CN107048113A - 一种气血双宝阿胶饮品及其制作工艺 - Google Patents

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黄雄
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38Other non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种气血双宝阿胶饮品,按质量百分比计,由以下原料组成:阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%,其余为水。其制作工艺,包括以下步骤:(1)提取;(2)配料过滤:将滤液A、滤液B和称量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%进行混合,混合完毕后进行过滤,得滤液C;(3)灌装:将步骤(2)过滤好的滤液C进行灌装;(4)灭菌:将灌装完毕的半成品放置灭菌炉中,进行灭菌;(5)灯检:灭菌完毕的半成品进行灯检;(6)包装:根据包装规格要求进行包装。通过本发明的配方制得的阿胶饮品在补气血方面,效果较佳。

Description

一种气血双宝阿胶饮品及其制作工艺
技术领域
本发明涉及保健饮品,尤其涉及一种气血双宝阿胶饮品及其制作工艺。
背景技术
阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。但事实上,现有的阿胶饮品在补气血方面的效果并不显著,效果欠佳,因此,研发一种补气血效果好的阿胶饮品,成为本领域技术人员亟待解决的问题。
发明内容
本发明是为了解决上述不足,提供了一种气血双宝阿胶饮品及其制作工艺。
本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现:一种气血双宝阿胶饮品,按质量百分比计,由以下原料组成:阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%,其余为水。
一种气血双宝阿胶饮品的制作工艺,包括以下步骤:
(1)提取:将阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%混合,在混合药材中加纯化水提取2次,第1次加入混合药材10倍量的水,用100℃水煮2小时,过滤后得滤液A,第2次加入混合药材8倍量的水用100℃水煮2小时,过滤后得滤液B,合并滤液A和滤液B;
(2)配料过滤:将滤液A、滤液B和称量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%进行混合,混合完毕后进行过滤,得滤液C;
(3)灌装:将步骤(2)过滤好的滤液C进行灌装;
(4)灭菌:将灌装完毕的半成品放置灭菌炉中,进行灭菌;
(5)灯检:灭菌完毕的半成品进行灯检;
(6)包装:根据包装规格要求进行包装。
本发明与现有技术相比的优点是:通过本发明的配方制得的阿胶饮品在补气血方面,效果较佳。
附图说明
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进一步详述。
本发明的一种气血双宝阿胶饮品,按质量百分比计,由以下原料组成:阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%,其余为水。
如图1所示,一种气血双宝阿胶饮品的制作工艺,包括以下步骤:
(1)提取:将阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%混合,在混合药材中加纯化水提取2次,第1次加入混合药材10倍量的水,用100℃水煮2小时,过滤后得滤液A,第2次加入混合药材8倍量的水用100℃水煮2小时,过滤后得滤液B,合并滤液A和滤液B;
(2)配料过滤:将滤液A、滤液B和称量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%进行混合,混合完毕后进行过滤,得滤液C;
(3)灌装:将步骤(2)过滤好的滤液C进行灌装;
(4)灭菌:将灌装完毕的半成品放置灭菌炉中,进行灭菌;
(5)灯检:灭菌完毕的半成品进行灯检;
(6)包装:根据包装规格要求进行包装。
以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (2)

1.一种气血双宝阿胶饮品,其特征在于:按质量百分比计,由以下原料组成:阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%,其余为水。
2.一种气血双宝阿胶饮品的制作工艺,其特征在于:包括以下步骤:
(1)提取:将阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%混合,在混合药材中加纯化水提取2次,第1次加入混合药材10倍量的水,用100℃水煮2小时,过滤后得滤液A,第2次加入混合药材8倍量的水用100℃水煮2小时,过滤后得滤液B,合并滤液A和滤液B;
(2)配料过滤:将滤液A、滤液B和称量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%进行混合,混合完毕后进行过滤,得滤液C;
(3)灌装:将步骤(2)过滤好的滤液C进行灌装;
(4)灭菌:将灌装完毕的半成品放置灭菌炉中,进行灭菌;
(5)灯检:灭菌完毕的半成品进行灯检;
(6)包装:根据包装规格要求进行包装。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109820199A (zh) * 2019-04-03 2019-05-31 江西安顺堂生物科技有限公司 一种补气血、调节内分泌的保健品
US10722942B2 (en) 2017-07-19 2020-07-28 Anhui University of Science and Technology Multi-arm hanging rail type casting cleaning robot
CN115399416A (zh) * 2022-07-25 2022-11-29 中山唯纳健康科技有限公司 一种仁苓草本饮品配方及生产工艺

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