CN110283763A - 利用甘油生产γ-氨基丁酸的重组菌及其构建方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一株利用甘油生产γ‑氨基丁酸的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法。首先通过对甘油促进蛋白基因glpF,甘油脱氢酶基因dhaD和二羟丙酮激酶基因dhaK进行RBS随机突变,获得可以高效利用甘油的谷氨酸棒杆菌突变菌株。通过过表达巨大芽孢杆菌中的谷氨酸脱羧酶基因gad获得可以利用甘油生产γ‑氨基丁酸的底盘菌株。通过利用不同强度RBS来表达谷氨酸脱羧酶,高强度RBS最有利于γ‑氨基丁酸合成;然后通过提高前体物L‑谷氨酸的水平,再通过对γ‑氨基丁酸的降解途径进行敲除,对γ‑氨基丁酸的转运蛋白基因gadC进行过表达。最终以60g/L的甘油为底物,经过84h发酵,γ‑氨基丁酸含量达到10.94g/L。
Description
技术领域
本发明属于合成生物学和代谢工程技术领域,以食品安全级微生物谷氨酸棒杆菌为宿主菌,通过代谢工程策略构建一株可以利用甘油生产γ-氨基丁酸的菌株。
背景技术
γ-氨基丁酸广泛存在于植物、微生物和动物中,目前已经广泛应用于饲料、食品、保健品和工业等领域。通过化学法合成GABA会有部分化学试剂残留,安全性差,不利于在食品及医药行业使用,微生物发酵法条件温和,操作简单,污染小,有利于工业化生产,可以通过微生物细胞中的GAD把L-谷氨酸转化为GABA。
谷氨酸棒杆菌是短小棒状,单个或八字排列的革兰氏阳性菌,是产生异源蛋白质的有效宿主。谷氨酸棒状杆菌是食品安全级菌株,工业领域常用于产氨基酸类、核酸类和有机酸类产品,也可用于生产食品添加剂或医药原料。
近年来,由于生物柴油的需求量不断增长,其副产物甘油达到生物柴油的10%,甘油产量随之也出现了供大于求的现在,所以把甘油转化为高价值产品成为当今研究热点。目前有研究表明可以将甘油转化为丁二醇、琥珀酸、富马酸等,但转化为GABA的研究仅有一项。相关研究在大肠杆菌中开展,但是由于产量较低且需要外源添加L-谷氨酸,无法满足实际生产需求。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一株利用甘油生产γ-氨基丁酸的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法。主要步骤如下:
(1)本发明选择食品安全微生物谷氨酸棒杆菌为宿主菌株。
(2)本发明首先通过对甘油转运蛋白基因glpF、甘油脱氢酶基因dhaD和二羟丙酮激酶基因dhaK进行RBS随机突变,提高了菌株对甘油的利用效率。
(3)在(2)获得的菌株的基础上,通过过表达巨大芽孢杆菌中的谷氨酸脱羧酶基因gad,获得可以从甘油生产γ-氨基丁酸的菌株。
(4)在(3)获得的菌株的基础上,比较不同强度RBS来表达gad对γ-氨基丁酸产量的影响,获得最适合γ-氨基丁酸合成的谷氨酸脱羧酶(GAD)活性。
(5)在(4)获得的菌株的基础上,通过敲除丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG,过表达自身的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因ppc,并对基因ppc的表达强度进行调整,促进前体物L-谷氨酸的积累。
(6)在(5)获得的菌株的基础上,通过敲除γ-氨基丁酸氨基转移酶基因gabT,琥珀酸-半醛脱氢酶基因gabD,γ-氨基丁酸逆向转运蛋白基因gabP,从而减少γ-氨基丁酸的降解。
(7)在(6)获得的菌株的基础上,通过过表达谷氨酸/γ-氨基丁酸转运蛋白基因gadC,促进γ-氨基丁酸的转运能力。
(8)将获得的谷氨酸棒杆菌工程菌株接种到3mL LBHIS液体培养基(酵母提取物2.5g/L,胰蛋白胨0.5g/L,氯化钠0.5g/L,D-山梨醇91g/L,脑心浸液18.5g/L,pH7.0)中过夜培养,然后取1mL菌液转接至含有20mL种子培养基的250mL三角瓶中,培养12-14h。然后转接至含有40mL发酵培养基的500mL三角瓶中,起始OD600为1.0。发酵条件为30℃,200rpm。种子培养基为:葡萄糖25g/L,发酵专用玉米粉30g/L,尿素8g/L,K2HPO4·3H2O 1.31g/L,MgSO4·7H2O 0.41g/L,pH为7.0。发酵培养基为:甘油60g/L,发酵专用玉米浆粉3g/L,尿素8g/L,FeSO4·7H2O 0.29g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MnSO4·H2O 0.2g/L,MgSO4·7H2O 0.82g/L,CaCO3 10g/L作为发酵培养基的缓冲剂,pH为7.0,发酵84h,γ-氨基丁酸含量达到10.94g/L。
附图说明
图1为一株利用甘油生产γ-氨基丁酸的重组谷氨酸棒杆菌构建策略示意图;
图2为RBS随机突变提高甘油利用率;
图3为底盘细胞γ-氨基丁酸的产量;
图4为不同强度RBS表达谷氨酸脱羧酶GAD对γ-氨基丁酸产量的影响;
图5为敲除pknG基因对γ-氨基丁酸的影响及高强度RBS过表达磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因ppc对γ-氨基丁酸的影响。
图6为不同强度RBS表达磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶对γ-氨基丁酸产量的影响。
图7为敲除降解途径gabTDP基因对γ-氨基丁酸产量的影响及过表达γ-氨基丁酸转运蛋白基因gadC对γ-氨基丁酸产量的影响。
具体实施方式
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明,均为常规方法。
下述实施例汇总所用的材料、试剂等,无特殊说明。均可从商业途径得到。
实施例1提高甘油利用效率的谷氨酸棒杆菌的菌株构建
(1)对甘油利用途径中的三个基因glpF、dhaD、dhaK基因及pEC-XK99E质粒进行RBS随机突变引物设计。使用引物序列分别为:
glpF-F:5’-caccaggtctcacacaaaaggannnnnnnnatgagtcaaacatcaaccttgaaag-3’
glpF-R:5’-caccaggtctcagactgcttacagcgaagctttttgttctg-3’
dhaD-F:5’-caccaggtct caagtcaaaggannnnnnnnatgctaaaagttattcaatctccagc-3’
dhaD-R:5’-caccaggtctcacctgggttaacgcgccagccactgctgtc-3’
dhaK-F:5’-caccaggtctcacaggaaaggannnnnnnnatgtctcaattcttttttaaccaacg-3’
dhaK-R:5’-caccaggtctcacgttacccttagcccagctcactctccgccag-3’
pEC-XK99E-F:5’-caccaggtctcaaacgggcggagagtgagctgggc-3’
pEC-XK99E-R:5’-caccaggtctcatgtgaaattgttatccgctcacaattcc-3’
以pEC-XK99E-glpFDK质粒为模板,用上述引物进行PCR扩增,得到glpF片段、dhaD片段、dhaK片段和pEC-XK99E载体片段。用Golden Gate组装技术对片段进行连接。PCR体系:glpF片段4μL、dhaD片段2μL、dhaK片段2μL和pEC-XK99E载体片段1μL,10×T4 ligaseBuffer 1.5μL,10×BSA 1.5μL,BsaI 1μL,T4 ligase 1μL。PCR程序:37℃3min,16℃4min,25个循环;50℃5min,80℃5min,4℃保存。
(2)取DH5α感受态放冰上缓慢解冻,然后将PCR得到的产物加入感受态中进行化转,用引物glpF-F/glpF-R、dhaD-F/dhaD-R和dhaK-F/dhaK-R对转化子进行验证,将所有转化子收集后进行质粒提取,获得含有RBS随机突变序列的质粒文库。
(3)将质粒文库电转化C.glutamicum ATCC 13032菌株。电转化条件为:在100μL感受态细胞中加1.5μL质粒,轻轻吹打,之后把感受态转移到0.1cm Bio-Rad电转杯中,在冰上放30min,使用MicroPulser(Bio-Rad公司)电穿孔仪,电击参数为1.8KV-6ms,电击后迅速加入1mL LBHIS液体培养基至电转杯中,吹打几次后将液体转移到1.5mL EP管中,46℃,水浴热激6min,置于30℃,200rpm培养1.5h,7000rpm离心2min后,均匀涂于含Kan抗性的LBHIS固体平板上,30℃,放置培养36h。
