JPH05501798A - カルニチン補充の仕上げブタ飼料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 カルニチン補充の仕上げブタ飼料 発明の背景 本発明は家畜、特にブタ、の体重増加および飼料効果を増すための飼料補充物に 関する。

近代の栄養学における脂肪の主な機能は、代謝エネルギーを生産する基質として 働く。様々な広い生理学的条件下での代謝エネルギーの生産を制御する機構は、 生物種の生存のために必要とされる。長鎖脂肪酸からのエネルギーの生産におけ るカルニチンの重要な役割は公知である。カルニチンは、長鎖脂肪酸に加えて数 種の基質からの代謝エネルギーの生産にも役立っている。すなわち、充分なカル ニチンの存在およびカルニチン栄養摂取は健康保持に必須である。

はとんどのビタミンおよびビタミン様物質と違って、カルニチンは、その栄養学 的な役割の発見よりずっと以前に同定されて合成された。カルニチンは１９０５ 年に初めて２人のロンアの科学者によって、筋肉抽出物中に発見され、β−ヒド ロキシ−α−ブチロベタインとして同定され、そしてラテン語の筋肉あるいは肉 を意味するｃａｒｎｉｓがら命名された。１９４０年代の後半に、Ｆｒａｅｎｋ ｅｌはカルニチンがコメゴミムンダマ／Ｔｅｎｅｂｒｉｏ　ｍｏｌｉｔｏｒの必 須物質であるのを発見した。彼はビタミンＢＴと命名したが、その後カルニチン が高等生物におけるビタミンではないことが立証された。

初期の研究文献にはカルニチンはビタミンＢｌｌとも呼ばれている。１９５９年 に、Ｆｒ１ｔｚはカルニチンが脂肪の燃焼（「β−酸化」と呼ばれる）を促進す ることを見いだした。

その後の研究により、カルニチンの作用機構が明らかになった。すなわち、脂肪 がカルニチン依存性の機構によってミトコンドリア内へ輸送され、そこでエネル ギーのために燃焼される。

カルニチンは化学的には、３−ヒドロキシ−４−Ｎ−トリメチルアミノ酪酸と命 名され、コリンに類似し、アミノ酸の近縁物質である。アミノ酸とは異なり、カ ルニチンはタンパク質の合成に用いられない。動物の要求の一部は生合成によっ て満たされていることから、カルニチンはビタミンではない。カルニチンは、多 くの他の生体分子のように、２つの型：Ｌ−力ルニチンおよびＤ−カルニチンが ある。これらの異性体は互いの鏡像であり、左手が右手の鏡像であるのとよく似 ている。しかし、Ｌ−異性体のみが生物活性がある。Ｄ−型は完全に不活性であ り、Ｌ−カルニチンの利用を阻害さえし得る。

飼料によって供給されるにしろ、あるいは生体内の合成によって供給されるにし ろ、カルニチンは細胞内および細胞間における脂肪酸の代謝および移動にとって 必須である。カルニチンアンルトランスフェラーゼという酵素は、ＣｏＡおよび ア／ルＣｏＡの放出機構の一部であることが見いだされている。脂肪酸代謝にお けるカルニチンの効果は、鎖の長さがＣａより長い脂肪酸に限られているようで ある。パルミチルカルニチンも肝臓内の脂肪合成を促進するため、カルニチンの もう一つのビタミン的な役割は、脂肪生成の制御であり得る。

はとんどの生物は自分自身のカルニチンを生産する能力を有する。１９８０年に 、ＲｅｂｏｕｃｈｅおよびＥｎｇｅｌはヒトのカルニチン依存性を初めて証明し た。カルニチンの生体内の生産は主に肝臓内で行われるようで、そして２つのア ミノ酸、すなわちリジンおよびメチオニン、３種のビタミン、スナわちビタミン Ｂ３にアシン）、ビタミンＢ８およびビタミンＣ（アスコルビン酸）、および鉄 を要求する。トリメチルリジンはメチオニン由来のメチル基を用いてのリジンの メチル化によって生成される。そのトリメチルリジンはＰＡＬＰを補因子として 用いてアルデヒドに変換され、そのアルデヒドはＮＡＤ−関連の脱水素酵素によ って酪酸に酸化される。この酪酸は次にケトグルタル酸−鉄アスコルビン化合物 によって水酸化され、カルニチンが形成される。

