DE1037247B

DE1037247B - Zweikammer-Stroemungs-Aufloesekessel zur Herstellung von Zuckerloesungen

Info

Publication number: DE1037247B
Application number: DEH30087A
Authority: DE
Inventors: Hermann Thuerlings
Original assignee: HANSELLA WERKE ALBERT HENKEL A
Current assignee: HANSELLA WERKE ALBERT HENKEL A
Priority date: 1957-05-09
Filing date: 1957-05-09
Publication date: 1958-08-21

Description

DEUTSCHES

Die Erfindung bezieht sich auf die Verbesserung der Auflösebedingungen bei Zweikammer - Strömungs-Auflösekesseln zur Herstellung von Zuckerlösungen, bei denen die Lösungskomponenten, Kristallzucker und Wasser, zunächst gemeinsam in eine der Vorwärmung des Gemisches dienende Vorkammer einlaufen, die strömungsmäßig durch einen hochliegenden Überlauf einer Zwischenwand mit einer zweiten zur Beendigung des Lösungsprozesses und zur Resterhitzung der Lösung auf die gewünschte Kocher-Eintrittstemperatur bestimmten, mit einem turbulenzerzeugenden Bodenheizkörper ausgestatteten Kammer verbunden ist. Die Länge dieser zweiten Kammer kann erfindungsgemäß gegenüber den bekannten Strömungskesseln für den genannten Zweck ganz erheblich durch Verbesserung der Vorwärmebedingungen in folgender Weise verkürzt werden:

Erfindungsgemäß soll die genannte Vorwärmkammer in ihrer Horizontal-Querschnittsgröße derartig beschränkt werden, daß im normalen Betriebs-Gleichgewichtszustand in ihr immer eine ansehnliche Menge noch nicht vollständig gelösten Kristallzuckers in beträchtlicher Füllhöhe verbleibt. Diese Konstruktionsbzw. Betriebsmaßnahme allein reicht aber zur Erzielung des gewünschten Erfolges noch nicht aus. Dazu bedarf es vielmehr noch einer in der Nähe des Vorwärmkammerbodens angeordneten bzw. auch den Boden selbst bildenden, also in die Zuckerschicht unten hineinsprudelnden Warmwasser- oder Niederdruckdampf-Quelle, die die Gesamtmenge des für die Lösung erforderlichen Lösungsmittels, also vor allen Dingen des Wassers, zuführt. Auf diese Weise wird der gesamte Wärmeinhalt des warmen Wassers oder auch des Niederdruckdampfes für den Lösungsprozeß in der Vorwärmkammer ausgenutzt.

Ein Ausführungsbeispiel eines Auflösekessels gemäß der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt, in der zeigt

Abb. 1 einen lotrechten Mittellängsschnitt durch den Strömungs-Auflösekessel nach Linie E-F (Abb. 3),

Abb. 2 einen lotrechten Querschnitt nach Linie A-B (Abb. 1) und

Abb. 3 einen waagerechten Querschnitt nach Linie C-D (Abb. 1).

Der Kristallzucker wird in die Vorwärmkammer 2 des nicht besonders bezeichneten Kesselkörpers durch die Dosierschnecke 1 laufend hineingefördert. Er sammelt sich entsprechend der Darstellung in Abb. 1 in ansehnlicher Schütthöhe innerhalb der Vorwärmkammer 2 an, so daß die in Bodennähe angeordnete Warmwasser- oder Niederdruckdampf-Quelle 4 mit ihrem dargestellten Düsenrohr völlig in der Kristallzucker masse eingebettet ist. Das warme Wasser oder auch der Niederdruckdampf wird in einem als Gegen-Zweikammer - Strömungs -Auflösekessel zur Herstellung von Zuckerlösungen

Anmelder:

Hansella-Werke Albert Henkel A. G.,
Viersen, Kölnische Str. 1-3

Hermann Thürlings, Viersen,
ist als Erfinder genannt worden

stromapparat ausgebildeten und mit einer Heizdampfschlange 3' ausgestatteten Vorwärmer bzw. Verdampfer 3 erzeugt. Das kalte Lösungswasser tritt von unten bei 4' in den Vorwärmer 3 ein. Der Heizdampfeintritt liegt bei 3".

Die in der Vorwärmkammer 2 stark vorgewärmte, bereits einen hohen Sättigungsgrad aufweisende Zuckerlösung tritt durch den Überlauf 5 in der dargestellten Zwischenwand in die indirekt durch einen Bodenheizkörper 7 beheizte Hauptlösekammer 6 ein, in der die Lösung durch zweckentsprechende Anordnung des Heizkörpers in kräftige Turbulenz laut Pfeildarstellung in Abb. 2 versetzt wird. Die vollständig klare Zuckerlösung tritt mit hoher Temperatur durch den Überlauf stutzen 8 aus dem Kessel aus. Das Dampfeinlaßventil für den Heizkörper 7 ist mit T', der Kondensataustritt mit 7" bezeichnet.

Claims

PATENTANSPRUCH:

Zweikammer-Strömungs-Auflösekessel zur Herstellung von Zuckerlösungen mit einer mit den Lösungskomponenten, Kristallzucker und Wasser, belieferten und gleichzeitig der Vorwärmung des Gemisches dienenden Vorkammer, die strömungsmäßig durch einen hochliegenden Überlauf mit der zweiten zur Beendigung des Lösungsprozesses und zur Resterhitzung der Lösung auf die gewünschte Kochereintrittstemperatur bestimmten, mit einem turbulenzerzeugenden Bodenheizkörper ausgestatteten zweiten Kammer verbunden ist, gekennzeichnet durch die Vereinigung folgender Merkmale: a) Einer Vorwärmkammer (2) derartiger Horizontalquerschnittsgröße, daß im normalen Be-

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triebs-Gleichgewichtszustand immer eine beträchtliche Füllhöhe von noch nicht vollständig gelöstem Kristallzucker in ihr verbleibt, mit
b) einer in der Nähe des Vorwärmkammerbodens angeordneten bzw. den Boden selbst bildenden, also in die Zuckerschicht hineinsprudelnden Warmwasser- oder Niederdruckdampf-Quelle (4) als einziges Lösungsmittel-Zuführorgan.

In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 240 815, 443 181; französische Patentschrift Nr. 1 099 742.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen