CN106579534A - 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法 - Google Patents

一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法 Download PDF

Info

Publication number
CN106579534A
CN106579534A CN201710021782.0A CN201710021782A CN106579534A CN 106579534 A CN106579534 A CN 106579534A CN 201710021782 A CN201710021782 A CN 201710021782A CN 106579534 A CN106579534 A CN 106579534A
Authority
CN
China
Prior art keywords
burley tobaccos
tobaccos
feed liquid
burley
minutes
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201710021782.0A
Other languages
English (en)
Other versions
CN106579534B (zh
Inventor
刘峰峰
汪健
李琳
吴风光
何结望
闫铁军
王林
黎根
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
China Tobacco Hunan Industrial Co Ltd
Original Assignee
China Tobacco Hunan Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by China Tobacco Hunan Industrial Co Ltd filed Critical China Tobacco Hunan Industrial Co Ltd
Priority to CN201710021782.0A priority Critical patent/CN106579534B/zh
Publication of CN106579534A publication Critical patent/CN106579534A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN106579534B publication Critical patent/CN106579534B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B3/00Preparing tobacco in the factory
    • A24B3/12Steaming, curing, or flavouring tobacco
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B3/00Preparing tobacco in the factory
    • A24B3/04Humidifying or drying tobacco bunches or cut tobacco
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B3/00Preparing tobacco in the factory
    • A24B3/10Roasting or cooling tobacco

Abstract

本发明提供一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,包括以下步骤:(1)将白肋烟片放入真空回潮机,回潮20‑30分钟;(2)把白肋烟放入含有5‑8%浓度料液中浸泡10‑15分钟,料液中含有柠檬酸、苹果酸、乳酸;(3)浸料后的白肋烟送入烘烤机,两段式烘烤,然后进行切丝;(4)加料,将白肋烟烟丝按照3%比例进行二次加料,料液含有吲哚、二氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可。(5)加料后的烟丝继续存放2小时,使料液与烟丝充分融合后。本发明能够中和烟碱,通过本方案处理的白肋烟丝加入到卷烟中,能改善其化学成分的协调性,提高白肋烟与烤烟的配伍性,赋予卷烟典型的卷烟气息。