(4)在96孔板中加入600μL CGXII培养基((NH4)2SO4 20g/L,尿素5g/L,K2HPO4·3H2O 1g/L,KH2PO4 1g/L,MOPS 0.1mol/L,MgSO4·7H2O 0.25g/L,甘油10g/L,FeSO4·7H2O10g/L,MnSO4·H2O 10g/L,ZnSO4 1g/L,CuSO4·5H2O 0.2g/L,NiCl2·6H2O 0.02g/L,CaCl210g/L,生物素0.2g/L,pH7.0),挑取单菌落于96孔板中,共设置6个对照,以含有原始甘油利用途径的质粒的菌株作为对照,将96孔板密封后置于摇床中,并在30℃,800rpm下培养40h,然后测定OD600,并从中挑取相对具有高OD600的菌株,将其划线于含Kan抗性的LBHIS平板中。对选出的几个生长较好的菌株进行摇瓶测试,从中选出生长最好的菌株,进行后续实验。
实施例2不同RBS强度过表达巨大芽孢杆菌谷氨酸脱羧酶基因gad菌株的构建
(1)首先从DH5α/pET21b-Bmgad菌株中提取pET21b-Bmgad质粒,DH5α/pXMJ19菌株中提取pXMJ19质粒,然后分别利用引物对gad-F/gad-R和pXMJ19-F/pXMJ19-R扩增出gad基因片段和pXMJ19载体片段,采用Golden Gate组装技术获得质粒pXMJ19-gad。用引物gad-H-F/RBS-gad-R扩增出gad-H基因片段,用引物gad-L-F/RBS-gad-R扩增出gad-L基因片段。利用GoldenGate组装技术将上述片段分别连接到载体pXMJ19上,获得质粒pXMJ19-gad、pXMJ19-gadH、pXMJ19-gadL。使用引物序列分别为:
gad-F:5’-gaaggagatatacatatgccacagtggcacccacaccgcg-3’
gad-R:5’-gcctttttgcgtttctacaaactcttttgtttatttttc-3’
pXMJ19-F:5’-gtttctacaaactcttttgtttatttttctaaatacattc-3’
pXMJ19-R:5’-gtgccactgtggcatatgtatatctccttcttaaagaagc-3’
gad-H-F:5’-gaattaattaagcttaaaggaggttgtcatgccacagtggcacccacac-3’
gad-L-F:5’-gaattaattaagcttaaaggtcgacttcatgccacagtggcacccacac-3’
RBS-gad-R:5’-cggtacccggggatccctagtggtggaagccgttatcgtac-3’
(2)将上述质粒pXMJ19-gad、pXMJ19-gadH、pXMJ19-gadL分别电转至谷氨酸棒杆菌含有甘油利用途径的菌株细胞中。
(3)将上述获得的谷氨酸棒杆菌工程菌株,接种至含有3mL LBHIS液体培养基中过夜培养,然后取1mL菌液转接至含有20mL种子培养基的250mL三角瓶中,培养12-14h。转接至含有40mL发酵培养基的500mL三角瓶中,调整起始OD600为1.0。发酵条件为30℃,200rpm。种子培养基为:葡萄糖25g/L,发酵专用玉米粉30g/L,尿素8g/L,K2HPO4·3H2O 1.31g/L,MgSO4·7H2O 0.41g/L,pH 7.0。发酵培养基为:甘油60g/L,发酵专用玉米浆粉3g/L,尿素8g/L,FeSO4·7H2O 0.29g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MnSO4·H2O 0.2g/L,MgSO4·7H2O 0.82g/L,CaCO3 10g/L作为发酵培养基的缓冲剂,pH 7.0。最终以60g/L的葡萄糖为底物,经过36h发酵后,含有质粒pXMJ19-gad的工程菌株L-谷氨酸产量为1.27g/L,γ-氨基丁酸是2.0g/L,含有质粒pXMJ19-gadH的工程菌株γ-氨基丁酸含量达到3.4g/L,含有质粒pXMJ19-gadL的工程菌株γ-氨基丁酸含量达到0.96g/L。
实施例3谷氨酸棒杆菌丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG缺失菌株的构建
