CN104543837A - 一种壮骨夹心山楂及其制备方法 - Google Patents
一种壮骨夹心山楂及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104543837A CN104543837A CN201510010733.8A CN201510010733A CN104543837A CN 104543837 A CN104543837 A CN 104543837A CN 201510010733 A CN201510010733 A CN 201510010733A CN 104543837 A CN104543837 A CN 104543837A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- hawthorn
- bone
- discharging
- strengthening
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 title claims abstract description 35
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 title abstract 7
- 239000004576 sand Substances 0.000 claims abstract description 18
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract description 14
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims abstract description 11
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000011925 Passiflora alata Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000000370 Passiflora edulis Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000011922 Passiflora incarnata Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 240000002690 Passiflora mixta Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000013750 Passiflora mixta Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000013731 Passiflora van volxemii Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 9
- 210000001185 bone marrow Anatomy 0.000 claims abstract description 9
- 240000006677 Vicia faba Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000010749 Vicia faba Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000002098 Vicia faba var. major Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 244000130270 Fagopyrum tataricum Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000014693 Fagopyrum tataricum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims abstract description 7
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract description 7
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 claims abstract description 7
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 18
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 16
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 244000160089 Crataegus cuneata Species 0.000 claims description 10
- 235000008440 Crataegus cuneata Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000014283 Crataegus pinnatifida var major Nutrition 0.000 claims description 10
- 240000000569 Musa basjoo Species 0.000 claims description 9
- 235000000139 Musa basjoo Nutrition 0.000 claims description 9
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 claims description 9
- 240000006296 Naringi crenulata Species 0.000 claims description 8
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 7
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 7
- 241000427159 Achyranthes Species 0.000 claims description 6
