CN114616312A - 洗涤剂组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及包含α淀粉酶混合物的洗涤剂组合物。本发明的组合物适合用作例如清洁或洗涤剂组合物,如衣物洗涤剂组合物和餐具洗涤组合物(包括自动餐具洗涤组合物)。
Description
序列表的引用
本申请含有计算机可读形式的序列表,将其通过引用并入本文。
背景技术
技术领域
本发明涉及包含α淀粉酶混合物的新颖组合物。本发明的组合物适合用作例如清洁或洗涤剂组合物,如衣物洗涤剂组合物和餐具洗涤组合物(包括自动餐具洗涤组合物)。
相关技术说明
α-淀粉酶(α-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶,E.C.3.2.1)是通过切割内部α-1,4-糖苷键来水解淀粉、糖原和其他相关多糖的一组酶。多年来它一直用于例如衣物洗涤,其中熟知的是α-淀粉酶在去除含淀粉或基于淀粉的污渍中具有有益的作用。然而,在其他商业应用中,该酶已经变得重要,如在淀粉加工的初始阶段(液化)中、在纺织品退浆中、在酒精生产中和作为洗涤剂组合物中的清洁剂。
近年来,希望改进各种淀粉酶的特性。特别地,当提及家庭护理业时,主要关注降低衣物洗涤温度以便降低能量消耗的目的。因此,已经为寻求改进的α-淀粉酶变体做了很多努力。
为了改进酶的成本和/或性能,对具有改变的特性的酶进行着持续搜寻,这些改变的特性,例如是在低温下增加的活性、增加的稳定性、在给定的pH下增加的比活性、改变的Ca2+依赖性、在其他洗涤剂成分(例如,漂白剂、表面活性剂等)的存在下增加的稳定性等。
已经描述了洗涤剂组合物,但是持续需要改进的洗涤剂组合物,其中洗涤剂组合物中的酶能够在清洁性能方面起协同作用。因此,本发明的目的是提供此类洗涤剂组合物。
发明内容
本发明涉及包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物,该α-淀粉酶是至少两种α-淀粉酶的混合物。
本发明还涉及一种餐具洗涤方法,该方法包括用根据本发明的洗涤剂组合物。
本发明还涉及一种衣物洗涤方法,该方法包括用根据本发明的洗涤剂组合物洗涤织物。
定义
术语“α-淀粉酶”意指具有α-淀粉酶活性(即α-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶(E.C.3.2.1.1)的活性)的α-淀粉酶,该α-淀粉酶构成一组催化淀粉和其他直链和支链的1,4-糖苷寡糖和多糖的水解的酶。
术语“野生型α-淀粉酶”意指如由天然存在的微生物(如自然界中发现的细菌、酵母或丝状真菌)表达的α-淀粉酶。
术语“核酸构建体”意指从天然存在的基因中分离的、或以自然界中不会另外存在的方式被修饰成含有核酸区段的、或合成的单链或双链的核酸分子。当核酸构建体含有表达本发明编码序列所需要的控制序列时,术语核酸构建体与术语“表达盒”是同义的。
术语“可操作地连接”意指一种构型,在该构型中控制序列相对于多核苷酸的编码序列放置在适当位置处,这样使得控制序列指导编码序列的表达。
术语“片段”意指具有从成熟多肽或结构域的氨基和/或羧基末端缺失的一个或多个(例如,几个)氨基酸的多肽;其中该片段具有α-淀粉酶活性。
术语“控制序列”意指对于表达编码本发明的α-淀粉酶的多核苷酸所必需的所有组分。每个控制序列对于编码变体的多核苷酸可以是天然的或外源的,或者彼此可以是天然的或外源的。此类控制序列包括但不限于前导序列、多腺苷酸化序列、前肽序列、启动子、信号肽序列、以及转录终止子。最少,控制序列包括启动子、以及转录和翻译终止信号。出于引入有利于将这些控制序列与编码α-淀粉酶的多核苷酸的编码区连接的特异性限制酶切位点的目的,这些控制序列可以提供有多个接头。
术语“表达”包括在α-淀粉酶的产生中涉及的任何步骤,包括但不限于转录、转录后修饰、翻译、翻译后修饰、以及分泌。
术语“表达载体”意指包含编码α-淀粉酶的多核苷酸并可操作地连接至提供其表达的另外的核苷酸的线性或环状DNA分子。
术语“转录启动子”用于指作为促进特定基因的转录的DNA区域的启动子。转录启动子典型地位于它们所调节的基因附近,在相同链上并且在上游(朝向有义链的5'区域)。
术语“转录终止子”用于指标记基因结束的基因序列区段或者在基因组DNA上用于转录的操纵子。
术语“宿主细胞”意指对用包含本发明多核苷酸的核酸构建体或表达载体进行的转化、转染、转导等易感的任何细胞类型。术语“宿主细胞”涵盖由于复制期间出现的突变而与亲本细胞不相同的任何亲本细胞子代。
知道如何比对氨基酸序列以确定本文所提及的特定位置中的哪个氨基酸对应于本文中未列出的另一个氨基酸序列的氨基酸在本领域技术人员的知识范围内。因此,如本文使用的术语“对应于……的位置”在本领域中是熟知的。两个氨基酸序列之间或两个核苷酸序列之间的关联度通过参数“序列同一性”来描述。出于本发明的目的,使用尼德曼-翁施算法(Needleman-Wunsch algorithm)(Needleman和Wunsch,1970,J.Mol.Biol.[分子生物学杂志]48:443-453)来确定两个氨基酸序列之间的序列同一性的程度,该算法如EMBOSS软件包(EMBOSS:欧洲分子生物学开放软件套件(The European Molecular Biology OpenSoftware Suite),Rice等人,2000,Trends Genet.[遗传学趋势]16:276-277)(优选3.0.0版或更新版本)的尼德尔(Needle)程序所实施的。所使用的任选参数是空位开放罚分10、空位延伸罚分0.5、以及EBLOSUM62(BLOSUM62的EMBOSS版本)取代矩阵。将标记为“最长同一性”的尼德尔的输出(使用非简化选项获得)用作同一性百分比并且计算如下:
(相同的残基×100)/(比对长度-比对中的空位总数)
本文将术语“改进的洗涤性能”定义为洗涤剂组合物相对于单独不含α-淀粉酶的类似洗涤剂组合物的洗涤性能展示出增加的洗涤性能。因此,据信包含至少两种α-淀粉酶的洗涤剂组合物对洗涤性能具有有益的作用。当与仅包含一种α-淀粉酶的洗涤剂组合物相比时,包含至少两种α-淀粉酶的洗涤剂组合物可以显示协同,并从而提供具有甚至进一步改进的洗涤性能的洗涤剂组合物。
术语“洗涤性能”包括在衣物洗涤并且例如在餐具洗涤中的洗涤性能。洗涤性能可以如在本文描述的“洗涤性能”的定义下进行定量。本领域技术人员会理解,仅在一些或者可能所有的洗涤条件下和/或在存在或不存在漂白剂时,可以实现增强的洗涤性能。
对于餐具洗涤本文将术语“洗涤循环”定义为洗涤操作,其中通过循环洗涤液并且将洗涤液喷到餐具上将餐具暴露于洗涤液一段时间,以便清洁餐具,并且最后去除多余的洗涤液。在相同或不同温度下,洗涤循环可以重复一次、两次、三次、四次、五次或甚至六次。此后,通常将餐具进行冲洗并且干燥。洗涤循环之一可以是浸泡步骤,其中将餐具保持浸泡在洗涤液中一段时间。
本文将术语“洗涤液”定义为水和洗涤剂组分的溶液或混合物。
对于自动餐具洗涤的术语“洗涤性能”在本文中被定义为自动餐具洗涤洗涤剂组合物去除洗涤过程中待清洁的餐具上存在的污垢的能力。可以通过检查洗涤过的餐具、光反射(460nm)或通过测量重量来测量洗涤性能,以确定已经去除了多少污垢。这可以通过测量盘子、瓷砖或类似物上的重量差异来进行。如实例部分中所述,可以在自动餐具洗涤中确定洗涤性能。
对于自动餐具洗涤本文将术语“洗涤时间”定义为完整洗涤过程所花费的时间;即一个或多个洗涤循环和一个或多个冲洗循环在一起的时间。
除非另外指明,否则术语“洗涤剂组合物”包括颗粒或粉末形式的通用或重垢洗涤剂,尤其是清洁洗涤剂;液体、凝胶或糊状的通用洗涤剂,尤其是所谓的重垢液体(HDL)类型;液体精细织物洗涤剂;手洗餐具洗涤剂或轻垢餐具洗涤剂,尤其是高起泡类型的那些;机洗餐具洗涤剂,包括用于供家庭和公共机构使用的不同的片剂、颗粒、液体和冲洗助剂类型;液体清洁剂和消毒剂,包括抗菌手洗类型、清洁条、皂条、漱口水、义齿清洁剂、汽车或地毯香波、浴室清洁剂;洗发香波和头发冲洗剂;沐浴凝胶、泡沫浴液;金属清洁剂;以及清洁辅剂(如漂白添加剂)和“去污棒(stain-stick)”或预处理型。
就旨在用于玷污的物体清洁的洗涤介质中的混合物而言,使用术语“洗涤剂组合物”和“洗涤剂配制品”。在一些实施例中,就洗涤织物和/或服装而言,使用术语(例如,“衣物洗涤剂”)。在替代性实施例中,术语是指如用于清洁餐具、用餐工具等的那些的其他洗涤剂(例如“餐具洗涤洗涤剂”)。
术语“自动餐具洗涤洗涤剂组合物”是指包含洗涤剂组分的组合物,该组合物供在餐具洗涤机中清洁餐具,如盘子、杯子、玻璃杯、碗、用餐工具(如匙、刀、叉)、上菜用具、陶瓷、塑料、金属、瓷器、玻璃及丙烯酸制品。并不旨在使本发明限于任何特定的洗涤剂配制品或组合物。
术语“洗涤剂组合物”不旨在限于含有表面活性剂的组合物。旨在除了本文所述的酶以外,这些洗涤剂组合物可以包含,例如,选自稳定剂、表面活性剂、助水溶剂、助洗剂、共助洗剂、螯合试剂、漂白系统、漂白活化剂、聚合物和织物调色剂的一种或多种另外的组分。
术语“织物”涵盖任何纺织材料。因此,旨在该术语涵盖服装,连同织物、纱线、纤维、非编织材料、天然材料、合成材料以及任何其他纺织材料。
术语“纺织品”是指编织织物,连同适合用于转化为或用作纱线、编织、针织以及非编织织物的短纤维和长丝。该术语涵盖由天然以及合成(例如制造的)纤维制成的纱线。术语“纺织材料”是纤维、纱线中间体、纱线、织物以及由织物制成的产品(例如,服装以及其他物品)的通用术语。
术语“非织物洗涤剂组合物”包括非纺织品表面洗涤剂组合物,包括但不限于用于硬表面清洁的组合物,如餐具洗涤洗涤剂组合物、口腔洗涤剂组合物、义齿洗涤剂组合物以及个人清洁组合物。
术语“酶的有效量”是指在特定应用中,例如,在定义的洗涤剂组合物中达到所需的酶活性所必需的酶的量。此类有效量可以由本领域的普通技术人员容易地确定并且基于多种因素,如使用的特定酶、清洁应用、洗涤剂组合物的特定组成以及是否需要液体或干燥(例如,颗粒、条)组合物等。
术语酶的“有效量”是指达到所希望的水平的酶活性(例如,在定义的洗涤剂组合物中)的前述酶的量。
如本文使用的术语“水硬度”或“硬度”(degree of hardness)或“dH”或“°dH”是指德国硬度(German degrees of hardness)。一度被定义为10毫克氧化钙/升水。
本文使用的术语“相关洗涤条件”指示在洗涤剂细分市场中实际用于家庭的条件,特别地洗涤温度、时间、洗涤力学、洗涤剂浓度、洗涤剂类型以及水硬度。
术语“辅料”意指针对所希望的特定类型的洗涤剂组合物和产品形式(例如,液体、颗粒、粉末、条、糊状、喷雾、片剂、凝胶或泡沫组合物)选择的任何液体、固体或气体材料,这些材料也优选地与用于该组合物中的酶可相容。在一些实施例中,颗粒组合物呈“压缩”形式,而在其他实施例中,液体组合物呈“浓缩”形式。
如本文使用的术语“污渍去除酶”描述帮助从织物或硬表面去除污渍或污垢的酶。污渍去除酶对特定底物起作用,例如,蛋白酶对蛋白质起作用、淀粉酶对淀粉起作用、脂肪酶和角质酶对脂质(脂肪和油)起作用、果胶酶对果胶起作用并且半纤维素酶对半纤维素起作用。污渍通常是具有不同组分的复杂混合物的沉积物,这导致材料自身局部变色或者在物体上留下粘性表面,该粘性表面可以吸引溶解于洗涤液中的污垢从而导致带有污渍的区域变色。当酶对其存在于污渍中的特定底物起作用时,该酶降解或部分降解其底物,从而帮助在洗涤过程中去除与底物相关的污垢和污渍组分。例如,当蛋白酶对草污渍起作用时,它降解草中的蛋白组分并且允许在洗涤期间释放绿色/棕色。
术语“序列同一性”:两个氨基酸序列之间或者两个核苷酸序列之间的关联度通过参数“序列同一性”来描述。
出于本发明的目的,使用尼德曼-翁施算法(Needleman和Wunsch,1970,J.Mol.Biol.[分子生物学杂志]48:443-453)来确定两个氨基酸序列之间的序列同一性,该算法如EMBOSS软件包(EMBOSS:欧洲分子生物学开放软件套件,Rice等人,2000,TrendsGenet.[遗传学趋势]16:276-277)(优选5.0.0版或更新版本)的尼德尔程序所实施的。所使用的参数是空位开放罚分10、空位延伸罚分0.5、和EBLOSUM62(BLOSUM62的EMBOSS版本)取代矩阵。将标记为“最长同一性”的尼德尔的输出(使用非简化选项获得)用作同一性百分比并且计算如下:
(相同的残基×100)/(比对长度-比对中的空位总数)
出于本发明的目的,使用如在EMBOSS包(EMBOSS:欧洲分子生物学开放软件套件,Rice等人,2000,同上)(优选5.0.0版或更新版本)的尼德尔程序中所实施的尼德曼-翁施算法(Needleman和Wunsch,1970,同上)来确定两个脱氧核苷酸序列之间的序列同一性。所使用的参数是空位开放罚分10、空位延伸罚分0.5、和EDNAFULL(NCBI NUC4.4的EMBOSS版)取代矩阵。将标记为“最长同一性”的尼德尔的输出(使用非简化选项获得)用作同一性百分比并且计算如下:
(相同的脱氧核糖核苷酸x 100)/(比对长度-比对中的空位总数)
术语“子序列”意指具有从成熟多肽编码序列的5'端和/或3'端缺失的一个或多个(例如,几个)核苷酸的多核苷酸;其中该子序列编码具有蛋白酶活性的片段。
术语“变体”意指在一个或多个(例如,几个)位置处包含改变(即,取代、插入和/或缺失)的具有α-淀粉酶活性的多肽。取代意指用不同的氨基酸替代占据某一位置的氨基酸;缺失意指去除占据某一位置的氨基酸;而插入意指在邻接并且紧随占据某一位置的氨基酸之后添加氨基酸。
具体实施方式
本发明涉及包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物,该α-淀粉酶是至少两种α-淀粉酶的混合物。
一方面,本发明涉及包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物,其中该α-淀粉酶是至少三种α-淀粉酶的混合物。
一方面,本发明涉及包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物,其中该α-淀粉酶是至少四种α-淀粉酶的混合物。
一方面,本发明涉及包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物,其中该α-淀粉酶是至少五种α-淀粉酶的混合物。
在一个方面,包含α-淀粉酶的洗涤剂组合物选自下组,该组由以下组成:
a.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:1进行编号);
b.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);
c.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:3进行编号);
d.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);
e.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);
f.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);
g.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号);
h.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号);
i.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少,80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号);以及
j.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,可以将α-淀粉酶以对应于以下的量添加至洗涤剂组合物中:每克组合物0.001-100mg的蛋白,如0.001-100mg的蛋白,优选0.001-50mg的蛋白,更优选0.001-25mg的蛋白,甚至更优选0.001-10mg的蛋白。
在一个方面,洗涤剂组合物是无磷酸盐的组合物。
在一个方面,洗涤剂组合物包含按组合物重量计0.001%至95%的α-淀粉酶混合物。
在一个方面,洗涤剂组合物包含范围为0.001至10mg/克组合物的淀粉酶。
在一个方面,洗涤剂组合物具有范围为2.0-12.0的pH,如3.0-11.8,如4-11.5,如5-11。
在一个方面,与所述参考α-淀粉酶相比,洗涤剂组合物具有改进的洗涤性能。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ IDNO:2进行编号);
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:3进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、任选地70%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:4进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ ID NO:5进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:7进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:8进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,洗涤剂组合物包含如下亲本淀粉酶的变体的α-淀粉酶混合物,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:9进行编号);以及亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
