CN1211020C - 不含抗生素的家畜饲料组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明是一种不含抗生素的家畜饲料组合物。如本发明所述，在家畜养殖业常用的混合饲料中添加锗-黑云母取代抗生素可以生产出生长速率和免疫力与饲以添加大量抗生素饲料所得一样好的家畜。这样就可以减少或完全避免在饲料中使用会对食用该家畜肉的动物和人造成危害的抗生素，从而生产出“健康肉”。本发明的组合物包含基本饲料和0.1-3.0%锗-黑云母，其中含36ppm锗，还含有黑云母、白云母、长石、电气石、锆石、石榴石、磷灰石和不透明矿物质，其5-20μm远红外线的发射率为0.93%，放射能为4.31×102W/m2μm，所述基本饲料含玉米、豆粉、糖蜜、盐、混合维生素和混合矿物质。

Description

不含抗生素的家畜饲料组合物
                          技术领域
本发明涉及不含抗生素的家畜饲料组合物，具体地说是一种能够用于生产“健康肉”以预防多种成人疾病的不含抗生素的家畜饲料组合物。
                          背景技术
由于经济发展带来的西化时尚，人们对畜产品的消耗越来越多，但又排斥畜源食品中的动物性脂肪。已知，动物脂肪摄入是循环系统疾病如动脉硬化的主要病因之一。尤其是胆固醇，它被认为是动脉硬化的重要病因。
随着人们健康意识的增强，已开发并有多种健康食品应市以满足人们预防诸如肥胖、动脉硬化等成人疾病和促进健康生活方式的要求。为此，畜牧业通过在家畜饲料中添加各种草药、抗生素等来生产“健康肉”。
然而，加入家畜饲料中的抗生素在摄入后2-3月仍然既不能完全消化也不能从家畜体内清除。因此，如果家畜在药物清除周期前被宰杀和食用，则残留在其中的抗生素会造成食用者免疫力衰退。而且。微生物内的质粒作为介导抗生素抗性的遗传物质可以通过接合在微生物之间彼此转移。这样，随着抗生素抗性微生物的增多，这些微生物感染人体的危险性也同比增长。
因此，目前，抗生素抗性细菌以及动物体内的残留抗生素越来越受到关注，并为此开展了大量的研究。尤其活跃的是研究寻找取代抗生素来激活机体免疫力的动物体内源性物质。
在韩国，在农业和渔业中用高岭土、沸石、斑脱土、蛭石等二氧化硅粘土类矿物质来清洁环境由来已久。在畜牧业，有时也用此类矿物质促进动物生长，改善消化和饲料效率，控制排泄物含水量和除味。据报道，将沸石加入饲料可改善猪和鸡的肌肉和脂肪特征(例如参考Pond等(1988)；Hagedorn等(1990)；和Kovar等(1990))。
根据此前有关在家畜饲料中添加矿物质的研究成果，例如，Son和Park(1997)曾报道：用含0.3％淡英斑石的饲料喂养小鸡，鸡粪中的含水量下降，饲料营养成分的利用率提高。Kwon(1999)报道：用含远红外放射性物质的饲料喂养生长期的猪可增加其体重。此外，Yang(1999)报道：用熔岩渣一保留了脱气后孔隙的硬化后的红棕色熔岩—喂养生长期和成熟期的猪，可提高其A级比例。
黑云母具有多孔结构，在灰色底色上分布着黑色斑点。其特殊组成包括各种氧化物，例如：二氧化硅(SiO2)，氧化铝(Al2O3)，氧化铁(Fe2O3)，氧化钙(CaO)，氧化镁(MgO)，氧化钛(TiO2)，五氧化二磷(P2O5)，氧化钾(K2O)，氧化钠(N2O)，三氧化锰(MnO3)，它还具有93％的高远红外放射性。而且，这种矿物质能够吸收气味和水分，并能够通过离子交换来净水。尤其是，它能够通过离子控制作用吸收和去除例如镉、汞、铅等的有害重金属，从而提供解毒作用。
锗是一种银灰色金属，能够发射远红外线。已知，它能够通过刺激激素产生来增强免疫系统和抑制肿瘤细胞生长。此外，它还能够脱除有害人体和动物的气体。所以，元素锗有望用于猪舍的建设和用作其中的氨吸收剂。
所以，本发明就是在以上所述物质的基础上完成的。本发明目的之一是提供不含抗生素的家畜饲料组合物，其中包含畜牧业的常规基本饲料和粉末状的锗和黑云母。本发明饲料组合物可生产出不含抗生素的，有利于预防多种成人疾病的“健康肉”。
                          发明内容
为了实现以上目的，本发明内容之一是一种饲料组合物，其中包含基本饲料和0.1-3.0％锗-黑云母，其中含36ppm锗，还含有黑云母、白云母、长石、电气石、锆石、石榴石、磷灰石和不透明矿物质，其5-20μm远红外线的发射率为0.93％，放射能为4.31×102W/m2μm，所述基本饲料含玉米、豆粉、糖蜜、盐、混合维生素和混合矿物质。
本发明另一项内容中，所述饲料组合物的特征在于所述锗-黑云母被粉碎至100-350目的粒径。
