DE1074831B

DE1074831B - Druckkochtopf mit Sicherheitsventil und Temperaturrelais

Info

Publication number: DE1074831B
Application number: DENDAT1074831D
Authority: DE
Inventors: Eßlin gen/Neckar Dipl-Ing Theophil Pfeffer
Original assignee: Heinrich Ritter Eßlmgen/Neckar
Publication date: 1960-02-04

Description

Druckkochtopf mit Sicherheitsventil und Temperaturrelais Die Erfindung betrifft einen Druckkochtopf mit Sicherheitsventil und Temperaturrelais.
Es sind Druckkochtöpfe mit auf dem Topfdeckel befindlichem gewichts- oder federbelastetem Sicherheitsventil und einem im Stromkreis der elektrischen Heizung liegenden Temperaturrelais bekannt, das den von Hand eingeschalteten Heizstrom bei Erreichen einer bestimmten Temperatur unterbricht und nach Absinken der Temperatur selbsttätig wieder einschaltet. Diese Druckkochtöpfe haben jedoch den Nachteil, daß bei ihnen einerseits das Temperaturrelais durch die Temperatur der Kochtopfwandung beeinflußt wird und andererseits die Sicherheits- und Teinperaturmeß- und -schaltvorrichtungen getrennt voneinander aneordnet und daher relativ kompliziert und teuer sind.' Diese Nachteile werden durch die Erfindung vermieden. indem das Temperaturrelais in dein oberen erweiterten Teil eines das Sicherheitsventil umgebenden Gehäuses angeordnet ist, so daß das Temperaturrelais unmittelbar von dem aus dem Sicherheitsventil austretenden Dampf beaufschlagt wird. Dieses Gehäuse ist wenigstens in seinem oberen Teil aus einem die Wärine schlecht leitenden Werkstoff hergestellt. so daß das dort eingebauteTemperaturrelais nicht von der Temperatur der Gehäusewandung beeinflußt wird. Es ist auch möglich, das gesamte Gehäuse aus einem Kunstharz herzustellen, das die beim Betrieb des Schnellkochtopfes auftretenden Temperaturen bis etwa 130° C aushält. ohne daß ein Erweichen oder Verformen eintritt.
Nähere Einzelheiten ergeben :ich aus der Beschreibung in Verhindung mit der Zeichnung, auf der drei Ausführungsbeispiele einer Vorrichtung gemäß der Erfindung dargestellt sind. Es zeigt Fig. 1. eine Seitenansicht des Sicherheitsventils und des Temperaturrelais, teilweise im Schnitt, Fig. 2 einen Horizontalschnitt gemäß Linie 11-I1 der Fig. 1; Fig.3 eine der Fig.l entsprechende Darstellung einer Ausführungsform mit federbelastetem -#lentilkegel, Fig.4 eine der Fig.l entsprechende Darstellung einer Ausführungsform mit gewichtsbelastetem Ventilkegel.
In der Mitte des schwach gewölbten Gehäusedeckels 1 befindet sich die Austrittsdfse 2 des Sich°rheitsventils, auf deren flanschartig nach außen vorstehenden und mit Gewinde versehenen Rand der untere zylindrische Teil des sich nach oben konisch erweiternden, beispielsweise aus einem geeigneten Kunstharz bestehenden Gehäuses 3 aufgeschraubt ist, das am unteren Ende mit einer Auslauföffnung 8 für das Kondenswasser versehen ist. Das Gehäuse 3 ist in seinem oberen Teil mit zwei senkrechten, einander diametral gegenüberliegenden Schlitzen 4 und 5 versehen, die zur Aufnahme des aus einem hochkant stehenden Streifen 6 bestehenden Hebels des Sicherheitsventils dienen. Der Hebel 6 ist im unteren Teil des Schlitzes 5 mittels des Ouerbolzens 7 schwenkbar gelagert. An seinem linken, aus dem Schlitz 4 nach außen tretenden Ende trägt der Hebel 6 das Gewicht 9, dessen Größe so bemessen ist, daß der in dem Balken 6 über der Düse 2 angebrachte Ventilkegel 10 mit einem solchen Anpreßdruck auf dem den Ventilsitz bildenden oberen Rand 11 der Düse 2 aufsitzt, daß er bei dem einer Temperatur oberhalb von beispielsweise 103" C entsprechenden Druck angehoben wird, so daß der aus der Düse 2 austretende Dampf in den oberen Teil des Gehäuses 3 ausströmen kann.
In dem oberen, etwa zylindrisch geformten Teil des Gehäuses 3 sitzt das schematisch dargestellte Temperaturrelais 12, das reibungsschlüssig in diesem Teil des Gehäuses 3 eingesetzt werden kann und mit sein eni flanschartig überstehendem Rand 13 auf dem oberen horizontalen Rand des Gehäuses 3 aufliegt.