在一个方面,本发明涉及洗涤剂组合物,该洗涤剂组合物包含与一种或多种另外的清洁组合物组分组合的本发明的α-淀粉酶混合物。另外的组分的选择在技术人员的能力范围内并且包括常规的成分,包括下文所阐述的示例性非限制性组分。
在一个方面,本发明涉及ADW(自动餐具洗涤)组合物,该组合物包含与一种或多种另外的ADW组合物组分组合的所披露的α-淀粉酶混合物。另外的组分的选择在技术人员的能力范围内并且包括常规的成分,包括下文所阐述的示例性非限制性组分。
在一个方面,本发明涉及衣物洗涤剂组合物,该组合物包含与一种或多种另外的衣物洗涤剂组合物组分组合的所披露的α-淀粉酶混合物。另外的组分的选择在技术人员的能力范围内并且包括常规的成分,包括下文所阐述的示例性非限制性组分。
酶
洗涤剂组合物可以包含一种或多种另外的酶,如蛋白酶、脂肪酶、角质酶、淀粉酶、糖酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶、阿拉伯糖酶、半乳聚糖酶、木聚糖酶、氧化酶(例如漆酶)和/或过氧化物酶。
另外的酶
本发明的组合物可以进一步包含提供清洁和/或洗涤性能的一种或多种另外的酶。适合的酶的实例包括但不限于半纤维素酶、过氧化物酶、蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、脂肪酶、磷脂酶、酯酶、角质酶、果胶酶、甘露聚糖酶、果胶裂解酶、角蛋白酶、还原酶、氧化酶、酚氧化酶、脂加氧酶、木质酶、短梗霉多糖酶、鞣酸酶、戊聚糖酶、马拉纳酶(malanase)、β-葡聚糖酶、阿拉伯糖苷酶、核酸酶、透明质酸酶、软骨素酶、漆酶、叶绿素酶、其他淀粉酶或其混合物。典型的组合是酶合剂,可以包含例如α-淀粉酶和蛋白酶连同甘露聚糖酶。当存在于组合物中时,前述另外的酶可以按组合物中活性组分的重量计以0.00001wt%至2wt%、0.0001wt%至1wt%或0.001wt%至0.5wt%酶蛋白的水平存在。
通常,一种或多种所选酶的特性应与所选的洗涤剂相容(即,最适pH、与其他酶和非酶成分的相容性等),并且该一种或多种酶应以有效量存在。
纤维素酶
在一个方面优选的酶包括纤维素酶。适合的纤维素酶包括细菌或真菌来源的酶的单组分和混合物。也设想到了化学修饰的突变体或蛋白质工程化的突变体。纤维素酶可以例如是单组分内切-1,4-β-葡聚糖酶(又称为内切葡聚糖酶)、或单组分内切-1,4-β-葡聚糖酶的混合物。
适合的纤维素酶包括来自芽孢杆菌属(Bacillus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、腐质霉属(Humicola)、毁丝霉属(Myceliophthora)、镰孢属(Fusarium)、梭孢壳属(Thielavia)、木霉属(Trichoderma)、和枝顶孢属(Acremonium)的那些。示例性纤维素酶包括来自特异腐质霉(Humicola insolens)(US 4,435,307)或来自木霉属(例如里氏木霉(T.reesei)或绿色木霉(T.viride))的真菌纤维素酶。其他适合的纤维素酶来自梭孢壳属,例如在WO 96/29397中描述的土生梭孢壳霉(Thielavia terrestris)或在US 5,648,263、US 5,691,178、US 5,776,757、WO 89/09259和WO 91/17244中披露的由嗜热毁丝霉(Myceliophthora thermophila)和尖孢镰孢(Fusarium oxysporum)产生的真菌纤维素酶。如WO 02/099091和JP 2000210081中所述,来自芽孢杆菌属的纤维素酶也是相关的。适合的纤维素酶是具有护理益处的碱性或中性纤维素酶。纤维素酶的实例在EP 0 495 257、EP 0531 372、WO 96/11262、WO 96/29397、WO 98/08940中描述。其他实例是如描述于WO 94/07998、EP 0 531 315、US 5,457,046、US 5,686,593、US 5,763,254、WO 95/24471、WO 98/12307中的那些纤维素酶变体。
其他纤维素酶是具有如下序列的内切-β-1,4-葡聚糖酶,该序列与WO 2002/099091的SEQ ID NO:2的位置1至位置773的氨基酸序列具有至少97%同一性;或具有如下序列的家族44木葡聚糖酶,该序列与WO 2001/062903的SEQ ID NO:2的位置40-559具有至少60%同一性。
可商购的纤维素酶包括Carezyme Classic、(诺维信公司(Novozymes A/S))、Puradax HA、和Puradax EG(可从杰能科国际有限公司(Genencor International Inc.)获得)、以及KAC-500(B)TM(花王株式会社(Kao Corporation))。
甘露聚糖酶
在一个方面,优选的酶包括甘露聚糖酶。适合的甘露聚糖酶包括细菌或真菌来源的那些。包括化学或遗传修饰的突变体。甘露聚糖酶可以是家族5或26的碱性甘露聚糖酶。它可以是来自芽孢杆菌属或腐质霉属的野生型,特别是来自粘琼脂芽孢杆菌(B.agaradhaerens)、地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)、嗜碱芽孢杆菌(B.halodurans)、克劳氏芽孢杆菌(B.clausii)、或特异腐质霉。适合的甘露聚糖酶描述于WO 1999/064619中。可商购的甘露聚糖酶是Mannaway(诺维信公司)。
过氧化物酶/氧化酶
在一个方面,优选的酶包括过氧化物酶。适合的过氧化物酶优选是由国际生物化学与分子生物学联合会(IUBMB)命名委员会(Nomenclature Committee of theInternational Union of Biochemistry and Molecular Biology)陈述的酶分类EC1.11.1.7,或源自其中的展示出过氧化物酶活性的任何片段构成的过氧化物酶。
适合的过氧化物酶包括植物、细菌或真菌来源的那些。包括化学修饰的突变体或蛋白质工程化的突变体。有用的过氧化物酶的实例包括来自拟鬼伞属(Coprinopsis),例如来自灰盖拟鬼伞(C.cinerea)的过氧化物酶(EP 179,486),及其变体,如在WO 93/24618、WO95/10602以及WO 98/15257中所述的那些。
适合的过氧化物酶还包括卤代过氧化物酶,如氯过氧化物酶、溴过氧化物酶以及展现出氯过氧化物酶或溴过氧化物酶活性的化合物。根据其对卤素离子的特异性将卤代过氧化物酶进行分类。氯过氧化物酶(E.C.1.11.1.10)催化从氯离子形成次氯酸盐。卤代过氧化物酶可以是氯过氧化物酶。优选地,卤代过氧化物酶是钒卤代过氧化物酶,即含钒酸盐的卤代过氧化物酶。在优选方法中,将含钒酸盐的卤代过氧化物酶与氯离子来源组合。
已从许多不同真菌,特别是从暗色丝孢菌(dematiaceous hyphomycete)真菌组中分离出了卤代过氧化物酶,如卡尔黑霉属(Caldariomyces)(例如,煤卡尔黑霉(C.fumago))、链格孢属(Alternaria)、弯孢属(Curvularia)(例如,疣枝弯孢(C.verruculosa)和不等弯孢(C.inaequalis))、内脐蠕孢属(Drechslera)、细基格孢属(Ulocladium)以及葡萄孢属(Botrytis)。
还已从细菌如假单胞菌属(例如吡咯假单胞菌(P.pyrrocinia))和链霉菌属(Streptomyces)(例如,金色链霉菌(S.aureofaciens))中分离出了卤代过氧化物酶。
卤代过氧化物酶可来源于弯孢属,特别是疣枝弯孢或不等弯孢,如描述于WO 95/27046中的不等弯孢CBS 102.42;或如描述于WO 97/04102中的疣枝弯孢CBS 147.63或疣枝弯孢CBS 444.70;或来源于如描述于WO 01/79459中的Drechslera hartlebii、如描述于WO01/79458中的盐沼小树状霉(Dendryphiella salina)、如描述于WO 01/79461中的Phaeotrichoconis crotalarie、或如描述于WO 01/79460中的Geniculosporium属物种。
适合的氧化酶特别地包括由酶分类EC 1.10.3.2所构成的任何漆酶或源自其的展现出漆酶活性的任何片段、或展现出类似活性的化合物,如儿茶酚氧化酶(EC 1.10.3.1)、邻氨基苯酚氧化酶(EC 1.10.3.4)或胆红素氧化酶(EC1.3.3.5)。
优选的漆酶是微生物来源的酶。这些酶可以来源于植物、细菌或真菌(包括丝状真菌和酵母)。
来自真菌的适合的实例包括可来源于以下的菌株的漆酶:曲霉属(Aspergillus),脉孢菌属(Neurospora)(例如,粗糙脉孢菌(N.crassa)),柄孢壳菌属(Podospora),葡萄孢属,金钱菌属(Collybia),层孔菌属(Fomes),香菇属(Lentinus),侧耳属(Pleurotus),栓菌属(Trametes)(例如,长绒毛栓菌(T.villosa)和变色栓菌(T.versicolor)),丝核菌属(Rhizoctonia)(例如,立枯丝核菌(R.solani)),拟鬼伞属(例如,灰盖拟鬼伞、毛头拟鬼伞(C.comatus)、弗瑞氏拟鬼伞(C.friesii)及C.plicatilis),小脆柄菇属(Psathyrella)(例如,白黄小脆柄菇(P.condelleana)),斑褶菇属(Panaeolus)(例如,蝶形斑褶菇(P.papilionaceus)),毁丝霉属(例如,嗜热毁丝霉),Schytalidium(例如,S.thermophilum),多孔菌属(Polyporus)(例如,P.pinsitus),射脉菌属(Phlebia)(例如,射脉侧菌(P.radiata))(WO 92/01046)或革盖菌属(Coriolus)(例如,毛革盖菌(C.hirsutus))(JP 2238885)。
来自细菌的适合的实例包括可来源于芽孢杆菌属的菌株的漆酶。
优选的是来源于拟鬼伞属或毁丝霉属的漆酶;特别是来源于灰盖拟鬼伞的漆酶,如披露于WO 97/08325中;或来源于嗜热毁丝霉,如披露于WO 95/33836中。
核酸酶
在一个方面,优选的酶包括核酸酶。适合的核酸酶包括脱氧核糖核酸酶(DNA酶)和核糖核酸酶(RNA酶),它们是分别催化DNA或RNA主链中磷酸二酯键的水解切割从而降解DNA和RNA的任何酶。基于活性的位点有两种主要的分类。外切核酸酶从末端消化核酸。内切核酸酶作用于靶分子中间的区域。核酸酶优选为DNA酶,其优选可获自微生物,优选真菌或细菌。特别地,可获自芽孢杆菌属的物种的DNA酶是优选的;特别地,可获自食物芽孢杆菌(Bacillus cibi)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)或地衣芽孢杆菌的DNA酶是优选的。此类DNA酶的实例在WO 2011/098579、WO 2014/087011和WO 2017/060475中描述。还特别优选的是可获自曲霉属物种的DNA酶;特别是可获自米曲霉(Aspergillus oryzae)的DNA酶,如WO 2015/155350中所述的DNA酶。一种或多种洗涤剂酶可以通过添加包含一种或多种酶的单独的添加剂,或通过添加包括所有这些酶的组合添加剂而被包括于洗涤剂组合物中。本发明的洗涤剂添加剂,即单独的或组合的添加剂,可以配制成例如颗粒、液体、浆液等,优选的洗涤剂添加剂配制品为颗粒,特别是如上所述的无粉尘颗粒;液体,特别是稳定化液体;或者浆液。
蛋白酶
在一个方面,优选的酶包括蛋白酶。适合的蛋白酶可以是任何来源的,但优选地是细菌或真菌来源的,任选地呈蛋白质工程化的或化学修饰的突变体的形式。蛋白酶可以是碱性蛋白酶,如丝氨酸蛋白酶或金属蛋白酶。丝氨酸蛋白酶可以例如是S1家族的(如胰蛋白酶)或S8家族的(如枯草杆菌蛋白酶(subtilisin))。金属蛋白酶可以例如是嗜热菌蛋白酶,例如来自M4家族的嗜热菌蛋白酶,或另一种金属蛋白酶,如来自M5、M7或M8家族的那些。
术语“枯草杆菌酶(subtilase)”是指根据Siezen等人,Protein Eng.[蛋白质工程]4(1991)719-737和Siezen等人,Protein Sci.[蛋白质科学]6(1997)501-523的丝氨酸蛋白酶的亚组。丝氨酸蛋白酶是特征为在活性位点具有与底物形成共价加合物的丝氨酸的蛋白酶的亚组。枯草杆菌酶可以被划分为六个亚类:枯草杆菌蛋白酶家族、嗜热蛋白酶家族、蛋白酶K家族、羊毛硫氨酸抗生素肽酶家族、Kexin家族和Pyrolysin家族。
尽管适合用于洗涤剂用途的蛋白酶可以从多种生物(包括如曲霉属等真菌)获得,但洗涤剂蛋白酶通常已从细菌(特别是从芽孢杆菌属)获得。衍生出枯草杆菌酶的芽孢杆菌属物种的实例包括迟缓芽孢杆菌(Bacillus lentus)、嗜碱芽孢杆菌(Bacillusalkalophilus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)和吉氏芽孢杆菌(Bacillus gibsonii)。特定的枯草杆菌蛋白酶包括迟缓枯草杆菌蛋白酶(subtilisin lentus)、枯草杆菌蛋白酶Novo、枯草杆菌蛋白酶Carlsberg、枯草杆菌蛋白酶BPN’、枯草杆菌蛋白酶309、枯草杆菌蛋白酶147和枯草杆菌蛋白酶168、以及例如蛋白酶PD138(在WO 93/18140中描述)。其他有用的蛋白酶是例如在WO 01/16285和WO 02/16547中描述的那些。
胰蛋白酶样蛋白酶的实例包括在WO 94/25583和WO 2005/040372中描述的镰孢属蛋白酶,以及在WO 2005/052161和WO 2005/052146中描述的来源于纤维单胞菌(Cellumonas)的胰凝乳蛋白酶。
金属蛋白酶的实例包括在WO 2007/044993中描述的中性金属蛋白酶(如来源于解淀粉芽孢杆菌的那些),以及例如在WO 2015/158723和WO 2016/075078中描述的金属蛋白酶。
有用的蛋白酶的实例是在WO 89/06279、WO 92/19729、WO 96/34946、WO 98/20115、WO 98/20116、WO 99/11768、WO 01/44452、WO 03/006602、WO 2004/003186、WO2004/041979、WO 2007/006305、WO 2011/036263、WO 2014/207227、WO 2016/087617和WO2016/174234中描述的蛋白酶变体。优选的蛋白酶变体可以例如包含选自下组的一个或多个突变,该组由以下组成:S3T、V4I、S9R、S9E、A15T、S24G、S24R、K27R、N42R、S55P、G59E、G59D、N60D、N60E、V66A、N74D、S85R、A96S、S97G、S97D、S97A、S97SD、S99E、S99D、S99G、S99M、S99N、S99R、S99H、S101A、V102I、V102Y、V102N、S104A、G116V、G116R、H118D、H118N、A120S、S126L、P127Q、S128A、S154D、A156E、G157D、G157P、S158E、Y161A、R164S、Q176E、N179E、S182E、Q185N、A188P、G189E、V193M、N198D、V199I、Q200L、Y203W、S206G、L211Q、L211D、N212D、N212S、M216S、A226V、K229L、Q230H、Q239R、N246K、S253D、N255W、N255D、N255E、L256E、L256D T268A和R269H,其中位置编号对应于WO 2016/001449的SEQ ID NO:1所示的迟缓芽孢杆菌蛋白酶的位置。具有这些突变中的一个或多个的蛋白酶变体优选是WO 2016/001449的SEQ ID NO:1所示的迟缓芽孢杆菌蛋白酶(也称为枯草杆菌蛋白酶309)的变体或WO 2016/001449的SEQ ID NO:2所示的解淀粉芽孢杆菌蛋白酶(BPN’)的变体。此类蛋白酶变体与WO 2016/001449的SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:2优选地具有至少80%序列同一性。
另一种目的蛋白酶是来自迟缓芽孢杆菌DSM 5483的碱性蛋白酶(如例如在WO 91/02792中所述)及其变体(这些变体例如在WO 92/21760、WO 95/23221、EP 1921147、EP1921148和WO 2016/096711中描述)。
可替代地,蛋白酶可以是具有WO 2004/067737的SEQ ID NO:1的TY145蛋白酶的变体,例如在与WO 2004/067737的SEQ ID NO:1的位置27、109、111、171、173、174、175、180、182、184、198、199和297对应的一个或多个位置处包含取代的变体,其中所述蛋白酶变体与WO 2004/067737的SEQ ID NO:1具有至少75%但少于100%的序列同一性。目的TY145变体描述于例如WO 2015/014790、WO 2015/014803、WO 2015/014804、WO 2016/097350、WO2016/097352、WO 2016/097357和WO 2016/097354中。
