DE1040206B - Brotschneidemaschine mit sichelfoermigem Schneidemesser - Google Patents
Brotschneidemaschine mit sichelfoermigem SchneidemesserInfo
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- DE1040206B DE1040206B DE19571040206D DE1040206DA DE1040206B DE 1040206 B DE1040206 B DE 1040206B DE 19571040206 D DE19571040206 D DE 19571040206D DE 1040206D A DE1040206D A DE 1040206DA DE 1040206 B DE1040206 B DE 1040206B
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- sickle
- cutting knife
- bread
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- Pending
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
- B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
- B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Brotschneidemaschine mit sichelförmigem Schneidemesser und
einer parallel zur Schneidemesserwelle angeordneten Vorschubeinrichtung für die dem Messer ruckweise
zugeführten und gegen Abheben durch Haltefinger gesicherten Brote.
Diese Maschinen weisen ganz allgemein unter anderem den Xachteil auf, daß die Brote beim Schneiden
eingedrückt werden, weil das Messer eine kreisförmige Bewegung ausführt und die Sichelform des
Messers nur einen unzureichenden ziehenden Schnitt hervorruft.
Um diesem Mangel abzuhelfen, wird das Schneidemesser in der Alesserebene vom Brot weg ausschwenkbar
angeordnet. Das kann z. B. in der Weise geschellen, daß die Welle, auf der das Messer sitzt, so
gelagert wird, daß sie mit dem Ansetzen des Messers am Brotlaib nach der Seite ausschwenkt, so daß das
Messer einen ausgeprägt ziehenden Schnitt ausführt. Weitere Eigenheiten ergeben sich aus der nachfolgenden
Beschreibung und dem Anspruch.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt
Fig. 1 eine Stirnansicht der Maschine,
Fig. 2 eine Seitenansicht hierzu und Fig. 3 eine Draufsicht des Messerantriebes.
Der Brotlaib 1 wird in an sich bekannter Weise auf einen rechtwinklig zur Schneidebene des seitlich gelagerten
Sichelmessers 2 liegenden Transporteur 3 jeweils um Schnittenbreite vorwärtsgerückt. Die vom
Motor 4 über Keilriemen 5 od. dgl. angetriebene, das Messer 2 tragende Welle 6 ist erfindungsgemäß in Lagern
7 eines um eine Achse 9 beweglichen vertikalen Schwenkrahmens 12 gelagert und weist Exzenterscheiben
8 auf, welche am freien Ende eines seitlich auf einer Achse 10 schwenkbar gelagerten horizontalen
Schwenkrahmens 11 angebracht sind. Die Exzenterscheiben 8 sind derart angeordnet, daß die
Welle 6 beim Ansetzen des Messers 2 in der äußersten Stellung zum Brotlaib 1 hin liegt und bei Ausübung
des Schnittes in entgegengesetzter Richtung wandert, so daß das Messer 2 eine ellipsenförmige Bewegung
ausführt. Dabei treten Veränderungen im Abstand der Riemenscheiben 13, 14 auf der Motor- bzw. der
Brotschneidemaschine
mit sichelförmigem Schneidemesser
mit sichelförmigem Schneidemesser
Anmelder:
Josef Müller, Dortmund-Großholthausen,
Rüdinghauserstr. 38
Josef Müller, Dortmund-Großholthausen,
ist als Erfinder genannt worden
ist als Erfinder genannt worden
Messerwelle ein, welche in an sich bekannter Weise durch eine Druckrolle 15 ausgeglichen werden können.
Die Erfindung ist nicht an die vorbeschriebene Ausführungsform gebunden, sondern in konstruktiver
Hinsicht abwandelbar, wenn nur der Grundgedanke gewahrt bleibt, nämlich das Messer in der Weise zu
lagern, daß es eine ellipsenförmige Bewegung ausführt.
Claims (1)
- PatentanspruchBrotschneidemaschine mit sichelförmigem Schneidemesser und einer parallel zur Schneide^ messerwelle angeordneten Vorschubeinrichtung f ür die dem Messer ruckweise zugeführten und gegen Abheben durch Haltefinger gesicherten Brote, dadurch gekennzeichnet, daß das Schneidemesser (2) zwecks Erzielung eines ziehenden Schnitts in der Schneidemesserebenevom BrOt(I) weg ausschwenkbar, z. B. in Lagern (7) eines um eine Achse (9) beweglichen vertikalen Schwenkrahmens (12) gelagert und mit Exzenterscheiben (8) versehen ist, die am freien Ende eines seitlich auf einer Achse (10) schwenkbar gelagerten horizontalen Schwenkrahmens (11) angeordnet sind.In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschrift Nr. 76 213.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1040206T | 1957-06-12 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1040206B true DE1040206B (de) | 1958-10-02 |
Family
ID=589398
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19571040206D Pending DE1040206B (de) | 1957-06-12 | 1957-06-12 | Brotschneidemaschine mit sichelfoermigem Schneidemesser |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1040206B (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19900593A1 (de) * | 1999-01-11 | 2000-07-13 | Biforce Anstalt Vaduz | Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten |
DE102005055108A1 (de) * | 2005-11-18 | 2007-06-06 | Maschinenbau Heinrich Hajek Gmbh & Co. | Verfahren und Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten |
DE102010035227A1 (de) * | 2010-08-24 | 2012-03-01 | Weber Maschinenbau Gmbh Breidenbach | Verstellbarer Sichelmesserkopf |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE76213C (de) * | P. HANNEMANN in Gnesen, Posen | Brodschneidemaschine |
-
1957
- 1957-06-12 DE DE19571040206D patent/DE1040206B/de active Pending
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE76213C (de) * | P. HANNEMANN in Gnesen, Posen | Brodschneidemaschine |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE19900593A1 (de) * | 1999-01-11 | 2000-07-13 | Biforce Anstalt Vaduz | Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten |
EP1020260B2 (de) † | 1999-01-11 | 2010-03-31 | Weber Maschinenbau GmbH & Co. KG | Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten |
DE102005055108A1 (de) * | 2005-11-18 | 2007-06-06 | Maschinenbau Heinrich Hajek Gmbh & Co. | Verfahren und Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten |
DE102010035227A1 (de) * | 2010-08-24 | 2012-03-01 | Weber Maschinenbau Gmbh Breidenbach | Verstellbarer Sichelmesserkopf |
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