DE1967237C3

DE1967237C3 - Kühlvorrichtung für gestrichene Waffelblöcke

Info

Publication number: DE1967237C3
Application number: DE19691967237
Authority: DE
Inventors: Karl-Heinz 6083 Walldorf Postade
Original assignee: Hebenstreit 6083 Moerfelden-Walldorf De GmbH
Current assignee: Hebenstreit 6083 Moerfelden-Walldorf De GmbH
Priority date: 1969-01-31
Filing date: 1969-01-31
Publication date: 1981-07-02
Also published as: DE1967237B1

Description

Die Erfindung betrifft eine Kühlvorrichtung für gestrichene Waffelblöcke, bei der ein einen mit Kühlmedium, z. B. kalter und entfeuchteter Luft, beschickter Kühlraum durchlaufender, mit einer Zufördereinrichtung und einer Abfeuereinrichtung zusammenwirkender Kanalförderer mit Aufnahmeeinrichtungen für jeweils mindestens einen Waffelblock vorgesehen ist.

Eine Anordnung dieser Art ist aus der AT-PS 2 26 621 bekannt. Bei dieser bekannten Anordnung arbeiten sowohl die Zu- und Abfeuereinrichtung als auch der Kanalförderer selbst kontinuierlich. Die Aufnahmeeinrichtungen zur Aufnahme jeweils mindestens eines Waffelblocks werden hierbei durch einfache Gefache gebildet, die durch jeweils einen Bandförderer beaufschlagt bzw. entsorgt werden. Um sicherzustellen, daß nur dann dem Kanalförderer ein Waffelblock zugeführt wird, wenn ein leeres Gefach in einer vorgegebenen Stellung sich befindet, ist bei der bekannten Anordnung im Bereich der Zufördereinrichtung eine Stoppvorrichtung vorgesehen, welche den dem Kanalförderer zu übergebenden Waffelblock solange anhält, bis sich ein leeres Gefach in der geeigneten Stellung befindet. Diese Stoppvorrichtung wird dabei vom Kanalförderer gesteuert. Als nachteilig wird es empfunden, daß bei diesem Abstoppvorgang verhältnismäßig hohe Verzögerungskräfte frei werden, so daß die Vorderkante des jeweils abzustoppenden Waffelblocks mit verhältnismäßig großer Kraft auf die Stoppvorrichtung aufschlägt, was zu Beschädigungen dieser höchst empfindlichen Stücke führen kann. Die Folge davon sind jedoch eine erhöhte Ausschußproduktion sowie Produktionsstörungen aufgrund von Verschmutzungen im Bereich der Förderanlagen, Außerdem kann nicht unberücksichtigt bleiben, daß es vielfach erwünscht ist, den abzukühlenden Waffelblock während des Kühlvorgangs in eine sog. Andrückzange einzuspannen, um ein sauberes Abbinden von Füllung und Waffel sowie eine gleichmäßige Waffelblockdicke zu bewerkstelligen.

ίο Eine derartige Andrückzange muß jedoch geöffuet und geschlossen werden. Bei einem kontinuierlichen Betrieb des Kanalförderers können sich daher Schwierigkeiten ergeben.

Hiervon ausgehend ist es daher die Aufgabe der

is vorliegenden Erfindung, eine Kühlvorrichtung für gestrichene Waffelblöcke eingangs erwähnter Art so zu verbessern, daß eine schonende Handhabung der Waffelblöcke gewährleistet ist.

Die Lösung dieser Aufgabe gelingt gemäß der

Erfindung in überraschend einfacher Weise dadurch, daß der Kanalförderer mit einem intermittierenden Antrieb versehen ist, dessen Antriebsbewegung in Abhängigkeit von der Zulieferung zu kühlender Waffelblöcke steuerbar ist

Hierbei kann zur Bewerkstelligung einer Synchronisierung eines ankommenden Waffelblocks mit dem Kanalförderer einfach Einfluß auf die Taktbewegung des intermittierend sich bewegenden Kanalförderers genommen werden. Eine Abstoppung des ankommen den Waffelblocks im Bereich der Zufördereinrichtung ist nicht erforderlich, was eine höchst schonende Behandlung der höchst empfindlichen Waffelblöcke sicherstellt Beschädigungen im Bereich der vorderen Waffelblockkanten und damit verbunden Ausschußpro duktion und Maschinenstillstandzeiten sind daher hier nicht zu befürchten. Die aufgrund der erfindungsgemäßen Maßnahmen zudem erreichte Selbststeuerung gewährleistet einen hohen Produktionsausstoß. Außerdem ist sichergestellt, daß infolge der intermittierenden Bewegung des Kanalförderers ausreichende Stillstandpausen zum Öffnen und Schließen von ggf. vorgesehenen Andrückzangen zur Verfügung stehen, so daß während des Kühlvorgangs gleichzeitig gepreßt werden kann, was ein sicheres Abbinden von Füllung und Waffel sowie die Einhaltung eines genauen Dickenmaßes gewährleistet Die mit der Erfindung erzielbaren

