DE101911C

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Publication number: DE101911C
Application number: DENDAT101911D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

' KLASSE 64: Schankgeräthe.

in MANNHEIM.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 8. Juni 1898 ab.

Die Apparate zum Abfüllen gashaltiger Flüssigkeiten, wie Bier, unter Druck sind in der Regel mit einem Sammelbehälter für die Flüssigkeit und die Druckluft versehen, von dessen unterem Theil die Flüssigkeit durch geeignete Rohrleitungen den zu füllenden Gefä'fsen zugeführt wird, während die aus diesen verdrängte Luft durch entsprechende Luftleitungen in den oberen Theil des Sammelbehälters zurückgeführt wird.

Wenn ein Gefäfs bei diesen Apparaten gefüllt ist, tritt etwas Schaum in die Luftleitung ein, und diese Schaummenge soll beim Anlegen eines neuen Gefäfses durch die aus diesem entweichende Luft in den Druckluftsammeiraum gedrängt werden. Da dieser aber in den meisten Fällen höher als der Flüssigkeitsspiegel liegt, so sammelt sich allmälig in der Luftleitung eine grofse Menge Schaum an, welche das Abfliefsen der Luft aus dem zu füllenden Gefäfs beeinträchtigt, was wiederum hindernd auf das Einlaufen der Flüssigkeit in das zu füllende Gefäfs einwirkt.

Um ein derartiges Anhäufen von Schaum in den Luftleitungen zu vermeiden, hat man besondere Dreiweghähne in die Luftleitungen eingeschaltet; allein hierdurch wird ein Bierverlust eingeführt, andererseits nimmt das Ablassen des Schaumes viel Zeit in Anspruch, während welcher der Apparat nicht arbeiten kann.

Um diese Uebelstände zu vermeiden, münden bei dem vorliegenden Apparat alle Luftleitungen dicht oberhalb der Abfüllhähne in ein geneigt liegendes Rohr, wobei die oberen Enden der Luftleitungen ein Stück frei in das Rohr hineinragen. Dieses Rohr ist an seinem unteren Ende mit einem Sammelbehälter für den sich verdichtenden Schaum versehen und ist mit dem Druckluftsammeiraum durch ein Rohr verbunden, in welches Schaum nicht eintreten kann.

Ein derartiger, zum Abfüllen von Bier bestimmter Apparat ist auf der beiliegenden Zeichnung in zwei verschiedenen Ausführungsformen dargestellt.

Von dem Bier- und Luftsammelgefäfs d strömt das Bier durch die Leitungen b und die Abfüllhähne η in die zu füllenden Fässer a. Die aus diesen verdrängte Luft tritt in die Luftleitungen 0 ein, welche, wie aus der in gröfserem Mafsstabe gehaltenen Fig. 2 zu ersehen, in das über den Hähnen η liegende schräg angeordnete Rohr ρ einmünden. Die Enden der Luftleitungen 0 ragen hierbei so weit in das Rohr ρ hinein, dafs die Mündung der Rohre frei bleibt, auch wenn das Rohr ρ bis über die Hälfte mit Schaum gefüllt ist. Das Rohr ρ ist durch ein Rohr q mit dem oberen Theil des Sammelbehälters d verbunden, so dafs die aus den sich füllenden Fässern verdrängte Luft durch die Luftleitungen 0,

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das Rohr ρ und das Rohr q ungehindert in den Luftraum des Sammelbehälters strömen kann, während umgekehrt die neu angelegten Fässer aus dem Sammelraum mit Prefsluft gefüllt werden.

Am unteren Ende des schräg liegenden Rohres ρ ist ein Schauglas r angebracht, in welchem sich der Schaum wieder in Bier verwandelt, welches von Zeit zu Zeit durch einen Hahn s abgefüllt wird.

Zwischen die Luftleitungen ο und die Ab- , füllhähne η ist in bekannter Weise ein mit einem schwimmenden Rückschlagventil versehenes kleines Schauglas eingeschaltet, an welchem man sehen kann, ob das Fafs gefüllt ist oder nicht. Da die in das gemeinsame Abscheiduhgsrohr ρ mündenden Luftleitungen ο nur kurz sind, so wird auch der in die Luftleitungen eindringende Schaum schnell und sicher in das Abscheidungsrohr ρ abgeführt.

Wenn der Apparat nur mit wenigen, dicht neben einander liegenden Abfüllhähnen versehen ist, kann auch anstatt eines schräg liegenden Abscheidungsrohres ein Abscheidungsgefäfs p' (Fig. 3) verwendet werden, in welches die von den Abfüllhähnen ausgehenden Luftleitungen ο einmünden und welches durch ein Rohr q mit dem Prefsluftsammelraum verbunden ist.

Der Apparat - kann sowohl zum Füllen von Fässern wie auch von Flaschen oder sonstigen Gefäfsen benutzt werden.

Claims

Patent-Anspruch:

Vorrichtung zum selbsttätigen Schaumabscheiden unter Gegendruck bei Biergegend ruck-Abfüllapparaten mit combinirtem Bier- und Luftdrucksammelgefäfs, dadurch gekennzeichnet, dafs in eine Luftleitung (0 q) unterhalb des Sammelgefäfses (d) ein erweitertes Abscheidungsgefäfs. (p und p'J in der Weise eingeschaltet ist, dafs das Ende der von dem Abfüllhahn ausgehenden Luftleitung (0) ein Stück frei in das Abscheidungsgefäfs (p oder p'J hineinragt, so dafs der beim Vollwerden der Gefäfse in die Luftleitung eintretende Schaum sich in dem Abscheidungsgefäfs ansammelt und sich bei dem in demselben herrschenden Gegendruck wieder zu Bier verdichtet, so dafs der freie Kreislauf der Druckluft in der Luftleitung ermöglicht ist und infolge dessen das Abfüllen wesentlich beschleunigt wird.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.