栄養学におけるカルニチンの役割は１９７３年まで、つまりカルニチン欠乏症の ヒト患者が最初に報告されるまで、はとんど注目されなかった。それ以来、多く の臨床研究は、カルニチン欠乏の生物医学的な面、および症状の進行過程におけ るカルニチン補充量の効果に集中している。実際的な条件下では正常のを推動物 における欠乏問題がまだ見つかっていない。しかし、栄養状態の悪い若いう、ト 、ニワトリの胚およびウサギでは、カルニチンが直接あるいは間接的に供給され る時、全てがより速く成長することが示された。

一つの重要な、かつまだ未解決な論点は、カルニチンの紛擾取量に対する食物お よび生合成の相対的な貢献度である。

いくつかの動物研究、特に成体の動物における研究が、この領域について報告さ れ、生合成が食物より遥かに重要であることが示唆されている。

Ｇ、Ｌ、Ｎｅｗｔｏｎおよびに、Ｄ、Ｈａ　ｙ　ｄ　ｏ　ｎは、１９８６　Ｕｎ ｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｇｅｏｒｇｉａ　５ｗ１ｎｅ　Ｒｅｐｏｒｔに、０９ ５％、１１％あるいは１．２５％リジン、０２％ＤＬ−カルニｆ７Ｈｃｌ添加あ るいは無添加の飼料を幼豚に与えて、日々の体重増加および飼料効果を報告した 。幼豚すなわち出発（５ｔａｒｔｅｒ）のブタは、２１日齢から２８日齢の間に 離乳した、１０〜１５ボンド（４，８〜５．２ｋｇ、最高６５〜７ｋｇまで）の 範囲の体重を膏するブタである。飼料は幼豚時には特に重要である。なぜならこ れらのブタは離乳したばかりであって、そして乳はかなりの量のカルニチンを含 有するからである。カルニチンの補充は、少なくとも離乳後のある期間において 、リジン要求性を減少するだろうと予想された。

このブタを、ビタミン、ミネラルおよび抗生物質添加の７２゜４％トウモロコン および２４２％大豆粉で飼った。１１％のリジン含有飼料は、他の飼料より、よ り高い日々の増加量およびより高い飼料効果を示した。日々の増加量に対する効 果はこの研究の間ずっと著しかったが、飼料効果に対する効果は最初の４日間に 明かであった。飼料効果に対するリジンレベルの有意の直線的および曲線的効果 が４日後および２８日後にもあった。カルニチンは著しい効果を有しなかったし 、そしてリジン要求性を変えなかった。

これらの結果により、切期間の飼料にカルニチンをも添加した時、補充のリジン に対してより高く応答する可能性が示唆された。比較的軽い体重のブタにおいて は、離乳後の誘導期が多少減少され得ることが示唆された。切期間の飼料のカル ニチン添加が、離乳後の誘導期に対する効果を有するか否かを明かにするために 行った２つの追加の試験の結果が、ＧＬ、Ｎ　ｅ　ｗ　ｔ　ｏ　ｎおよびに、Ｄ 、Ｈａｙｄｏｎにより１９８７　ＵｎｉＶｅｒＳｉｔｙｏｆ　Ｇｅｏｒｇｉａ　 ５ｗ１ｎｅ　Ｒｅｐｏｒｔに報告された。最初の試験では、１４４頭のブタを２ 倍レベルのリジンおよび４倍レベルのカルニチンを含むトウモロフン・大豆単純 飼料で飼った。

もう一方の試験では、１８０頭のブタを３倍レベルのリジンおよび３倍レベルの カルニチン含有の複合飼料で飼った。単純飼料に添加された場合、カルニチンは 最初の４日間の飼料摂取を増加させる傾向を示し、そのことがこの期間に通常よ りわずかに良い体重の増加および飼料効果の結果をもたらした。複合飼料に添加 された時、カルニチンは２０日０）ｄ、験Ｍ間中ずっと飼料摂取を増加させる傾 向があった。カルニチンの添加は、１４日日目よび２０日口の体重増加の増大を もたらした。

著者らは、種々のレベルのカルニチンの効果およびブタに対しより良い効果を生 じ得る切期間の飼料へのカルニチン添加の条件がまだ完全に理解されていないこ と、そしてその効果が飼料濃度よりも、リジンのレベル、ブタの年齢あるいは大 きさ、および飼料摂取のレベルに関係しているようであると結論した。

