CN107619760A - 一种杞葚酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种杞葚酒及其制备方法，以酿造白酒为基酒，加入玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉、水为主要原料，经配制、过滤、溶解，加食用香精、经调配、过滤、灌装封口，包装而制成的杞葚酒。具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、抗疲劳增强抵抗力之功效。

Description

一种杞葚酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种配置酒及其制备方法，尤其是一种杞葚酒及其制备方法。

背景技术

本发明将玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉直接加入白酒基酒中，省去了传统工艺中粉碎原料和浸泡的工艺，更加方便快捷。

发明内容

本发明公开了一种杞葚酒及其制备方法，以酱香型白酒为基酒，加入玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉。

本发明的技术方案为：将玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉加入酱香型白酒，比例为1∶1∶1∶62.5。经过称量、混合、调配、过滤、灌封制成。其步骤为：

1、称量：领料称量人员按生产指令和生产配方领取所需物料并称量。

2、混合：将玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉加入白酒基酒，使其全部溶解。

3、调配：按照饮用的需要，可将混合好的杞葚酒调成不同的度数，一般为53-60度。

4、过滤：将调配好的杞葚酒进行过滤，除去杂质。

5、灌封：将过滤好的酒液灌封入经过清洗灭菌的酒瓶，保障装量准确，封口严密。

本发明的有益效果：采用本发明方法生产所得的杞葚酒口感极佳，且具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、抗疲劳增强抵抗力的功效，

具体实施方式

实施例1

将1kg玛咖冻干粉、1kg枸杞冻干粉、1kg桑葚水解粉加入62.5kg酱香型白酒，使其全部溶解。然后调配至53度。然后过滤除去杂质，最后将调配好的酒液灌封入经过清洗灭菌的酒瓶，既得。

Claims (1)

1.本发明公开了一种杞葚酒及其制备方法，其特征在于：以酱香型白酒为基酒，加入玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉，比例为：62.5∶1∶1∶1。经过称量、混合、调配、过滤、灌封制成。其步骤为：

(1)、称量：领料称量人员按生产指令和生产配方领取所需物料并称量。

(2)、混合：将玛咖冻干粉、枸杞冻干粉、桑葚水解粉加入白酒基酒，使其全部溶解。

(3)、调配：按照饮用的需要，可将混合好的杞葚酒调成不同的度数，一般为53-60度。

(4)、过滤：将调配好的杞葚酒进行过滤，除去杂质。

(5)、灌封：将过滤好的酒液灌封入经过清洗灭菌的酒瓶，保障装量准确，封口严密。