CN108865606A - 一种玫瑰茄酒及其配制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10～12份，山楂20～25份，冰糖25～28份，1000份60%vol的纯粮白酒。配制方法如下：按重量称取玫瑰茄、山楂和冰糖，加入到1000份60%vol的纯粮白酒中，在30℃下泡制，密封保存，每隔7天晃动一次，确保彻底混合均匀；一个月后先进行粗滤，再进行精滤，得玫瑰茄配制酒，将所得到的玫瑰茄配制酒根据需求进行调配，降度，降度到18%vol、20%vol、35%vol、40%vol、45%vol等系列产品，包装得玫瑰茄酒。本发明所配制出来的玫瑰茄酒，色泽鲜艳、口感好，长期适当饮用，有助于改善睡眠、促进消化、养颜美容、减肥、降血压等，可满足80、90后这一类消费者对玫瑰茄酒的需求。

Description

一种玫瑰茄酒及其配制备方法
一、技术领域：
本发明涉及一种保健酒，特别是涉及一种玫瑰茄酒及其配制备方法，属于酿酒配制酒技术领域。
二、背景技术：
随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品的各项要求不断提升，不仅要求营养、健康，而且要求具有视觉、味觉的全方位享受。传统的酒类已逐渐无法满足消费者的需求，尤其是80、90后的要求。
三、发明内容：
本发明所要解决的技术问题是：提供一种玫瑰茄酒及其配制备方法,配方简单，配制工艺简单，所配制出来的玫瑰茄酒色泽鲜艳、口感好，长期适当饮用，有助于改善睡眠、促进消化、养颜美容、减肥、降血压等。
本发明为解决技术问题所采取的技术方案是：
一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10～12份，山楂20～25份，冰糖25～28份，1000份60%vol的纯粮白酒。
所述的玫瑰茄酒，优选地，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10份，山楂20份，冰糖25份，1000份60%vol的纯粮白酒。
所述的玫瑰茄酒的配制方法，其具体步骤如下：
A、将10～12份的玫瑰茄、20～25份的山楂、25～28份的冰糖，加入到1000份60%vol的纯粮白酒中；
B、在30℃下泡制，密封保存；
C、每隔7天晃动一次，确保彻底混合均匀；
D、一个月后先进行粗滤，再进行精滤，得玫瑰茄配制酒；
E、将所得到的玫瑰茄配制酒根据需求进行调配，降度，降度到18%vol、20%vol、35%vol、40%vol、45%vol 等系列产品；
F、包装，得玫瑰茄酒。
本发明所配制出来的玫瑰茄酒，色泽鲜艳、口感好，长期适当饮用，有助于改善睡眠、促进消化、养颜美容、减肥、降血压等，可满足80、90后这一类消费者对不同口味酒的需求。
本发明配制方法工艺简单，方便易行，配制出来的玫瑰茄酒，深受市场和消费者的青睐。
四、具体实施方式：
下面结合具体实施例对本发明作进一步的解释和说明：
实施例1、一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10份，山楂20份，冰糖25份，1000份60%vol的纯粮白酒。
上面所述的玫瑰茄酒的配制方法，其具体步骤如下：
A、按比例称取玫瑰茄、山楂、冰糖，加入到1000份60%vol的纯粮白酒中；
B、在30℃下泡制，密封保存；
C、每隔7天晃动一次，确保彻底混合均匀；
D、一个月后先进行粗滤，再进行精滤，得玫瑰茄配制酒；
E、将所得到的玫瑰茄配制酒根据需求进行调配，降度，降度到18%vol、20%vol、35%vol、40%vol、45%vol 等系列产品；
F、包装，得玫瑰茄酒。
实施例2、本实施例和实施例1的配制方法基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄12份，山楂25份，冰糖28份，1000份60%vol的纯粮白酒。
实施例3、本实施例和实施例1的配制方法基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄11份，山楂22份，冰糖26份，1000份60%vol的纯粮白酒。
实施例4、本实施例和实施例1的配制方法基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄102份，山楂25份，冰糖25份，1000份60%vol的纯粮白酒。
实施例5、本实施例和实施例1的配制方法基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄12份，山楂20份，冰糖25份，1000份60%vol的纯粮白酒。
实施例6、本实施例和实施例1的配制方法基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：一种玫瑰茄酒，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄102份，山楂23份，冰糖27份，1000份60%vol的纯粮白酒。

Claims (3)

1.一种玫瑰茄酒，其特征在于，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10～12份，山楂20～25份，冰糖25～28份，1000份60%vol的纯粮白酒。
2.根据权利要求1所述的玫瑰茄酒，其特征在于，含有以重量份为单位的下列各组分，玫瑰茄10份，山楂20份，冰糖25份，1000份60%vol的纯粮白酒。
3.权利要求1所述的玫瑰茄酒的配制方法，其具体步骤如下：
A、将10～12份的玫瑰茄、20～25份的山楂、25～28份的冰糖，加入到1000份60%vol的纯粮白酒中；
B、在30℃下泡制，密封保存；
C、每隔7天晃动一次，确保彻底混合均匀；
D、一个月后先进行粗滤，再进行精滤，得玫瑰茄配制酒；
E、将所得到的玫瑰茄配制酒根据需求进行调配，降度，降度到18%vol、20%vol、35%vol、40%vol、45%vol 等系列产品；
F、包装，得玫瑰茄酒。
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JPS61289874A (ja) * 1985-06-14 1986-12-19 Miyoshi Shiyuzoujiyou:Kk 薔薇酒の製造法
CN1081468A (zh) * 1993-07-14 1994-02-02 四川术开人参果实业公司 人参果珍品曲酒
CN1796532A (zh) * 2004-12-22 2006-07-05 王让 玫瑰茄酒
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