Description

一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法
技术领域
本发明涉及一种白肋烟的处理方法,具体一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法
背景技术
白肋烟主要是作为混合型卷烟的一种烟草原料,在以中式烤烟型卷烟为主的卷烟市场中,白肋烟因其劲头偏大,白肋烟气息较重,很难融入烤烟型卷烟的配方使用中。且目前白肋烟库存偏大,年份较长,湖北中烟仓库条件有限,为白肋烟的储存带来了一定风险。
针对目前白肋烟的现状,通过不同的工艺研究处理白肋烟,减少白肋烟的特有气息,提高白肋烟在烤烟型卷烟中的适用性,合理消化白肋烟库存,减少白肋烟的储存风险具有重要的意义。
发明内容
本发明的目的在于消除白肋烟不良气息,降低劲头,保留白肋烟烟气浓度特点的浸料法处理方法。处理后的白肋烟有明显的烤烟气息,劲头适中,烟气浓度较足,整体舒适性较好,可直接应用于烤烟型卷烟产品配方。
本发明提供的技术方案:一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,包括如下步骤:
(1)真空回潮,将待处理的白肋烟片放入真空回潮机,回潮20-30分钟;
(2)浸料,按固液比1:4,把真空回潮后的白肋烟放入质量浓度为5-8%的料液中10-15分钟,所述料液由柠檬酸、苹果酸、乳酸配制而成;
(3)两段式烘烤,将浸料后的白肋烟送入烘烤机中,第一阶段烘烤:温度140-160℃,烘烤20分钟,第二阶段烘烤:温度110-120℃,将白肋烟的水分含量烘烤至20%,然后进行切丝;
(4)加料,按照白肋烟烟丝的3%的质量比例进行二次加料,所述料液含有吲哚、二氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可中的一种或多种;
(5)将加料后的烟丝继续存放2小时,使料液与烟丝充分融合。
进一步的,步骤(1)中所述白肋烟片包括白肋烟上部叶、白肋烟中部叶和白肋烟下部叶,白肋烟上部叶真空回潮时间为30分钟,白肋烟中部叶真空回潮时间为25分钟,白肋烟下部叶真空回潮时间为20分钟。
进一步的,步骤(2)中处理白肋烟上部叶的料液的质量浓度为8%,其中含有2.5%的柠檬酸,2%的苹果酸、3.5%的乳酸;处理白肋烟中部叶的料液的质量浓度为6.5%,其中含有2%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、3%的乳酸;处理白肋烟下部叶的料液的质量浓度为5%,其中含有1.5%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、2%的乳酸。
进一步的,所述步骤(3)中第一阶段烘烤按以下步骤进行:其中140℃烘烤10分钟,150℃和160℃各烘烤5分钟。
进一步的,所述步骤(4)中加入料液的质量浓度为6%,其中吲哚为0.5%,二氢大马酮为1.5%,小茴香油为1.5%,无花果浸膏为2%,可可为0.5%。
本发明中的吲哚、二氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可等原料均是直接从市场上购买得到。
本发明的优点在于通过真空回潮的高温去除一部分挥发性物质,再次在酸性料液中浸泡,可中和白肋烟烟中的烟碱、胺类等碱性物质,以及蛋白质的水解,然后在切丝后进行二次加料,进一步赋予白肋烟特殊香气,掩盖杂气。通过一系列措施,改变白肋烟内含物质成分,最终提高白肋烟可用性。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟B3F为材料,把片烟抖散后,放入特制的竹筐中,进行真空回潮30分钟后取出。按照固液比1:4,把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入8%浓度的料液中,料液中含有2.5%的柠檬酸,2%的苹果酸、3.5%的乳酸,浸泡15分钟,然后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机,两段式烘烤,第一段按照140℃烘烤10分钟,150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤,第二段110-120℃,烘烤至水分20%左右,再进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3%进行二次加料,料液浓度为6%,其中吲哚为0.5%,二氢大马酮为1.5%,小茴香油为1.5%,无花果浸膏为2%,可可为0.5%。加料后的烟丝,存放2小时,以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分测定和评吸。
实施例2
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟CFL为材料,把片烟抖散后,放入特制的竹筐中,进行真空回潮25分钟后取出。按照固液比1:4,把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入6.5%浓度的料液中,料液中含有2%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、3%的乳酸,浸泡10分钟,然后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机,两段式烘烤,第一段按照140℃烘烤10分钟,150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤,第二段110-120℃,烘烤至水分20%左右,待进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3%进行二次加料,料液浓度为6%,其中吲哚为0.5%,二氢大马酮为1.5%,小茴香油为1.5%,无花果浸膏为2%,可可为0.5%。加料后的烟丝,存放2小时,以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分测定和评吸。
实施例3
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟XLF为材料,把片烟抖散后,放入特制的竹筐中,进行真空回潮20分钟后取出。按照固液比1:4,把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入5%浓度的料液中,料液中含有1.5%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、2%的乳酸,浸泡12分钟,然后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机,两段式烘烤,第一段按照140℃烘烤10分钟,150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤,第二段110-120℃,烘烤至水分20%左右,待进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3%进行二次加料,料液浓度为6%,其中吲哚为0.5%,二氢大马酮为1.5%,小茴香油为1.5%,无花果浸膏为2%,可可为0.5%。加料后的烟丝,存放2小时,以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分测定和评吸。
如表1所示,为不同部位白肋烟原样和经过本发明处理后化学成分测定结果,从化学成分来看,3个部位的白肋烟原样都存在烟碱、总氮含量高,糖含量低,糖碱比偏小,化学成分协调性差的特点。处理后的白肋烟,烟碱、总氮含量大幅度降低,降至适宜范围。
表1不同部位白肋烟处理后化学成分测定结果
如表2所示,为不同部位白肋烟处理后的感官评价结果,评价结果表明,处理后的各部位白肋烟质量档次都有提高。B3F原样白肋烟气息显著,劲头大,余味苦辣感明显,杂气较重,可用性较差;处理后的白肋烟与原样相比,气息缺乏,有微弱的烤烟香气,浓度有降低,劲头适中,余味尚干净,尚舒适,质量档次中偏上;CFL原样白肋烟气息较显著,劲头较大,余味较苦辣;与原样相比,处理后的白肋烟有明显的烤烟香气,劲头较小,余味较干净,较舒适;XLF处理后的白肋烟效果更加明显,有明显的烤烟香气,可用性较好。
表2不同部位白肋烟处理后感官评价
综合评价,从化学成分和感官评价结果来看,通过本发明的处理方法,处理后的白肋烟均有烤烟香气,劲头明显降低,且中、上部烟浓度中等至较浓,余味舒适性提升,可直接用于烤烟型卷烟配方。
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述,并不以此限制本发明,凡在本发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,其特征在于包括如下步骤:
(1)真空回潮,将待处理的白肋烟片放入真空回潮机,回潮20-30分钟;
(2)浸料,按固液比1:4,把真空回潮后的白肋烟放入质量浓度为5-8%的料液中10-15分钟,所述料液由柠檬酸、苹果酸、乳酸配制而成;
(3)两段式烘烤,将浸料后的白肋烟送入烘烤机中,第一阶段烘烤:温度140-160℃,烘烤20分钟,第二阶段烘烤:温度110-120℃,将白肋烟的水分含量烘烤至20%,然后进行切丝;
(4)加料,按照白肋烟烟丝的3%的质量比例进行二次加料,所述料液含有吲哚、二氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可中的一种或多种;
(5)将加料后的烟丝继续存放2小时,使料液与烟丝充分融合。
2.根据权利要求1所述的提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,其特征在于:步骤(1)中所述白肋烟片包括白肋烟上部叶、白肋烟中部叶和白肋烟下部叶,白肋烟上部叶真空回潮时间为30分钟,白肋烟中部叶真空回潮时间为25分钟,白肋烟下部叶真空回潮时间为20分钟。
3.根据权利要求2所述的提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,其特征在于:步骤(2)中处理白肋烟上部叶的料液的质量浓度为8%,其中含有2.5%的柠檬酸,2%的苹果酸、3.5%的乳酸;处理白肋烟中部叶的料液的质量浓度为6.5%,其中含有2%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、3%的乳酸;处理白肋烟下部叶的料液的质量浓度为5%,其中含有1.5%的柠檬酸,1.5%的苹果酸、2%的乳酸。
4.根据权利要求1所述的提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,其特征在于:所述步骤(3)中第一阶段烘烤按以下步骤进行:其中140℃烘烤10分钟,150℃和160℃各烘烤5分钟。
5.根据权利要求1所述的提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法,其特征在于:所述步骤(4)中加入料液的质量浓度为6%,其中吲哚为0.5%,二氢大马酮为1.5%,小茴香油为1.5%,无花果浸膏为2%,可可为0.5%。
CN201710021782.0A 2017-01-12 2017-01-12 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法 Active CN106579534B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710021782.0A CN106579534B (zh) 2017-01-12 2017-01-12 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710021782.0A CN106579534B (zh) 2017-01-12 2017-01-12 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN106579534A true CN106579534A (zh) 2017-04-26
CN106579534B CN106579534B (zh) 2018-03-30

