CN109646572A - 一种黄精饮片的炮制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种黄精饮片的炮制方法，包括备药、润制、蒸煮、切片、干燥与包装等步骤。本发明采用润药机对黄精进行润制，后续采用真空冷冻干燥技术，在保留原材料的有效成分的同时，极大的减少了生产所需要的时间，采用生地黄汁用于黄精蒸煮，既增加了黄精的益气养阴功效，又消除了黄精的不良反应。

Description

一种黄精饮片的炮制方法
技术领域
本发明涉及医药生产领域，具体为一种黄精饮片的炮制方法。
背景技术
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。黄精具有补脾，润肺生津的作用，黄精中主要含有多糖类、黄酮类、氨基酸、甾体皂苷类等成分。多糖具有抗衰老、抑菌、抗炎、抗病毒、调节血脂的功效。
黄精的炮制历史久远，自《千金翼方》至现代文献中均有关于黄精的炮制方法记载，其中以“九蒸九晒”为代表的反复蒸晒是沿用已久的方法，但该法存在工作效率低、成品外观性状不美观、成品合格率下降等问题。目前制黄精饮片普遍存在炮制方法不规范，操作不规范，炮制程度较难确定，大多采用传统的方法来控制炮制程度，饮片生产过程中可控性差，导致饮片质量参差不齐，因此，急需研究出一种科学、合理、易控的制黄精饮片炮制方法。
发明内容
针对现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种黄精饮片的炮制方法，极大的缩短了药材的蒸晒时间并且保留了原药材的有效成分。
为实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)备药：将黄精置于拣选台上，除去泥沙，根须以及非药用部位，再将拣选好的黄精洗净；
(2)润制：将步骤（1）中洗净的黄精通过上料机放入中药润药机中，抽真空负压保持8~12min，向机内加入纯化水，待纯化水完全淹没黄精后，打开放气阀，放气结束后，关闭放气阀，在向机内加压至0.1~0.3Mpa，保持10~20min，润透后减至无压力放料，沥干；
(3)蒸煮：将步骤（2）中沥干的黄精与生地黄汁拌匀，放入中药润药机中，关闭润药机门，通入蒸汽，保持压力0.1MPa，温度85~95℃下蒸6~10h，蒸至内外滋润色黑，减至无压力，出料；
(4)切片：将步骤（3）中蒸制好的黄精置于切药机料斗上切片，切成 2~4mm 厚度的不规则片状；
(5)干燥：将步骤（4）中切制好的黄精片放入真空冷冻罐中，先降温冻结至-60℃~-50℃，保持真空环境，保持10~12h，然后将冷冻后的黄精片升温至45~55℃，升华干燥10~14h；
(6)包装：步骤（5）将干燥好的黄精片用真空包装机分量装好，置于通风干燥处贮存即可。
优选的，所述步骤（3）中生地黄汁由按质量比 5:3:2:3 称取生地黄、党参、麦冬、山药置于5~8倍质量的黄酒中沸后文火煮 2~3h过滤去渣制备而得。
优选的，所述步骤（3）中沥干的黄精与生地黄汁使用比例为每100 g黄精用生地黄汁15~20g。
优选的，所述步骤（3）出料后收集润药机内的药汁再拌入蒸煮好的黄精，使汁液充分吸收。
优选的，所述步骤（5）中降温速度为0.9~1.1℃ /min。
优选的，所述步骤（5）中真空环境中真空度为10pa~20pa。
优选的，所述步骤（5）中干燥后的黄精片水分含量应≤15%。
本发明的有益效果为：
1.本发明采用中药润药机润制黄精，并采用真空冷冻干燥技术，极大的减少了药材的处理时间，提高了生产效率，最大限度的保留了原药材的有效成分，提高了产品的质量。
2.本发明采用党参、麦冬、生地、山药和黄酒制成的生地黄汁用于黄精蒸煮，可以增加黄精益气养阴功效，蒸煮后的药汁用来拌黄精，可以减少有效成分的流失，同时降低了黄精的不良反应，消除麻味，减轻对咽喉的刺激。
3.本发明采用的方法简单易操作、科学合理，可控性好，生产的黄精饮片性状好。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
（1）备药：取黄精倒于拣选台上，除去泥沙，根须，非药用部位，将拣选好的黄精放进洗药机中清洗干净。
（2）润制：将洗净的黄精通过上料机放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，抽真空负压保持8min，向机内加入纯化水，待纯化水完全淹没黄精，打开放气阀，等放气结束，关闭放气阀，在向机内加压0.1Mpa，保持10min，润透，减至无压力，放料，沥干。