幼動物がカルニチン生合成を欠損していることを示す初期の研究に基つくと、幼 豚に対するカルニチンの効果は予想よりかなり高いが、予想外のことではなかっ た。しかし、代謝および貯蔵のために充分なレベルのカルニチンを合成できる成 体の動物に対してカルニチンが有意の効果を有するかどうかはまだ分かっていな い。

従って、本発明の目的は、カルニチン合成能を宵する動物における脂肪代謝およ び貯蔵を変化させるためにカルニチン補充の飼料を供給することである。

本発明のさらなる目的は、飼育動物、特に体重が約１００から２３０ポンドの間 のブタにおける体重増加および飼料効果を高めるためにカルニチン補充の飼料を 供給することである。

発明の要旨 少なくとも０６％リジン、好ましくは約０７％と０８％との間のリジン、および 約０．ｌｐｐｍと４ｏｏｐｐｍとの間、好ましくは５ｐｐｍと５０　ｐ　ｐｍと の間のし一力ルニチンを含有する飼料組成物は、カルニチンを含有しない同様の 飼料に比べて、仕上げブタに与えるとき、より高い体重増加および飼料効果を示 し、そして脂肪代謝を変える。カルニチンの効果は性別に関連し、去勢した雌豚 よりも若い雌豚では著しくより高い体重増加および飼料効果が観察される。

Ｌ−カルニチンは、０．０５ｍｇと１５ｍｇとの開のＬ−カルニチン／ｋｇ体重 ／日、最も好ましくは０　、１　ｍ　ｇと２０ｍｇとの間のし一力ルニチン／ｋ ｇ体重／日で、飼料補充物としても投与され得る。

配合の方法も記載されている。体重増加、飼料効果、および組織の脂肪含量を高 めるために、ブタの年齢、体重、および品種に基づき、Ｌ−力ルニチンと共に供 給される、リジン、およびコリンあるいはメチオニンのようなメチル供与体を含 むアミノ酸の最適量を決定するための研究を行うことにより、飼料を最適化し得 る。

図面の簡単な説明 図１は、去勢した雌豚および若い雌豚の背中脂肪に対するカルニチン摂取の効果 、つまり背中の脂肪（ｃｍ）対カルニチン摂取量（ｍｇ／ｋｇ体重／日）のグラ フである。

図２は、去勢した雌豚および若い雌豚の体重増加に対するカルニチン摂取の効果 、つまりヨ々の増加量（ｋｇ）対カルニチン摂取量（ｍ　ｇ／　ｋ　ｇ体重／日 ）のグラフである。

発明の詳細な説明 最小必須レベルのリジンを含有する動物の餌にＬ−力ル二チンを補充することに より、体重増加および飼料効果を高めることができる。必須リジン量および有効 量のし一力ルニチンは、年齢、性別、生物種、品種、および飼料組成物に依存し ている。成長率、飼料転換（ｆｅｅｄ　ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ）、および肉組成 （ｃａｒｃａｓｓ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ）は栄養摂取だけでなく、品種、系 統、性別および年齢にも影響される。特定の飼料あるいは成分に対する効果を示 すものとしてどの基準を選ぶかは必要条件に影響され得る。例えば、最大の体重 増加率より最大の肉赤身は、より高濃度の特定の栄養物が要求され得る。脂肪の 少ないブタは体重増加時により多くのタンパク質を蓄積するので、タンパク質お よび個々のアミノ酸の要求性が高い。