Family

ID=58585755

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710021782.0A Active CN106579534B (zh) 2017-01-12 2017-01-12 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106579534B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108451006A (zh) * 2018-01-26 2018-08-28 云南中烟工业有限责任公司 一种用于白肋烟的复合糖及其制备和使用方法
CN110214970A (zh) * 2019-05-30 2019-09-10 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种烟叶酶处理工艺及系统
CN111011908A (zh) * 2019-12-12 2020-04-17 上海烟草集团有限责任公司 一种无添加混合型卷烟及其加工方法与系统

Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101268857A (zh) * 2008-06-02 2008-09-24 厦门烟草工业有限责任公司 混合型卷烟中的白肋烟加工处理工艺
CN102058147A (zh) * 2011-01-27 2011-05-18 安徽中烟工业公司 一种美国白肋烟处理方法
CN102754912A (zh) * 2012-07-11 2012-10-31 安徽中烟工业有限责任公司 一种提高白肋烟处理品质的方法
CN103040082A (zh) * 2012-12-21 2013-04-17 安徽中烟工业有限责任公司 一种提高低次烟叶使用价值的加工方法
CN103126045A (zh) * 2011-11-23 2013-06-05 福建中烟工业有限责任公司 一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺
CN103300468A (zh) * 2012-03-17 2013-09-18 福建中烟工业有限责任公司 一种用于香料烟烘焙的加料香精及其制备方法
CN103300466A (zh) * 2012-03-15 2013-09-18 福建中烟工业有限责任公司 一种用于低焦油烤烟香味补偿方法
CN103315372A (zh) * 2013-06-27 2013-09-25 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种提高晾晒烟处理品质的方法
CN103815539A (zh) * 2014-03-27 2014-05-28 福建中烟工业有限责任公司 一种中式混合型卷烟及其制备方法
CN104382225A (zh) * 2014-10-29 2015-03-04 湖北中烟工业有限责任公司 香料烟与白肋烟混合加工方法
CN104432449A (zh) * 2014-10-13 2015-03-25 安徽中烟工业有限责任公司 一种混合型卷烟中的烤烟、香料烟模块加工方法
CN104489915A (zh) * 2014-11-20 2015-04-08 湖北中烟工业有限责任公司 一种白肋烟叶碎片处理剂及使用方法
CN104921284A (zh) * 2015-07-01 2015-09-23 广东中烟工业有限责任公司 一种烟草加工生产系统、方法

