CN112938185A - 一种具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有蒸面功能的方便火锅,包括外盒体、内盒体和盒盖,所述外盒体的内壁上设置有环形台肩,内盒体设置于外盒体内,内盒体内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包;蒸面方法包括以下步骤:先将发热包放入到外盒体的底部;再将面条包内的干面条浸泡在热水中,热水温度为25~34℃,浸泡时间为3~6min,浸泡后,将湿面条从热水中打捞出来,并将其盛装在内盒体内;随后向外盒体内注入一定量的水,使水将发热包淹没;随后将内盒体重新装入到外盒体内;随后将盒盖盖在外盒体上,产生的热蒸汽对内盒体的底部加热,从而最终实现了对面条的蒸熟。本发明的有益效果是:保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用。
Description
技术领域
本发明涉及蒸面条的技术领域,特别是一种具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法。
背景技术
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱,面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状。面条是一种食品,花样繁多,品种多样,地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等,好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致,面片与面条仅仅是形状上存在差异。
一部分人群喜欢吃煮面条,具体操作是在锅中将水烧开,然后向锅内加入一定量的面条,煮沸一段时间后,即可煮熟面条,待面条煮熟后,将面条打捞在碗中,随后向碗中加入汤汁或肉类或汤汁,搅拌均匀即可食用。然而,在煮沸过程中,面条中的面条原味全部溶于水中,不能够保证原有面条的口感。此外,要食用面条只能在条件允许的餐馆或家里内制作,而在其他场合(如野餐、旅游、宾馆住宿等)则无法制作,存在制作的局限性。因此亟需一种保证原有面条的口感、携带方便、方便制作的方便火锅。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种结构紧凑、保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用的具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种具有蒸面功能的方便火锅,它包括外盒体、内盒体和盒盖,所述外盒体的内壁上设置有环形台肩,所述内盒体设置于外盒体内,且内盒体的外壁上固设有环形边缘,环形边缘支撑于环形台肩上,内盒体的底表面与外盒体的底表面之间留有间隙,内盒体内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包,所述盒盖盖盒于外盒体的顶表面上,所述盒盖的顶部插装有通孔,通孔内配合有转动杆,转动杆的下端部伸入于内盒体内,且其底部固设有叶片,叶片支撑于内盒体内底壁上,转动杆的上端部延伸于盒盖外部。
所述转动杆的顶部固设有方头。
所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。
所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。
所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。
所述调料包的袋体内封装有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。
所述具有蒸面功能的方便火锅的蒸面方法,它包括以下步骤:
S1、使用者将盒盖从外盒体上拆卸下来,盒盖将转动杆和叶片一同从内盒体内取出;
S2、将内盒体从外盒体内取出来;将发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包拿到内盒体外部;
S3、面条的蒸熟,先将发热包放入到外盒体的底部;再将面条包内的干面条浸泡在热水中,热水温度为25~34℃,浸泡时间为3~6min,浸泡后,将湿面条从热水中打捞出来,并将其盛装在内盒体内;随后向外盒体内注入一定量的水,使水将发热包淹没;随后将内盒体重新装入到外盒体内;随后将盒盖盖在外盒体上,此时被发热包加热的水温度升高,产生的热蒸汽对内盒体的底部加热,从而最终实现了对面条的蒸熟;
S4、当蒸面5~8min后,将盒盖从外盒体上拆卸下来,随后将内盒体从外盒体中取出,取出后,将汤汁包、调料包和肉类包撕开,并分别倒入到内盒体内,然后用筷子将汤汁、肉类、调料与内盒体内的面条混合均匀,从而即可食用面条。
本发明具有以下优点:本发明保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用。
附图说明
图1 为本发明的结构示意图;
图2 为图1的俯视图;
图中,1-外盒体,2-内盒体,3-盒盖,4-转动杆,5-叶片。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的描述,本发明的保护范围不局限于以下所述:
如图1~2所示,一种具有蒸面功能的方便火锅,它包括外盒体1、内盒体2和盒盖3,所述外盒体1的内壁上设置有环形台肩,所述内盒体2设置于外盒体1内,且内盒体2的外壁上固设有环形边缘,环形边缘支撑于环形台肩上,内盒体2的底表面与外盒体1的底表面之间留有间隙,内盒体2内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包,所述盒盖3盖盒于外盒体1的顶表面上,所述盒盖3的顶部插装有通孔,通孔内配合有转动杆4,转动杆4的顶部固设有方头,转动杆4的下端部伸入于内盒体2内,且其底部固设有叶片5,叶片5支撑于内盒体2内底壁上,转动杆4的上端部延伸于盒盖3外部。
所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。所述调料包的袋体内封装有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。
所述具有蒸面功能的方便火锅的蒸面方法,它包括以下步骤:
S1、使用者将盒盖3从外盒体1上拆卸下来,盒盖3将转动杆4和叶片5一同从内盒体2内取出;
S2、将内盒体2从外盒体1内取出来;将发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包拿到内盒体2外部;
S3、面条的蒸熟,先将发热包放入到外盒体1的底部;再将面条包内的干面条浸泡在热水中,热水温度为25~34℃,浸泡时间为3~6min,浸泡后,将湿面条从热水中打捞出来,并将其盛装在内盒体2内;随后向外盒体1内注入一定量的水,使水将发热包淹没;随后将内盒体2重新装入到外盒体1内;随后将盒盖3盖在外盒体1上,此时被发热包加热的水温度升高,产生的热蒸汽对内盒体2的底部加热,从而最终实现了对面条的蒸熟;在蒸面条的过程中,可搅动转动杆4,转动杆4带动叶片5转动,叶片5搅动面条,从而避免湿面条粘在内盒体2的底内壁上,同时还能加快面条的蒸熟效率;
S4、当蒸面5~8min后,将盒盖3从外盒体1上拆卸下来,随后将内盒体2从外盒体1中取出,取出后,将汤汁包、调料包和肉类包撕开,并分别倒入到内盒体2内,然后用筷子将汤汁、肉类、调料与内盒体2内的面条混合均匀,从而即可食用面条。
在步骤S3中,由于采用的是蒸面条,从而保留了面条的原味,相比传统煮面条的方式,极大的提高了面条的口感。此外,发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包均预先封装于内盒体2和盒盖3之间,能够在各种不同的场合食用,且携带更加方便,能够满足不同的人群食用。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:它包括外盒体(1)、内盒体(2)和盒盖(3),所述外盒体(1)的内壁上设置有环形台肩,所述内盒体(2)设置于外盒体(1)内,且内盒体(2)的外壁上固设有环形边缘,环形边缘支撑于环形台肩上,内盒体(2)的底表面与外盒体(1)的底表面之间留有间隙,内盒体(2)内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包,所述盒盖(3)盖盒于外盒体(1)的顶表面上,所述盒盖(3)的顶部插装有通孔,通孔内配合有转动杆(4),转动杆(4)的下端部伸入于内盒体(2)内,且其底部固设有叶片(5),叶片(5)支撑于内盒体(2)内底壁上,转动杆(4)的上端部延伸于盒盖(3)外部。
2.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:所述转动杆(4)的顶部固设有方头。
3.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。
4.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。
5.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。
6.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅,其特征在于:所述调料包的袋体内封装有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。
7.根据权利要求1~6中任意一项所述具有蒸面功能的方便火锅的蒸面方法,其特征在于:它包括以下步骤:
S1、使用者将盒盖(3)从外盒体(1)上拆卸下来,盒盖(3)将转动杆(4)和叶片(5)一同从内盒体(2)内取出;
S2、将内盒体(2)从外盒体(1)内取出来;将发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包拿到内盒体(2)外部;
S3、面条的蒸熟,先将发热包放入到外盒体(1)的底部;再将面条包内的干面条浸泡在热水中,热水温度为25~34℃,浸泡时间为3~6min,浸泡后,将湿面条从热水中打捞出来,并将其盛装在内盒体(2)内;随后向外盒体(1)内注入一定量的水,使水将发热包淹没;随后将内盒体(2)重新装入到外盒体(1)内;随后将盒盖(3)盖在外盒体(1)上,此时被发热包加热的水温度升高,产生的热蒸汽对内盒体(2)的底部加热,从而最终实现了对面条的蒸熟;
S4、当蒸面5~8min后,将盒盖(3)从外盒体(1)上拆卸下来,随后将内盒体(2)从外盒体(1)中取出,取出后,将汤汁包、调料包和肉类包撕开,并分别倒入到内盒体(2)内,然后用筷子将汤汁、肉类、调料与内盒体(2)内的面条混合均匀,从而即可食用面条。
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