用本发明饲料喂养家畜可使其摄入锗-黑云母而不是抗生素，从而生产出促进健康生活方式的“健康肉”。
                           附图说明
以下详细描述和附图将进一步说明本发明的以上及其他目的、特征和优点。其中，图1：本发明锗-黑云母的远红外线发射率和放射能。
                         具体实施方式
以下是对本发明的详细描述。
本发明饲料用含锗36ppm的锗-黑云母取代抗生素，取代的比例取决于动物的生长阶段。所以，在本发明饲料中可以减少或完全不加抗生素。
本发明所用的锗-黑云母包含锗、黑云母、白云母、石英、长石、电气石、锆石、石榴石、磷灰石和不透明矿物质等。这种矿物质可以通过发射远红外线来刺激激素的产生，从而增强免疫力和抑制肿瘤细胞生长。而且，它具有杀细菌和杀真菌能力，还能吸收和分解有害气体，因而能够保护动物免受毒素、病毒等的侵害。
图1显示了50℃测定的本发明锗-黑云母的远红外线发射率和放射能。图中，锗-黑云母(实线)5-20μm远红外线的发射率为0.93％，放射能为4.31×102W/m2μm。与(b)相比，锗-黑云母的放射能(实线)与活体(虚线)的非常接近。所以，锗-黑云母发出的远红外线适合于牛、猪、鸡等动物，并易于被它们吸收。
根据本发明，加入家畜饲料的锗-黑云母一般呈粒径100-35目的粉末状，尤以200目左右为佳。当目数小于100目时，锗-黑云母会因过大而无法消化，造成矿物质吸收率差，饲料效率低。当目数超过330目时，研磨成本过高。而且，锗-黑云母本身的分子结构和材料特性也会改变，造成矿物质损失，继而丧失本发明中锗-黑云母的优点。
可以用淡英斑石代替锗-黑云母，但其效率不及含锗36ppm的锗-黑云母。如前所述，本发明的锗-黑云母能够发射有利于家畜的足量远红外线，具有抗细菌和真菌的作用，还能够吸收和分解有害气体，因此能够保护动物免受有毒物质、病毒等的侵害。而且，所述锗-黑云母中所含的锗能够中和有害气体并释放出阴离子。所以，用所述锗-黑云母喂养的动物无需使用抗生素也能够保持并增强健康。
集中喂养的动物容易受到多种疾病的侵袭。为了保护动物免受病害侵袭，通常采用疫苗免疫。然而，疫苗可能抑制动物生长，造成饲养者的经济损失。
另一方面，当用本发明锗-黑云母喂养动物时，由于动物的免疫系统得到了增强，其感染疾病的几率降低，生产能力得以提高。换言之，锗-黑云母能够利用其天然抗微生物特性维持生物体内的微生物平衡，并能够吸收重金属，去除有毒物质。所以，这样就可以使用少量人造抗生素或抗病药物来预防动物患病，同时还避免了人因为食用这些动物肉而造成的抗生素之类有害物质在体内积累。所以，本发明能够提高优质肉的生产能力。
                            实施例
实施例1
本实施例的目的是表明，如本发明所述，加入饲料组合物中的锗-黑云母对于生长期猪的作用。本试验共用54头生长期的猪(Duroc×Yorkshire×Landrace杂交种)。猪在试验开始时的平均体重为32.47±0.90kg。它们喂养在Dankook大学的附属实验饲养场，用表1所示以玉米-豆粉为主的基本饲料喂养。将这些猪随机分成6组。各组分别饲以基本饲料另加：无抗生素(NC)，抗生素(PC)，0.1wt％(WGB0.1)，0.3wt％(WGB 0.3)，0.6wt％(WGB 0.6)和0.8wt％(WGB 0.8)锗-黑云母。每一试验重复3次，每次3头猪。
所用的锗-黑云母含36ppm锗。试验重复进行3次。
表1
成分 含量(wt％)
玉米(CP 48％) 66.23
豆粉 26.07
牛脂 3
石灰石 0.52
磷酸钙 1.16
糖蜜 2.5
盐 0.25
混合维生素 0.12
混合矿物质 0.10
抗氧化剂 0.05
普通饲料以玉米和麦粉作为能源，以豆粉作为蛋白质源。牛脂，即自家畜脂肪中提取的油，是补充性能源，磷酸钙和石灰石提供骨骼生长所需的钙和磷。维生素和矿物质混合物中包含少量维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸、锰、铁、锌、钙、铜、钴、硒等。
此外，根据NRC(1998)饲养标准，所示基本饲料含3,380Kcal Me/Kg，18.00％CP(粗蛋白)，0.96％赖氨酸，0.70％Ca，0.60％P。试验饲料呈粉末状，水由给水站提供，均任由动物自由摄取。每日核算各组动物的体重和饲料摄入量，计算每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率(摄入量/体重增量)。