Patent Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101268857A (zh) * 2008-06-02 2008-09-24 厦门烟草工业有限责任公司 混合型卷烟中的白肋烟加工处理工艺
CN102058147A (zh) * 2011-01-27 2011-05-18 安徽中烟工业公司 一种美国白肋烟处理方法
CN103126045A (zh) * 2011-11-23 2013-06-05 福建中烟工业有限责任公司 一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺
CN103300466A (zh) * 2012-03-15 2013-09-18 福建中烟工业有限责任公司 一种用于低焦油烤烟香味补偿方法
CN103300468A (zh) * 2012-03-17 2013-09-18 福建中烟工业有限责任公司 一种用于香料烟烘焙的加料香精及其制备方法
CN102754912A (zh) * 2012-07-11 2012-10-31 安徽中烟工业有限责任公司 一种提高白肋烟处理品质的方法
CN103040082A (zh) * 2012-12-21 2013-04-17 安徽中烟工业有限责任公司 一种提高低次烟叶使用价值的加工方法
CN103315372A (zh) * 2013-06-27 2013-09-25 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种提高晾晒烟处理品质的方法
CN103815539A (zh) * 2014-03-27 2014-05-28 福建中烟工业有限责任公司 一种中式混合型卷烟及其制备方法
CN104432449A (zh) * 2014-10-13 2015-03-25 安徽中烟工业有限责任公司 一种混合型卷烟中的烤烟、香料烟模块加工方法
CN104382225A (zh) * 2014-10-29 2015-03-04 湖北中烟工业有限责任公司 香料烟与白肋烟混合加工方法
CN104489915A (zh) * 2014-11-20 2015-04-08 湖北中烟工业有限责任公司 一种白肋烟叶碎片处理剂及使用方法
CN104921284A (zh) * 2015-07-01 2015-09-23 广东中烟工业有限责任公司 一种烟草加工生产系统、方法

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108451006A (zh) * 2018-01-26 2018-08-28 云南中烟工业有限责任公司 一种用于白肋烟的复合糖及其制备和使用方法
CN110214970A (zh) * 2019-05-30 2019-09-10 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种烟叶酶处理工艺及系统
CN111011908A (zh) * 2019-12-12 2020-04-17 上海烟草集团有限责任公司 一种无添加混合型卷烟及其加工方法与系统
CN111011908B (zh) * 2019-12-12 2022-02-15 上海烟草集团有限责任公司 一种无添加混合型卷烟及其加工方法与系统

Also Published As

Publication number Publication date
CN106579534B (zh) 2018-03-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6953040B2 (en) Tobacco mint plant material product
CN109965339B (zh) 烟草处理
CN101999753B (zh) 一种白肋烟的处理方法及其在卷烟中的应用
CN106579534A (zh) 一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法
CN103518892A (zh) 一种桑叶红茶加工方法
CN102018272B (zh) 一种白肋烟丝的前处理方法及其在卷烟制品中的应用
CN105795514A (zh) 一种茶筋丝香烟
CN103445288A (zh) 一种提高白肋烟可用性的加工方法
CN103462203A (zh) 具有烤烟风格的新型混合型卷烟的制备方法
CN102578328A (zh) 一种铁观音蜂蜜茶的工艺
CN105242011B (zh) 一种烟草碎末内在感官质量的评价方法
CN114456877A (zh) 一种增加卷烟烤甜香气的烟用香精、其制备方法和一种烟草制品
CN109259296B (zh) 一种茶叶烘烤香的电子烟油及其制备方法及应用
CN111602840B (zh) 一种加热卷烟专用稠浆法再造烟叶原料的制备方法
CN106539119B (zh) 一种白肋烟的微波处理方法
CN111567853B (zh) 一种利用晾晒烟烟梗浸取液发酵雪茄烟叶的方法
KR20040001744A (ko) 한국산 버어리엽담배의 끽미개선방법 및 이를 이용하여제조된 담배
CN112006321A (zh) 一种烟丝薄片混合的似有序加热不燃烧卷烟制作方法
CN109275941B (zh) 一种使用梗片加料的烟梗加工方法
CN105831799A (zh) 适用于口含烟的烟丝的制备方法及应用
CN115381124A (zh) 一种提升白肋烟在烤烟型卷烟中适配性的方法
CN114652005A (zh) 一种通过外加香精底料提高上部烟叶可用性的方法
CN103564633B (zh) 一种对造纸法再造烟叶原料预处理的方法
CN111257522A (zh) 一种烟草原料内在感官质量的快速评价鉴定方法
CN103892434A (zh) 一种通过原料香型选择有效改善造纸法再造烟叶品质的方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant