DE68389C

DE68389C - Schankvorrichtung

Info

Publication number: DE68389C
Application number: DENDAT68389D
Authority: DE
Original assignee: W. M. FOW-LER in New-York, 15 Vandewater Street, Grafsch. und Staat New-York, V. St. A
Anticipated expiration: 1912-06-29

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT;

PATENTSCHRIFT

KLASSE 64: Schankgeräthschaften.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 29. Juni 1892 ab.

Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet eine Schankvorrichtung, bei welcher die Hauptflüssigkeitsbehälter mit einem oder mehreren anzeigenden Schankapparaten, von denen eine Anzahl nur dem Käufer, andere nur dem Verkäufer zugänglich sind, verbunden werden und bei welcher eine Vorrichtung angebracht ist, mittelst welcher die Flüssigkeit aus den Hauptbehältern in die Schankapparate geprefst wird.

Die Erfindung bezieht sich speciell auf eine derartige Schankvorrichtung, bei welcher zwei Reihen von anzeigenden Schankapparaten angeordnet sind, von welchen die eine an dem vorderen Schanktisch angebracht und dem Käufer zugänglich ist, während die andere an dem hinteren Schanktisch angebracht und nur dem Verkäufer zugänglich ist. Beide Serien sind mit dem Hauptflüssigkeitsbehälter durch eine Rohrleitung verbunden. Aufserdem ist eine Vorrichtung vorhanden, vermittelst welcher der zur Abgabe der Flüssigkeit erforderliche Druck in der Rohrleitung erzeugt wird.

Eine praktische Ausführungsform einer solchen Schankvorrichtung ist auf beiliegenden Zeichnungen dargestellt, und zwar zeigt Fig. 1 in perspectivischer Ansicht einen vorderen und hinteren Schanktisch, welche beide mit einer Anzahl anzeigender Schankapparate versehen sind, sowie eine Reihe von erhöht angeordneten Behältern, welche dazu bestimmt sind, der Flüssigkeit in der Leitung den erforderlichen Druck zu ertheilen. Fig. 2 stellt die beiden Schanktische in der Endansicht dar und zeigt aufserdem den Kellerraum, in welchem der Hauptflüssigkeitsbehalter aufgestellt ist, sowie eine specielle Druckvorrichtung zur Erzielung des erforderlichen Druckes in der Rohrleitung.

Am Rande des vorderen Schanktisches A ist eine Anzahl von einander unabhängiger, registrirender Schankapparate α angebracht. Hierzu werden zwecktnäfsig die in dem Patent Nr. 64099 beschriebenen Apparate verwendet. Dieselben werden, wie aus Fig. 2 ersichtlich, bei a¹ drehbar angeordnet, so dafs sie im Nichtgebrauchsfalle nach hinten geklappt werden können. Im Innern des Schanktisches A befindet sich eine Kühlkammer a², in welcher eine Rohrschlange d'² angeordnet ist, durch welche die Flüssigkeit hindurchgehen mufs, ehe sie zu dem Schankapparat α gelangt. An dem hinteren Schanktisch B ist in gleicher Weise eine Reihe von anzeigenden Schankapparaten b angebracht, und zwar nimmt man hierzu vortheilhaft die in dem Patent Nr. 66913 beschriebenen Apparate. Auf der Zeichnung sind dieselben einfach durch einen Mafsbehälter und einen Hebel angedeutet.

Bei der in Fig. 1 veranschaulichten Vorrichtung sind, zur Erzeugung des erforderlichen Druckes in der Leitung, eine Anzahl Zwischenbehälter E angeordnet, welche beide Schankapparate b und α mit Flüssigkeit versehen. Bei der in Fig. 2 veranschaulichten Vorrichtung ist dagegen der Schankapparat direct mit dem Hauptbehälter verbunden und zur Erzielung des Ausflufsdruckes eine Luftpumpe angeordnet, welche mit dem Hauptflüssigkeitsbehälter in Verbindung steht.

Der Hauptflüssigkeitsbehälter D wird vortheilhaft in einem Kellerraum C angebracht (Fig. 2). Von dem Behälter D führt ein Rohr d

zu dem Schankapparat b, und zwar findet diese Verbindung indirect vermittelst des Behälters E (Fig. i) oder direct statt (Fig. 2). Ein Zweigrohr rf¹ führt von dem Behälter E (Fig. 1) bezw. von dem Rohr d (Fig. 2) zu dem Schankapparat α an dem vorderen Schanktisch, und zwar ist dieses Rohr d^l, wie bereits erwähnt, innerhalb der Kühlkammer a? als Rohrschlange d² ausgebildet.