- 235000003283 Pachira macrocarpa Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000226566 Psoralea corylifolia Species 0.000 claims description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 6
- 235000014364 Trapa natans Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims description 6
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000010009 beating Methods 0.000 claims description 6
- 239000011162 core material Substances 0.000 claims description 6
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 6
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 235000009165 saligot Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 6
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 4
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims description 4
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 3
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 3
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 3
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims description 3
- 240000001085 Trapa natans Species 0.000 claims 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 abstract description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 abstract description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 abstract description 2
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 abstract description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract description 2
- 235000014493 Crataegus Nutrition 0.000 abstract 3
- 241001092040 Crataegus Species 0.000 abstract 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 abstract 2
- 241000625211 Limonium suffruticosum Species 0.000 abstract 1
- 241000521581 Millettia Species 0.000 abstract 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 abstract 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 abstract 1
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 abstract 1
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 abstract 1
- 241001083492 Trapa Species 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010019909 Hernia Diseases 0.000 description 1
- 241000218995 Passifloraceae Species 0.000 description 1
- 241000209454 Plumbaginaceae Species 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 230000001458 anti-acid effect Effects 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
一种壮骨夹心山楂及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：山楂110-120、山楂叶5-6、葡萄20-22、青梅20-22、银耳4-5、苦荞麦5-6、鸡蛋30-35、米醋40-45、红糖2-3、牛骨髓15-30、洋葱粉4-5、补骨脂2-3、牛大力1-2、牛膝3-4、五加皮2-3、补血草1-2、半截叶2-3、细沙35-40、白糖5-6、营养添加剂5-6。本发明保留了山楂完整营养，山楂果肉与细沙入锅炒制可使其受热均匀，且本发明添加的牛骨髓可为人体补充钙质，搭配中药可壮骨，此外本发明营养添加剂中的蚕豆含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化，配合绿茶可抗酸，防止食用山楂引起牙齿酸软。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种壮骨夹心山楂及其制备方法。
背景技术
山楂因其口味酸甜、营养丰富而被加工成山楂片、山楂糕等多种食品，但大多数人忽略了山楂核与山楂叶的营养价值。其中山楂核具有药用价值，可以治食积、疝气，山楂叶富含黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，具有很高的营养价值。因此，开发一种含有山楂果肉、山楂核及山楂叶全部营养价值的食品具有广阔的市场前景。
