CN1682606A - 一种保健食品 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种保健食品，它由液体原料和固体原料组成，液体原料由阿胶、冰糖、黄酒和蜂蜜制备而成，固体原料由红枣、核桃仁、芝麻、枸杞、桂圆、人参、西洋参、百合、薏米和银耳制成。按比例称取阿胶和冰糖加入黄酒中浸泡5－7日制成液体原料备用；按比例称取红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、枸杞、桂圆、人参、西洋参、百合、薏米、银耳各原料，先将红枣和桂圆去皮去核，与其他固体原料一并粉碎成0.5～3毫米的颗粒制成固体原料，再与液体原料和蜂蜜混合蒸制三个小时，蒸制过程中每隔半小时搅拌一次，蒸制后趁热包装即为成品。本发明具有补气补血、迅速增加人体白细胞等作用，辅助化疗效果明显，长期食用可延年益寿、增强人体免疫力。

Description

一种保健食品
                       技术领域
本发明涉及一种食品，更具体地说是一种具有保健功能的食品。
                       技术背景
由于现代人们生活节奏快、工作和学习压力大，再加上自然环境的破坏等多方面的因素，使得相当一部分人处于亚健康状态，同时人们患疾病的机率也越来越高，特别是癌症更是人类的健康杀手。但是人们普遍有不生病不吃药的观念，而且由于一种心理作用，不生病人们也不敢吃药，这就使预防疾病的难度大大增加。人们一旦患上癌症，往往需要通过化疗来治疗，但在化疗期间患者身体内的白细胞会迅速减少，这对患者的身体十分不利。
                       发明内容
本发明的目的是针对以上不足，提供一种可预防疾病、辅助治疗癌症的保健食品。
本发明的保健食品是由液体原料和固体原料组成，液体原料是由以下重量比的原料组成：阿胶0.2～1.5份、冰糖1.5～5份、黄酒2～5份、蜂蜜0.2～1份；
固体原料是由以下重量配比的原料组成：
红枣   0.2～1.5份      核桃仁 0.2～1.5份    芝麻  0.2～2.5份
枸杞   0.2～1份        桂圆   0.1～0.5份    人参  0.01～0.1份
西洋参 0.01～0.1份     百合   0.1～0.5份    薏米  0.05～0.5份
银耳   0.1～0.5份
液体原料的制备步骤为：按比例称取阿胶和冰糖加入黄酒中浸泡5-7日备用；
固体原料的制备步骤为：按比例称取红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、枸杞、桂圆、人参、西洋参、百合、薏米、银耳各原料，先将红枣和桂圆去皮去核，与其他固体原料一并粉碎成0.5～3毫米的颗粒，再与液体原料和蜂蜜混合蒸制三个小时，蒸制过程中每隔半小时搅拌一次，蒸制后趁热包装即为成品。
本发明保健食品的液体原料的优选重量配比为：阿胶0.5～1.2份、冰糖2～4份、黄酒2.5～4份、蜂蜜0.3～0.8份；
本发明保健食品的固体原料的优选重量配比为：
红枣   0.3～1份         核桃仁 0.3～1份        芝麻  0.3～1.5份
枸杞   0.25～0.7份      桂圆   0.15～0.3份     人参  0.02～0.08份
西洋参 0.02～0.08份     百合   0.15～0.3份     薏米  0.15～0.3份
银耳   0.08～0.3份
本发明保健食品的液体原料的最佳重量配比为：阿胶1份、冰糖3份、黄酒3份、蜂蜜0.5份；
本发明保健食品的固体原料的最佳重量配比为：
红枣   0.5份       核桃仁 0.5份      芝麻  0.5份
枸杞   0.3份       桂圆   0.2份      人参  0.05份
西洋参 0.03份      百合   0.2份      薏米  0.2份
银耳   0.1份
本发明的有益效果为：补气补血，食用后可使人体的白细胞迅速增加；有辅助化疗的作用，在化疗期间服用可控制白细胞的下降；长期食用可延年益寿，提高机体免疫力，增强人体素质。
                           实施方式
下面对本发明进行详细的描述：
实施例一：
阿胶   0.3份       冰糖   4份        黄酒  2份
红枣   0.2份       核桃仁 0.2份      芝麻  2.3份
枸杞   0.2份       桂圆   0.5份      人参  0.08份
西洋参 0.01份      百合   0.1份      薏米  0.5份
蜂蜜   0.2份       银耳   0.5份
按比例称取阿胶和冰糖加入黄酒中浸泡5-7日制成液体原料备用；固体原料的制备：按比例称取红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、枸杞、桂圆、人参、西洋参、百合、薏米、银耳各原料，先将红枣和桂圆去皮去核，与其他固体原料一并粉碎成0.5～3毫米的颗粒制成固体原料，再与液体原料和蜂蜜混合蒸制三个小时，蒸制过程中每隔半小时搅拌一次，蒸制后趁热包装即为成品。
实施例二：
阿胶   1.3份       冰糖   1.5份      黄酒  4份
红枣   1.3份       核桃仁 1.3份      芝麻  0.2份
枸杞   1份         桂圆   0.1份      人参  0.02份
西洋参 0.08份      百合   0.4份      薏米  0.1份
蜂蜜   0.9份       银耳   0.1份
制备步骤与实施例一相同。
实施例三：
阿胶   1份         冰糖   3份        黄酒  3份
红枣   0.5份       核桃仁 0.5份      芝麻  0.5份
枸杞   0.3份       桂圆   0.2份      人参  0.05份
西洋参 0.03份      百合   0.2份      薏米  0.2份
蜂蜜   0.5份       银耳   0.1份
制备步骤与实施例一、二相同。

