CN106107991A - 一种方便大肠吸收的三素果酵素 - Google Patents

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彭晰辰
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Shanghai Guangdeli Health Food Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明公开了一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉40‑50份、苹果粉10‑15份、异麦芽酮糖醇10‑15份、小麦苗粉1‑5份、DL‑苹果酸1‑5份、L‑抗坏血酸1‑5份、甜菊糖苷1‑5份、山药粉1‑5份、沙棘果粉1‑5份、绿咖啡粉1‑5份和黑枸杞粉1‑5份。本发明还公布了该酵素的制备工艺。本发明采用粉末微晶技术,将黑枸杞、沙棘果和绿咖啡与其他组分完美结合,使得每一个酵素颗粒包裹有保护层,使酵素能够通过肠胃直到pH7左右的大肠部分吸收,充分分解体内油脂,从而激活细胞新陈代谢,恢复生命源动力;本发明的酵素不影响胃和小肠正常吸收,直达大肠发挥作用,从而达到内外平衡、清肠养肾、燃烧脂肪、美白肌肤、健肝温脾和降压提神的调理功效。

Description

一种方便大肠吸收的三素果酵素
技术领域
本发明涉及一种保健品,具体是一种方便大肠吸收的三素果酵素。
背景技术
肠道是人体最大的消化器官,也是人体最大的排毒器官。因此,肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管,肠是消化管中最长的一段,也是功能最重要的一段。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的,大肠主要浓缩食物残渣,形成粪便,再通过直肠经肛门排出体外。肠道为肝脏、血清、淋巴系统等免疫解毒系统提供营养。人们为了保证肠道分解油脂和新陈代谢功能的正常工作,人们都会服用一些保健品。但是现有的保健品都是被胃和小肠吸收,不能直达大肠,影响了保健品正常发挥功能。
发明内容
本发明的目的在于提供一种方便大肠吸收的三素果酵素,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉40-50份、苹果粉10-15份、异麦芽酮糖醇10-15份、小麦苗粉1-5份、DL-苹果酸1-5份、L-抗坏血酸1-5份、甜菊糖苷1-5份、山药粉1-5份、沙棘果粉1-5份、绿咖啡粉1-5份和黑枸杞粉1-5份。
作为本发明进一步的方案:由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉43-50份、苹果粉12-15份、异麦芽酮糖醇13-15份、小麦苗粉2-5份、DL-苹果酸3-5份、L-抗坏血酸4-5份、甜菊糖苷2-5份、山药粉4-5份、沙棘果粉2-5份、绿咖啡粉4-5份和黑枸杞粉3-5份。
作为本发明进一步的方案:由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉47份、苹果粉14份、异麦芽酮糖醇14份、小麦苗粉3份、DL-苹果酸4份、L-抗坏血酸4份、甜菊糖苷3份、山药粉4份、沙棘果粉3份、绿咖啡粉4份和黑枸杞粉5份。
所述方便大肠吸收的三素果酵素的制备工艺,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入3-5倍的水并且在搅拌机中以50-200rpm的转速搅拌5-20分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以200-300rpm的转速搅拌30-40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为25-40摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过100-200目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
沙棘果富含维生素,可以帮助细胞修复,具有抗氧化作用;绿咖啡富含绿原酸、咖啡奎宁酸,可以有效燃烧脂肪;黑枸杞富含花青素,可以增强免疫力,抵抗衰老。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明采用粉末微晶技术,将黑枸杞、沙棘果和绿咖啡与其他组分完美结合发挥协同作用,使得每一个酵素颗粒包裹有保护层,锁住营养素,使得酵素在不同的消化系统环境分阶段释放,使酵素能够通过肠胃直到pH7左右的大肠部分吸收,发挥作用充分分解体内油脂,从而激活细胞新陈代谢,恢复生命源动力;本发明的酵素不影响胃和小肠正常吸收,直达大肠发挥真正的作用,从而达到内外平衡、清肠养肾、燃烧脂肪、美白肌肤、健肝温脾和降压提神的调理功效。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉40份、苹果粉10份、异麦芽酮糖醇10份、小麦苗粉1份、DL-苹果酸1份、L-抗坏血酸1份、甜菊糖苷1份、山药粉1份、沙棘果粉1份、绿咖啡粉1份和黑枸杞粉1份。
所述方便大肠吸收的三素果酵素的制备工艺,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入3倍的水并且在搅拌机中以50rpm的转速搅拌20分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以200的转速搅拌40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为25摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过100目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
实施例2
一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉43份、苹果粉12份、异麦芽酮糖醇13份、小麦苗粉2份、DL-苹果酸3份、L-抗坏血酸4份、甜菊糖苷2份、山药粉4份、沙棘果粉2份、绿咖啡粉4份和黑枸杞粉3份。
所述方便大肠吸收的三素果酵素的制备工艺,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入5倍的水并且在搅拌机中以100rpm的转速搅拌15分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以300rpm的转速搅拌40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为40摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过200目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
实施例3
一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉47份、苹果粉14份、异麦芽酮糖醇14份、小麦苗粉3份、DL-苹果酸4份、L-抗坏血酸4份、甜菊糖苷3份、山药粉4份、沙棘果粉3份、绿咖啡粉4份和黑枸杞粉5份。
所述方便大肠吸收的三素果酵素的制备工艺,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入5倍的水并且在搅拌机中以50rpm的转速搅拌20分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以240rpm的转速搅拌30分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为25摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过180目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
实施例4
一种方便大肠吸收的三素果酵素,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉50份、苹果粉15份、异麦芽酮糖醇15份、小麦苗粉5份、DL-苹果酸5份、L-抗坏血酸5份、甜菊糖苷5份、山药粉5份、沙棘果粉5份、绿咖啡粉5份和黑枸杞粉5份。
所述方便大肠吸收的三素果酵素的制备工艺,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入5倍的水并且在搅拌机中以150rpm的转速搅拌15分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以300rpm的转速搅拌40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为40摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过200目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (4)