(1)以C.glutamicum ATCC 13032基因组为模板,分别使用引物pknG-up-F、pknG-up-R和pknG-dn-F、pknG-dn-R,扩增获得pknG-up片段和pknG-dn片段。通过融合PCR技术,把上同源臂和下同源臂进行连接。将融合后的片段用HindIII、XbaI酶进行处理,连接到温度敏感型敲除载体pCRD206上,获得敲除质粒pCRD206-pknG。使用引物序列分别为:
pknG-up-F:5’-agtgaagcttattttcggtgaccccaataagg-3’
pknG-up-R:5’-caaatagccccaagtcaaaacagcgttttctgtcccttcttcctc-3’
pknG-dn-F:5’-ctgttttgacttggggctatttg-3’
pknG-dn-R:5’-tctgtctagagaaaatgcccagtttgtccgt-3’
(3)pknG基因敲除步骤:将质粒pCRD206-pknG电转入C.glutamicum ATCC 13032感受态细胞中。挑取转化子接到3mL有抗性的LBHIS液体培养基的试管中,25℃200rpm,24h后在含有Kan抗性的LBHIS固体平板上划线,37℃,恒温培养箱中培养12h,再接到3mL有抗性的LBHIS液体培养基中,37℃,200rpm培养12h,取100μL转接于有10%蔗糖的A培养基中(酵母提取物2g/L,酸水解酪素7g/L,(NH4)2SO4 7g/L,尿素2g/L,K2HPO4·3H2O 0.5g/L,KH2PO40.5g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,葡萄糖40g/L,FeSO4·7H2O 6g/L,MnSO4·H2O 4.2g/L,生物素200g/L,VB1 200g/L,pH7.0)。之后划线到含10%蔗糖的A培养基中,30℃培养12h。挑取单菌落分别在含有Kan抗性的LBHIS固体平板和不含Kan抗性的LBHIS固体平板上对点划线,选在仅在无抗性的平板上生长的菌落进行验证。
PCR体系:5×phusion buffer 10μL,dNTPs混合液4μL,DMSO 1.5μL,PhusionHigh-Fidelity DNA聚合酶0.5μL,引物1 2.5μL,引物2 2.5μL,DNA模板1μL,28μL ddH2O。
PCR条件:第一阶段94℃处理5min;第二阶段设置35个循环,94℃30s,55℃30s,72℃1min;第三阶段72℃延伸7min,4℃降温保存。
酶切体系:HindIII 5μL,XbaI 5μL,10×buffer 10μL,pCRD206质粒或融合片段30μL,加50μL ddH2O,37℃酶切2h。
连接体系:10×buffer 2μL,T4 DNA连接酶1μL,pCRD206 4μL,融合片段13μL,混匀并置于22℃金属浴中过夜反应。
实施例4不同RBS强度过表达谷氨酸棒杆菌磷酸烯醇式丙酮酸脱羧酶基因ppc菌株的构建(1)以C.glutamicum ATCC 13032基因组为模板,使用引物ppc-H-F和ppc-R扩增出ppcH基因片段,ppc-M-F和ppc-R,扩增出ppcM基因片段,ppc-L-F和ppc-R,扩增出ppcL基因片段。使用引物pXMJ19-gadH-F、pXMJ19-gadH-R,扩增pXMJ19-gadH载体片段。采用GoldenGate组装技术,分别获得质粒pXMJ19-gadH-ppcH、pXMJ19-gadH-ppcM、pXMJ19-gadH-ppcL。使用引物序列分别为:
ppc-H-F:5’-gtacgataacggcttccaccactagaaaggagttgcttatgactgattttttacg-3’
ppc-M-F:5’-gtacgataacggcttccaccactagaaaggcatgttctatgactgattttttacg-3’
ppc-L-F:5’-gtacgataacggcttccaccactagaaagggcctgtagatgactgattttttacg-3’
ppc-R:5’-ggtacccggggatccctagccggagttgcgcagcgcagtg-3’
pXMJ19-gadH-F:5’-ctgcgcaactccggctagggatccccgggtaccgagctcg-3’
pXMJ19-gadH-R:5’-ctttctagtggtggaagccgttatcgtacttggtatccttg-3’
(2)将pXMJ19-gadH-ppcH、pXMJ19-gadH-ppcM、pXMJ19-gadH-ppcL质粒分别电转至谷氨酸棒杆菌含有甘油利用途径同时丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG缺失的菌株细胞中。