发明内容
本发明的目的是提供一种壮骨夹心山楂及其制备方法，本发明具有香味浓郁、营养丰富的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种壮骨夹心山楂，其特征在于由以下重量份的原料制成：
山楂110-120、山楂叶5-6、葡萄20-22、青梅20-22、银耳4-5、苦荞麦5-6、鸡蛋30-35、米醋40-45、红糖2-3、牛骨髓15-30、洋葱粉4-5、补骨脂2-3、牛大力1-2、牛膝3-4、五加皮2-3、补血草1-2、半截叶2-3、细沙35-40、白糖5-6、营养添加剂5-6；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：绿茶4-5、蚕豆40-43、马蹄粉5-7、芭蕉叶适量；
制备方法为：将绿茶加3-3.5倍的水在70-75℃下浸提15-20分钟，过滤除渣，得茶水；蚕豆入开水锅中大火煮熟后捞出，去壳，加茶水打成泥，所得物料与马蹄粉混合拌匀，用芭蕉叶包好，隔水大火蒸20-25分钟后出料，将芭蕉叶去除，所得物料烘干后研成粉末，即得。
所述的壮骨夹心山楂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将山楂的果肉与果核分离，得山楂果肉和山楂核；
（2）将山楂核、山楂叶、补骨脂、牛大力、牛膝、五加皮、补血草、半截叶加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，得药液；将细沙用药液浸泡10-15分钟后捞出晒干，与白糖混合入锅，炒至物料呈圆润颗粒状后出料，得保健沙；
（3）将山楂果肉与保健沙混合倒入锅中，小火翻炒10-15分钟后出料，将保健沙筛除，所得物料加一倍的水打浆，小火加热，熬至浓稠，得山楂膏；
（4）将葡萄、青梅榨汁，得果汁；将苦荞麦入烤箱，在250-270℃下焙烤至香时出料，与果汁、银耳混合入锅，小火煮沸后出料，过滤，收集滤液；
（5）将鸡蛋加米醋小火煮熟后取出，取蛋黄，打成泥，得蛋黄泥；将牛骨髓加步骤（4）所得物料打浆，所得浆液与上述工艺未用到的原料混合，小火熬稠，然后与蛋黄泥混合拌匀，在-15℃至-10℃下冷冻，待完全冻结后出料，打碎，得芯料；
（6）将山楂膏注入模具，待注至模具1/3时冷藏，待凝固后加入芯料，然后继续注入山楂膏将模具填满，烘干后脱模，即得。
本发明中的补血草为白花丹科植物补血草的根，半截叶为西番莲科植物镰叶西番莲的全草。
本发明的有益效果为：
本发明保留了山楂果肉、山楂核与山楂叶的全部营养，山楂果肉与经由中药提取液浸泡处理后的细沙入锅炒制，可使山楂果肉受热均匀，且本发明添加了牛骨髓，可为人体补充钙质，搭配本发明中所含的多种中草药可起到壮骨的功效，此外，本发明中添加的营养添加剂中的蚕豆含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化，配合绿茶能够抗酸，防止食用过多山楂而引起的牙齿酸软。
具体实施方式
一种壮骨夹心山楂，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：
山楂110、山楂叶5、葡萄20、青梅20、银耳4、苦荞麦5、鸡蛋30、米醋40、红糖2、牛骨髓15、洋葱粉4、补骨脂2、牛大力1、牛膝3、五加皮2、补血草1、半截叶2、细沙35、白糖5、营养添加剂5；
所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：绿茶4、蚕豆40、马蹄粉5、芭蕉叶适量；
制备方法为：将绿茶加3-3.5倍的水在70-75℃下浸提15-20分钟，过滤除渣，得茶水；蚕豆入开水锅中大火煮熟后捞出，去壳，加茶水打成泥，所得物料与马蹄粉混合拌匀，用芭蕉叶包好，隔水大火蒸20-25分钟后出料，将芭蕉叶去除，所得物料烘干后研成粉末，即得。
所述的壮骨夹心山楂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将山楂的果肉与果核分离，得山楂果肉和山楂核；
（2）将山楂核、山楂叶、补骨脂、牛大力、牛膝、五加皮、补血草、半截叶加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，得药液；将细沙用药液浸泡10-15分钟后捞出晒干，与白糖混合入锅，炒至物料呈圆润颗粒状后出料，得保健沙；
（3）将山楂果肉与保健沙混合倒入锅中，小火翻炒10-15分钟后出料，将保健沙筛除，所得物料加一倍的水打浆，小火加热，熬至浓稠，得山楂膏；
（4）将葡萄、青梅榨汁，得果汁；将苦荞麦入烤箱，在250-270℃下焙烤至香时出料，与果汁、银耳混合入锅，小火煮沸后出料，过滤，收集滤液；
（5）将鸡蛋加米醋小火煮熟后取出，取蛋黄，打成泥，得蛋黄泥；将牛骨髓加步骤（4）所得物料打浆，所得浆液与上述工艺未用到的原料混合，小火熬稠，然后与蛋黄泥混合拌匀，在-15℃至-10℃下冷冻，待完全冻结后出料，打碎，得芯料；
（6）将山楂膏注入模具，待注至模具1/3时冷藏，待凝固后加入芯料，然后继续注入山楂膏将模具填满，烘干后脱模，即得。
Claims (2)
1.一种壮骨夹心山楂，其特征在于由以下重量份的原料制成：
山楂110-120、山楂叶5-6、葡萄20-22、青梅20-22、银耳4-5、苦荞麦5-6、鸡蛋30-35、米醋40-45、红糖2-3、牛骨髓15-30、洋葱粉4-5、补骨脂2-3、牛大力1-2、牛膝3-4、五加皮2-3、补血草1-2、半截叶2-3、细沙35-40、白糖5-6、营养添加剂5-6；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：绿茶4-5、蚕豆40-43、马蹄粉5-7、芭蕉叶适量；
制备方法为：将绿茶加3-3.5倍的水在70-75℃下浸提15-20分钟，过滤除渣，得茶水；蚕豆入开水锅中大火煮熟后捞出，去壳，加茶水打成泥，所得物料与马蹄粉混合拌匀，用芭蕉叶包好，隔水大火蒸20-25分钟后出料，将芭蕉叶去除，所得物料烘干后研成粉末，即得。
2.根据权利要求1所述的壮骨夹心山楂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将山楂的果肉与果核分离，得山楂果肉和山楂核；
（2）将山楂核、山楂叶、补骨脂、牛大力、牛膝、五加皮、补血草、半截叶加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，得药液；将细沙用药液浸泡10-15分钟后捞出晒干，与白糖混合入锅，炒至物料呈圆润颗粒状后出料，得保健沙；
