CN1266627A - 一种虫草茶及其制造方法 - Google Patents
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Abstract
一种虫草茶及其制造方法,其特点在于其组份为(重量百分比):红茶10—40,冬虫夏草5—20,枸杞5—15,桂元5—10,红枣5—10,黄芪2—10,党参5—10,肉苁荣2—10,手党参5—10,鹿茸0—10。其制造方法为将组份中的原料洗净,晾干,粉碎后用水浸泡5—10小时,再用水煎煮1—2次,每次5—20小时,过滤,将煮液浓缩,减干,干燥而成。
Description
本发明涉及一种以冬虫夏草为主要成份的保健饮料及其制造方法。
冬虫夏草是生长在青藏高原上的名贵药品，其对人体的有益作用人所共知，然而对它们的使用却相当原始，一般采用直接泡酒、泡茶、或炖鸡、鸭等的方法加以利用。这些方法对有效成份的提取率很低，造成极大浪费，其工艺化开发程度非常低。同时，亦无人对其进行合理配伍，从而形成有特定疗效的保健饮品。
本发明的目的是要提供一种用于滋阴壮阳、利肺、除寒、强心安神、补虚劳、痨嗽止血等的保健饮品。同时，提供一种提取率高，浪费小，工艺简洁，方法科学的工业化生产方法。
本发明的技术方案是：该虫草茶的组份为(重量百分比)：红茶10-40，冬虫夏草5-20，枸杞5-15，桂元5-10，红枣5-10，黄芪2-10，党参5-10，肉苁荣5-10，手掌参5-10，鹿茸0-10。
该虫草茶的制造方法为：其特点在于将红茶、冬虫夏草、枸杞、桂元，红枣、黄芪、党参、肉苁荣、手掌参、鹿茸洗净，凉干，粉碎后用水浸泡5-10小时，再用水煎煮1-2次，每次5-20小时，过滤，将煮液浓缩、减干、干燥而成。
上述虫草茶的另一特点是在所述的组方中还可以加入40％以下的蔗糖。
上述虫草茶的制造方法的另一特点是在所述的减干程序之前，将蔗糖粉与浓缩液混合，然后减干，干燥而成产品。
上述虫草茶的制造方法的另一特点是在所述的干燥程序之后，对成品用放射线钴60进行照射灭菌，而后包装出厂，照射剂量为6KGY。
本发明的优点及效果是：该虫草茶从配伍讲以冬虫夏草为主，辅以性平味甘无毒的枸杞、补肾的肉苁荣，顺气的黄芪，加入红枣、桂元等，具有滋补肝肾，益精明目，生津止渴之作用，既能增强补肾壮阳之功，又能养阴生津，而达到阴生阳长之目的。佐以号称保健茶的红茶，使得精气互生，中和调补，从而从整体上改善人体的健康状况。特别是对于病后久虚不复，体弱，老年人等尤其适用。本品具有归肺肾、肝经、补虚劳、益精气、止咳化痰、益气壮阳、滋阴补肾、强心安神、调养血脂，除寒、祛内湿和抗癌之功效。用于痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、精亏血虚、神疲力乏、胃寒、贫血、病后久虚不复等。能提高机体免疫功能，增强机体供氧与提高对氧的利用率，增强人体心肌收缩性能，促进微循环，提高血流畅通，可抑制机体PLO的生成，抗疲劳，抗寒，提高耐力。其生产方法突破了传统使用方法，实现了工业化的科学生产。该方法工艺简洁且提提取率高，浪费小，生产出的产品速溶，易吸收，使用极为方便，亦方便于运输和销售。
实施例1：红茶30％，冬虫夏草10％，枸杞15％，桂元10％，红枣10％，黄芪5％，党参5％，肉苁荣5％、手掌参5％，鹿茸5％。
实施例2：红茶35％，冬虫夏草5％，枸杞15％，桂元10％，红枣10％，黄芪5％，党参5％，肉苁荣5％，手掌参5％，鹿茸5％。
实施例3：红茶25％，冬虫夏草20％，枸杞10％，桂元5％，红枣5％，黄芪5％，党参10％，肉苁荣10％，手掌参10％。
实施例4：将红茶、冬虫夏草、枸杞、桂元、红枣、黄芪、党参、肉苁荣、手掌参、鹿茸洗净，凉干，粉碎成细粉，用水浸泡5-10小时，再用水煎煮2次，每次5小时，过滤，浓缩，减干，上整粒机整粒，进干燥室干燥1-3小时，用钴60射线对产品照射灭菌，照射剂量为6KGY，装袋。
实施例5：将上述组份中的原料洗净，凉干，粉碎成细粉，用水(灭菌)浸泡5-10小时，浸泡时要求在无菌室内，浸泡容器为不锈钢器皿且不得接触带油性或其它金属器皿，浸泡时要求封品；再用水煎煮一次，过滤，滤液上高温浓缩机进行浓缩，浓缩密度为粘液状，与蔗糖细分合并混均后减干，放入整粒机进行整粒，再进干燥室(温度80℃左右，时间1-3小时)，然后取出包装而成。
Claims (5)
1、一种虫草茶，其特征在于其组份为(重量百分比)：红茶10-40，冬虫夏草5-20，枸杞5-15，桂元5-10，红枣5-10，黄芪2-10，党参5-10，肉苁荣5-10，手党参5-10，鹿茸0-10。
2、一种虫草茶的制造方法，其特征在于将红茶、冬虫夏草、枸杞、桂元、红枣、黄芪、党参、肉苁荣、手掌参、鹿茸洗净，凉干，粉碎后用水浸泡5-10小时，再用水煎煮1-2次，每次5-20小时，过滤，将煮液浓缩，减干，干燥而成。
3、如权利要求1所述的一种虫草茶，其特征在于在所述的组份中还可以加入40％以下蔗糖。
4、如权利要求2所述的一种虫草茶的制造方法，其特征在于在所述的减干程序之前，将蔗糖粉与浓缩液混合、然后减干，干燥而成产品。
5、如权利要求2或4所述的一种虫草茶的制造方法，其特征在于在所述的干燥程序之后，对成品用放射线钴60进行照射灭菌，而后包装出厂，照射剂量为6KGY。
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- 1999-03-13 CN CN 99101594 patent/CN1129363C/zh not_active Expired - Fee Related
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