(3)将上述获得的谷氨酸棒杆菌工程菌株,接种至含有3mL LBHIS液体培养基中过夜培养,然后取1mL菌液转接至含有20mL种子培养基的250mL三角瓶中,培养12-14h。转接至含有40mL发酵培养基的500mL三角瓶中,调整起始OD600为1.0。发酵条件为30℃,200rpm。种子培养基为:葡萄糖25g/L,发酵专用玉米粉30g/L,尿素8g/L,K2HPO4·3H2O 1.31g/L,MgSO4·7H2O 0.41g/L,pH 7.0。发酵培养基为:甘油60g/L,发酵专用玉米浆粉3g/L,尿素8g/L,FeSO4·7H2O 0.29g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MnSO4·H2O 0.2g/L,MgSO4·7H2O 0.82g/L,CaCO3 10g/L作为发酵培养基的缓冲剂,pH 7.0。最终以60g/L的葡萄糖为底物,经过36h发酵后,含有质粒pXMJ19-gadH-ppcH的工程菌株γ-氨基丁酸是2.02g/L,含有质粒pXMJ19-gadH-ppcM的工程菌株γ-氨基丁酸含量达到4.36g/L,含有质粒pXMJ19-gadH-ppcL的工程菌株γ-氨基丁酸含量达到5.17g/L。
实施例5谷氨酸棒杆菌γ-氨基丁酸氨基转移酶基因gabT、琥珀酸-半醛脱氢酶基因gabD和γ-氨基丁酸反转运蛋白基因gabP敲除菌株的构建
(1)以C.glutamicum ATCC 13032基因组为模板,使用引物gabTDP-up-F、gabTDP-up-R和gabTDP-dn-F、gabTDP-dn-R,扩增获得gabTDP-up片段和gabTDP-dn片段。通过融合PCR技术,把上同源臂和下同源臂进行连接。将融合后的片段用speI酶进行处理,连接到载体pCRD206上,获得质粒pCRD206-gabTDP。使用引物序列分别为:
gabTDP-up-F:5’-cggactagtttaggatatttccggaagcatcagtgatgtcagc-3’
gabTDP-up-R:5’-cgtataccacgcgtccaccgccacaccgtgc-3’
gabTDP-dn-F:5’-gaatactcatcacctaggcgatcgtcggattaatgcctgcg-3’
gabTDP-dn-R:5’-cggactagtttacaacaatttgggcgtatctggaatcatgggc-3’
(2)gabTDP基因敲除步骤:将质粒pCRD206-gabTDP电转入谷氨酸棒杆菌丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG缺失菌株细胞中。采用上述相同策略筛选获得敲除菌株。
实施例6过表达大肠杆菌γ-氨基丁酸转运蛋白基因gadC菌株的构建
(1)以大肠杆菌基因组为模板,使用引物gadC-F和gadC-R扩增出gadC基因片段,并使用引物pXMJ19-gadH-ppcL-F和pXMJ19-gadH-ppcL-R,扩增出pXMJ19-gadH-ppcL载体片段。随后,采用Golden Gate组装技术获得质粒pXMJ19-gadH-ppcL-gadC。使用引物序列分别为:
gadC-F:5’-gcaactccggctagaaaggagaacgtgatggctacatcagtacagacag-3’
gadC-R:5’-cggtacccggggatccttagtgtttcttgtcattcatcac-3’
pXMJ19-gadH-ppcL-F:5’-cctttctagccggagttgcgcagcgcagtggaaagaccg-3’
pXMJ19-gadH-ppcL-R:5’-caagaaacactaaggatccccgggtaccgagctcgaattc-3’
(2)将质粒pXMJ19-gadH-ppcL-gadC电转至谷氨酸棒杆菌含有甘油利用途径同时丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG缺失,γ-氨基丁酸氨基转移酶基因gabT、琥珀酸-半醛脱氢酶基因gabD和γ-氨基丁酸反转运蛋白基因gabP缺失的菌株细胞中。