赤身は飼料効果と正の関係がある：最大飼料効果に対する要求は一般に最大の体 重増加に対する要求より多い。

”　Ｎｕｔｒｉｅｎｔ　Ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ　ｏｆ　５ｗ１ｎｅ”　、　 Ｎｕ旦１ｅｎｔ　Ｒｅ　ｕｉｒｅｍｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｄｏｍｅｓｔｉｃ　Ａｎｉ ｍａｌｓ　Ｎｕｒａｂｅｒ　２．　ｅｉｇｈｔ　ｒｅｖｉｓｅｄ　ｅｄｉｔｌｏ ｎ　（Ｎａｔｊｏｎａｌ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　５ｃｉｅｎｃｅ、Ｗａｓｈｉ ｎｇｔｏｎ、　Ｄ、Ｃ，１９７９）は、ブタの飼育のための餌料配合の広大な手 びきを提供する。米国では、はとんどのブタは、約９７％のトウモロコシおよび 大豆、残りの３％が１種あるいはそれ以上の無機元素、ビタミンあるいは抗菌剤 の混合物からなる飼料で飼われている。例えば、標１！飼料は、７９．５％トウ モロコシ；１７．４％大豆粉；０．９％脱フツ素化したリン酸塩、０．６５％石 灰岩（３５％Ｃａ）；　０．２５％塩化ナトリウム；０２５％ビタミン混合物； ０．２５％微量元素混合物；および０．２５％抗菌剤混合物を含有し得る。オー ト麦、モロコシおよび合成アミノ酸が時には加えられる。ヨーロッパでは、トウ モロコンおよび大豆粉は、一般には豆、えんどう豆、大麦、小麦、アブラナ粉、 力！サバ（タピオカ）、糖蜜、魚、骨および肉粉のようには人手が容易ではなく 、また同じようなコスト効果が得られない。これらの原料では大豆粉およびトウ モロコンの成長率の速さが得られない。

米国では、多くの養豚家は生後約２１〜２８日の子豚、雑種の子豚では体重が約 １０ポンド（４，８〜５．２　ｋ　ｇ）〜１５ポンド（６，５から最高７ｋｇ） の時に離乳させる。約２ケ月から約３〜４ケ月までの間の年齢、体重が約４０ポ ンド（１８ｋｇ）と１１０ボンド（５０ｋ　ｇ）との開のブタは、温度制御しな い環境下で飼うことができ、成長豚と呼ばれる。

仕上げ、あるいは肥育のブタは出荷ＩＩ備が整えられたブタで、体重が約１１０ ポンド（５０ｋ　ｇ）より大きく２２０ボンド（１００ｋｇ）〜２３０ボンド（ １０４ｋｇ）までの範囲内で、年齢が約４ケ月から約５〜６ケ月までの範囲内の ブタである。

仕上げブタのための飼料要素は幼豚および成長豚とはかなり異なる。Ｎｕｔｒｉ ｅｎｔ　Ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ　ｏｆ　５ｗ１ｎｅの表５および６にはアミ ノ酸、無機要素、ビタミン、およびその他のブタ用飼料要素を体重の関数として 記載されている。例えば、幼豚のリジン要求性は毎ヨ約３２から４８ｇまで、あ るいは飼料の１２５から０９５％までである。仕上げブタのリジン要求性は毎日 約１２．２から１７１ｇまで、あるいは飼料の０．６１から０５７％までである 。

カルニチンはブタの日々の栄養要素の一部として記載されていない。１９８６お よび１９８７年に発表された研究により、リジンが充分存在している幼豚の飼料 に添加されるカルニチンの最適量は、Ｄ−およびＬ−力ルニチンの混合物では約 ２０００ｐｐｍで、Ｌ−力ルニチンテは約８００ｐｐｍｔ’あることが決定され た。通常の飼料中の量より多い、つまり０６％より高いリジン、好ましくは約０ ．７から０８％までのリジンを含有する飼料を与える仕上げブタにおいて、約０ ．１から４００ｐｐｍま゛で、最も好ましくは５および５０ｐｐｍの間のし一力 ルニチンを含荀する飼料が、体重増加および飼料効果を著しく増加させることが 現在では決定されている。

動物の通常の飼料への補充は、０１と１５　ｍ　ｇとの間のＬ−カルニチン／ｋ ｇ体重／日、好ましくは０．１と２．０％との間のし一カルニチンを供給する量 を与え得る。リジンの量は３分の１より少ない量に減少しているにも関わらず、 この効果を生ずるカルニチンの量は幼豚に効果を生ずる量よりはるかに低い。

この効果は性別依存性である。添付した図に示されるように、以下により詳細に 説明すると、カルニチン投与のずっと高い激的な効果は去勢した雌豚より若い雌 豚に認められる。

若い雌豚はより脂肪分の少ない動物であるため、より高い代謝率を有する。従っ て、エネルギーの獲得のための脂肪酸利用において、Ｌ−力ルニチンは去勢した 雌豚より若い雌豚でより高い役割を果たす。

飼料効果および体重増加を高める方法は、ブタの年齢および性別の関数として最 大効果を生ずるために、飼料組成物にある量のリジンおよびＬ−カルニチンを与 える工程からなる。

これらの童は個々の飼料組成物あるいはブタ品種によって、以下の実施例に記載 されている特性を検査することにより最適化し得る。これらの検査に基づき、組 織の脂肪レベルを都合よく変えるために飼料を最適化することが可能である。

動物のリジンからカルニチンへの転換に利用されるメチル基の付加的な供給源を 添加することによっても、リジンおよびＬ−カルニチンの組合せの効果を最適化 し得る。当業者に公知であるメチル基供与体の例には、メチオニンおよびコリン が含まれる。コリンは２００と８００ｍｇコリン／ｋｇとの開で投与される。

Ｌ−力ルニチン飼料および補充物、およびそれらの利用法を、飼育場のランのよ うな他の詞育動物に応用し得る。離乳して間もない期間（体重が約４００〜５０ ０ボンド）か、あるいはより典型的には、牧場での２回目の夏の後（体重が７０ ０および９００ポンドの間）のいずれかのときに、畜牛は、約９０と１２０日と の間の期間、通常１１２日間飼育場に入れられる。後者は仕上げブタと同様であ ると考えられる。

本発明は、以下の限定しない実施例を参考することによりさらに理解される。

実施例１：仕上げブタにおけるし一リジンおよびＬ−力ルニチンの投与。

２１頭の去勢した雌豚および２１頭の若い雌豚の平均体重が７４．６　ｋ　ｇの ４２頭の仕上げブタを０６％リジンおよび０．５あるいは１０ｐｐｍのいずれか の添加し一力ル二チンを含有するトウモロフ／・大豆飼料を与えた。これらのブ タを別々に収容して飼って、そして３５日後にテストを終了した。これらのブタ の平均体重はＩＯ２，７ｋｇであった。

補充のし一カルニチンを与えた仕上げブタの飼料は以下の成分からなる・ 項ｊ−五工且且。

砕いたトウモロコシ　８４．８６ 大豆粉　１２．５９ 脱フツ素化したリン酸塩　１１８ 砕いた石灰岩　４７ 塩　３５ ビタミン混合物　、２０ 微量元素混合物　、１０ 抗生物質　２５ ＊この飼料には０．５、あるいはＬ　Ｏｍ　ｇ　／　ｋ　ｇのＬ−カルニチンが 補充された。

最初の１４日間、コントロール飼料を与えたブタより５ｐｐｍカルニチンを与え たブタは、より少量の飼料（ｐ＜０．０５）を消費した（３０１対３．３３ｋｇ ／’ブタ／臼）。しかし、体重増加あるいは飼料効果については有意の差異はな かった。第２の１４日期間中、飼料摂取において、飼料カルニチンとブタの性別 との間には相関性（ｐ＜０．０５）があった。

１０ｐｐｍ飼料を与えた去勢した雌豚は、他の飼料を与えた去勢した雌豚より多 くの飼料を消費した（１０　ｐ　ｐｍ、５ｐｐ　ｍオヨヒフントロール飼料投与 のそれぞれに対し３９６．３．４１および３．４２ｋｇ／ブタ／日）。一方、若 い雌豚の消費はわずかに少なかった（１０ｐｐｍ、５ｐｐｍおよびコントロール 飼料投与のそれぞれに対し、２．９４．３．１１および３．１４ｋｇ／ブタ／日 ）。試験期間中、体重増加（コントロール飼料あるいは５ｐｐｍおよび１０ｐｐ ｍのし一カルニチンを与えたブタのそれぞれに対し、ｏ、８３．０．８６および ０．８４　ｋ　ｇ７日）、飼料摂取（コントロール、５ｐｐｍおよび１０ｐｐｍ のし一カルニチンのそれぞれに対し、３，３８．３．３０および３．３５ｋｇ／ 日）、飼料／体重増加（コントロール、５ｐｐｍおよび１０　ｐ　ｐｍのし一カ ルニチンのそれぞれに対し４１１．３．９２および４０４）および背中の脂肪（ コントロール、５ｐｐｍおよび１０ｐｐｍのし一力ルニチンのそれぞれに対し２ ７３．２６・９および２７６）のこれらにおいて、カルニチン補充による差異が あった。一般ニ、Ｌ−力ルニチノを与えたブタはコントロール飼料を与えたブタ に比べ、より少量の飼料を消費し、試験開始後しばらくはより遅く成長し、そし て試験の最後の１４日間では同量の飼料でより速く成長した。