此外，在试验结束前7天在饲料中添加0.2％氧化铬，用作测定消化效率的指示剂。在饲以含铬饲料4天后，收集排泄物，干燥后进行分析。根据化学统计学分析AOAC(1994)分析饲料的组成和加入的指示剂铬。用SAS(1968)的通用线性模型程序对全部所得数据进行Duncan′s多重极差分析，检查平均值之间的显著性差异。
表2是所得的每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率。NC(阴性对照)指饲以无抗生素饲料的组，PC(阳性对照)指饲以饲料加抗生素的组，WGB(Wangam锗-黑云母)指饲以饲料加锗-黑云母的处理组。
表2
    NC     PC   WGB0.1     WGB0.3     WGB0.6    WGB0.8
体重增量(克/日)     385     451   398     438     431    412
饲料摄入量(克/日)     1191     1371   1213     1318     1298    1264
饲料效率     0.323     0.329   0.328     0.332     0.332    0.326
结果，54头体重原为32.47±0.90kg的生长期猪经35天后饲养后，与NC组相比，PC组的体重高约17％，WGB 0.3处理组高14％，WGB 0.6处理组高12％。PC组、WGB 0.3处理组和WGB 0.6处理组之间在体重上没有显著差异。但是，WGB 0.1处理组和WGB 0.8处理组却表现出生长速率分别变缓3％和7％。
此外，关于饲料摄入量，PC组最高，WGB 0.3处理组和WGB 0.6处理组与PC组的相当。但是，WGB 0.1处理和WGB 0.8处理组的低于PC组。关于饲料效率，测试的各组之间没有显著差异。
以上结果显示，饲料含0.3-0.6wt％Wangam锗-黑云母来代替抗生素，WGB发射的远红外线增强了所饲猪的免疫系统。结果，其生长速率的改善与添加了抗生素的相当。
表3显示的是干燥矿物质和氮的消化速率。
表3
  NC   PC   WGB0.1   WGB0.3   WGB0.6   WGB0.8
干燥矿物质消化速率   77.01   88.44   80.34   86.02   85.12   78.53
氮消化速率   76.20   88.03   79.32   84.87   84.63   77.95
上表中，PC组、WGB 0.3处理组和WGB 0.6处理组的干燥矿物质消化速率高于其他组。0.3-0.6wt％以外WGB处理组的干燥矿物质消化速率则相对较慢，但高于NC组。因此，与添加抗生素相比，要提高干燥矿物质消化速率，宜在基本饲料中添加0.3-0.6wt％的WGB。
此外，有关氮消化速率，PC组、WGB 0.3处理组和WGB 0.6处理组的速率较高，0.1WGB处理组和0.8WGB处理组相对较差，它们低于PC组，但高于NC组。因此，与添加抗生素相比，在基本饲料中添加0.3-0.6wt％的WGB可提高氮消化速率。所以，本发明能够降低猪舍中氨含量，从而生产出更清洁的猪肉。
以上结果显示，可在饲料中以0.3-0.6wt％的WGB来替代抗生素。
实施例2
本实施例将证明含锗-黑云母的实用饲料对于成年猪的效果。
本试验选用了80头成年猪(Duroc×Yorkshire×Landrace杂交种)，试验开始时的平均体重为78.65kg。它们喂养在Dankook大学的附属实验饲养场，根据NRC(1998)必需营养标准，用表4所示以玉米-豆粉为主的基本饲料喂养50天。将这些猪随机分成4组，每组20头。各组分别饲以基本饲料另加：无添加(Con)，1.0wt％(WGB 1.0)，3.0wt％(WGB 3.0)和5.0wt％(WGB 5.0)锗-黑云母。每一试验重复4次，每次5头猪。
表4
成分 含量(wt％)
玉米 75.74
豆粉(CP 47.5％) 15.82
牛脂 3.00
糖蜜 2.50
磷酸钙 0.83
石灰石 0.61
盐 0.20
混合维生素 0.12
混合矿物质 0.10
抗氧化剂 0.05
赖氨酸 0.03
总量 100
化学组成
ME(cal/g) 3390
天然蛋白质(％) 14
赖氨酸(％) 0.70
钙(％) 0.60
磷(％) 0.50
所示基本饲料含3,400Kcal Me/Kg，14.00％CP和0.67％赖氨酸。试验饲料呈粉末状，水由给水站提供，均任由动物自由摄取。在试验结束时测量各组动物的体重和饲料摄入量，计算每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率。
此外，在试验结束前7天在饲料中添加0.2％氧化铬，用作测定消化效率的指示剂。从饲以含铬饲料的第3天起连续2天收集排泄物，干燥后进行分析。根据AOAC(1994)分析饲料和排泄物中的营养素含量。