优选的蛋白酶的实例包括:
(a)包含选自下组的两个或更多个取代的WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的变体,该组由以下组成:S9E、N43R、N76D、Q206L、Y209W、S259D和L262E,例如具有取代S9E、N43R、N76D、V205I、Q206L、Y209W、S259D、N261W和L262E,或具有取代S9E、N43R、N76D、N185E、S188E、Q191N、A194P、Q206L、Y209W、S259D和L262E的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(b)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有突变S99SE的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(c)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有突变S99AD的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(d)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代Y167A+R170S+A194P的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(e)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S9R+A15T+V68A+N218D+Q245R的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(f)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S9R+A15T+G61E+V68A+A194P+V205I+Q245R+N261D的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(g)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S99D+S101R/E+S103A+V104I+G160S的变体;例如,WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的具有取代S3T+V4I+S99D+S101E+S103A+V104I+G160S+V205I的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ IDNO:2的编号;
(h)WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的多肽的具有取代S24G+S53G+S78N+S101N+G128A/S+Y217Q的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(i)以登录号BER84782披露于GENESEQP中的多肽,其对应于WO 2017/210295中的SEQ ID NO:302;
(j)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S99D+S101E+S103A+V104I+S156D+G160S+L262E的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(k)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S9R+A15T+G61E+V68A+N76D+S99G+N218D+Q245R的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;
(l)WO 2016/001449的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代V68A+S106A的变体,其中位置编号基于WO 2016/001449的SEQ ID NO:2的编号;以及
(m)WO 2004/067737的SEQ ID NO:1的多肽的具有取代S27K+N109K+S111E+S171E+S173P+G174K+S175P+F180Y+G182A +L184F+Q198E+N199+T297P的变体,其中位置编号基于WO 2004/067737的SEQ ID NO:1的编号。
适合的可商购的蛋白酶包括以下列商标名出售的那些:DuralaseTM、DurazymTM、Ultra、Ultra、PrimaseTM、Ultra、Ultra、Blaze100T、Blaze125T、Blaze150T、Blaze200T、 Uno、In和Excel(诺维信公司),以下列商标名出售的那些:MaxataseTM、MaxacalTM、Ox、OxP、FN2TM、FN3TM、FN4exTM、ExcellenzTMP1000、ExcellenzTMP1250、EraserTM、P100、Purafect Prime、Preferenz P110TM、Effectenz P1000TM、Effectenz P1050TM、Ox、EffectenzTMP2000、PurafastTM、OpticleanTM和(丹尼斯克公司/杜邦公司(Danisco/DuPont))、BLAP(在US 5352604的图29中显示的序列)及其变体(汉高公司(Henkel AG))、以及来自花王株式会社的KAP(嗜碱芽孢杆菌枯草杆菌蛋白酶)。
脂肪酶和角质酶
在一个方面,优选的酶包括脂肪酶和/或角质酶。适合的脂肪酶和角质酶包括细菌或真菌来源的那些。包括化学修饰的突变体酶或蛋白质工程化的突变体酶。实例包括来自嗜热真菌属的脂肪酶,例如,如描述于EP 258068和EP 305216中的来自疏绵状嗜热丝孢菌(T.lanuginosus)(早先命名为疏棉状腐质霉(Humicola lanuginosa));来自腐质霉属的角质酶,例如特异腐质霉(WO 96/13580);来自假单胞菌属的菌株的脂肪酶(这些中的一些现在改名为伯克霍尔德菌属(Burkholderia)),例如产碱假单胞菌(P.alcaligenes)或假产碱假单胞菌(P.pseudoalcaligenes)(EP 218272)、洋葱假单胞菌(P.cepacia)(EP 331376)、假单胞菌属菌株SD705(WO 95/06720和WO 96/27002)、威斯康星假单胞菌(P.wisconsinensis)(WO 96/12012);GDSL-型链霉菌属脂肪酶(WO 10/065455);来自稻瘟病菌(Magnaporthe grisea)的角质酶(WO 10/107560);来自门多萨假单胞菌(Pseudomonasmendocina)的角质酶(US 5,389,536);来自褐色嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)的脂肪酶(WO 11/084412);嗜热脂肪土芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus)脂肪酶(WO11/084417);来自枯草芽孢杆菌的脂肪酶(WO 11/084599);以及来自灰色链霉菌(Streptomyces griseus)(WO 11/150157)和始旋链霉菌(S.pristinaespiralis)的脂肪酶(WO 12/137147)。
其他实例是脂肪酶变体,如EP 407225、WO 92/05249、WO 94/01541、WO 94/25578、WO 95/14783、WO 95/30744、WO 95/35381、WO 95/22615、WO 96/00292、WO 97/04079、WO97/07202、WO 00/34450、WO 00/60063、WO 01/92502、WO 07/87508以及WO 09/109500中所述的那些。
优选的商业化脂肪酶产品包括LipolaseTM、LipexTM;LipolexTM和LipocleanTM(诺维信公司)、Lumafast(最初来自杰能科公司(Genencor))、以及Lipomax(最初来自吉斯特布罗卡德斯公司(Gist-Brocades))。
再其他实例是有时称为酰基转移酶或过水解酶的脂肪酶,例如与南极假丝酵母(Candida antarctica)脂肪酶A具有同源性的酰基转移酶(WO 10/111143)、来自耻垢分枝杆菌(Mycobacterium smegmatis)的酰基转移酶(WO 05/56782)、来自CE 7家族的过水解酶(WO 09/67279)以及耻垢分枝杆菌过水解酶的变体(特别是来自亨斯迈纺织品染化有限公司(Huntsman Textile Effects Pte Ltd)的商业产品Gentle Power Bleach中所用的S54V变体)(WO 10/100028)。
淀粉酶:
在一个方面,优选的酶包括另一种淀粉酶。能与本发明的组合物一起使用的适合的淀粉酶可以是α-淀粉酶或葡糖淀粉酶并且可以是细菌或真菌来源的。包括化学修饰的突变体或蛋白质工程化的突变体。淀粉酶包括例如获自芽孢杆菌属、例如地衣芽孢杆菌的特定菌株(更详细地描述于GB 1,296,839中)的α-淀粉酶。
适合的淀粉酶包括具有WO 95/10603中的SEQ ID NO:2的淀粉酶或其与SEQ IDNO:3具有90%序列同一性的变体。优选的变体描述于WO 94/02597、WO 94/18314、WO 97/43424中以及WO 99/019467的SEQ ID NO 4中,如在以下位置中的一个或多个处具有取代的变体:15、23、105、106、124、128、133、154、156、178、179、181、188、190、197、201、202、207、208、209、211、243、264、304、305、391、408和444。
不同的适合的淀粉酶包括具有WO 02/010355中的SEQ ID NO:6的淀粉酶或其与SEQ ID NO:6具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:6的优选的变体是在位置181和182中具有缺失并且在位置193中具有取代的那些。
其他适合的淀粉酶是包含示于WO 2006/066594的SEQ ID NO:6中的来源于解淀粉芽孢杆菌的α-淀粉酶的残基1-33和示于WO 2006/066594的SEQ ID NO:4中的地衣芽孢杆菌α-淀粉酶的残基36-483的杂合α-淀粉酶或其具有90%序列同一性的变体。该杂合α-淀粉酶的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失、或插入的那些:G48、T49、G107、H156、A181、N190、M197、I201、A209、和Q264。包含示于WO 2006/066594的SEQ ID NO:6中的来源于解淀粉芽孢杆菌的α-淀粉酶的残基1-33和SEQ ID NO:4的残基36-483的杂合α-淀粉酶的最优选的变体是具有以下取代的那些:
M197T;
H156Y+A181T+N190F+A209V+Q264S;或
G48A +T49I+G107A +H156Y+A181T+N190F+I201F+A209V+Q264S。
另外的适合的淀粉酶是具有WO 99/019467中的SEQ ID NO:6的淀粉酶或其与SEQID NO:6具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:6的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失、或插入的那些:R181、G182、H183、G184、N195、I206、E212、E216和K269。特别优选的淀粉酶是在位置R181和G182、或位置H183和G184中具有缺失的那些。
可以使用的另外的淀粉酶是具有WO 96/023873的SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:3、SEQID NO:2或SEQ ID NO:7的那些或其与SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:3或SEQ IDNO:7具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:3、或SEQ ID NO:7的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失、或插入的那些:140、181、182、183、184、195、206、212、243、260、269、304、和476(使用WO 96/023873的SEQ ID 2进行编号)。更优选的变体是在选自181、182、183、和184的两个位置(如181和182、182和183、或位置183和184)中具有缺失的那些。SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2、或SEQ ID NO:7的最优选的淀粉酶变体是在位置183和184中具有缺失并且在位置140、195、206、243、260、304、和476中的一个或多个中具有取代的那些。
可以使用的其他淀粉酶是具有WO 08/153815的SEQ ID NO:2、WO 01/66712中的SEQ ID NO:10的淀粉酶,或其与WO 08/153815的SEQ ID NO:2具有90%序列同一性的变体,或其与WO 01/66712中的SEQ ID NO:10具有90%序列同一性的变体。WO 01/66712中的SEQID NO:10的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失、或插入的那些:176、177、178、179、190、201、207、211、和264。
另外的适合的淀粉酶是具有WO 09/061380的SEQ ID NO:2的淀粉酶或其与SEQ IDNO:2具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:2的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有C-末端截短、和/或取代、缺失、或插入的那些:Q87、Q98、S125、N128、T131、T165、K178、R180、S181、T182、G183、M201、F202、N225、S243、N272、N282、Y305、R309、D319、Q320、Q359、K444、和G475。SEQ ID NO:2的更优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代的那些:Q87E,R、Q98R、S125A、N128C、T131I、T165I、K178L、T182G、M201L、F202Y、N225E,R、N272E,R、S243Q,A,E,D、Y305R、R309A、Q320R、Q359E、K444E、以及G475K,和/或在位置R180和/或S181或T182和/或G183中具有缺失的那些。SEQ ID NO:2的最优选的淀粉酶变体是具有以下取代的那些:
N128C+K178L+T182G+Y305R+G475K;
N128C+K178L+T182G+F202Y+Y305R+D319T+G475K;
S125A+N128C+K178L+T182G+Y305R+G475K;或
S125A+N128C+T131I+T165I+K178L+T182G+Y305R+G475K,其中这些变体是C-末端截短的,并且任选地进一步包含在位置243处的取代和/或在位置180和/或位置181处的缺失。
另外的适合的淀粉酶是具有WO 13184577的SEQ ID NO:1的淀粉酶或其与SEQ IDNO:1具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:1的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失或插入的那些:K176、R178、G179、T180、G181、E187、N192、M199、I203、S241、R458、T459、D460、G476和G477。SEQ ID NO:1的更优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代的那些:K176L、E187P、N192FYH、M199L、I203YF、S241QADN、R458N、T459S、D460T、G476K、以及G477K,和/或在位置R178和/或S179或T180和/或G181中具有缺失的那些。SEQ ID NO:1的最优选的淀粉酶变体是具有以下取代的那些:
E187P+I203Y+G476K
E187P+I203Y+R458N+T459S+D460T+G476K
