DE118016C - - Google Patents

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DE118016C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/025Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices including a pressing screw

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum Zerkleinern und Quetschen von Gemüsen, Früchten u. s. w. zu Brei, bei welcher das Material in einem feststehenden Gehäuse in bekannter Weise mittelst einer Druckschnecke einer durchlochten Platte behufs Hindurchdrückens durch die letztere zugeführt wird, wobei vor, hinter oder auf beiden Seiten der Platte drehbar angebrachte Messer auch noch das Material zerschneiden.
Neu und Gegenstand vorliegender Erfindung ist die radiale Anordnung mehrerer drehbarer Walzen an einer Verlängerung der Druckschneckenachse, welche sich auf einem zweiten, feineren Siebboden abwälzen und dadurch bei gleichzeitigem, nochmaligem Zermalmen des in bekannter Weise vorzerkleinerten Gutes das letztere durch die feinen Sieböffnungen hindurchdrücken, wodurch es völlig zu Brei zerdrückt wird.
Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist auf der beiliegenden Zeichnung im senkrechten Schnitt schematisch zur Darstellung gebracht.
Die bekannten Theile bei dieser Ausführungsform sind das auf dem Gestell r montirte Gehäuse q bezw. b, der Handantrieb η m, die senkrecht angeordnete konische Druck-, schnecke <z, der Siebboden f und die sich drehenden Messer d bezw. g.
Bei der dargestellten Ausführung ist die innere Wandung des Gehäusetheiles b noch mit Stacheln c versehen, von welchen das durch die Schnecke vorbeibewegte Material schon im gewissen Grade zerschnitten bezw. zerrissen wird. Hinter der Schnecke α sind auf der Achse h derselben Messer d befestigt, die oberhalb der Siebplatte f angeordnet sind, und das durch diese Platte von der Schnecke hindurchgedrückte Material vor seinem Eintritt in die Sieböffnungen zerschneiden; eben solche Messer können auch unterhalb der Platte f auf der Schneckenachse h befestigt werden (s. die mit g bezeichneten, strichpunktirten Theile der Zeichnung).
Die den Gegenstand vorliegender Erfindung bildende Neuerung ist bei dem dargestellten Beispiel in folgender Weise ausgeführt:
An dem Ende der nach unten verlängerten Schneckenachse h sind radial von ihr ausgehend mehrere Achsen i befestigt, um welche Walzen j drehbar sind, die sich beim Drehen der Schnecke α auf einem darunter angeordneten , zweiten Siebboden k innerhalb des Gehäuses q abwälzen und somit zwei Drehbewegungen erhalten, und zwar die eine um die senkrechte Achse h und die andere um die waagrechte Achse i.
Sie zermalmen hierbei das Gut und drücken dasselbe durch die feineren Sieböffnungen der Platte k hindurch in einen Trichter / oder dergl. Infolge dieser Neuerung tritt aus der vorliegenden Quetschmühle das Material in Form von feinerem Brei aus, als aus den bisher bekannten Quetschmühlen ähnlicher Bauart.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Quetschmaschine mit einer hinter der Druckschnecke (a) fest angeordneten, gelochten Platte (f) und vor oder hinter derselben sich drehenden Messern (d bezw. gj, gekennzeichnet durch die radiale Anordnung mehj rerer drehbarer Walzen (j) an einer Verlängerung der Schneckenachse (hj, welche sich auf einem zweiten Siebboden (k) abwälzen und hierbei das vorzerkleinerte Material durch die feineren Oeffnungen des letzteren, unter gleichzeitigem, nochmaligem Zermalmen, hindurchdrücken.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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