此外，在试验开始时和临结束时，从猪的颈静脉采取血样。血样在4℃凝聚后在此温度2,000rpm离心30分钟。取上清液进行分析。
每隔7天测定一次氨浓度，共测定3次。每次试验选用5头体重相近的猪。为了确定WGB对血液组成的影响，用T.Chol试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定总胆固醇浓度，用HDL-C试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定高密度脂蛋自胆固醇浓度。根据T.G试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定的甘油三酯浓度，用HITACHI 747(HITACHI，Japan的一种自动化生物化学分析仪)测定成年疾病预防因子(甘油三酯)的浓度。
用数字式背部脂肪指示仪(Renco Lean-meter，USA)测定背部脂肪的厚度。
用SAS(1968)的通用线性模型程序对以上所得数据进行Duncan′s多重极差分析，检查平均值之间的显著性差异。
以下表5所示是每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率。
表5
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
原体重(kg)     78.48     78.26     78.74     78.54
最终体重(kg)     113.90     116.09     114.51     112.35
体重增量(克/日)     708     757     715     676
饲料摄入量(克/日)     3108     2789     2620     2631
饲料效率     0.228     0.271     0.273     0.257
上表显示，WGB 1.0组与对照之间存在显著差异。对照组中的饲料摄入最高量为3,108克/日，WGB 1.0、3.0和5.0组则分别为2,789克/日、2,620克/日和2,631克/日。这一结果与Yang(1999)所报道的相似，在其报道的实验中，用含3％熔岩渣和沸石的饲料喂养，生长期猪和成年猪的每日体重增量都发生了显著改变。以上结果显示，添加3wt％锗-黑云母的效果最佳。
关于饲料效率，WGB 1.0和3.0组分别为0.271和0.273，都优于对照组的0.231。这与Komodo等(1968)的实验结果一致，他们的试验中，在饲料中添加5％沸石使得成年猪的饲料效率提高约6％。
表6所示是干燥矿物质(DM)和氮(N)消化速率。
表6
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
 DM消化速率     70.99     71.26     70.53     70.37
 N消化速率     64.31     67.65     67.92     65.09
实验中，对照、WGB 1.0、3.0和5.0处理组的干燥矿物质消化速率分别为70.99、71.26、70.53和70.37，彼此间没有显著差异。这与Ballard和Edwards(1988)的报道一致，该报道认为添加沸石对营养素的利用效率没有影响。然而，上表所示的氮消化速率中，WGB 1.0和3.0组略高于对照组。这被认为是因为在饲料中添加1.0-3.0wt％WGB提高了氮的利用率，因此可以大大降低猪舍中的氨浓度。
表7所示是背部脂肪厚度。
表7
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
厚度(mm)     27.19     25.71     22.81     26.38
WGB 1.0和3.0组的背部脂肪厚度分别为25.71mm和22.81mm，都显著不同于对照组的27.19。这与Pond等(1988)和Kovar等(1990)的实验结果相似：用硅酸盐矿物质喂养可改善猪和鸡的肌肉和脂肪肌理。
表8所示是饲以锗-黑云母的猪的排泄物中的氨浓度。
表8
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
氨浓度(mg/kg)     17.0     6.1     6.5     12.3
如表所示，WGB 1.0和3.0组的氨浓度分别为6.1mg/kg和6.5mg/kg，与对照组的17mg/kg显著不同，即，WGB处理组和对照组在氨浓度上存在显著差异。所以，在给成年猪的饲料中添加1.0-3.0wt％锗-黑云母可降低其排泄物中的氨浓度。