Vorteile sind daher insbesondere in einer ausreichenden Wirtschaftlichkeit zu sehen. Gemäß einer besonders vorteilhaften und daher zu

bevorzugenden Ausgestaltung der übergeordneten Maßnahmen kann als Antrieb für den Kanalförderer ein Preßluftantrieb vorgesehen sein, der mit einem als Klinkenrad ausgebildeten Takt- bzw. Zeitgeber für die Durchlaufzeit der Aufnahmeeinrichtungen für die Waffelblöcke gekoppelt ist. Hierbei kann die Fördergeschwindigkeit des Kanalförderers auf einfache Weise durch Druckänderung im Bereich des Druckluftantriebs beeinflußt werden. Zweckmäßigerweise kann dabei eine stufenlose Regulierung dieser Fördergeschwindigkeit vorgesehen sein.

Zur Erzielung eines besonders einfachen Aufbaus der Steuerung kann in weiterer Ausgestaltung der übergeordneten Maßnahmen im Zuförderweg der zu kühlenden Waffelblöcke ein berührungsloser Kontakt-

*>'' geber angeordnet sein, mittels dessen der Transportsteuerung ein dem Eintreffen eines zu kühlenden Waffelblocks in einem vorbestimmten Weg- oder Zeitabstand vor dessen Einförderupg in die zugeordnete

Aufnahmeeinrichtung entsprechender Impuls zuführbar ist.

Im folgenden wird die Erfindung anhand eines einen mit Andrückzangen besetzten Kanalförderer aufweisenden Ausführungsbeispiels, welches in den Zeichnungen schematisch dargestellt ist, rein beispielsweise näher erläutert Dabei zeigt

F i g. 1 in perspektivischer Darstellung eine Ausführungsform einer Andrückzange,

F i g. 2 eine Gesamtdarstellung des Kanalförderers im Vertikalschnitt und

F i g. 3 eine schematische perspektivische Darstellung des Antriebs für den Kanalförderer.

Die als Andrückzange ausgebildete Aufnahmeeinrichtung für die Waffelblöcke gemäß F i g. 1 besteht aus einem Oberteil 1 und einem Unterteil 2, wobei Ober- und Unterteil durch seitlich angebrachte Druckfedern 3 zusammengedrückt werden. Die lichte Weite zwischen Ober- und Unterteil der Andrückzange 1, 2 ist einstellbar, und zwar beim dargestellten Ausführungsbeispiel mittels eines Anschlags 4, der zwischen Ober- und Unterteil entsprechend der gewünschten Dicke des Waffelblocks eingesetzt wird und die geförderte Toleranz ermöglichL Die Führung der Andrückfeder 3 ist gleichzeitig die seitliche Befestigung 5 der Andrückzange 1,2 an den zum Transport erforderlichen Ketten. Die Andrückzange 3 wird durch den Transport automatisch bei Beschicken 11 bzw. bei Entnahme 12 geöffnet, so daß die Waffelblöcke vorzugsweise durch kontinuierlich laufende Förderer zu- bzw. abtransportiert werden können. Je nach Leistung der Vorrichtung können entsprechend viele Zangen in kleinem Abstand flächenparallel zwischen den Ketten eines hier als Doppelkettenförderer ausgebildeten Kanalförderers befestigt werden. Es besteht auch die Möglichkeit, mehrere Zangenbahnen bei einem Antrieb nebeneinander anzuordnen. Die Umlenkräder 9 des Kanalförderers 10 sind im Dreieck angeordnet, wobei die unteren Umlenkräder jeweils gleichzeitig Ein- bzw. Auslaufstation sind. Bei der Auslaufstation ist auch der Antrieb vorgesehen. Die bevorzugte Ausführung des Kühlkanals in seiner raumsparenden Anordnung mit schräg mit Vertikalneigung gegeneinander angeordneten aufsteigendem, linkem und absteigendem rechtem Zweig ist aus Fig.2 erkennbar. In den schräg auf- und absteigenden Strängen des im Kühltunnel 16 laufenden Kanalförderers 10 befinden sich die Waffelblöcke, während der untere horizontale Strang leer zurückläuft Die Dreiecks-Anordnung gemäß Fig.2 ist neben

dem Raumgewinn wichtig für die Kühlung. In dem um den auf- und absteigenden Strang des Kanalförderers IO gebauten Kühltunnel 16 sind in geeigneter Weise mittels einer Filtereinrichtung 17 gefilterte und mittels eines Trockners mit Tropfenabscheidung 18 getrocknete Kaltluft im Umwälzverfahren zirkuliert wodurch die