T38N+N126Y+T129I+F153W+R178*+G179*+T180D+E187P+I203Y+G476K+G477E
其中变体任选地进一步包含在位置241处的取代和/或在位置178和/或位置179处的缺失。
另外的适合的淀粉酶是具有WO 10104675的SEQ ID NO:1的淀粉酶或其与SEQ IDNO:1具有90%序列同一性的变体。SEQ ID NO:1的优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失或插入的那些:N21、D97、V128、K177、R179、S180、I181、G182、M200、L204、E242、G477和G478。SEQ ID NO:1的更优选的变体是在以下位置中的一个或多个中具有取代的那些:N21D、D97N、V128I、K177L、M200L、L204YF、E242QA、G477K、以及G478K,和/或在位置R179和/或S180或I181和/或G182中具有缺失的那些。SEQ ID NO:1的最优选的淀粉酶变体是具有以下取代的那些:
N21D+D97N+V128I
其中变体任选地进一步包含在位置200处的取代和/或在位置180和/或位置181处的缺失。
其他适合的淀粉酶是具有WO 01/66712中的SEQ ID NO:12的α-淀粉酶或与SEQ IDNO:12具有至少90%序列同一性的变体。优选的淀粉酶变体是在WO 01/66712中的SEQ IDNO:12的以下位置中的一个或多个中具有取代、缺失或插入的那些:R28、R118、N174;R181、G182、D183、G184、G186、W189、N195、M202、Y298、N299、K302、S303、N306、R310、N314;R320、H324、E345、Y396、R400、W439、R444、N445、K446、Q449、R458、N471、N484。特别优选的淀粉酶包括具有D183和G184的缺失并且具有取代R118K、N195F、R320K和R458K的变体,以及另外在选自下组的一个或多个位置中具有取代的变体:M9、G149、G182、G186、M202、T257、Y295、N299、M323、E345、和A339,最优选的是另外在所有这些位置中具有取代的变体。
其他实例是淀粉酶变体,如在WO 2011/098531、WO 2013/001078和WO 2013/001087中描述的那些。
可商购的淀粉酶是Amplify PrimeTM、AtlanticTM、ArcticTM、EverestTM、DuramylTM、TermamylTM、FungamylTM、StainzymeTM、Stainzyme PlusTM、NatalaseTM、Liquozyme X和BANTM(来自诺维信公司),和RapidaseTM、PurastarTM/EffectenzTM、Powerase、Preferenz S1000、Preferenz S100、Preferenz S110和Preferenz S210(来自杰能科国际有限公司/杜邦公司)。
表面活性剂
洗涤剂组合物可以包含一种或多种表面活性剂,它们可以是阴离子型和/或阳离子型和/或非离子型和/或半极性型和/或兼性离子型、或其混合物。在特定的实施例中,洗涤剂组合物包括表面活性剂体系(包含多于一种表面活性剂),例如一种或多种非离子表面活性剂和一种或多种阴离子表面活性剂的混合物。在一个实施例中,洗涤剂包含至少一种阴离子表面活性剂比至少一种非离子表面活性剂,阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂的重量比可以为10:1至1:10。在一个实施例中,阴离子表面活性剂的量高于非离子表面活性剂的量,例如阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂的重量比可以为10:1至1.1:1或5:1至1.5:1。阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂的量也可以相等并且重量比为1:1。在一个实施例中,非离子表面活性剂的量高于阴离子表面活性剂的量,并且重量比可以为1:10至1:1.1。阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂的重量比优选为10:1至1:10,如5:1至1:5,或5:1至1:1.2。优选地,非离子表面活性剂与阴离子表面活性剂的重量分数为0至0.5或0至0.2,因此如果重量分数为0,则可以存在或不存在非离子表面活性剂,但是如果存在非离子表面活性剂,则非离子表面活性剂的重量分数优选为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂总重量的至多50%或至多20%。轻垢洗涤剂通常包含比阴离子表面活性剂更多的非离子表面活性剂,并且其中非离子表面活性剂与阴离子表面活性剂的分数优选为0.5至0.9。一种或多种表面活性剂的总重量通常以按重量计约0.1%至约60%,如约1%至约40%,或约3%至约20%,或约3%至约10%的水平存在。基于所希望的清洁应用来选择一种或多种表面活性剂,并且该一种或多种表面活性剂可以包括本领域中已知的任何一种或多种常规表面活性剂。当被包括在其中时,该洗涤剂将通常含有按重量计约1%至约40%的阴离子表面活性剂,如约5%至约30%,包括约5%至约15%,或约15%至约20%,或约20%至约25%的阴离子表面活性剂。阴离子表面活性剂的非限制性实例包括硫酸盐和磺酸盐,通常以钠盐或钾盐可用,或单乙醇胺(MEA,2-氨基乙-1-醇)或三乙醇胺(TEA,2,2',2"-次氮基三乙-1-醇);特别是直链烷基苯磺酸盐(LAS)、LAS的异构体,如支链烷基苯磺酸盐(BABS)和苯基链烷磺酸盐;烯烃磺酸盐,特别是α-烯烃磺酸盐(AOS);烷基硫酸盐(AS),特别是脂肪醇硫酸盐(FAS),即伯醇硫酸盐(PAS),如十二烷基硫酸盐;醇醚硫酸盐(AES或AEOS或FES,也称为醇乙氧基硫酸盐或脂肪醇醚硫酸盐);石蜡磺酸盐(PS),包括链烷-1-磺酸盐和仲链烷磺酸盐(SAS);酯磺酸盐,包括磺化脂肪酸甘油酯和α-磺基脂肪酸甲酯(α-SFMe或SES或MES);烷基琥珀酸或烯基琥珀酸,如十二碳烯基/十四碳烯基琥珀酸(DTSA);磺基琥珀酸的二酯和单酯;氨基酸的脂肪酸衍生物。此外,可以包括脂肪酸盐(皂)。
当被包括在其中时,该洗涤剂将通常含有按重量计约1%至约40%的阳离子表面活性剂,例如约0.5%至约30%,特别是约1%至约20%、约3%至约10%,如约3%至约5%、约8%至约12%或约10%至约12%。阳离子表面活性剂的非限制性实例包括烷基二甲基乙醇季胺(ADMEAQ)、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、二甲基二硬脂酰氯化铵(DSDMAC)、以及烷基苄基二甲基铵、烷基季铵化合物、烷氧基化季铵(AQA)化合物、酯季铵及其组合。
当被包括在其中时,该洗涤剂将通常含有按重量计约0.2%至约40%的非离子表面活性剂,例如约0.5%至约30%,特别是约1%至约20%、约3%至约10%,如约3%至约5%、约8%至约12%或约10%至约12%。非离子表面活性剂的非限制性实例包括醇乙氧基化物(AE或AEO)(例如AEO系列如AEO-7)、醇丙氧基化物(特别是丙氧基化脂肪醇(PFA)、乙氧基化醇和丙氧基化醇)、烷氧基化脂肪酸烷基酯(例如乙氧基化和/或丙氧基化脂肪酸烷基酯(尤其是乙氧基甲酯,MEE))、烷基多糖苷(APG)、烷氧基化胺、脂肪酸单乙醇酰胺(FAM)、脂肪酸二乙醇酰胺(FADA)、乙氧基化的脂肪酸单乙醇酰胺(EFAM)、丙氧基化的脂肪酸单乙醇酰胺(PFAM)、多羟基烷基脂肪酸酰胺、或葡糖胺的N-酰基N-烷基衍生物(葡糖酰胺(GA)、或脂肪酸葡糖酰胺(FAGA)),以及可以商标名SPAN和TWEEN获得的产品、及其组合。
当被包括在其中时,该洗涤剂将通常含有按重量计约0.01%至约10%的半极性表面活性剂。半极性表面活性剂的非限制性实例包括氧化胺(AO),如烷基二甲基氧化胺,特别是N-(椰油酰烷基)-N,N-二甲基氧化胺和N-(牛脂烷基)-N,N-双(2-羟乙基)氧化胺及其组合。
当被包括在其中时,该洗涤剂将通常含有按重量计约0.01%至约10%的兼性离子表面活性剂。兼性离子表面活性剂的非限制性实例包括甜菜碱,如烷基二甲基甜菜碱、磺基甜菜碱、及其组合。
可以使用另外的生物基表面活性剂,例如其中表面活性剂是基于糖的非离子表面活性剂,其可以是己基-β-D-麦芽吡喃糖苷、硫代麦芽吡喃糖苷或环状麦芽吡喃糖苷,如EP2516606 B1中所述。
水溶助剂
水溶助剂是如下化合物,该化合物在水溶液中溶解疏水化合物(或相反地,在非极性环境中溶解极性物质)。典型地,水溶助剂具有亲水和疏水两种特征(所谓的两亲特性,如由表面活性剂已知的);然而,水溶助剂的分子结构一般不利于自发性自聚集,参见例如Hodgdon和Kaler(2007),Current Opinion in Colloid&Interface Science[胶体和界面科学新见]12:121-128的综述。水溶助剂并不显示临界浓度,高于该浓度就会发生如对表面活性剂而言所发现的自聚集以及脂质形成胶束、薄层或其他很好地定义的中间相。相反,许多水溶助剂显示连续类型的聚集过程,在该过程中聚集物的大小随着浓度增加而增长。然而,许多水溶助剂改变了含有极性和非极性特征的物质的系统(包括水、油、表面活性剂、和聚合物的混合物)的相行为、稳定性、和胶体特性。水溶助剂常规地在从药学、个人护理、食品到技术应用的各个产业中使用。水溶助剂在洗涤剂组合物中的使用允许例如更浓的表面活性剂配制品(如在通过去除水而压缩液体洗涤剂的过程中)而不引起不希望的现象,如相分离或高粘度。
洗涤剂可以含有按重量计0%-10%,例如按重量计0%-5%,如约0.5%至约5%、或约3%至约5%的水溶助剂。可以利用本领域中已知的用于在洗涤剂中使用的任何水溶助剂。水溶助剂的非限制性实例包括苯磺酸钠、对甲苯磺酸钠(STS)、二甲苯磺酸钠(SXS)、枯烯磺酸钠(SCS)、伞花烃磺酸钠、氧化胺、醇和聚乙二醇醚、羟基萘甲酸钠、羟基萘磺酸钠、乙基己基磺酸钠及其组合。
助洗剂和共助洗剂
洗涤剂组合物可以含有按重量计约0%-65%(如约5%至约50%)的洗涤剂助洗剂或共助洗剂、或其混合物。在餐具洗涤洗涤剂中,助洗剂的水平典型地在40%-65%的范围内,特别是50%-65%的范围内。助洗剂和/或共助洗剂可以特别是与Ca和Mg形成水溶性络合物的螯合试剂。可以利用本领域已知的用于在清洁洗涤剂中使用的任何助洗剂和/或共助洗剂。
助洗剂的非限制性实例包括沸石、二磷酸盐(焦磷酸盐)、三磷酸盐如三磷酸钠(STP或STPP)、碳酸盐如碳酸钠、可溶性硅酸盐如偏硅酸钠、层状硅酸盐(例如来自科莱恩特公司(Clariant)的SKS-6)、乙醇胺如2-氨基乙-1-醇(MEA)、二乙醇胺(DEA,也称为2,2'-亚氨基二乙-1-醇)、三乙醇胺(TEA,也称为2,2',2"-次氮基三乙-1-醇)以及(羧甲基)菊粉(CMI)、及其组合。
洗涤剂组合物还可以含有按重量计约0%-50%,如约5%至约30%的洗涤剂共助洗剂。洗涤剂组合物可以包括单独的共助洗剂,或与助洗剂(例如沸石助洗剂)组合。共助洗剂的非限制性实例包括聚丙烯酸酯的均聚物或其共聚物,如聚(丙烯酸)(PAA)或共聚(丙烯酸/马来酸)(PAA/PMA)。另外的非限制性实例包括柠檬酸盐、螯合剂(如氨基羧酸盐、氨基聚羧酸盐、和膦酸盐)、以及烷基琥珀酸、或烯基琥珀酸。另外的特别的实例包括2,2’,2”-次氨基三乙酸(NTA)、乙二胺四乙酸(EDTA)、二亚乙基三胺五乙酸(DTPA)、亚氨基二琥珀酸(IDS)、乙二胺-N,N’-二琥珀酸(EDDS)、甲基甘氨酸二乙酸(MGDA)、谷氨酸-N,N-二乙酸(GLDA)、1-羟基乙烷-1,1-二基双(膦酸(HEDP)、
乙二胺四亚甲基四(膦酸)(EDTMPA)、
二亚乙基三胺五亚甲基(膦酸)(DTMPA或DTPMPA)、
N-(2-羟乙基)亚氨基二乙酸(EDG)、天冬氨酸-N-单乙酸(ASMA)、天冬氨酸-N,N-二乙酸(ASDA)、天冬氨酸-N-单丙酸(ASMP)、亚氨基二琥珀酸(IDA)、N-(2-磺甲基)-天冬氨酸(SMAS)、N-(2-磺乙基)-天冬氨酸(SEAS)、N-(2-磺甲基)-谷氨酸(SMGL)、N-(2-磺乙基)-谷氨酸(SEGL)、N-甲基亚氨基二乙酸(MIDA)、α-丙氨酸-N,N-二乙酸(α-ALDA)、丝氨酸-N,N-二乙酸(SEDA)、异丝氨酸-N,N-二乙酸(ISDA)、苯丙氨酸-N,N-二乙酸(PHDA)、邻氨基苯甲酸-N,N-二乙酸(ANDA)、磺胺酸-N,N-二乙酸(SLDA)、牛磺酸-N,N-二乙酸(TUDA)以及磺甲基-N,N-二乙酸(SMDA)、N-(2-羟乙基)-亚乙基二胺-N,N’,N”-三乙酸(HEDTA)、二乙醇甘氨酸(DEG)、氨基三亚甲基三(膦酸)(ATMP)、及其组合和盐。另外的示例性助洗剂和/或共助洗剂描述于例如WO 09/102854、US 5977053中。
漂白系统
洗涤剂组合物可以含有按重量计0%-50%,如1%-40%,如1%-30%,如约1%至约20%的漂白系统。可以利用包含本领域已知的用于在清洁洗涤剂中使用的组分的任何氧基漂白系统。适合的漂白系统组分包括过氧化氢源;过酸和过酸源(漂白活化剂);和漂白催化剂或增效剂。
过氧化氢源:
适合的过氧化氢源是无机过酸盐,包括碱金属盐(如过碳酸钠和过硼酸钠(通常是一水合物或四水合物)),以及过氧化氢―尿素(1/1)。
过酸源:
过酸可以是(a)直接作为预形成过酸掺入,或(b)从过氧化氢和漂白活化剂(过水解)在洗涤液中原位形成,或(c)从过氧化氢和过水解酶和后者适合的底物(例如酯)在洗涤液中原位形成。
a)适合的预形成过酸包括但不限于过氧羧酸(如过氧苯甲酸)及其环取代的衍生物、过氧-α-萘甲酸、过氧邻苯二甲酸、过氧月桂酸、过氧硬脂酸、ε-邻苯二甲酰亚氨基过氧己酸[邻苯二甲酰亚氨基过氧己酸(PAP)]、和邻-羧基苯甲酰氨基过氧己酸;脂族和芳族二过氧二羧酸,如二过氧十二烷二酸,二过氧壬二酸,二过氧癸二酸,二过氧巴西基酸,2-癸基二过氧丁二酸,以及二过氧邻苯二甲酸、-间苯二甲酸和-对苯二甲酸;过亚氨酸;过氧单硫酸;过氧二硫酸;过氧磷酸;过氧硅酸;以及所述化合物的混合物。应理解的是,在一些情况下,所提到的过酸可能最好是作为适合的盐添加,如碱金属盐(例如)或碱土金属盐。
b)适合的漂白活化剂包括属于酯、酰胺、酰亚胺、腈类或酸酐类别的那些,以及适用时,其盐。适合的实例是四乙酰基乙二胺(TAED)、4-[(3,5,5-三甲基己酰基)氧基]苯-1-磺酸钠(ISONOBS)、4-(十二酰基氧基)苯-1-磺酸钠(LOBS)、4-(癸酰基氧基)苯-1-磺酸钠、4-(癸酰基氧基)苯甲酸(DOBA)、4-(壬酰基氧基)苯-1-磺酸钠(NOBS)和/或披露于WO 98/17767中的那些。目的漂白活化剂的特定家族披露于EP 624154中并且在该家族中特别优选的是乙酰柠檬酸三乙酯(ATC)。ATC或短链甘油三酯(像三醋精)具有它们是环境友好的优点。此外,乙酰柠檬酸三乙酯和三醋精在储存时在产品中具有良好的水解稳定性,并且是有效的漂白活化剂。最后,ATC是多功能的,因为在过水解反应中释放的柠檬酸盐可以作为助洗剂起作用。
漂白催化剂和增效剂
该漂白系统还可以包括漂白催化剂或增效剂。
可以用于本发明组合物中的漂白催化剂的一些非限制性实例包括草酸锰、乙酸锰、锰胶原、钴-胺催化剂、和锰三氮杂环壬烷(MnTACN)催化剂;特别优选的是锰与1,4,7-三甲基-1,4,7-三氮杂环壬烷(Me3-TACN)或1,2,4,7-四甲基-1,4,7-三氮杂环壬烷(Me4-TACN)的络合物,特别是Me3-TACN,如双核锰络合物[(Me3-TACN)Mn(O)3Mn(Me3-TACN)](PF6)2、和[2,2',2"-次氮基三(乙烷-1,2-二基氮烷基亚基-κN-甲基亚基)三酚并-κ3O]锰(III)。这些漂白催化剂还可以是其他金属化合物,如铁或钴络合物。
在其中过酸源包括在内的一些实施例中,可以使用具有下式之一的有机漂白催化剂或漂白增效剂:
(iii)及其混合物;其中每个R1独立地是含有9至24个碳的支链烷基基团或含有11至24个碳的直链烷基基团,优选地每个R1独立地是含有9至18个碳的支链烷基基团或含有11至18个碳的直链烷基基团,更优选地每个R1独立地选自下组,该组由以下组成:2-丙基庚基、2-丁基辛基、2-戊基壬基、2-己基癸基、十二烷基、十四烷基、十六烷基、十八烷基、异壬基、异癸基、异十三烷基以及异十五烷基。
其他示例性漂白系统描述于例如WO 2007/087258、WO 2007/087244、WO 2007/087259、EP 1867708(维生素K)以及WO 2007/087242中。
适合的光漂白剂可以例如是磺化的酞菁锌或酞菁铝。
聚合物
