DE02744598T1 - Metabolisches kontrolliertes fermentationsverfahren zur herstellung von pseudomoninsäure - Google Patents
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Abstract
Verbessertes
Fermentationsverfahren zur Herstellung von Pseudomoninsäure mit
den Stufen:
a) Herstellen einer Fermentationsbrühe, die einen Pseudomoninsäure herstellenden Mikroorganismus enthält,
b) Regulieren des pH-Wertes der Fermentationsbrühe und
c) Gewinnen der Pseudomoninsäure aus der Fermentationsbrühe.
a) Herstellen einer Fermentationsbrühe, die einen Pseudomoninsäure herstellenden Mikroorganismus enthält,
b) Regulieren des pH-Wertes der Fermentationsbrühe und
c) Gewinnen der Pseudomoninsäure aus der Fermentationsbrühe.
Claims (27)
- Verbessertes Fermentationsverfahren zur Herstellung von Pseudomoninsäure mit den Stufen: a) Herstellen einer Fermentationsbrühe, die einen Pseudomoninsäure herstellenden Mikroorganismus enthält, b) Regulieren des pH-Wertes der Fermentationsbrühe und c) Gewinnen der Pseudomoninsäure aus der Fermentationsbrühe.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei die Pseudomoninsäure Pseudomoninsäure A ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der Pseudomoninsäure herstellende Mikroorganismus aus der Gruppe ausgewählt ist, bestehend aus einem Pseudomonas sp.-Stamm, dessen Abkömmlingen, einer natürlichen Variante oder einer mutanten Variante von Pseudomonas sp.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 3, wobei der Pseudomonas sp.-Stamm NCAIM (P)B 001235 ist, welcher bei der Nationalen Sammlung von Landwirtschaftlichen und Industriellen Mikroorganismen hinterlegt ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei die Fermentation eine Submerskultur ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei die Fermentation bei einer Temperatur von etwa 20°C–30°C gehalten wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe während der Herstellungsphase der Fermentation reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe zwischen etwa 5,5–6,0 reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 8, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe auf etwa 5,7 reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe durch Beschicken der Fermentationsbrühe mit einer assimilierbaren Kohlenstoffquelle reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 10, wobei das Beschicken der assimilierbaren Kohlenstoffquelle metabolisch gesteuert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 10, wobei die assimilierbare Kohlenstoffquelle aus der Gruppe ausgewählt ist, bestehend aus einer Dextrose, einem Glycerin, einem pflanzlichen Öl, einem tierischen Öl und einem Fett.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 10, wobei die assimilierbare Kohlenstoffquelle Dextrose ist.
- Verbessertes Verfahren nach Anspruch 13, wobei die Dextrosemenge in der Fermentationsbrühe bei einer Menge von weniger als etwa 0,5% (w/w) gehalten wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe durch gleichzeitige Beschickung der Fermentationsbrühe mit einer assimilierbaren Kohlenstoffquelle und einer sauren Lösung reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 15, wobei die assimilierbare Kohlenstoffquelle Glycerin und die saure Lösung Salzsäure ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe durch Beschickung der Fermentationsbrühe mit einem Mineralsalz reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 17, wobei das Mineralsalz Magnesiumsulfat ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 17, wobei das Mineralsalz eine Calciumchloridlösung ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 19, wobei die Calciumchloridlösung etwa 0,1%-ig bis 0,8%-ig (w/w) ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 19, wobei die Calciumchloridlösung etwa 0,1%-ig (w/w) ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe durch Beschicken der Fermentationsbrühe mit einer Alkalilösung reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 22, wobei die Alkalilösung aus der Gruppe ausgewählt ist, bestehend aus Natriumhydroxid und Kaliumhydroxid.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 22, wobei die Alkalilösung Kaliumhydroxid ist.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 1, wobei der pH-Wert der Fermentationsbrühe durch Beschickung der Fermentationsbrühe mit einer sauren Lösung reguliert wird.
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 25, wobei die saure Lösung aus der Gruppe ausgewählt ist, bestehend aus Salpetersäure (HNO3), Schwefelsäure (H2SO4) und Salzsäure (HCl).
- Verbessertes Fermentationsverfahren nach Anspruch 25, wobei die saure Lösung Salzsäure ist.
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