation der Rollen oder Kugeln durch die Rei
bung auf den Laufflächen aus dem im Gefüge des Werkstoffes
gespeicherten Gleitmittel ein neuer Schmierfilm (Gleitfilm)
bildet und deshalb quietschende Geräusche oder eine Schwer
gängigkeit der Teleskopauszüge vermieden werden. Ein sol
cher Verlust des Schmierfilmes tritt beim Stand der Technik
besonders in den Fällen auf, in denen die Teleskopauszüge
zu hohen Temperaturen, wie bei den bei einer Pyrolyse im
Garofen auftretenden Temperaturen, oder einem chemisch zu
agressiven Medium, beispielsweise in einer Geschirrspülma
schine, ausgesetzt werden.
Als Werkstoffe kommen alle bis zu den maximalen Betriebs
temperaturen des Garofens von 240°C bis 300°C beim Garen
und gegebenenfalls 500°C bei der Pyrolyse beständigen und
festen Materialien mit eingelagerten Schmierstoffen in Fra
ge. Vorzugsweise sollten die Materialien auch spüllaugenbe
ständig sein, um auch eine Reinigung in Geschirrspülmaschi
nen zu ermöglichen.
Geeignete selbstschmierende Werkstoffe sind insbesondere:
- - Metalle und metallische Sinterwerkstoffe, in denen zumin dest an ihrer Oberfläche Kohlenstoff insbesondere Gra phitstruktur (graphitierte Metalle) oder ein anderer Festschmierstoff eingelagert ist, vorzugsweise rostfreie, temperaturfeste Stähle (Edelstähle) wie INOX-Stahl, der auch bei den Pyrolysetemperaturen beständig ist,
- - Graphitwerkstoffe, insbesondere Graphitsinterwerkstoffe und Graphitverbundwerkstoffe mit dem Graphit beigefügten Komponenten zur Erhöhung der Temperaturfestigkeit, insbe sondere mit feingekörnter Struktur, beispielsweise ein unter dem Handelsnamen Dotherm bekannter Werkstoff,
- - keramische Werkstoffe mit eingelagerten Schmierstoffen,
- - hochtemperaturfeste polymerisierte Kunststoffe (Polymere
oder Polymerverbindungen), mit eingelagerten Schmierstof
fen wie Metallpulver oder Bronzekugeln oder Graphitparti
keln, beispielsweise
Polyimide (PI), insbesondere Polymethacrylimid (PMI) oder das aus Pyrazintetracarbonsäureanhydrid und Diaminothio diazol hergestellt PPDA,
Polyoxymethylen (Polyacetal, POM) für nicht zu hohe Tem peraturen,
Polyamide,
Polyfluorethylene, insbesondere Polytetrafluorethylen, und andere fluorierte oder anders halogenierte Kohlenwas serstoffe (Halogenanteil erhöht Temperaturfestigkeit), PTFE, insbesondere mit eingelagertem Molybdänsulfid und/oder Bronzekugeln oder Polyphenylen (PPH).
Die genannten Werkstoffe können auch zumindest für die
Laufflächen (Rollflächen) bildenden Oberflächen der Schie
nen und/oder Führungen und /oder Wälzlager verwendet wer
den.
In einer nicht gezeigten Weiterbildung der Auszugsvorrich
tung werden die Oberflächen von Schiene 6 und Führung 4 je
weils mit einer Beschichtung aus einem hochtemperaturfesten
und harten Werkstoff (Hartstoffbeschichtung) versehen. Eine
solche Hartstoffbeschichtung kann insbesondere aus einer
Metallverbindung, insbesondere einem Metallcarbid, wie bei
spielsweise Titancarbid oder Wolframcarbid, oder einem Me
tallnitrid wie beispielsweise Titannitrid, oder Silicium
carbid oder Siliciumnitrid in gesinterter oder kristalliner
Form oder aus ähnliche Eigenschaften aufweisenden Materia
lien bestehen. Durch diese Maßnahme ergibt sich der große
Vorteil, daß eine solcherart ausgerüstete Teleskopauszugs
vorrichtung vor allem auch für Haushaltsherde mit einer py
rolytischen Selbstreinigung des Garraumes 1 bestens geeig
net ist und vor der Pyrolyse nicht aus dem Garraum 1 her
ausgenommen werden muß, sondern sogar während der Pyrolyse
gereinigt werden kann. Die Oberflächenhärtung verhindert
dabei eine Verformung der Teile des Teleskopauszuges bei
den hohen Pyrolysetemperaturen. Bei Inkaufnahme entspre
chend höherer Kosten kann natürlich auch die gesamte Schie
ne 6 und/oder Führung 4 aus einem solchen harten Werkstoff
bestehen.
Claims (10)
1. Auszugsvorrichtung, insbesondere Teleskopauszugsvor
richtung, für wenigstens einen Gargutträger (5, 5') in
einem Garraum (1) eines Garofens mit in oder an Führun
gen (4) mittels Kugellagern oder Rollenlagern geführten
und aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehba
ren Schienen (6), auf oder an denen wenigstens ein Gar
gutträger auflegbar bzw. befestigbar ist, wobei die Ku
geln der Kugellager oder die Rollen (7, 8) der Rollen
lager zumindest an ihrer Oberfläche aus einem selbst
schmierenden Werkstoff bestehen.
2. Auszugsvorrichtung nach Anspruch 1, bei der der Werk
stoff für die Kugeln oder Rollen sowie die Materialien
der Schienen und der Führungen bei Pyrolysetemperaturen
des Garofens von wenigstens 500°C temperaturbeständig
sind.
3. Auszugsvorrichtung nach Anspruch 1 oder Anspruch 2, bei
der der Werkstoff für die Kugeln oder Rollen sowie die
Materialien der Schienen und der Führungen gegenüber
Geschirrspülflüssigkeit in einem Spültemperaturbereich,
insbesondere in einer Geschirrspülmaschine, chemisch
beständig sind.
4. Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden An
sprüche, bei der die Kugeln oder Rollen wenigstens
teilweise aus einem Graphitverbundwerkstoff gebildet
sind.
5. Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden An
sprüche, bei der die Kugeln oder Rollen wenigstens
teilweise aus einem keramischen Werkstoff gebildet
sind.
6. Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden An
sprüche, bei der die Kugeln oder Rollen wenigstens
teilweise aus einem Metall oder einem metallischen Sin
terwerkstoff mit zumindest an der Oberfläche im Gefüge
eingelagerten Festschmierstoffpartikeln, insbesondere
aus Graphit, gebildet sind.
7. Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden An
sprüche, bei der die Kugeln oder Rollen und/oder die
Schienen und/oder die Führungen wenigstens teilweise
aus einem hochtemperaturfesten, korrosionsfreien, vor
zugsweise thermisch vorbehandelten, Stahl, insbesondere
einem INOX-Stahl, gebildet sind.
8. Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden An
sprüche mit jeweils zwei Schienen und zugeordneten Füh
rungen für jeden Gargutträger, vorzugsweise für mehrere
Gargutträger in verschiedenen Garraumebenen.
9. Auszugvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprü
che, bei der die Schienen über Verbindungsmittel (60)
miteinander verbunden oder verbindbar sind derart, daß
die Schienen nur gemeinsam herausziehbar und einschieb
bar sind.
10. Garofen mit einem Garraum und einer an der Wandung des
Garraums, vorzugsweise lösbar und herausnehmbar, befe
stigten Auszugsvorrichtung nach einem der vorhergehen
den Ansprüche.
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