洗涤剂组合物可以含有按重量计0.005%-10%,如0.5%-5%、2%-5%、0.5%-2%或0.2%-1%的聚合物。可以利用本领域中已知的用于在洗涤剂中使用的任何聚合物。聚合物可以作为如上文提到的共助洗剂起作用,或可以提供抗再沉积、纤维保护、污垢释放、染料转移抑制、油脂清洁、和/或消泡特性。一些聚合物可以有超过一种上述的特性。示例性聚合物包括(羧甲基)纤维素(CMC),聚(乙烯醇)(PVA),聚(乙二醇)或聚(环氧乙烷)(PEG或PEO),乙氧基化的聚(乙亚胺),(羧甲基)菊粉(CMI),羧酸酯聚合物和聚羧酸酯,如聚丙烯酸酯、马来酸/丙烯酸共聚物、丙烯酸酯/苯乙烯共聚物、聚(天冬)氨酸、和甲基丙烯酸月桂酯/丙烯酸共聚物,疏水修饰CMC(HM-CMC),硅酮,对苯二甲酸和低聚乙二醇的共聚物,聚(对苯二甲酸乙二酯)和聚(氧乙烯对苯二甲酸乙二酯)的共聚物(PET-POET),聚(乙烯吡咯烷酮)(PVP),聚(乙烯基咪唑)(PVI),聚(乙烯吡啶-N-氧化物)(PVPO或PVPNO),以及共聚(乙烯基咪唑/乙烯吡咯烷酮)(PVPVI)。适合的实例包括PVP-K15,PVP-K30,来自亚什兰公司(Ashland)Aqualon的ChromaBond S-400、ChromaBond S-403E和Chromabond S-100,以及来自巴斯夫公司(BASF)的HP 165、HP 50(分散剂)、HP 53(分散剂)、HP 59(分散剂)、HP 56(染料转移抑制剂)、HP66 K(染料转移抑制剂)。另外的示例性聚合物包括磺化的聚羧酸酯、聚环氧乙烷和聚环氧丙烷(PEO-PPO)、以及乙氧基硫酸二季铵盐。特别优选的聚合物是来自巴斯夫公司的乙氧基化的均聚物HP 20,其有助于防止洗涤液中的污垢再沉积。另外的示例性聚合物包括磺化的聚羧酸酯、环氧乙烷-环氧丙烷共聚物(PEO-PPO)、PEG与醋酸乙烯酯的共聚物、和乙氧基硫酸二季铵盐或季铵化硫酸乙氧基化六亚甲基二胺。其他示例性聚合物披露于例如WO 2006/130575中。还设想到了上述的聚合物的盐。
微生物
洗涤剂组合物还可以包含一种或多种微生物,如一种或多种真菌、酵母或细菌。
在实施例中,该一种或多种微生物是脱水(例如通过冻干)的细菌或酵母,如乳酸杆菌(Lactobacillus)菌株。
在另一个实施例中,微生物是一种或多种微生物孢子(与营养细胞相对),如细菌孢子;或真菌孢子、分生孢子、菌丝。优选地,该一种或多种孢子/芽孢是芽孢杆菌芽孢;甚至更优选地,该一种或多种孢子/芽孢是枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、或巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)的芽孢。
微生物可以按与酶相同的方式包含在洗涤剂组合物或添加剂中(见下文)。
织物调色剂
本发明的洗涤剂组合物还可以包括织物调色剂,如染料或颜料,当配制在洗涤剂组合物中时,当所述织物与洗涤液接触时织物调色剂可以沉积在织物上,该洗涤液包含所述洗涤剂组合物,并且因此通过可见光的吸收/反射改变所述织物的色彩。荧光增白剂发射至少一些可见光。相比之下,当织物调色剂吸收至少部分可见光谱时,它们改变表面的色彩。适合的织物调色剂包括染料和染料-粘土轭合物,并且还可以包括颜料。适合的染料包括小分子染料和聚合物染料。适合的小分子染料包括选自下组的小分子染料,该组由落入颜色索引(Colour Index)(C.I.)分类的以下染料组成:直接蓝、直接红、直接紫、酸性蓝、酸性红、酸性紫、碱性蓝、碱性紫和碱性红、或其混合物,例如描述于WO 2005/03274、WO 2005/03275、WO 2005/03276和EP 1876226中(通过引用特此并入)。洗涤剂组合物优选地包含约0.00003wt%至约0.2wt%、约0.00008wt%至约0.05wt%、或甚至约0.0001wt%至约0.04wt%的织物调色剂。该组合物可以包含0.0001wt%至0.2wt%的织物调色剂,当该组合物呈单位剂量袋的形式时,这可以是尤其优选的。适合的调色剂还披露于例如WO 2007/087257和WO 2007/087243中。
辅料
还可以利用本领域中已知的用于在衣物/ADW/硬表面清洁洗涤剂中使用的任何洗涤剂组分。其他任选的洗涤剂组分包括防腐蚀剂、防缩剂、抗污垢再沉积剂、抗皱剂、杀细菌剂、粘合剂、腐蚀抑制剂、崩解剂/崩解试剂、染料、酶稳定剂(包括硼酸、硼酸盐、CMC、和/或多元醇,如丙二醇)、织物调理剂(包括粘土)、填料/加工助剂、荧光增白剂/光学增亮剂、增泡剂、泡沫(泡)调节剂、香料、污垢悬浮剂、软化剂、抑泡剂、晦暗抑制剂、以及芯吸剂,单独或组合使用。可以利用本领域中已知的用于在衣物/ADW/硬表面清洁洗涤剂中使用的任何成分。此类成分的选择完全在技术人员的技术范围内。
分散剂
本发明的洗涤剂组合物还可以含有分散剂。特别地,粉状洗涤剂可以包含分散剂。适合的水溶性有机材料包括均聚的或共聚的酸或其盐,其中聚羧酸包含被不多于两个碳原子彼此分开的至少两个羧基。适合的分散剂例如描述于Powdered Detergents[粉状洗涤剂],Surfactant science series[表面活性剂科学系列],第71卷,马塞尔德克尔公司中。
染料转移抑制剂
本发明的洗涤剂组合物还可以包括一种或多种染料转移抑制剂。适合的聚合物染料转移抑制剂包括但不限于聚乙烯吡咯烷酮聚合物、多胺N-氧化物聚合物、N-乙烯吡咯烷酮和N-乙烯基咪唑的共聚物、聚乙烯噁唑烷酮和聚乙烯基咪唑或其混合物。当在主题组合物中存在时,染料转移抑制剂可以按该组合物的重量计以约0.0001%至约10%、约0.01%至约5%或甚至约0.1%至约3%的水平存在。
荧光增白剂
本发明的洗涤剂组合物将优选地还含有另外的组分,这些组分可以给正在清洁的物品着色,如荧光增白剂或光学增亮剂。当存在时,增亮剂的水平优选地为约0.01%至约0.5%。在本发明的组合物中可以使用适合用于在衣物洗涤剂组合物中使用的任何荧光增白剂。最常用的荧光增白剂是属于以下类别的那些:二氨基芪-磺酸衍生物、二芳基吡唑啉衍生物和二苯基-联苯乙烯基衍生物。荧光增白剂的二氨基芪-磺酸衍生物类型的实例包括以下的钠盐:4,4'-双-(2-二乙醇氨基-4-苯胺-s-三嗪-6-基氨基)芪-2,2'-二磺酸盐、4,4'-双-(2,4-二苯胺基-s-三嗪-6-基氨基)芪-2.2'-二磺酸盐、4,4'-双-(2-苯胺基-4-(N-甲基-N-2-羟基-乙基氨基)-s-三嗪-6-基氨基)芪-2,2'-二磺酸盐、4,4'-双-(4-苯基-1,2,3-三唑-2-基)芪-2,2'-二磺酸盐以及5-(2H-萘并[1,2-d][1,2,3]三唑-2-基)-2-[(E)-2-苯基乙烯基]苯磺酸钠。优选的荧光增白剂是可从汽巴–嘉基股份有限公司(Ciba-GeigyAG)(巴塞尔,瑞士)获得的天来宝(Tinopal)DMS和天来宝CBS。天来宝DMS是4,4'-双-(2-吗啉代-4-苯胺基-s-三嗪-6-基氨基)芪-2,2'-二磺酸盐的二钠盐。天来宝CBS是2,2'-双-(苯基-苯乙烯基)-二磺酸盐的二钠盐。还优选的是荧光增白剂是可商购的Parawhite KX,由印度孟买的派拉蒙矿物与化学品公司(Paramount Minerals and Chemicals)供应。适合用于本发明中使用的其他荧光剂包括1-3-二芳基吡唑啉和7-氨烷基香豆素。
适合的荧光增亮剂水平包括从约0.01wt%、从0.05wt%、从约0.1wt%或甚至从约0.2wt%的较低水平至0.5wt%或甚至0.75wt%的较高水平。
污垢释放聚合物
本发明的洗涤剂组合物还可以包括一种或多种污垢释放聚合物,这些聚合物帮助从织物(如棉和基于聚酯的织物)去除污垢,特别是从基于聚酯的织物去除疏水性污垢。污垢释放聚合物可以例如是基于非离子型或阴离子型对苯二甲酸的聚合物、聚乙烯基己内酰胺和相关共聚物、乙烯基接枝共聚物、聚酯聚酰胺,参见例如Powdered Detergents[粉状洗涤剂],Surfactant science series[表面活性剂科学系列],第71卷,第7章,马塞尔·德克尔公司(Marcel Dekker,Inc)。另一种类型的污垢释放聚合物是包含核心结构和附接至该核心结构的多个烷氧基化基团的两亲性烷氧基化油脂清洁聚合物。核心结构可以包含聚烷基亚胺结构或聚烷醇胺结构,如在WO 2009/087523中详细描述的(通过引用特此并入)。此外,随机接枝共聚物是适合的污垢释放聚合物。适合的接枝共聚物更详细地描述于WO2007/138054、WO 2006/108856以及WO 2006/113314中(通过引用特此并入)。其他污垢释放聚合物是取代的多糖结构,尤其是取代的纤维素结构,如修饰的纤维素衍生物,如EP1867808或WO 2003/040279中所描述的那些(将二者都通过引用特此并入)。适合的纤维素聚合物包括纤维素、纤维素醚、纤维素酯、纤维素酰胺、及其混合物。适合的纤维素聚合物包括阴离子修饰的纤维素、非离子修饰的纤维素、阳离子修饰的纤维素、兼性离子修饰的纤维素、及其混合物。适合的纤维素聚合物包括甲基纤维素、羧甲基纤维素、乙基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、酯羧甲基纤维素、及其混合物。
抗再沉积剂
本发明的洗涤剂组合物还可以包括一种或多种抗再沉积剂,如羧甲基纤维素(CMC)、聚乙烯醇(PVA)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、聚氧乙烯和/或聚乙二醇(PEG)、丙烯酸的均聚物、丙烯酸和马来酸的共聚物、和乙氧基化的聚乙亚胺。以上在污垢释放聚合物下所描述的基于纤维素的聚合物还可以作为抗再沉积剂起作用。
流变改性剂
本发明的洗涤剂组合物还可以包括一种或多种流变改性剂、结构剂或增稠剂,不同于降粘剂。流变改性剂选自下组,该组由以下组成:非聚合物结晶、羟基功能材料、聚合物流变改性剂,它们为液体洗涤剂组合物的水性液相基质赋予剪切稀化特征。可以通过本领域已知的方法修饰和调整洗涤剂的流变学和粘度,例如,如在EP 2169040中所示。
其他适合的辅料包括但不限于防缩剂、抗皱剂、杀细菌剂、粘合剂、载剂、染料、酶稳定剂、织物柔软剂、填料、泡沫调节剂、水溶助剂、香料、颜料、抑泡剂、溶剂、以及用于液体洗涤剂的结构剂和/或结构弹性剂。
微生物
如上所述的洗涤剂组合物可以包含一种或多种微生物(microorganisms或microbes)。通常,在酶/洗涤剂配制品中可以使用任何适合的量/浓度的任何一种或多种微生物。微生物可以作为唯一的生物活性成分使用,但它们也可以与上述一种或多种酶结合使用。
添加一种或多种微生物的目的可以是如在WO 2012/112718中所述的减少恶臭。其他目的可包括原位产生合意的生物化合物,或者用一种或多种微生物接种/占据位置,以竞争地预防其他非希望的微生物形式占据相同位置(竞争排斥)。
术语“微生物”通常意指通过显微镜可见的小的生物。微生物通常以单细胞或细胞集落的形式存在。一些微生物可能是多细胞的。微生物包括原核生物(例如,细菌和古生菌)和真核生物(例如,一些真菌、藻类、原生动物)。细菌的实例可以是革兰氏阳性细菌或革兰氏阴性细菌。细菌的实例形式包括营养细胞和芽孢。真菌的实例可以是酵母、霉菌和蕈类。真菌的实例形式包括菌丝和孢子。在本文中,病毒可以被认为是微生物。
微生物可以是重组或非重组的。在一些实例中,微生物可以产生可用于包含在洗涤剂组合物中的各种物质(例如,酶)。来自微生物的提取物或提取物的级分可用于洗涤剂中。在洗涤剂中也可以使用培养微生物的培养基或来自培养基的提取物或级分。在微生物的一些特别的实例中,由微生物,其提取物、培养基和级分产生的物质可以特别排除在洗涤剂之外。在一些实例中,微生物或由微生物产生或提取的物质可以激活、增强、保存、延长洗涤剂活性或洗涤剂所含的组分的活性等。
通常,可以使用本领域已知的方法培养微生物。然后能以各种方式处理或配制微生物。在一些实例中,微生物可以是干的(例如,冻干的)。在一些实例中,微生物可以是被包封的(例如,喷雾干燥)。许多其他处理或配制也是可能的。这些处理或制备有利于随时间和/或在洗涤剂组分存在下保留微生物活力。然而,在一些实例中,洗涤剂中的微生物可能是无活力的。可以在使用之前或在使用洗涤剂时将经处理/配制的微生物添加到洗涤剂中。
在一个实施例中,微生物是芽孢杆菌属物种,例如选自下组的至少一种芽孢杆菌属物种,该组由以下组成:枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、萎缩芽孢杆菌(Bacillus atrophaeus)、短小芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌或其组合。在优选的实施例中,前述芽孢杆菌属物种均呈芽孢形式,这显著提高了储存稳定性。
洗涤剂产品的配制
本发明的洗涤剂组合物可以呈任何方便的形式,例如条,均匀的片剂,具有两层或更多层的片剂,具有一个或多个室的袋,规则的或压缩的粉末,颗粒,糊剂,凝胶,或规则的、压缩的或浓缩的液体。
袋可以被配置为单一室或多室。他们可以具有适合用于容持该组合物的任何形式、形状和材料,例如在与水接触之前,不允许该组合物从袋中释放出来。该袋由水溶性膜制成,该水溶性膜包含了一个内部体积。可以将所述内部体积分成袋的室。优选的膜是聚合物材料,优选地形成膜或薄片的聚合物。优选的聚合物、共聚物或其衍生物选自聚丙烯酸酯、和水溶性丙烯酸酯共聚物、甲基纤维素、羧甲基纤维素、糊精钠、乙基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、麦芽糊精、聚甲基丙烯酸酯,最优选地是聚乙烯醇共聚物以及羟丙基甲基纤维素(HPMC)。优选地,聚合物在膜例如PVA中的水平是至少约60%。优选的平均分子量将典型地是约20,000至约150,000。膜还可以是共混组合物,这些共混组合物包含可水解降解并且水溶性的聚合物共混物,如聚乳酸和聚乙烯醇(已知在贸易参考号M8630下,如由美国印第安纳州的MonoSol有限责任公司(MonoSol LLC)销售)加增塑剂,像甘油、乙二醇、丙二醇、山梨醇及其混合物。袋可以包含固体洗衣清洁组合物或部分组分和/或液体清洁组合物或由水溶性膜分开的部分组分。用于液体组分的室在组成上可以与含有固体的室不同:US 2009/0011970 A1。
可以由水可溶解袋中的或片剂的不同层中的室来将洗涤剂成分彼此物理分开。因此,可以避免组分间的不良的储存相互作用。在洗涤溶液中,每个室的不同溶解曲线还可以引起选择的组分的延迟溶解。
非单位剂量的液体或凝胶洗涤剂可以是水性的,典型地含有按重量计至少20%并且高达95%的水,如高达约70%的水、高达约65%的水、高达约55%的水、高达约45%的水、高达约35%的水。包括但不限于链烷醇、胺、二醇、醚、以及多元醇的其他类型的液体可以被包括在水性液体或凝胶中。水性液体或凝胶洗涤剂可以含有0%-30%的有机溶剂。
液体或凝胶洗涤剂可以是非水性的。
洗衣皂条
本发明的α-淀粉酶可以被添加至洗衣皂条中并且用于手洗衣物、织物和/或纺织品。术语洗衣皂条包括洗衣条、皂条、组合条(combo bar)、合成洗涤剂条、以及洗涤剂条。条的类型的通常区别在于它们含有的表面活性剂的类型,并且术语洗衣皂条包括含有来自脂肪酸的皂和/或合成皂的那些。洗衣皂条具有在室温下为固体而非液体、凝胶、或粉末的物理形式。术语固体被定义为不随时间显著变化的物理形式,即如果固体物体(例如洗衣皂条)被放置在容器里,该固体物体不会为了填充其被放置的容器而发生改变。该条是固体时典型地是条的形式但也可以是其他的固体形状如圆形或椭圆。
洗衣皂条可以含有一种或多种另外的酶,蛋白酶抑制剂如肽醛类(或次硫酸盐加合物或半缩醛加合物),硼酸,硼酸盐,硼砂和/或苯基硼酸衍生物如4-甲酸基苯基硼酸,一种或多种皂或合成的表面活性剂,多元醇如甘油,pH控制化合物如脂肪酸、柠檬酸、乙酸和/或甲酸,和/或一价阳离子和有机阴离子的盐,其中该一价阳离子可以是例如Na+、K+或NH4 +并且该有机阴离子可以是例如甲酸盐、乙酸盐、柠檬酸盐或乳酸盐,这样使得一价阳离子和有机阴离子的盐可以是例如甲酸钠。
洗衣皂条还可以含有复合剂如EDTA和HEDP、香料和/或不同类型的填料、表面活性剂例如阴离子合成表面活性剂、助洗剂、聚合的污垢释放剂、洗涤剂螯合剂、稳定剂、填料、染料、着色剂、染料转移抑制剂、烷氧基化的聚碳酸酯、抑泡剂、结构剂、粘合剂、浸出剂、漂白活化剂、粘土去污剂、抗再沉积剂、聚合分散剂、增亮剂、织物柔软剂、香料和/或本领域已知的其他化合物。
洗衣皂条可以在常规的洗衣皂条制造设备中进行加工,该设备如但不限于:混合器、压条机(例如两级真空压条机)、挤出机、切割机、标识压模、冷却隧道以及包装机。本发明不限于通过任何单一方法制备洗衣皂条。可以在过程的不同阶段向皂中添加本发明的预混料。例如,可以制备包含皂、α-淀粉酶、任选地一种或多种另外的酶、蛋白酶抑制剂以及一价阳离子和有机阴离子的盐的预混料并且然后将该混合物压条。可以同时添加作为例如呈液态的蛋白酶抑制剂的α-淀粉酶以及任选的另外的酶。除了混合步骤和压条步骤以外,该过程可以进一步包含研磨、挤出、切割、压模、冷却和/或包装的步骤。
颗粒洗涤剂配制品
可以如描述于WO 09/092699、EP 1705241、EP 1382668、WO 07/001262、US6472364、WO 04/074419或WO 09/102854中的配制颗粒洗涤剂。其他有用的洗涤剂配制品描述于以下中:WO 09/124162、WO 09/124163、WO 09/117340、WO 09/117341、WO 09/117342、WO 09/072069、WO 09/063355、WO 09/132870、WO 09/121757、WO 09/112296、WO 09/112298、WO 09/103822、WO 09/087033、WO 09/050026、WO 09/047125、WO 09/047126、WO09/047127、WO 09/047128、WO 09/021784、WO 09/010375、WO 09/000605、WO 09/122125、WO09/095645、WO 09/040544、WO 09/040545、WO 09/024780、WO 09/004295、WO 09/004294、WO09/121725、WO 09/115391、WO 09/115392、WO 09/074398、WO 09/074403、WO 09/068501、WO09/065770、WO 09/021813、WO 09/030632以及WO 09/015951。