(3)将上述获得的谷氨酸棒杆菌工程菌株,接种至含有3mL LBHIS液体培养基中过夜培养,然后取1mL菌液转接至含有20mL种子培养基的250mL三角瓶中,培养12-14h。转接至含有40mL发酵培养基的500mL三角瓶中,调整起始OD600为1.0。发酵条件为30℃,200rpm。种子培养基为:葡萄糖25g/L,发酵专用玉米粉30g/L,尿素8g/L,K2HPO4·3H2O 1.31g/L,MgSO4·7H2O 0.41g/L,pH 7.0。发酵培养基为:甘油60g/L,发酵专用玉米浆粉3g/L,尿素8g/L,FeSO4·7H2O 0.29g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MnSO4·H2O 0.2g/L,MgSO4·7H2O 0.82g/L,CaCO3 10g/L作为发酵培养基的缓冲剂,pH 7.0。最终以60g/L的葡萄糖为底物,经过36h发酵后,含有质粒pXMJ19-gadH-ppcL-gadC的谷氨酸棒杆菌工程菌株γ-氨基丁酸达到10.94g/L。
Claims (7)
1.本发明提供一株利用甘油生产γ-氨基丁酸的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法。包括以下步骤:
(1)本发明所选宿主菌株为食品安全级微生物谷氨酸棒杆菌;
(2)本发明首先通过对甘油转运蛋白基因glpF,甘油脱氢酶基因dhaD,二羟丙酮激酶基因dhaK进行核糖体结合位点(RBS)随机突变,获得能够高效利用甘油的菌株;
(3)在(2)获得的菌株的基础上,过表达巨大芽孢杆菌的谷氨酸脱羧酶基因gad,并选取不同表达强度RBS序列来表达gad基因,获得最有利于积累γ-氨基丁酸的谷氨酸脱羧酶;
(4)在(3)获得的菌株的基础上,通过减少α-酮戊二酸的合成同时选取不同表达强度RBS表达序列来过表达磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因ppc,提高前体L-谷氨酸的水平,获得最利于γ-氨基丁酸的重组菌株;
(5)在(4)获得的菌株的基础上,通过较少γ-氨基丁酸的降解,同时过表达γ-氨基丁酸转运蛋白,促进γ-氨基丁酸的合成。
2.权利要求1所述的方法,其特征在于:本研究所述微生物为谷氨酸棒杆菌。
3.权利要求1所述的方法,其特征在于:提高菌株甘油利用的方法包括对甘油转运蛋白基因glpF,甘油脱氢酶基因dhaD,二羟丙酮激酶基因dhaK进行核糖体结合位点(RBS)随机突变。
4.权利要求1所述的方法,其特征在于:过表达巨大芽孢杆菌的谷氨酸脱羧酶基因gad,再通过比较不同强度RBS表达谷氨酸脱羧酶基因gad,比较γ-氨基丁酸产量的变化,包括高强度RBS表达和低强度RBS表达,其中高强度RBS表达谷氨酸脱羧酶基因gad最利于γ-氨基丁酸的合成。
5.权利要求1所述的方法,其特征在于:通过提高L-谷氨酸水平提高γ-氨基丁酸产量,包括敲除丝氨酸/苏氨酸-蛋白激酶基因pknG,不同强度RBS过表达磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因ppc,促进前体物L-谷氨酸的积累。
6.权利要求1所述的方法,其特征在于:通过敲除γ-氨基丁酸氨基转移酶基因gabT,琥珀酸-半醛脱氢酶基因gabD,γ-氨基丁酸转运蛋白基因gabP,较少胞内γ-氨基丁酸的降解,同时过表达γ-氨基丁酸转运蛋白基因gadC,促进γ-氨基丁酸的外排。
7.权利要求1中所得到的谷氨酸棒杆菌工程菌株发酵生产γ-氨基丁酸,其特征在于:将单菌落接到3mL LBHIS液体培养基中过夜培养,然后取1mL菌液转接至含有20mL种子培养基的250mL三角瓶中,培养12-14h。然后转接至含有40mL发酵培养基的500mL三角瓶中,起始OD600为1.0。发酵条件为30℃,200rpm。种子培养基为:葡萄糖25g/L,发酵专用玉米粉30g/L,尿素8g/L,K2HPO4·3H2O 1.31g/L,MgSO4·7H2O 0.41g/L,pH为7.0。发酵培养基为:甘油60g/L,发酵专用玉米浆粉3g/L,尿素8g/L,FeSO4·7H2O 0.29g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MnSO4·H2O 0.2g/L,MgSO4·7H2O 0.82g/L,CaCO3 10g/L作为发酵培养基的缓冲剂,pH为7.0。
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