Kommen die Behälter E zur Verwendung, so wird eine Druckpumpe F an einer beliebigen Stelle in Rohr d eingeschaltet und vermittelst dieser die Flüssigkeit aus dem Behälter D in die Behälter E hineingeprefst. Die Behälter E werden auf diese Weise mit Flüssigkeit versehen, ohne dafs jedoch demjenigen, welcher die Füllung vornimmt, die Flüssigkeit zugänglich ist. Zwischen dem Rohr d und dem Zweigrohr d¹ wird ein Verbindungsrohr/ angebracht, so dafs die Flüssigkeit aus dem Behälter E und der Rohrschlange aP in den Hauptflüssigkeitsbehälter D zurückfliefsen kann. Das Rohr f wird mit einem HaIm₁/¹ versehen, welcher abgeschlossen wird, wenn die Schankapparate behufs Reinigung oder Ausbesserung entfernt werden sollen.

Bei der in Fig. 2 veranschaulichten Anordnung, bei welcher das Rohr d von dem Behälter D direct zu dem Mafsbehälter des Schankapparates b führt, ist zur Erzielung des erforderlichen Druckes in der Rohrleitung eine Luftpumpe G angeordnet, so dafs also die Flüssigkeit mittelst comprimirter Luft aus dem Behälter D in die Schankapparate α und b hineingeprefst wird.

In dem vortheilhaft cylindrisch ausgeführten Compressionsraum G ist ein Ventilkolben g geführt, welcher ein hinreichend grofses Gewicht besitzt, um die erforderliche Compression hervorrufen zu können. Der Raum G wird mit dem Flüssigkeitsbehälter D durch ein Rohr g^l verbunden, welches oberhalb des Flüssigkeitsniveaus im Behälter D endigt und mit einem Abschlufshahn g'² versehen ist. Zum Aufwärtsbewegen des Kolbens g behufs Zuführung frischer Luft in den Raum G wird vortheilhaft eine Kurbelvorrichtung verwendet, bei welcher das Kurbelrad H durch eine Schnur h oder dergleichen mit dem Kolben G verbunden ist.

Der Vortheil der in vorhergehendem beschriebenen Anordnung besteht darin, dafs der Käufer sich selbst aus den Schankapparaten a irgend ein beliebiges Getränk verschaffen kann, und dafs gleichzeitig der Verkäufer den Apparaten b eine Quantität einer Flüssigkeit zum Mischen oder Vorbereiten eines Getränkes für 'den Käufer entnehmen kann.

Die in Fig. 2 veranschaulichte Anordnung bietet speciell den Vortheil, dafs etwaige kostbare Verzierungen oder Füllungen an dem hinteren Schanktisch vollkommen zur Geltung kommen, da sie nicht durch Behälter verdeckt werden.

Zum Zwecke des Ausspülens der Rohrleitung wird vortheilhaft mit dem Rohr d ein Zweigrohr if⁸ verbunden, welches zu der Wasserleitung hinführt. Beide Rohre werden mit Abschlufshähnen dⁱ bezw. d⁵ versehen. Soll die Rohrleitung gereinigt werden, so wird der Hahn d⁵ geschlossen und der Hahn d* geöffnet. Das Rohr d'^d wird an die Wasserleitung angeschraubt, und durch das einströmende Wasser werden sodann sämmfliche Rohre und die Schankapparate α und b ausgespült. ;

Claims

Patent-Anspruch: ;

Eine Schankvorrichtung, gekennzeichnet durch die Verbindung eines Vorrathsfasses mit anzeigenden Schankapparaten, von welchen eine Reihe zur unmittelbaren Bedienung^; auf dem Schanktisch angebracht ist, während die anderen, hinter diesem angebracht, dem Wirthe allein zugänglich sind, und mit einer dem Wirthe allein zugänglichen, alle Apparate speisenden Pumpe, welche durch ein Rohrsystem die Flüssigkeit entweder unmittelbar oder unter Vermittelung eines geschlossenen Zwischen behälters in die Schankapparate prefsf.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.