WO 2011025615、WO 2011016958、WO 2011005803、WO 2011005623、WO2011005730、WO 2011005844、WO 2011005904、WO 2011005630、WO 2011005830、WO2011005912、WO 2011005905、WO 2011005910、WO 2011005813、WO 2010135238、WO2010120863、WO 2010108002、WO 2010111365、WO 2010108000、WO 2010107635、WO2010090915、WO 2010033976、WO 2010033746、WO 2010033747、WO 2010033897、WO2010033979、WO 2010030540、WO 2010030541、WO 2010030539、WO 2010024467、WO2010024469、WO 2010024470、WO 2010025161、WO 2010014395、WO 2010044905、
WO 2010145887、WO 2010142503、WO 2010122051、WO 2010102861、WO2010099997、WO 2010084039、WO 2010076292、WO 2010069742、WO 2010069718、WO2010069957、WO 2010057784、WO 2010054986、WO 2010018043、WO 2010003783、WO2010003792、
WO 2011023716、WO 2010142539、WO 2010118959、WO 2010115813、WO2010105942、WO 2010105961、WO 2010105962、WO 2010094356、WO 2010084203、WO2010078979、WO 2010072456、WO 2010069905、WO 2010076165、WO 2010072603、WO2010066486、WO 2010066631、WO 2010066632、WO 2010063689、WO 2010060821、WO2010049187、WO 2010031607、WO 2010000636。
共颗粒中酶的配制品
本发明的酶可以被配制为颗粒,例如,配制为组合一种或多种酶的共颗粒。然后,每种酶将存在于多种颗粒中,这些颗粒确保酶在洗涤剂中的分布更均匀。这还减少了由于不同的粒度而导致的不同酶的物理隔离。用于生产针对洗涤剂工业的多酶共颗粒的方法披露于IP.com披露内容IPCOM000200739D中。
通过使用共颗粒的酶的配制品的另一个实例披露于WO 2013/188331中,其涉及包含以下的洗涤剂组合物:(a)多酶共颗粒;(b)小于10wt沸石(无水的基础上);和(c)少于10wt磷酸盐(无水的基础上),其中所述酶共颗粒包含10wt%至98wt%的水分汇组分(sinkcomponent),并且该组合物另外包含20wt%至80wt%的洗涤剂水分汇组分。WO 2013/188331还涉及处理和/或清洁表面(优选地织物表面)的方法,该方法包括以下步骤:(i)使所述表面在水性洗涤液中与如在本文要求保护的并且描述的洗涤剂组合物接触,(ii)冲洗和/或干燥该表面。
多酶共颗粒可以包含本发明的酶和(a)一种或多种选自下组的酶,该组由以下组成:第一次洗涤脂肪酶、清洁纤维素酶、木葡聚糖酶、过水解酶、过氧化物酶、脂加氧酶、漆酶、及其混合物;和(b)一种或多种选自下组的酶,该组由以下组成:半纤维素酶、蛋白酶、护理纤维素酶、纤维二糖脱氢酶、木聚糖酶、磷脂酶、酯酶、角质酶、果胶酶、甘露聚糖酶、果胶裂解酶、角蛋白酶、还原酶、氧化酶、酚氧化酶、木质酶、短梗霉多糖酶、鞣酸酶、戊聚糖酶、地衣聚糖酶、葡聚糖酶、阿拉伯糖苷酶、透明质酸酶、软骨素酶、淀粉酶、及其混合物。
液体酶配制品
酶可配制成液体酶配制品,该液体酶配制品通常是可倾注的组合物,不过它也可能具有高粘度。液体酶配制品的物理外观和特性可能有很大变化——例如它们可能具有不同的粘度(凝胶状到水状),着色的、没有着色的、透明的、模糊的以及甚至具有固体粒子(如在浆液和悬浮液中)。这些最小成分是使其成为液体的酶和溶剂系统。除了酶以外,液体酶配置品还可以包含其他酶活性,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和/或核酸酶(例如,DNA酶、RNA酶)活性。
溶剂系统可以包含水、多元醇(如甘油、(一元、二元或三元)丙二醇、(一元、二元或三元)乙二醇、糖醇(例如山梨醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、半乳糖醇、肌醇、木糖醇和核糖醇)、丙二醇和/或聚乙二醇)、乙醇、糖和盐。通常该溶剂系统还包括防腐剂和/或其他稳定剂。
可以通过将溶剂系统和具有所需纯度的酶浓缩物(或酶粒子以获得浆液/悬浮液)混合来制备液体酶配制品。
在一个实施例中,该液体酶组合物包含:
(a)至少0.01%w/w活性酶蛋白,
(b)至少0.5%w/w多元醇,
(c)水,以及
(d)任选地防腐剂。
可以使用常规稳定剂使本发明的液体组合物中的酶稳定。稳定剂的实例包括但不限于糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、或海藻糖;添加盐以提高离子强度;二价阳离子(例如,Ca2+或Mg2+);以及酶抑制剂、酶底物或各种聚合物(例如,PVP)。为配制品选择最佳pH可能对酶稳定性非常重要。最佳pH取决于特定的酶,但通常在pH 4-9范围内。在一些情况下,表面活性剂,如非离子表面活性剂(例如,醇乙氧基化物)可以改进酶配制品的物理稳定性。
本发明的一个实施例涉及包含酶的组合物,其中该组合物进一步包含:
(i)多元醇,优选地选自甘油、(一元、二元或三元)丙二醇、(一元、二元或三元)乙二醇、聚乙二醇、糖醇、山梨醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、半乳糖醇、肌醇、木糖醇和核糖醇;
(ii)任选地另外的酶,优选地选自蛋白酶、淀粉酶或脂肪酶,
(iii)任选地表面活性剂,优选地选自阴离子和非离子表面活性剂,
(iv)任选地二价阳离子、聚合物、或酶抑制剂;
(v)任选地具有pH 4-9范围内的pH;以及
(vi)水。
酶的浆液或分散剂通常通过将酶的小颗粒(例如,喷雾干燥颗粒)分散在酶略微可溶的液体介质(例如,液体非离子表面活性剂或液体聚乙二醇)中来制备。粉末也能以一定量添加到水性系统中,因此并非全部进入溶液中(高于溶解极限)。另一种形式为晶体悬浮液,该晶体悬浮液也可以是水性液体(参见例如WO 2019/002356)。另一种制备此类分散剂的方法是通过制备油包水乳液,其中酶处于水相中,并从液滴中蒸发水分。可通过添加流变改性剂(如气相二氧化硅或黄原胶)使此类浆液/悬浮液在物理上稳定(以减少或避免沉降),通常以实现剪切稀化流变学。
颗粒酶配制品
酶也可以配制成固体/颗粒酶配制品。无粉尘颗粒可以例如如在US 4,106,991和US 4,661,452中所披露而产生,并且可以任选地通过本领域已知的方法进行包衣。蜡质包衣材料的实例是平均分子量为1000至20000的聚(环氧乙烷)产品(聚乙二醇,PEG);具有16至50个环氧乙烷单元的乙氧基化壬基酚;乙氧基化脂肪醇,其中该醇含有12至20个碳原子,并且其中存在15至80个环氧乙烷单元;脂肪醇;脂肪酸;以及脂肪酸的甘油单酯、和甘油二酯、和甘油三酯。适合用于通过流化床技术应用的成膜包衣材料的实例在GB 1483591中给出。
酶可配制为颗粒,例如配制为组合一种或多种酶的共颗粒或有益剂(如MnTACN或其他的漂白组分)。此类另外的酶的实例包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和/或核酸酶(例如,DNA酶、RNA酶)。然后,每种酶将存在于多种颗粒中,这些颗粒确保酶在洗涤剂中的分布更均匀。这还减少了由于不同的粒度而导致的不同酶的物理隔离。用于生产针对洗涤剂工业的多酶共颗粒的方法披露于IP.com披露内容IPCOM 000200739D中。
本发明的实施例涉及包含酶的酶颗粒/粒子。该颗粒由核心以及任选地包围该核心的一种或多种包衣(外层)构成。典型地,该颗粒/粒子的粒度(granule/particle size)(测量为当量球径(基于体积的平均粒度))是20-2000μm,特别是50-1500μm、100-1500μm或250-1200μm。
该核心可以包括另外的材料如填料、纤维材料(纤维素或合成纤维)、稳定剂、增溶剂、悬浮剂、粘度调节剂、轻球体、增塑剂、盐、润滑剂和芳香剂。该核心可以包括粘合剂,如合成聚合物、蜡、脂肪、或碳水化合物。该核心典型地作为均匀的共混物可以包含多价阳离子的盐、还原剂、抗氧化剂、过氧化物分解催化剂和/或酸性缓冲液组分。该核心可以由惰性粒子组成,其中酶被吸附到该惰性粒子之内,或者被施用(例如通过流化床包衣)到该惰性粒子的表面上。该核心的直径可以是20-2000μm,特别地50-1500μm、100-1500μm或250-1200μm。该核心可以通过粒化成分的共混物来制备,例如通过包括造粒技术的方法,如结晶、沉淀、锅包衣(pan-coating)、流化床包衣、流化床凝集、旋转雾化、挤压、颗粒化(prilling)、滚圆(spheronization)、粒度减小法、转鼓造粒(drum granulation)和/或高剪切造粒。用于制备核心的方法可在C.E.Capes,Handbook of Powder Technology;Particle sizeenlargement[粉末技术手册;粒度增大];第1卷;1980;Elsevier[爱思唯尔公司]中发现。这些方法是本领域所熟知的并且也已经描述于国际专利申请WO 2015/028567,第3-5页中,将其通过引用并入。
该酶颗粒/粒子的核心可以被至少一个包衣包围,例如,以改进储存稳定性、以减少在处理过程中的粉尘形成或用于给该颗粒着色。该一个或多个任选的包衣可以包括盐包衣、或其他适合的包衣材料,如聚乙二醇(PEG)、甲基羟基-丙基纤维素(MHPC)以及聚乙烯醇(PVA)。具有多种包衣的酶颗粒的实例示于WO 93/07263和WO 97/23606中。
此类包衣是本领域所熟知的,并且早前已经描述于例如WO 00/01793、WO 2001/025412和WO 2015/028567中,将其通过引用并入。
在一个方面,本发明提供了颗粒,该颗粒包含:
(a)包含根据本发明的酶的核心,以及
(b)任选地由包围该核心的一个或多个层组成的(盐)包衣。
本发明的另一个方面涉及层状颗粒,该层状颗粒包含:
(a)(非酶)核心;
(b)包围该核心的包衣,其中该包衣包含酶;以及
(c)任选地由包围该含有包衣的酶的一个或多个层组成的(盐)包衣。
包封的酶配制品
酶也可以配制成包封的酶配制品(‘包入胶囊’)。当将酶添加到例如(液体)清洁组合物(如下文描述的洗涤剂组合物)中时,这对于将酶与其他成分分离特别有用。
物理分离可以用于解决一种或多种酶与其他组分之间的不相容性。如果其他组分对酶有反应,或者如果其他组分是酶的底物,则可能出现不相容性。其他酶可以是蛋白酶的底物。
酶可以包封在基质中,优选水溶性或水分散基质(例如水溶性聚合物粒子),例如WO 2016/023685中所述。水溶性聚合物基质的实例是包含聚乙烯醇的基质组合物。此类组合物还用于包封呈单位剂量形式的洗涤剂组合物。
酶也可以包封在核壳微囊中,例如描述于WO 2015/144784,或描述于IP.com披露IPCOM 000239419D中。
可以使用本领域已知的多种技术制备此类核-壳胶囊,例如,使用油包水或水包油乳液进行界面聚合,其中聚合物在乳液中的液滴表面(水和油之间的界面)交联,因此,在每个液滴/囊周围形成壁/膜。
使用方法
本发明提供了洗涤剂组合物在家庭或工业清洁过程中的用途。清洁过程可以例如是餐具洗涤过程,如自动餐具洗涤;衣物洗涤过程;或硬表面(如浴室瓷砖、地板、桌面、排水管、水槽以及脸盆)清洁。
餐具洗涤
自动餐具洗涤过程可以包含以下步骤:
a.将餐具暴露于包含洗涤剂组合物的水性洗涤液中;
b.完成至少一个洗涤循环;以及
c.任选地冲洗和干燥该餐具。
因此,本发明提供了一种使用如在本文所述的洗涤剂组合物在自动餐具洗涤机中进行餐具洗涤的方法,该方法包括以下步骤:将所述洗涤剂组合物添加至所述自动餐具洗涤机中的洗涤剂组合物室内,并且在主洗涤循环期间释放所述洗涤剂组合物。
组合物可以在洗涤液中以约1000ppm-8000ppm(如在洗涤液中以2000ppm-6000ppm)的浓度采用。洗涤液的硬度可以是3-30°dH。洗涤液的pH可以是3-11,如7-11。
当使用时,洗涤液的温度可以在10℃-70℃的范围内。例如,洗涤液的温度可以在15℃-60℃的范围内、在20℃-50℃的范围内、在25℃-50℃的范围内、在30℃-45℃的范围内、在35℃-40℃的范围内、在35℃-55℃的范围内、或在40℃-50℃的范围内。
整个洗涤程序的温度可能会变化。一种酶可以在一个活性温度范围内活化,且其他酶可以在不同于第一种酶的活性温度范围的另一个活性温度范围内活化。例如,一个或多个洗涤循环可以在32℃-38℃的温度下进行,且其他洗涤循环可以在45℃-55℃的温度下进行。其优点是允许单一酶在其最佳温度下起作用。洗涤剂组合物的酶的最佳温度可以变化,但典型地,对于蛋白酶而言在65℃-70℃的范围内,且对于淀粉酶而言在55℃-65℃的范围内。最佳温度可以通过不同的测定来确定,如对在不同温度下在缓冲溶液中在15min时间段内的活性进行比较。
在洗涤循环完成期间或之后,可以用水或包含冲洗助剂的水冲洗餐具。如果使用酸性冲洗助剂,可以进一步改进清洁的有效性。在冲洗步骤的至少一段时间内,冲洗助剂应该能够将pH降低到4以下。pH甚至可以进一步降低,例如降低至低于pH 3.5,如低于pH 3、低于pH 2.5或低于pH 2。降低pH的时间段可以是至少1分钟,如至少2分钟、至少3分钟、至少4分钟、至少5分钟、至少6分钟或至少7分钟。降低pH的时间段甚至可以与全冲洗步骤的时间一样长。
在冲洗步骤期间降低pH的能力是由于缓冲剂。应选择在低pH值(从4和以下的pH)下具有强缓冲能力的缓冲液。缓冲能力应对应于用15ml 4MHCL/冲洗循环进行pH下降的相同作用。在冲洗步骤期间降低pH的能力是由于选自下组的缓冲剂造成的,该组由以下组成:柠檬酸、乙酸、磷酸二氢钾、硼酸、二乙基巴比妥酸、卡莫第缓冲溶液(Carmody buffer)和Britton-Robinson缓冲液。
通过在洗涤循环期间冲洗掉从餐具释放的任何污垢,冲洗助剂可以进一步改进餐具的清洁。另外,酸性冲洗助剂可防止钙在餐具上沉淀。
衣物洗涤
衣物洗涤过程可以例如是家庭衣物洗涤,但是它也可以是工业衣物洗涤。用于洗涤织物和/或服装的过程可以是如下的过程,该过程包括用含有如本文所述的洗涤剂组合物的洗涤溶液来处理织物。例如,可以在机器洗涤过程中或者在手动洗涤过程中进行清洁过程或纺织品护理过程。
经过洗涤、清洁或者纺织品护理过程的织物和/或服装可以是常规的可洗涤的衣物,例如家庭衣物。优选地,衣物的主要部分是服装和织物,包括针织品、机织物、牛仔布、非机织物、毡、纱线、以及毛巾布。这些织物可以是基于纤维素的,如天然纤维素,包括棉布、亚麻、亚麻布、黄麻、苎麻、剑麻或椰壳纤维;或者人造纤维素(例如,来源于木浆),包括纤维胶/人造丝、苎麻、醋酸纤维素纤维(三胞)、莱赛尔纤维(lyocell)或其共混物。这些织物还可以是基于非纤维素的,如天然聚酰胺,包括羊毛、骆驼毛、羊绒、马海毛、兔毛或丝,或者合成聚合物,如尼龙、芳香族聚酰胺、聚酯、丙烯酸、聚丙烯以及斯潘德克斯弹性纤维(spandex)/弹性纤维,或其共混物以及基于纤维素和基于非纤维素的纤维的共混物。
因此,在一个方面,本发明涉及一种使用如本文所述的洗涤剂组合物在自动衣物洗涤机中进行衣物洗涤的方法,该方法包括以下步骤:将所述洗涤剂组合物添加至所述自动衣物洗涤机中的洗涤剂组合物室内,以及在主洗涤循环期间释放所述洗涤剂组合物。在另一个方面,本发明涉及一种衣物洗涤方法,该衣物洗涤方法包括用如本文所述的洗涤剂组合物,优选地在50℃或更低的温度下,或更优选地在45℃或更低的温度下,或甚至更优选地在40℃或更低的温度下,甚至更优选地在35℃或更低的温度下,或甚至更优选地在30℃或更低的温度下,甚至更优选地在25℃或更低的温度下,或甚至更优选地在20℃或更低的温度下洗涤服装。
这些方法包括用于洗涤织物的方法。该方法包括将有待洗涤的织物与包含洗涤剂组合物的清洁洗衣溶液进行接触的步骤。织物可以包含在正常消费者使用条件下能够被洗涤的任何织物。溶液优选地具有约5.5至约11.5的pH。可以在溶液中按以下浓度使用组合物:约100ppm(优选地500ppm)至约15,000ppm。水温的范围典型地是约5℃至约95℃,包括约10℃、约15℃、约20℃、约25℃、约30℃、约35℃、约40℃、约45℃、约50℃、约55℃、约60℃、约65℃、约70℃、约75℃、约80℃、约85℃以及约90℃。水与织物比率典型地是约1:1至约30:1。
在特定的实施例中,洗涤方法在约0°dH至约30°dH的硬度下进行。在典型欧洲洗涤条件下,硬度是约16°dH,在典型美国洗涤条件下,是约6°dH,并且在典型亚洲洗涤条件下,是约3°dH。
用途