Claims (3)

1、一种保健食品，包括液体原料和固体原料，其特征在于液体原料是由以下重量比的原料组成：阿胶 0.2～1.5份、冰糖 1.5～5份、黄酒 2～5份、蜂蜜 0.2～1份；
固体原料是由以下重量配比的原料组成：
红枣    0.2～1.5份     核桃仁  0.2～1.5份    芝麻  0.2～2.5份
枸杞    0.2～1份       桂圆    0.1～0.5份    人参  0.01～0.1份
西洋参  0.01～0.1份    百合    0.1～0.5份    薏米  0.05～0.5份
银耳    0.1～0.5份
液体原料的制备步骤为：按比例称取阿胶和冰糖加入黄酒中浸泡5-7日备用；
固体原料的制备步骤为：按比例称取红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、枸杞、桂圆、人参、西洋参、百合、薏米、银耳各原料，先将红枣和桂圆去皮去核，与其他固体原料一并粉碎成0.5～3毫米的颗粒，再与液体原料和蜂蜜混合蒸制三个小时，蒸制过程中每隔半小时搅拌一次，蒸制后趁热包装即为成品。
2、根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于液体原料是由以下重量比的原料组成：阿胶0.5～1.2份、冰糖2～4份、黄酒2.5～4份、蜂蜜0.3～0.8份；
固体原料是由以下重量配比的原料组成：
红枣    0.3～1份        核桃仁  0.3～1份       芝麻  0.3～1.5份
枸杞    0.25～0.7份     桂圆    0.15～0.3份    人参  0.02～0.08份
西洋参  0.02～0.08份    百合    0.15～0.3份    薏米  0.15～0.3份
银耳    0.08～0.3份
3、根据权利要求1或2所述的保健食品，其特征在于液体原料是由以下重量比的原料组成：阿胶1份、冰糖3份、黄酒3份、蜂蜜0.5份；
固体原料是由以下重量配比的原料组成：
红枣    0.5份         核桃仁  0.5份      芝麻  0.5份
枸杞    0.3份         桂圆    0.2份      人参  0.05份
西洋参  0.03份        百合    0.2份      薏米  0.2份
银耳    0.1份
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