（3）蒸煮：按质量比 5:3:2:3 称取生地黄、党参、麦冬、山药置于5倍质量的黄酒中沸后文火煮2h，过滤去渣得生地黄汁。将沥干的黄精与生地黄汁拌匀，每100 g黄精用生地黄汁15g，放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，关闭润药机门，通入蒸汽，保持压力0.1MPa，温度85℃下蒸6h，蒸至内外滋润色黑，减至无压力，出料，收集润药机内的药汁再拌入蒸煮好的黄精，使汁液充分吸收。
（4）切片：将蒸制好的黄精置于切药机料斗上切片，切成 2-4mm 厚度的不规则片状。
（5）干燥：将切制好的黄精片放入真空冷冻罐中，先以0.9℃/min的降温速度冻结至-50℃，保持真空度为10pa，持续11h；然后加热，将冷冻后的黄精片升温至45℃，升华干燥10h，干燥后的水分应不超过15%。
（6）包装：将干燥好的黄精饮片用真空包装机分量装好，置于通风干燥处贮存即可。
实施例2
（1）备药：取黄精倒于拣选台上，除去泥沙，根须，非药用部位，将拣选好的黄精放进洗药机中清洗干净。
（2）润制：将洗净的黄精通过上料机放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，抽真空负压保持10min，向机内加入纯化水，待纯化水完全淹没黄精，打开放气阀，等放气结束，关闭放气阀，在向机内加压0.2Mpa，保持15min，润透，减至无压力，放料后沥干。
（3）蒸煮：按质量比 5:3:2:3 称取生地黄、党参、麦冬、山药置于5倍质量的黄酒中沸后文火煮2.5h，过滤去渣得生地黄汁。将沥干的黄精与生地黄汁拌匀，每100 g黄精用生地黄汁18g，放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，关闭润药机门，通入蒸汽，保持压力0.1MPa，温度90℃下蒸8h，蒸至内外滋润色黑，减至无压力，出料，收集润药机内的药汁再拌入蒸煮好的黄精，使汁液充分吸收。
（4）切片：将蒸制好的黄精置于切药机料斗上切片，切成 2-4mm 厚度的不规则片状。
（5）干燥：将切制好的黄精片放入真空冷冻罐中，先以1.0℃/min的降温速度冻结至-55℃，保持真空度为15pa，持续11h；然后加热，将冷冻后的黄精片升温至50℃，升华干燥12h，干燥后的水分应不超过15%。
（6）包装：将干燥好的黄精饮片用真空包装机分量装好，置于通风干燥处贮存即可。
实施例3
（1）备药：取黄精倒于拣选台上，除去泥沙，根须，非药用部位，将拣选好的黄精放进洗药机中清洗干净。
（2）润制：将洗净的黄精通过上料机放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，抽真空负压保持12min，向机内加入纯化水，待纯化水完全淹没黄精，打开放气阀，等放气结束，关闭放气阀，在向机内加压0.3Mpa，保持20min，润透，减至无压力，放料后沥干。
（3）蒸煮：按质量比5:3:2:3称取生地黄、党参、麦冬、山药置于8倍质量的黄酒中沸后文火煮3h，过滤去渣得生地黄汁。将沥干的黄精与生地黄汁拌匀，每100 g黄精用生地黄汁20g，放入GMP-GT7C5-1型中药润药机中，关闭润药机门，通入蒸汽，保持压力0.1MPa，温度95℃下蒸10h，蒸至内外滋润色黑，减至无压力，出料，收集润药机内的药汁再拌入蒸煮好的黄精，使汁液充分吸收。
（4）切片：将蒸制好的黄精置于切药机料斗上切片，切成 2-4mm 厚度的不规则片状。
（5）干燥：将切制好的黄精片放入真空冷冻罐中，先以1.1℃/min的降温速度冻结至-60℃，保持真空度为20pa，持续12h；然后加热，将冷冻后的黄精片升温至55℃，升华干燥14h，干燥后的水分应不超过15%。
（6）包装：将干燥好的黄精饮片用真空包装机分量装好，置于通风干燥处贮存即可。
对比例1
古法九蒸九晒：取鲜黄精于室外晾晒七天，晒至七八成干，之后将黄精表面的泥沙与杂质进行清理完全；第一次蒸制，将黄精放入罐中并加入黄精重量20%的黄酒闷润至酒吸尽，放入柴火灶上进行蒸煮，待黄精颜色变深变黄后，取出晾晒至外皮微干，再拌入蒸煮后收集的黄精汁与适量黄酒；待闷润吸干完成后，反复重复蒸、晒、闷润的过程九次，直至黄精外表棕黑色有光泽，质柔软，之后进行切制保存。
测试例
浸出物测定：分别取实施例1~3与对比例1制备得到的黄精饮片各2~4g，研磨成粉，分别置于100~250mL锥形瓶中，精密加入去离子水50～100mL，密塞，称定重量，静置1小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1小时。放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，用干燥滤器滤过。精密量取滤液25mL，置于已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量。