表9所示是实验开始时(d0)和结束时(d50)的总胆固醇、甘油三酯、HDL-胆固醇和LDL-胆固醇浓度。
表9
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
总胆固醇(m克/日1)
首日     97.80     110.60     11 3.20     105.37
第50天     99.33     100.00     99.00     102.27
差异     1.53     -10.00     -14.20     -3.10
甘油三酯-胆固醇(m克/日1)
首日     48.60     47.00     42.00     48.10
第50天     35.23     35.50     30.00     36.60
差异     -13.35     -12.30     -12.00     -11.50
HDL-胆固醇(m克/日1)
首日     41.60     44.50     43.25     42.50
第50天     42.48     50.33     50.00     49.60
差异     3.00     5.83     6.75     7.10
LDL-胆固醇(m克/日1)
首日     46.48     56.54     59.00     58.86
第50天     49.48     42.57     43.00     40.16
差异     3.00     -13.97     -16.60     -18.50
IgG-胆固醇(m克/日1)
首日     515.10     531.20     547.39     538.75
第50天     530.47     614.81     627.14     604.24
差异     15.37     83.61     79.75     65.49
如表所示，对照组的血清总胆固醇浓度升高，而锗-黑云母组的则下降。WGB1.0和3.0组显示出显著的下降。WGB组的HDL-胆固醇显著高于对照组。
WGB的甘油三酯浓度(成年疾病预防因子之一)的下降小于对照组。这表明WGB组的成年疾病预防因子残留水平高于对照组。对照组的LDL-胆固醇浓度升高，而WGB组的则下降。
由此可见，当用本发明含锗-黑云母的饲料喂养成年猪时，可以降低血清总胆固醇和LDL-胆固醇浓度，这两种物质是造成高血脂的主要因素，高血脂则是造成心血管疾病的一项重要诱因。这意味着可由用本发明饲料饲养的猪获得降低了上述化合物含量的猪肉。所以，在饲料中添加1-3wt％锗-黑云母可生产出低胆固醇猪肉。
关于血清中的免疫细胞促进因子(IgG：免疫球蛋白G)，与对照组相比，WGB1.0、3.0组和5.0组分别升高了444％、419％和326％。所以，用锗-黑云母作为天然抗微生物物质可以增强免疫力。
表10所示是背脊附近肉和脂肪中的胆固醇含量。
表10
    对照     WGB 1.0     WGB 3.0     WGB 5.0
背脊附近的肉     495.64     471.52     438.74     431.56
背脊附近的脂肪     261.21     243.52     204.11     207.51
WGB1.0、3.0组和5.0组背脊附近肉和脂肪中的胆固醇含量都低于对照组，其中，WGB1.0、3.0组显著较低。由此可见，在饲料中添加1-3wt％锗-黑云母可生产出低胆固醇猪肉。
本实施例结果证明，当在饲料中添加1-3wt％锗-黑云母时，可生产出低胆固醇的猪肉，并可利用锗-黑云母的抗微生物作用增强猪的免疫力。
实施例3
本实施例表明含锗-黑云母实用饲料对猪仔的效果。
本试验共用60头猪仔(Duroc×Yorkshire×Landrace杂交种)。猪仔在试验开始时的平均体重为15.09±0.18kg。它们在Dankook大学的附属实验饲养场喂养28天。用表11所示以玉米-豆粉为主的基本饲料喂养。将这些猪随机分成5组，每组12头。各组分别饲以基本饲料另加：无锗-黑云母(Con)，0.1wt％(WGB 0.1)，0.3wt％(WGB 0.3)，0.6wt％(0.6)和1.0wt％(1.0)锗-黑云母。每一试验重复4次，每次3头猪。
表11
成分     Con     WGB 0.1     WGB 0.3     WGB 0.6     WGB 1.0
玉米     64.36     64.36     64.36     64.36     64.36