ίο Waffelblöcke gekühlt werden. Die Luftzirkulation wird durch einen nicht näher beschriebenen, in F i g. 2 jedoch dargestellten Ventilator bewirkt und ist durch die kurzen Pfeile angedeutet Es ist erkennbar, daß der zirkulierende Zwangsumlauf der Kühlluft im Gegenstrom zur Fortbewegungsrichtung des Kanalförderers 10 erfolgt, welche durch die nicht näher bezeichneten großen Pfeile im Kühltunnel 16 angedeutet ist Für den Wärmeaustausch ist ein Verdampfer 19 im Luftkanal angeordnet Die erforderliche Kältemaschine steht zweckmäßig außerhalb der Vorrichtung.

Der Antrieb des Kanalförderers 10 bzw. seiner Kettenstränge erfolgt intermittierenr,' ijurch Preßluftzylinder 13 und Klinkenrad 14. in der Pausen der intermittierenden Bewegung sind die Andrückzangen bei der Beschickungsstation 11 bzw. Entnahmestation 12 geöffnet wobei die Waffelblöcke durch kontinuierlich lautende, vorzugsweise mit Keilriemenbändern arbeitende Förderer 15 zu- bzw. abgeführt werden.

Die Beschickung der Vorrichtung geschieht wie folgt:

JO Der ankommende Waffelblock wird auf dem Zuförderband liegend von einem berührungsfreien Kontaktgeber 20 erfaßt Nach kurzem Zeitraum ist der Waffelblock in die geöffnete Andrückzange 1, 2 der Beschickungsstation 11 eingefahren und wird in Abhängigkeit von einem seitlich regulierbaren Impuls durch den Preßluftzylinder 13 um eine Taktstufe weiter gefahren. Das Prinzip zeigt erkennbar, daß jeweils der ankommende Waffelblock den Weitertransport des Kanalförderers 10 steuert und daß bei diesem jeweils

■»ο eine Aufnahmeeinrichtung für die Waffelblöcke solange wartet, bis in sie ein Waffelblock eingefördert ist Durch Druckänderung des Preßluftantriebs ist eine stufenlose Regulierbarkeit der Hubgeschwindigkeit möglich. Die Taktzeit und damit die Drucklaufzeit der Waffelblöcke durch den Kühltunnel ist mit einem Taktgeber einstellbar.

Hierzu 2 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

J. Kühlvorrichtung für gestrichene Waffelblöcke, bei der ein einen mit Kühlmedium, z. B. kalter und entfeuchteter Luft, beschickten Kühlraum durchlaufender, mit einer Zufördereinrichtung und einer Abfeuereinrichtung zusammenwirkender Kanalförderer mit Aufnahmeeinrichtungen für jeweils mindestens einen Waffelblock vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Kanalförderer (10) mit einem intermittierenden Antrieb (13, 14) versehen ist, dessen Antriebsbewegung in Abhängigkeit von der Zulieferung zu kühlender Waffelblöcke steuerbar ist.
2. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß als Antrieb für den Kanalförderer (10) ein Preßluftantrieb (13) vorgesehen ist, der mit einem als Klinkenrad (14) ausgebildeten Taktbzw. Zeitgeber für die Durchlaufzeit der Aufnahmeeinrichtungen (1, 2) für die Waffelblöcke gekoppelt ist.
3. Kühlvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Fördergeschwindigkeit des Kanalförderers (10) stufenlos regulierbar ist
4. Kühlvorrichtung nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Zuförderweg (15) der zu kühlenden Waffelblöcke ein berührungsloser Kontaktgeber (20) angeordnet ist, mittels dessen der Transportsteuerung ein dem Eintreffen eines zu kühlenden Waffelblocks in einem vorbestimmten Weg- oder Zeitabstand vor dessen Einförderung in die zugeordnete Aufnahmeeinrichtung (1, 2) entsprechender Impuls zuführbar ist.