実施例２：第２グループの仕上げブタにおけるＬ−リジンおよびＬ−力ルニチン の投与、その結果の解析による性別に対する効果の決定。

２１頭の去勢した雌豚および２１頭の若い雌豚の平均体重が７５．９　ｋ　ｇの ４２頭の第２グループの仕上げブタを０．６％リジンおよび０．５あるいは１０ ｐｐｍのいずれかの添加し一力ルニチンを含有するトウモロコシ・大豆飼料を与 えた。

これらのブタを別々に収容して飼って、そして２８日後にテストを終了した。こ れらのブタの平均体重は１０２．５ｋｇであった。飼料は実施例１の記載通りで あった。

これらの３グループの出発体重は、初めは同じであった。

最初の１４日間中、毎日の体重増加は、０．５、および１０ｐｐｍのＬ−カルニ チン投与のそれぞれに対し、ｋｇ単位で１．０４．０８９、および０．９８であ った。毎日の飼料は、０．５、および１０ｐｐｍのし一力ルニチン投与のそれぞ れに対し、ｋｇ単位で３５３．３２７、および３．５９であった。飼料／体重増 加の割合は、Ｏ１５、および１０ｐｐｍのし一力ルニチン投与のそれぞれに対し 、０．２９．０．２５、および０，２７であった。

さらに１４日間（合計２８日）の後、さらに効果を比較した。これらの３グルー プの最終体重は、０．５、およびｌＯｐｐｍのＬ−カルニチン投与のそれぞれに 対し、１０２５．１０２．１、および１０１８であった。第２の１４日間におけ る毎日の体重増加は０．　５、および１０ｐｐｍのし一力ルニチン投与のそれぞ れに対し、ｋｇ単位で、０．９１．０．９６、および０．９１であった。２８日 の全期間における毎日の体重増加はＯ１５、およびｌｏｐｐｍのし一力ルニチン 投与のそれぞれに対し、ｋｇ単位で、０．９７．０９３、および０９５であった 。第２の１４日間における毎日の飼料は０．５、および１０ｐｐｍのし一力ルニ チン投与のそれぞれに対し、ｋｇ単位で、３２８．３３６、および３５７であっ た。

２８日の全期間における毎日の飼料は０．５、および１０ｐｐｍのし一力ルニチ ン投与のそれぞれに対し、ｋｇ単位で、３３６．３２２、および３４２であった 。第２の１４日間における体重増加／飼料の割合は０．５、およびｌｏｐｐｍの Ｌ−カルニチン投与のそれぞれに対し　０．２８．０２８および０．２７であっ た。２８日の全期間における体重増加／飼料の割合は０．５、および１０ｐｐｍ のＬ−カルニチン投与のそれぞれに対し、０，２７．０．２７、および０，２６ であった。２８日の全期間における背中脂肪レベルは０．５、および１０ｐ’ｐ ｍのし一力ルニチン投与のそれぞれに対し、Ｃｍ単位で、２．７１．２．６４、 および２９９であった。これらの差異はｐ＜０．０５で統計的に有意であった。

この２つの試験から得られた結果を組み合わせると、試験開始時の観察結果は強 化された。最初の１４日間中、０．５、および１０ｐｐｍのし一カルニチンを与 えたブタのそれぞれに対し、毎日の体重増加はｋｇ単位で、０９２、Ｏ，ＳＯ。

および０８７てあった。毎日の飼料はｋｇ単位で、３４３．３１４、および３３ ３であった。これらの差異はＱ＜０．０５で統計的に有意である。Ｏ１５、およ びｌＯｐｐｍのＬ−カルニチンを与えたブタのそれぞれに対し、体重増加／飼料 の割合は０２７．０２４、および０．２６であった。

最初の１４日間中における飼料摂取に対する飼料中のカルニチン効果を性別に基 づいて解析すると、これらの差異はｐく０１０て統計的に有意であった。０．５ 、および１０ｐｐｍのし一力ルニチンのそれぞれに対して、去勢した雌豚では毎 日の飼料はｋｇ単位で、３５１．３３３、および３．４７であって、若い雌豚の 場合は、３．３６．２９４、および３１７であった。