多糖测定：分别取实施例1~3与对比例1制备得到的黄精饮片各0.25g，研磨成粉后精密称定，分别置圆底烧瓶中，加80%乙醇150mL回流提取1h，趁热过滤，残渣用80%乙醇洗涤3次，每次10mL，将残渣及滤纸置烧瓶中，加水150mL，加热回流1h，趁热过滤，残渣及烧瓶用水洗涤4次，每次10mL，合并滤液与洗液，放冷后转移至250mL容量瓶中，加水定容，摇匀。精密吸取1mL置于10mL具塞干燥试管中，加水至2mL，摇匀，在冰水浴中缓慢滴加0.2%蒽酮-硫酸溶液，至刻度，混匀，放冷后至于98~100℃水浴保温10min，取出后立即置冰水浴中冷却10min，取出，以相应试剂为空白，紫外可见分光光度计在582nm波长处测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中含无水葡萄糖的浓度，从而计算出多糖含量。
测定的各成分含量值如表1所示。
表1
浸出物含量 多糖含量
实施例1 47.3% 7.7%
实施例2 46.7% 7.4%
实施例3 47.2% 7.6%
对比例1 44.3% 6.8%
由表1中的数据可以看出，本发明的炮制方法所得到的黄精饮片浸出物与多糖含量相比对比例采用古法炮制更多，品质更高，质量更加优秀。
相比于对比例1，本发明中实施例1~3采用的方法只需2天的时间即可完成对黄精饮片的制作，对比例1中制作时间为16天，且制作的工艺参数不可控，温度时间仅凭经验判断，不具备批量化生产的条件。
本发明采用润药机对黄精进行软化，相比传统方法更加标准化，参数易控，并且极大的缩短了药材的生产时间，提高了生产的效率，从而降低生产成本。采用本发明炮制方法生产的黄精饮片，对于原药材的有效成分最大限度的进行了保留，又由于采用了多种具有益气养阴的中药进行炮制，使其益气养阴的功效得到突出，同时，多味中药炮制，具有小复方的效果，对于病情不太严重的情况，直接使用单味药即有效果，扩大了使用范围。

Claims (7)

1.一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）备药：将黄精置于拣选台上，除去泥沙，根须以及非药用部位，再将拣选好的黄精洗净；
（2）润制：将步骤（1）中洗净的黄精通过上料机放入中药润药机中，抽真空负压保持8~12min，向机内加入纯化水，待纯化水完全淹没黄精后，打开放气阀，放气结束后，关闭放气阀，在向机内加压至0.1~0.3Mpa，保持10~20min，润透后减至无压力放料，沥干；
（3）蒸煮：将步骤（2）中沥干的黄精与生地黄汁拌匀，放入中药润药机中，关闭润药机门，通入蒸汽，保持压力0.1MPa，温度85~95℃下蒸6~10h，蒸至内外滋润色黑，减至无压力，出料；
（4）切片：将步骤（3）中蒸制好的黄精置于切药机料斗上切片，切成 2~4mm 厚度的不规则片状；
（5）干燥：将步骤（4）中切制好的黄精片放入真空冷冻罐中，先降温冻结至-60℃~-50℃，保持真空环境，保持10~12h，然后将冷冻后的黄精片升温至45~55℃，升华干燥10~14h；
（6）包装：步骤（5）将干燥好的黄精片用真空包装机分量装好，置于通风干燥处贮存即可。
2.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（3）中生地黄汁由按质量比 5:3:2:3 称取生地黄、党参、麦冬、山药置于5~8倍质量的黄酒中沸后文火煮 2~3h过滤去渣制备而得。
3.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（3）中沥干的黄精与生地黄汁使用比例为每100 g黄精用生地黄汁15~20g。
4.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（3）出料后收集润药机内的药汁再拌入蒸煮好的黄精，使汁液充分吸收。
5.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（5）中降温速度为0.9~1.1℃ /min。
6.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（5）中真空环境中真空度为10pa~20pa。
7.根据权利要求1所述的一种黄精饮片的炮制方法，其特征在于，所述步骤（5）中干燥后的黄精片水分含量应≤15%。
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