豆粉     28.09     28.09     28.09     28.09     28.09
牛脂     3.00     3.00     3.00     3.00     3.00
石灰石     0.12     0.12     0.12     0.12     0.12
磷酸钙     1.86     1.86     1.86     1.86     1.86
糖蜜     2.00     2.00     2.00     2.00     2.00
盐     0.20     0.20     0.20     0.20     0.20
混合维生素     0.12     0.12     0.12     0.12     0.12
混合矿物质     0.10     0.10     0.10     0.10     0.10
抗氧化剂     0.05     0.05     0.05     0.05     0.05
抗生素     0.10     0.10     0.10     0.10     0.10
WGB     0.10     0.30     0.60     0.10
根据NBC(1998)饲养标准，以玉米和豆粉为主的以上基本饲料含3,380KcalME/Kg，19.00％CP，1.00％赖氨酸，0.80％Ca和0.70％P。试验饲料呈粉末状，水由给水站提供，均任由动物自由摄取。在实验开始时，第14天和结束时测定各组动物的体重和饲料摄入量，计算每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率。
此外，在试验结束前7天在饲料中添加0.2％氧化铬，用作测定消化效率的指示剂。在饲以含铬饲料4天后，收集排泄物，干燥后进行分析。
此外，在试验开始时和临结束时，从猪的颈静脉采取血样。血样在4℃凝聚后在此温度3,000rpm离心30分钟。取上清液进行分析。
用T.Chol试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定总胆固醇浓度，用HDL-C试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定高密度脂蛋白胆固醇浓度。根据T.G试剂盒(Boehringer Mannheim，Germany)测定的甘油三酯浓度，用HITACHI747(HITACHI，Japan的一种自动化生物化学分析仪)来测定成年疾病预防因子(甘油三酯)的浓度。通过用IgG试剂盒(Behring，Germany)测定免疫球蛋白G来用Nephelometer(Boehringer Mannheim，Germany)测定免疫细胞促进因子(免疫球蛋白G)的浓度。通过Coat-A-Count皮质醇试剂盒测定皮质醇来用Y计数器(Cobra5010II，USA)测定皮质醇浓度。
根据AOAC(1994)分析饲料中的营养元素和加入的Cr。用SAS(1968)的通用线性模型程序对以上所得数据进行Duncan′s多重极差分析，检查平均值之间的显著性差异。
以下表12所示是每日体重增量，每日饲料摄入量和饲料效率。
表12
项目     Con     WGB 0.1     WGB 0.3     WGB 0.6     WGB 1.0     标准差
0-14日
每日体重增量(克/日)     425     432     459     437     454     25
每日饲料摄入量(克/日)     314     860     906     963     932     45
饲料效率     0.465     0.502     0.506     0.454     0.487     0.015
14-28日
每日体重增量(克/日)     556     539     590     637     551     31
每日饲料摄入量(克/日)     1302     1240     1286     1532     1213     56
饲料效率     0.427     0.435     0.459     0.416     0.454     0.031
0-28日
每日体重增量(克/日)     491     486     524     537     502     24
每日饲料摄入量(克/日)     1108     1050     1095     1248     1073     56