1.一种方便大肠吸收的三素果酵素,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉40-50份、苹果粉10-15份、异麦芽酮糖醇10-15份、小麦苗粉1-5份、DL-苹果酸1-5份、L-抗坏血酸1-5份、甜菊糖苷1-5份、山药粉1-5份、沙棘果粉1-5份、绿咖啡粉1-5份和黑枸杞粉1-5份。
2.根据权利要求1所述的方便大肠吸收的三素果酵素,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉43-50份、苹果粉12-15份、异麦芽酮糖醇13-15份、小麦苗粉2-5份、DL-苹果酸3-5份、L-抗坏血酸4-5份、甜菊糖苷2-5份、山药粉4-5份、沙棘果粉2-5份、绿咖啡粉4-5份和黑枸杞粉3-5份。
3.根据权利要求1所述的方便大肠吸收的三素果酵素,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:复合发酵蔬果粉47份、苹果粉14份、异麦芽酮糖醇14份、小麦苗粉3份、DL-苹果酸4份、L-抗坏血酸4份、甜菊糖苷3份、山药粉4份、沙棘果粉3份、绿咖啡粉4份和黑枸杞粉5份。
4.一种如权利要求1-3任一所述的方便大肠吸收的三素果酵素的制备方法,其特征在于,具体步骤如下:
步骤一,将复合发酵蔬果粉、苹果粉、小麦苗粉、沙棘果粉、绿咖啡粉和黑枸杞粉加入3-5倍的水并且在搅拌机中以50-200rpm的转速搅拌5-20分钟,得到第一混合溶液;
步骤二,将异麦芽酮糖醇、DL-苹果酸、L-抗坏血酸和甜菊糖苷加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以200-300rpm的转速搅拌30-40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液在温度为25-40摄氏度的蒸发箱中蒸发水分,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过100-200目筛得到混合粉末;
步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。
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