２８０後の、飼料摂取に対するブタの性別および飼料中のカルニチンの効果は以 下の通りであった。０．５、および１０ｐｐ’ｍのＬ−カルニチンを与えた去勢 した雌豚のそれぞれに対して、毎日の飼料は、ｋｇ単位で、３，４４．３．４２ 、および３，６７であった。０．５、および１０ｐｐｍのし一カルニチノを与え た若い雌豚のそれぞれの毎日の飼料は、ｋｇ単位で、３２７．３０２、および３ ．１２であった。性別における異なるカルニチン■の効果による背中脂肪は図１ に示されている。性別における異なるカルニチン量の効果による毎日の体重増加 は図２に示される。若い雌豚では、補充Ｌ−カルニチンに対して背中脂肪および 毎日の体重増加の両方は明白な曲線的応答を示す。従って、Ｌ−カルニチンレベ ルを変えて、年齢および性別の異なるブタに投与することにより、ＩＡ織の脂肪 量を変えることが可能である。

ＦＩＧＵＲＥ　／ ｐル；テノ序、＆量（ｍｇ　／　ｋｇ体重／口　）０．０　０．４　０．６ ４）ｎ、−７ｚｆｉ＆ｆ　’　ｍ９”９１４’ｔ−’　Ｅｌ　’国際調査報告 −Ｉ＋１１ｔ＋ｍ＋ＩＩ　Ａｅｅｋ＋ｇ＋積内吻　Ｄｒ↑ｌＩ盲ぐ口ｎｚｎノリ １嘗

Claims (15)

【特許請求の範囲】
1. １．少なくとも０．６％リジンおよび約０．１と４００ｐｐｍとの間のＬ−カル ニチンを含有する、動物の飼料組成物。
2. ２．約０．６と０．８％との間のリジンおよび約５と５０ｐｐｍとの間のＬ−カ ルニチンを含有する、請求項１に記載の飼料組成物。
3. ３．トウモロコシ、大豆粉、オート麦、モロコシ、糖蜜、合成アミノ酸、豆、え んどう豆、大麦、小麦、アブラナの粉、カッサバ、魚粉、骨粉、肉粉、ビタミン 、抗生物質、および微量元素でなる群から選択される材料をさらに含有する、請 求項１に記載の飼料組成物。
4. ４．メチオニンおよびコリンでなる群から選択されるメチル供与体をさらに含有 する、請求項１に記載の飼料組成物。
5. ５．家畜動物の体重増加および飼料利用を高める方法であって、約０．０５と１ ５ｍｇとの間のＬ−カルニチン／ｋｇ体重／日のカルニチンを仕上げプタに供給 する工程を包含する、方法。
6. ６．約０．１と２．０ｍｇとの間のＬ−カルニチン／ｋｇ体重／日のカルニチン を仕上げプタに供給する、請求項５に記載の方法。
7. ７．前記Ｌ−カルニチンを、少なくとも０．６％のリジンを供給する飼料と組み 合わせて供給する工程をさらに包含する、請求項５に記載の方法。
8. ８．約０．１と２．０ｍｇとの間のＬ−カルニチン／ｋｇ体重のカルニチンを提 供するために、前記飼料が約０．６と０．８％との間のリジンおよび約５と５０ ｐｐｍとの間のＬ−カルニチンを含有する、請求項７に記載の方法。
9. ９．トウモロコシ、大豆粉、オート麦、モロコシ、糖蜜、合成アミノ酸、豆、え んどう豆、大麦、小麦、アブラナの粉、カッサバ、魚粉、骨粉、肉粉、ビタミン 、抗生物質、微量元素でなる群から選択される材料を供給する工程を包含する、 請求項６に記載の方法。
10. １０．メチオニンおよびコリンでなる群から選択されるメチル供与体をさらに含 有する、請求項５に記載の方法。
11. １１．若い雌豚の体重増加および飼料効果を高めるための有効量のＬ−カルニチ ンを供給する工程をさらに包含する、請求項５に記載の方法。
12. １２．去勢した雄豚の体重増加および飼料効果を高めるための有効量のＬ−カル ニチンを供給する工程をさらに包含する、請求項５に記載の方法。
13. １３．仕上げブタの組織の脂肪含有量を変えるための有効量のＬ−カルニチンを 供給する工程をさらに包含する、請求項５に記載の方法。
14. １４．約０．１と４００ｐｐｍとの間のＬ−カルニチンを供給する工程を包含す る、動物の飼料組成物の補充方法。
15. １５．約０．６と０．８％との間のリジンおよび約５と５０ｐｐｍとの間のＬ− カルニチンを供給する工程を包含する、請求項１４に記載の方法。