饲料效率     0.443     0.463     0.479     0.430     0.468     0.021
上表中，至第14日，饲以含0.3％锗-黑云母的WGB 0.3组体重增量最多。WGB 0.6组的饲料摄入量则是处理组和对照组中最大的。WGB0.3组的饲料效率在各组中最高。
在第14至28日，与其他处理组和对照组相比，WGB 0.6组的体重增量最高，但饲料摄入量也最大。WGB0.3组的饲料效率在各组中最高。
在实验全过程期间，饲以含0.3％锗-黑云母的WGB 0.3组体重增量比对照组高6.7％(491g比524g)。WGB 0.6组体重增量比对照组高9.4％(491g比537g)。所以，在饲料中添加0.3-0.6wt％锗-黑云母可加速猪仔的体重增加。
WGB 0.6组的饲料摄入量略高于其他组。但是，各组间看不出显著差异。
与其他处理组和对照组相比，WGB 0.3组的饲料效率最高，比对照组高8％(0.443比0.479)。由此可见，用含0.3％锗-黑云母的饲料喂养猪仔，可减少饲料用量，由此降低生产成本重要组成部分之一的饲养成本。
测定了猪仔的干燥矿物质(DM)和氮(N)消化速率，见表13。
表13
项目     Con     WGB 0.1     WGB 0.3     WGB 0.6     WGB 1.0     标准差
DM消化速率     68.34     69.69     70.12     67.78     63.97     2.91
氮消化速率     65.15     67.09     67.50     56.84     62.58     3.36
如表所示，WGBO.1和0.3组的干燥矿物质消化速率高于对照组。但是，当饲料中锗-黑云母的含量超过0.6wt％时，干燥矿物质的消化速率下降。WGB 0.3组的氮消化速率在各组中最高，比对照组高3.6％。和干燥矿物质一样，当饲料中锗-黑云母的含量超过0.6wt％时，氮消化速率下降，因为WGB 0.6组的氮消化速率比对照组低14.6％。
测定了用实验饲料喂养的猪仔的总胆固醇、甘油三酯、HDL-胆固醇、LDL-胆固醇、免疫促进因子(IgG)和皮质醇，结果见表14。
表14
项目     Con     WGB 0.1    WGB 0.3    WGB 0.6   WGB 1.0   标准差
总胆固醇(m克/日1)
首日     93.00     86.00    77.00    100.00   89.50   7.67
14天     105.00     86.50    70.00    96.00   86.50   2.77
差异     12.00     0.50    -7.00    -4.00   -3.00   5.43
HDL-胆固醇(m克/日1)
首日     30.00     26.00     41.00     29.00   25.50   1.99
14天     39.50     40.50     63.00     44.50   44.00   2.61
差异     9.50     14.50     22.00     15.50   18.50   1.99
甘油三酯(m克/日1)
首日     41.00     32.50     41.00     63.00   37.33   8.91
14天     55.50     40.50     54.00     60.33   55.33   14.53
差异     14.50     8.00     13.00     -2.67   18.00   14.82
LDL-胆固醇(m克/日1)
首日     38.20     32.50     38.60     41.00   34.80   1.45
14天     50.60     48.60     43.00     48.60   54.07   4.76
差异     12.40     16.10     4.40     7.60   19.27   3.47
IgG(m克/日1)
首日     667.30     615.10     644.80     395.90   459.20   104.53
14天     827.20     894.80     807.00     647.50   627.20   87.97
差异     149.90     279.70     162.15     251.60   168.00   23.60
皮质醇(μ克/日1)
首日     4.90     6.20     9.05     7.60   3.67   1.33