Der beim Anheben des Ventilkegels 10 des Sicherheitsventils ausströmende Dampf kann durch die Schlitze 4 und 5 im oberen Teil des Gehäu>es austreten. Während der Deckel 1 und gegebenenfails auch der Ventildüsenaufsatz 2 aus Metall - beispielsweise Aluminium - bestehen können, ist das Gehäuse 3 zweckmäßig aus einem geeigneten, eine schlechte Wär-@leitfähigkeit aufweisenden Werkstoff - beispielsweisu il-;instharz - gefertigt. Auch die Hebelstange 6 des Sicherheitsventils kann .^as diesem Werkstoff bestehen. Dadurch wird erreicht, daß das Temperaturrelais 12 nicht durch Wärmeleitung vorn Deckel l her erwärmt wird und daher- bei geschlossenem Sicherheitsventil sich auf eine solche Temperatur

abkühlen kann. bei welcher der Strom der hochplatte

wieder geschlossen wird.

Bei cleili in Fig.3 dargestellten Ausffilirtingsbei-

spiel. bei dein die entsprechenden Teile mit dcil gIei-

cben BLzug;zifiern wie in Fig. 1 bezeichnet >find. 1>e-

steht der lii«-egliche Ventilteil atis der rin:;fc@r:-_@ieii

Seheibe 14, an der mittels dreier Stege 15 der eigeilt-

lichc @-elitilkegel 16 befestigt ist. Die Ringscllrilie 14

Wir,! :-e-m der Schraubenfeder 18 belastet. die sich an

lern :,i lcn oberen Teil des Gehäuses 3 eingeschraubten

i-in"t@@Winil-en Ringdeckel 17 abstützt. Oberhall> @-les

Ringdeckel: 17 ist die Wand des (_;eh<iuses 3 mit eini-

gen lil rrizontalen Durchbrüchen 22 versehen. durch

welche dur aus <ler Düse 2 ausströmende Dampf nach

auf)en treten kann, nachdem er die Untersuite des

Tvnipcrattirrelais 12 beine Vorbeistreichen erhitzt hat.

1,c; dein in Fig. 4 dargestellten Ausführungsbeispiel

hat das @lehütt=e 3 in seinem mittleren Teil vier nach

innen ragende Führungsstege 19. an deren vertikalen

Innvilkanten (ler im wesentlich en z.\-lilltlrisclle Ventil-

kegel 20 geiiilirt ist. der sich mit .seinem verjüngten

Felde unter der Last seines Eigengewichtes auf den

Rand 11 der Düse 2 aufsetzt.

Claims

PATE VTA VSPR('CilE: 1. Druckkochtopf finit auf dem Topfdeckel befindlichem gewichts- oder federbelastetem Sicherheitsventil und einem im Stromkreis der elektrischen Heizung liegenden Temperaturrelais, das den von Hand eingeschalteten Heizstrom bei Erreichen einer bestimmten Temperatur unterbricht, beim Absinken der Temperatur aber selbsttätig «-leder einschaltet, dadurch gekennzeichnet, dali das Temperaturrelais (12) in dem oberen erweiterten Teil eines das Sicherheitsventil umgebenden Ge- häuses (3) angeordnet ist. so daß das Temperatur- relais unmittelbar von dein aus dein Sicherheits- ventil austretenden Dampf heaufschlagt wird. ?. Druckkochtopf nach Anspruch 1. dadurch ge- henn-r_eic@inrt, daß das Geliäiise (3), wenigstens in seinem oberen, das Temperaturrelais (12) anflieli- nienden Teil. aus einem die Wärme sclilecllt Iel- tenden Werkstoff. z. B. aus einem liolie @enipra- tureil aushaltenden Kunststoff bestellt. 3. Druckkochtopf nach Anspruch 1 und 2, da- durch gelcennzeiclinet. daß das Tenipei-aturrelais (12) ciiien die obere ()ffnung des Geh;iuses !3@ überdeckenden, flanschartigen Rand (13) auf«-(@ist und in der Wandung de> Gehäuses. (3) unterhalb des 'I'e;npcraturrel2tis (12) i)ftnungen (4. 5, 22) füi- den freien Austritt des au: dein Sicherhel~s- ventil atisströmeiiden Dampfes vorgesehen sind.

In Betracht gezogenL Druckschriften: Deutsche Patentschrift N r. 111 234: schweizerische Patentschriften \r. 237 600, 245 877, 105 452,- französische Patentschrift 1r. 966 86-1: britische Patentschriften 1 r. 660 077, 681 42-1. 672 2-18: USA.-Patentschriften 1'r. 2 194 118, 2 -183 628_. 2507666.