本发明还涉及根据本发明的洗涤剂组合物在清洁过程如衣物洗涤(包括工业清洁)、ADW和硬表面清洁中的用途。对于清洁而言重要的污垢和污渍由许多不同物质构成,并且已经开发全都具有不同底物特异性的一系列不同的酶用于在涉及衣物洗涤和硬表面清洁(如餐具洗涤)两者的洗涤剂中使用。这些酶被认为提供酶洗涤益处,因为与不具有酶的同一过程相比,它们在其应用的清洁过程中特异性地改进污渍去除。本领域已知的污渍去除酶包括以下酶,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、角质酶、纤维素酶、内切葡聚糖酶、木葡聚糖酶、果胶酶、果胶裂解酶、黄原胶酶、过氧化物酶、卤代过氧合酶、过氧化氢酶以及甘露聚糖酶。
在另一个方面,本发明涉及衣物洗涤方法,该方法可用于家庭衣物洗涤以及工业衣物洗涤。此外,本发明涉及用于洗涤纺织品(例如织物、服装(garment)、衣服(cloth)等)的方法,其中该方法包括用洗涤溶液处理纺织品,该洗涤溶液含有本发明的洗涤剂组合物。例如,可以使用本发明的洗涤剂组合物用家庭或工业洗涤机或手动地进行衣物洗涤。
在另一个方面,本发明涉及餐具洗涤方法,该方法包括ADW;或硬表面清洁,该方法可用于家庭清洁以及工业清洁。此外,本发明涉及用于餐具洗涤或硬表面清洁的方法,其中该方法包括用包含本发明的洗涤剂组合物的洗涤溶液处理餐具或硬表面。例如,可以使用本发明的洗涤剂组合物用家庭餐具洗涤机或手动地进行餐具洗涤或硬表面清洁。
通过以下实例进一步描述本发明,这些实例不应理解为对本发明的范围进行限制。
材料和方法
α-淀粉酶活性的测定
1. PNP-G7测定
通过采用pNP-G7底物(PNP-G7是4,6-亚乙基(G7)-对硝基苯基(G1)-α,D-麦芽庚糖苷的缩写,为一种可以由内切淀粉酶如α-淀粉酶切割的嵌段寡糖)来确定α-淀粉酶活性。
将抗体稀释于磷酸盐缓冲盐水(PBS)(0.010M磷酸盐缓冲液pH 7.4,0.0027M KCl,0.14M NaCl)缓冲液至10μg/ml的浓度。通过添加100μl稀释的抗体(10μg/ml)至每个孔,使maxisorp微量滴定板被抗体涂覆并在室温(RT)下孵育1h并在800rpm混合。在孵育之后,用3x 200μl磷酸盐缓冲盐水和0.05%吐温(PBST)(0.010M磷酸盐缓冲液pH 7.4,0.0027MKCl,0.14M NaCl,0.05%吐温20)缓冲液,将微量滴定板进行洗涤(使用Bio-Tek ELx405 ELISA洗涤机)。
将具有α-淀粉酶变体培养液的微量滴定板进行旋转离心并将上清液转移到新的微量滴定板中,并在PBST缓冲液中稀释4x。将100μl稀释的上清液转移至抗体涂覆的maxisorp微量滴定板中并且在RT下孵育1h并在800rpm下混合。在孵育后,将微量滴定板在PBST缓冲液(3x 200μl,ELISA洗涤机)中洗涤。
在pNP-G7底物的切割之后,将在使用的试剂盒中所包括的α-葡糖苷酶进行消化并且经水解的底物释放出游离pNP分子,该分子呈黄色并且因而可通过可见分光光度法在Abs=405nm(400-420nm)下测量。包含pNP-G7底物和α-葡糖苷酶的试剂盒由罗氏/日立公司(Roche/Hitachi)制造(目录号11876473)。将100μl pNP-G7底物添加到所有孔中,并在405nm处测量吸光度之前混合1分钟。确定斜率(每分钟的吸光度)并仅使用曲线的线性范围。
在一组给定条件下,时间相关吸收曲线的斜率与所讨论的α-淀粉酶的活性成正比例。
也可以通过其他活性测定来确定特异性α-淀粉酶活性,如amylazyme活性测定、Phadebas活性测定、或如下所述的还原糖活性测定。
2. Amylazyme活性测定
Amylazyme活性测定(来自麦格酶公司(Megazyme),爱尔兰(Ireland)):Amylazyme片剂包括互联直链淀粉聚合物,这些聚合物呈不溶于水的球状微球形式。将蓝色染料共价结合至这些微球。微球中的互联直链淀粉聚合物以与α-淀粉酶活性成比例的速度降解。当α-淀粉酶降解了直链淀粉聚合物时,释放的蓝色染料是水溶性的并且染料浓度可通过在650nm下测量吸光度来确定。蓝色的浓度与样品中的α-淀粉酶活性成比例。
将待分析的淀粉酶样品稀释于具有所希望pH的活性缓冲液中。将一个底物片剂悬浮于5mL活性缓冲液中并在磁力搅拌器上混合。在混合底物期间,将150μl转移至微量滴定板(MTP)。将30μl稀释的淀粉酶样品添加至150μl底物并混合。在37℃孵育15分钟。通过添加30μl 1M NaOH并且混合来停止反应。在4000xg离心MTP 5分钟。将100μl转移至新的MTP并且测量620nm处的吸光度。
淀粉酶样品应稀释成使得650nm处的吸光度在0与2.2之间,并且在活性测定的线性范围内。
3. Phadebas测定
Phadebas片剂(例如来自麦戈尔生命科学公司(Magle Life Sciences),隆德,瑞典)包括互联淀粉聚合物,这些聚合物呈不溶于水的球状微球形式。将蓝色染料共价结合至这些微球。微球中的互联淀粉聚合物以与α-淀粉酶活性成比例的速度降解。当α-淀粉酶降解了淀粉聚合物时,释放的蓝色染料是水溶性的并且染料浓度可通过在650nm下测量吸光度来确定。蓝色的浓度与样品中的α-淀粉酶活性成比例。
将待分析的淀粉酶样品稀释于具有所希望pH的活性缓冲液中。将一个底物片剂悬浮于5mL活性缓冲液中并在磁力搅拌器上混合。在混合底物期间,将150μl转移至微量滴定板(MTP)。将30μl稀释的淀粉酶样品添加至150μl底物并混合。在37℃孵育15分钟。通过添加30μl 1M NaOH并且混合来停止反应。在4000xg离心MTP 5分钟。将100μl转移至新的MTP并且测量620nm处的吸光度。
在一组给定条件下,所测量的吸光度与所讨论的α-淀粉酶的比活性(纯的α-淀粉酶蛋白的每毫克活性)成正比。
4.还原糖活性测定
通过与对羟基苯甲酸酰肼(PHBAH)反应来确定用α-淀粉酶水解淀粉中的α-1,4-糖苷键所形成的还原端的数目。在与PHBAH反应之后,可以通过在405nm处的吸光度来测量还原端的数目并且还原端的浓度与样品中的α-淀粉酶活性成比例。
通过在milliQ水中蒸煮5分钟来溶解玉米淀粉底物(3mg/ml)并且在测定之前冷却。关于终止液,制备Ka-Na-酒石酸盐/NaOH溶液(K-Na-酒石酸盐(Merck 8087)50g/l,NaOH20g/l)并且通过将对羟基苯甲酸酰肼(PHBAH,Sigma H9882)添加至Ka-Na-酒石酸盐/NaOH溶液中至15mg/ml来新鲜制备终止液。
在PCR-MTP中,将50μl活性缓冲液与50μl底物混合。添加50μl稀释的酶并混合。在PCR仪中在所希望的温度下孵育5分钟。通过添加75μl终止液(Ka-Na-酒石酸盐/NaOH/PHBAH)来停止反应。在PCR仪中在95℃下孵育10分钟。将150μl转移至新MTP中并测量405nm处的吸光度。
在一组给定条件下,所测量的吸光度与所讨论的α-淀粉酶的比活性(纯的α-淀粉酶蛋白的每毫克活性)成正比。
使用自动机械应力测定(AMSA)针对自动餐具洗涤评估α-淀粉酶变体的洗涤性能
为了评估本发明的多肽在所测试的洗涤剂基础组合物中的洗涤性能,使用自动机械应力测定(AMSA)进行洗涤实验。使用AMSA,可以检査许多小体积酶洗涤剂溶液的洗涤性能。AMSA板具有许多用于测试溶液的槽,以及将待洗涤的餐具洗涤监测器对槽开口强力挤压的盖子。在洗涤过程中,板、测试溶液、餐具洗涤监测器和盖子剧烈振摇从而使测试溶液与玷污的餐具洗涤监测器接触并以规则、周期性摆动方式施加机械应力。关于进一步描述,参见WO 02/42740,尤其是第23-24页的“具体方法实施例”段落。
可以在指定的实验条件下进行实验。
通过将CaCl2、MgCl2、和NaHCO3(Ca2+:Mg2+:HCO3 -=4:1:10)添加到Milli-Q水中而将水硬度调整到21°dH。
将洗涤性能测量为餐具洗涤监测器颜色的亮度。也可以将亮度表示为当用白光照射样品时从样品反射的光的强度。当样品带有污渍时,反射光的强度低于干净样品的反射光的强度。因此,反射光的强度可以用来衡量洗涤性能。
用专业平板扫描仪进行颜色测量,该扫描仪用于捕获所洗涤纺织品的图像。为了从扫描的图像中提取光强度的值,将来自图像的24-位像素值转化为红色、绿色以及蓝色(RGB)的值。通过将RGB值作为向量进行加和并且然后取所得向量的长度来计算强度值(Int):
在这些测试中,测试了不同的淀粉酶;单独测试和组合测试淀粉酶中的每种。如果两种淀粉酶累加地起作用,则“预期的累加作用”是预期的光反射。“协同”是当两种淀粉酶组合时测量的实际光反射减去“预期的累加作用”。因此,“协同”反映了酶的组合与其各自性能的累加作用相比实现的洗涤性能的提高。
使用自动餐具洗涤(ADW)评估α-淀粉酶变体的洗涤性能
为了评估本发明的α-淀粉酶变体在洗涤剂基础组合物中的洗涤性能,可以使用全规模自动餐具洗涤(ADW)进行洗涤实验。全规模ADW装备用于测试模拟常规消费者装备的测试条件下多肽的洗涤性能。全规模洗涤性能实验在实验条件下进行。
在这些测试中,测试了不同的淀粉酶;单独测试和组合测试淀粉酶中的每种。如果两种淀粉酶累加地起作用,则“预期的累加作用”是预期的光反射。“协同”是当两种淀粉酶组合时测量的实际光反射减去“预期的累加作用”。因此,“协同”反映了酶的组合与其各自性能的累加作用相比实现的洗涤性能的提高。
序列表
<110> 诺维信公司(Novozymes A/S)
<120> 洗涤剂组合物
<130> 15080-WO-PCT
<160> 10
<170> PatentIn 3.5版
<210> 1
<211> 485
<212> PRT
<213> 枯草芽孢杆菌
<400> 1
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1 5 10 15
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<212> PRT
<213> 芽孢杆菌属物种
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<213> 芽孢杆菌属物种
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Asp Leu Gly Glu Phe Asn Gln Lys Gly Thr Val Arg Thr Lys Tyr Gly
65 70 75 80
Thr Arg Ser Gln Leu Gln Ala Ala Val Thr Ser Leu Lys Asn Asn Gly
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Ile Gln Val Tyr Gly Asp Val Val Met Asn His Lys Gly Gly Ala Asp
100 105 110
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115 120 125
Gln Glu Val Thr Gly Glu Tyr Thr Ile Glu Ala Trp Thr Arg Phe Asp
130 135 140
Phe Pro Gly Arg Gly Asn Thr His Ser Ser Phe Lys Trp Arg Trp Tyr
145 150 155 160
His Phe Asp Gly Val Asp Trp Asp Gln Ser Arg Arg Leu Asn Asn Arg
165 170 175
Ile Tyr Lys Phe Arg Gly His Gly Lys Ala Trp Asp Trp Glu Val Asp
180 185 190
Thr Glu Asn Gly Asn Tyr Asp Tyr Leu Met Tyr Ala Asp Ile Asp Met
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Asp His Pro Glu Val Val Asn Glu Leu Arg Asn Trp Gly Val Trp Tyr
210 215 220
Thr Asn Thr Leu Gly Leu Asp Gly Phe Arg Ile Asp Ala Val Lys His
225 230 235 240
Ile Lys Tyr Ser Phe Thr Arg Asp Trp Ile Asn His Val Arg Ser Ala
245 250 255
Thr Gly Lys Asn Met Phe Ala Val Ala Glu Phe Trp Lys Asn Asp Leu
260 265 270
Gly Ala Ile Glu Asn Tyr Leu Gln Lys Thr Asn Trp Asn His Ser Val
275 280 285
Phe Asp Val Pro Leu His Tyr Asn Leu Tyr Asn Ala Ser Lys Ser Gly
290 295 300
Gly Asn Tyr Asp Met Arg Asn Ile Phe Asn Gly Thr Val Val Gln Arg
305 310 315 320
His Pro Ser His Ala Val Thr Phe Val Asp Asn His Asp Ser Gln Pro
325 330 335
Glu Glu Ala Leu Glu Ser Phe Val Glu Glu Trp Phe Lys Pro Leu Ala
340 345 350
Tyr Ala Leu Thr Leu Thr Arg Glu Gln Gly Tyr Pro Ser Val Phe Tyr
355 360 365
Gly Asp Tyr Tyr Gly Ile Pro Thr His Gly Val Pro Ala Met Arg Ser
370 375 380
Lys Ile Asp Pro Ile Leu Glu Ala Arg Gln Lys Tyr Ala Tyr Gly Pro
385 390 395 400
Gln His Asp Tyr Ile Asp His Pro Asp Val Ile Gly Trp Thr Arg Glu
405 410 415
Gly Asp Ser Ser Ala Ala Lys Ser Gly Leu Ala Ala Leu Ile Thr Asp
420 425 430
Gly Pro Gly Gly Ser Lys Arg Met Tyr Ala Gly Leu Lys Asn Ala Gly
435 440 445
Glu Thr Trp Tyr Asp Ile Thr Gly Asn Arg Ser Asp Thr Val Lys Ile
450 455 460
Gly Ser Asp Gly Trp Gly Glu Phe His Val Asn Asp Gly Ser Val Ser
465 470 475 480
Ile Tyr Val Gln Lys
485
<210> 6
<211> 485
<212> PRT
<213> 芽孢杆菌属物种
<400> 6
His His Asp Gly Thr Asn Gly Thr Ile Met Gln Tyr Phe Glu Trp Asn
1 5 10 15
Val Pro Asn Asp Gly Gln His Trp Asn Arg Leu His Asn Asn Ala Gln
20 25 30
Asn Leu Lys Asn Ala Gly Ile Thr Ala Ile Trp Ile Pro Pro Ala Trp
35 40 45
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50 55 60
Asp Leu Gly Glu Phe Asn Gln Lys Gly Thr Val Arg Thr Lys Tyr Gly
65 70 75 80
Thr Lys Ala Glu Leu Glu Arg Ala Ile Arg Ser Leu Lys Ala Asn Gly
85 90 95
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100 105 110
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115 120 125
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130 135 140
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165 170 175
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180 185 190
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195 200 205
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Thr Gly Lys Asn Leu Phe Ala Val Ala Glu Tyr Trp Lys Asn Asp Leu
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325 330 335
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340 345 350
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355 360 365