14天     0.65     2.95     5.75     2.00   1.62   1.68
差异     4.26     3.25     3.30     5.60   2.05   2.39
第14天，对照组的血清总胆固醇浓度升高，而锗-黑云母各组的则下降。具体地说，除了WGB 0.1组的总胆固醇水平略有升高外，WGB各组的总胆固醇水平都下降。WGB 0.3组的总胆固醇比对照组低158％(12.00m克/日1比-7.00m克/日1)。
WGB组的血清HDL-胆固醇浓度显著高于对照组，例如，WGB 0.3组的比对照组高132％(9.50m克/日1比22.00m克/日1)。
只有WGB 0.6组的血清甘油三酯浓度下降。
WGB 0.3组的血清LDL-胆固醇浓度比对照低183％(12.40m克/日1比4.40m克/日1)。
因此，如本发明所述用含0.1-03wt％锗-黑云母的饲料喂养猪仔可降低血清总胆固醇和LDL-胆固醇浓度，这两种物质是造成高血脂的主要因素，高血脂则是造成心血管疾病的一项重要诱因。这意味着可由用本发明饲料饲养的猪获得降低了上述化合物含量的猪肉。所以，在饲料中添加一定量的锗-黑云母可生产出低胆固醇猪肉。
关于血清中的免疫细胞促进因子(IgG：免疫球蛋白G)，与对照组相比，WGB0.1、0.3、0.6和1.0组分别升高了86.6％、8.2％、67.8％和12.1％。所以，用锗-黑云母作为天然抗微生物物质可以增强免疫力。
除了WGB 0.6组以外，WGB各组的皮质醇增量小于对照组。但彼此间未发现显著差异。
测定皮质醇浓度是为了确定在运输和校验(correction)条件下猪所承受的压力(Benjamins等(1992))。Baybutt和Holsbocr(1990)报道：皮质醇增加会抑制B细胞产生抗体和吞噬细胞的功能。根据猪仔试验的结果，与对照相比，当锗-黑云母含量达0.3％时，可使皮质醇浓度下降。但是未发现显著差异。
根据本实施例的结果，用含0.3wt％锗-黑云母的饲料喂养猪仔可生产出低胆固醇猪肉，并利用锗-黑云母而不是抗生素的抗微生物作用增强猪仔的免疫力。
由于猪仔的免疫力不及生长期的猪或成年猪，所以如本实施例的配方所示，最好将少量抗生素与锗-黑云母联用。
                        工业实用性
综上所述，如本发明所述，在家畜养殖业常用的混合饲料中添加锗-黑云母取代抗生素可以生产出生长速率和免疫力与饲以添加大量抗生素饲料所得一样好的家畜。这样就可以减少或完全避免在饲料中使用会对食用该家畜肉的动物和人造成危害的抗生素，从而生产出“健康肉”。
虽然以上描述了本发明的优选实施方式，但是，本领域技术人员可以看出，本发明并不仅限于这些特定的实施方式，在本发明的实质性范围内存在着众多等效的修改和替换。

Claims (5)

1.不含抗生素的家畜饲料组合物，包含基本饲料和0.1-3.0wt％锗-黑云母，所述锗-黑云母含36ppm锗以及黑云母、白云母、长石、电气石、锆石、石榴石和磷灰石，所述锗-黑云母的5-20μm远红外线发射率为0.93％，放射能为4.31×102W/m2μm，所述基本饲料含玉米、豆粉、糖蜜、盐、混合维生素和混合矿物质。
2.如权利要求1所述的组合物，含0.3-0.6wt％锗-黑云母，所述的基本饲料是用于生长期猪的基本饲料，其中包含66.23wt％玉米，26.07wt％豆粉，3wt％牛脂，0.52wt％石灰石，1.16wt％磷酸钙，2.5wt％糖蜜，0.25wt％盐，0.12wt％混合维生素，0.10wt％混合矿物质，0.05wt％抗氧化剂。
3.如权利要求1所述的组合物，含1.0-3.0wt％锗-黑云母，所述基本饲料是用于成年猪的基本饲料，其中包含76.74wt％玉米，15.82wt％豆粉，3wt％牛脂，2.5wt％糖蜜，0.83wt％磷酸钙，0.61wt％石灰石，0.20wt％盐，0.12wt％混合维生素，0.10wt％混合矿物质，0.05wt％抗氧化剂和0.03wt％赖氨酸。
4.如权利要求1所述的组合物，含0.3wt％锗-黑云母，所述基本饲料是用于猪仔的基本饲料，其中包含64.36wt％玉米，28.09wt％豆粉，3wt％牛脂，0.12wt％石灰石，1.86wt％磷酸钙，2wt％糖蜜，0.20wt％盐，0.12wt％混合维生素，0.10wt％混合矿物质，0.05wt％抗氧化剂和0.10wt％抗生素。
5.如权利要求1-4中任一项所述的组合物，所述锗-黑云母是粉碎成100-350目粒径的颗粒。
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