Gly Asp Tyr Tyr Gly Ile Pro Ser Asp Gly Val Pro Ser Tyr Arg Gln
370 375 380
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385 390 395 400
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405 410 415
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Ile Trp Val Lys Gln
485
<210> 7
<211> 484
<212> PRT
<213> 芽孢杆菌属物种
<400> 7
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Leu Pro Asn Asp Gly Thr Leu Trp Thr Lys Val Lys Asn Glu Ala Ala
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Asp Leu Gly Glu Phe Asn Gln Lys Gly Thr Ile Arg Thr Lys Tyr Gly
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Thr Lys Thr Gln Tyr Ile Gln Ala Ile Gln Ala Ala Lys Ala Ala Gly
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Trp Val Ala Lys
<210> 8
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<212> PRT
<213> 噬纤维菌属物种
<400> 8
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Asn Asp Gly Gln Gln Trp Asn Arg Leu Arg Thr Asp Ala Pro Tyr Leu
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355 360 365
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420 425 430
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Val Trp Val Gln Gln
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<211> 485
<212> PRT
<213> 盐敏芽孢杆菌
<400> 9
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Asn Leu Arg Asn Arg Gly Ile Thr Ala Ile Trp Ile Pro Pro Ala Trp
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275 280 285
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Ile Trp Val Lys Arg
485
<210> 10
<211> 485
<212> PRT
<213> 芽孢杆菌属物种
<400> 10
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115 120 125
Gln Glu Val Thr Gly Glu Tyr Thr Ile Glu Ala Trp Thr Arg Phe Asp
130 135 140
Phe Pro Gly Arg Gly Asn Thr His Ser Ser Phe Lys Trp Arg Trp Tyr
145 150 155 160
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165 170 175
Ile Tyr Lys Phe Arg Gly His Gly Lys Ala Trp Asp Trp Glu Val Asp
180 185 190
Thr Glu Asn Gly Asn Tyr Asp Tyr Leu Met Tyr Ala Asp Ile Asp Met
195 200 205
Asp His Pro Glu Val Val Asn Glu Leu Arg Asn Trp Gly Val Trp Tyr
210 215 220
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245 250 255
Thr Gly Lys Asn Met Phe Ala Val Ala Glu Phe Trp Lys Asn Asp Leu
260 265 270
Gly Ala Ile Glu Asn Tyr Leu Gln Lys Thr Asn Trp Asn His Ser Val
275 280 285
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290 295 300
Gly Asn Tyr Asp Met Arg Asn Ile Phe Asn Gly Thr Val Val Gln Arg
305 310 315 320
His Pro Ser His Ala Val Thr Phe Val Asp Asn His Asp Ser Gln Pro
325 330 335
Glu Glu Ala Leu Glu Ser Phe Val Glu Glu Trp Phe Lys Pro Leu Ala
340 345 350
Tyr Ala Leu Thr Leu Thr Arg Glu Gln Gly Tyr Pro Ser Val Phe Tyr
355 360 365
Gly Asp Tyr Tyr Gly Ile Pro Thr His Gly Val Pro Ala Met Arg Ser
370 375 380
Lys Ile Asp Pro Ile Leu Glu Ala Arg Gln Lys Tyr Ala Tyr Gly Lys
385 390 395 400
Gln Asn Asp Tyr Leu Asp His His Asn Ile Ile Gly Trp Thr Arg Glu
405 410 415
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Gly Ala Gly Gly Ser Lys Trp Met Phe Val Gly Arg Asn Lys Ala Gly
435 440 445
Gln Val Trp Ser Asp Ile Thr Gly Asn Arg Thr Gly Thr Val Thr Ile
450 455 460
Asn Ala Asp Gly Trp Gly Asn Phe Ser Val Asn Gly Gly Ser Val Ser
465 470 475 480
Ile Trp Val Asn Lys
485
Claims (15)
1.一种洗涤剂组合物,该洗涤剂组合物包含淀粉酶并且其中所述淀粉酶是至少两种淀粉酶的混合物。
2.根据权利要求1所述的组合物,其中该淀粉酶选自下组,该组由以下组成:
a.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:1具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:9、26、30、33、37、74、82、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、190、193、195、202、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、320、323、339、345、361、365、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、458、461、471、482、或484,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:1进行编号);
b.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:2具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:51、246或334,并且在位置202处包含甲硫氨酸(使用SEQ ID NO:2进行编号);
c.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:3具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:3进行编号);
d.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:4具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、9、11、16、19、25、37、43、48、54、56、58、59、60、63、74、81、84、86、90、98、104、109、111、113、116、118、125、127、130、132、133、134、135、136、139、142、144、149、158、160、163、167、169、170、171、172、173、174、175、176、178、181、182、186、187、190、195、202、203、204、206、209、210、212、227、235、238、246、256、259、264、265、266、267、269、270、272、273、274、275、276、284、286、291、293、295、298、299、302、303、304、306、310、311、314、315、317、319、320、323、328、337、339、345、357、365、377、375、385、391、395、400、406、408、410、431、435、439、444、445、458、465、466、469、473、476或481,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ IDNO:4进行编号);
e.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:5具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:405、421、422或428(使用SEQ IDNO:5进行编号);
f.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:6具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、54、56、72、109、113、116、134、140、159、167、169、172、173、174、181、182、183、184、189、194、195、206、255、260、262、265、284、289、304、305、347、391、395、439、469、444、473、476或477,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:6进行编号);
g.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:7具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:87、98、125、128、131、165、178、201、202、225、243、272、282、305、309、319、320、359、444或475,并且在对应于181、182、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:7进行编号);
h.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:8具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:38、88、92、126、129、134、153、171、187、203、241、275、303、360、375、458、459、460、476或477,并且在对应于178、179、180和181的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:8进行编号);
i.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:9具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:1、7、109、140、195、206、243、260、280、284、304、320、323、391和476,并且在对应于180、181、183和184的氨基酸处任选地包含至少一个突变(使用SEQ ID NO:9进行编号);以及
j.亲本淀粉酶的变体,所述变体淀粉酶或亲本淀粉酶与SEQ ID NO:10具有至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%序列同一性,并且在对应于如下位置的一个或多个位置处进一步包含突变:74、172、190、202、208、255、261或365(使用SEQ ID NO:10进行编号)。
3.根据权利要求1所述的组合物,该组合物进一步包含一种或多种另外的活性组分。
4.根据权利要求3所述的组合物,其中一种或多种另外的活性组分选自下组,该组由以下组成:一种或多种酶、氧化剂、漂白活化剂、漂白催化剂、螯合试剂、填充剂、助洗剂、缓冲剂、结构剂、螯合剂、光学增亮剂、消泡剂、芳香剂、抗再沉积剂、晶体生长抑制剂、金属护理剂、玻璃护理剂、皮肤调理剂、柔软剂、乳化剂和着色剂。
5.根据权利要求4所述的组合物,其中该一种或多种酶选自下组,该组由以下组成:蛋白酶、淀粉酶、磷脂酶、酯酶、脂肪酶、角质酶、纤维素酶、内切葡聚糖酶、木葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶、半纤维素酶、果胶裂解酶、黄原胶酶、过氧化物酶、角蛋白酶、卤代过氧合酶、过氧化氢酶、甘露聚糖酶、乐亲酶(lechinase)、RNA酶、DNA酶、还原酶、氧化酶、酚氧化酶、脂加氧酶、木质素酶、短梗霉多糖酶、鞣酸酶、戊聚糖酶、马拉纳酶、β-葡聚糖酶、阿拉伯糖苷酶、透明质酸酶、软骨素酶及漆酶或其任何混合物。
6.根据权利要求4所述的组合物,其中该表面活性剂是选自下组的一种或多种表面活性剂,该组由以下组成:阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、兼性离子表面活性剂和两性表面活性剂或其任何混合物。
7.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中该组合物包含范围为0.001至10mg/克组合物的淀粉酶。
8.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中该组合物具有范围为2.0-12.0的pH,如3.0-11.8,如4-11.5,如5-11。
9.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中与所述参考α-淀粉酶相比,该组合物具有改进的性能。
10.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中该洗涤剂组合物是液体或粉末衣物洗涤剂组合物。
11.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中该洗涤剂组合物是液体或粉末自动餐具洗涤(ADW)洗涤剂组合物,其中所述组合物是手洗或机洗衣物洗涤剂组合物。
12.一种自动餐具洗涤的方法,该方法包括以下步骤:a)提供玷污的餐具;b)将该餐具放入自动餐具洗涤机中;c)提供根据权利要求1-11中任一项所述的自动餐具洗涤清洁组合物;以及d)使该餐具经受等于或少于60分钟的洗涤循环。
13.一种自动餐具洗涤的方法,该方法包括以下步骤:a)提供玷污的餐具;b)将该玷污的餐具放入自动餐具洗涤机中;c)提供根据权利要求1至11中任一项所述的自动餐具洗涤清洁组合物;以及d)使该餐具经受80摄氏度或以下的温度的洗涤循环。
14.一种用于从表面去除污渍的方法,该方法包括使该表面与根据权利要求1-11中任一项所述的组合物接触。
15.根据权利要求1至11中任一项所述的组合物在清洁过程,如衣物洗涤或包括餐具洗涤和工业清洁的硬表面清洁中的用途。
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