（3）将山楂果肉与保健沙混合倒入锅中，小火翻炒10-15分钟后出料，将保健沙筛除，所得物料加一倍的水打浆，小火加热，熬至浓稠，得山楂膏；
（4）将葡萄、青梅榨汁，得果汁；将苦荞麦入烤箱，在250-270℃下焙烤至香时出料，与果汁、银耳混合入锅，小火煮沸后出料，过滤，收集滤液；
（5）将鸡蛋加米醋小火煮熟后取出，取蛋黄，打成泥，得蛋黄泥；将牛骨髓加步骤（4）所得物料打浆，所得浆液与上述工艺未用到的原料混合，小火熬稠，然后与蛋黄泥混合拌匀，在-15℃至-10℃下冷冻，待完全冻结后出料，打碎，得芯料；
（6）将山楂膏注入模具，待注至模具1/3时冷藏，待凝固后加入芯料，然后继续注入山楂膏将模具填满，烘干后脱模，即得。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510010733.8A CN104543837A (zh) | 2015-01-09 | 2015-01-09 | 一种壮骨夹心山楂及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510010733.8A CN104543837A (zh) | 2015-01-09 | 2015-01-09 | 一种壮骨夹心山楂及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104543837A true CN104543837A (zh) | 2015-04-29 |
Family
ID=53061760
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510010733.8A Pending CN104543837A (zh) | 2015-01-09 | 2015-01-09 | 一种壮骨夹心山楂及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104543837A (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1313091A (zh) * | 2000-03-13 | 2001-09-19 | 哈尔滨红太阳保健品有限公司 | 彼阳牦牛骨髓壮骨胶囊 |
| CN101258892A (zh) * | 2007-03-07 | 2008-09-10 | 赵春芳 | 一种带馅糖葫芦材料配方及其生产方法 |
| CN101380085A (zh) * | 2008-04-16 | 2009-03-11 | 王福起 | 具有助长、保健作用的山楂食品及制备方法 |
| CN102783639A (zh) * | 2012-08-03 | 2012-11-21 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 一种牛大力保健胶囊及其制备方法 |
| CN102972611A (zh) * | 2012-12-10 | 2013-03-20 | 天津市更旺食品有限公司 | 一种山楂蜜饯的制备方法 |
| CN103564515A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-02-12 | 青岛金佳慧食品有限公司 | 一种动物骨髓食品 |
-
2015
- 2015-01-09 CN CN201510010733.8A patent/CN104543837A/zh active Pending
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1313091A (zh) * | 2000-03-13 | 2001-09-19 | 哈尔滨红太阳保健品有限公司 | 彼阳牦牛骨髓壮骨胶囊 |
| CN101258892A (zh) * | 2007-03-07 | 2008-09-10 | 赵春芳 | 一种带馅糖葫芦材料配方及其生产方法 |
| CN101380085A (zh) * | 2008-04-16 | 2009-03-11 | 王福起 | 具有助长、保健作用的山楂食品及制备方法 |
| CN102783639A (zh) * | 2012-08-03 | 2012-11-21 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 一种牛大力保健胶囊及其制备方法 |
| CN102972611A (zh) * | 2012-12-10 | 2013-03-20 | 天津市更旺食品有限公司 | 一种山楂蜜饯的制备方法 |
| CN103564515A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-02-12 | 青岛金佳慧食品有限公司 | 一种动物骨髓食品 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 曾洁: "《豆类食品加工》", 31 March 2011, 化学工业出版社 * |
| 樊振江 等: "《食品加工技术》", 28 February 2013, 中国科学技术出版社 * |
| 王孝涛 等: "《简明中药饮片炮制与应用》", 30 September 2002, 金盾出版社 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101617790A (zh) | 生姜糕及其制作方法 | |
| CN104543296A (zh) | 一种抗衰老夹心山楂及其制备方法 | |
| CN103766779A (zh) | 一种鸡肝补血绿豆糕及其制备方法 | |
| CN101589790A (zh) | 紫薯藕粉及其制备方法 | |
| CN104187775A (zh) | 一种当归补血活血羊肉串及其制备方法 | |
| CN102630723B (zh) | 茯苓蛋糕及其制备方法 | |
| CN103891820A (zh) | 一种水果饼干粉及其制备方法 | |
| KR100770038B1 (ko) | 쌀 찐빵의 제조방법 | |
| CN104106710A (zh) | 芒果味荞麦茶膏及其制备方法 | |
| CN104585656A (zh) | 一种果味夹心山楂及其制备方法 | |
| CN104585348A (zh) | 一种乌梅鸭肉卤豆干及其制备方法 | |
| CN104757204A (zh) | 一种薄荷茉莉花清热保健茶及其制备方法 | |
| CN103564398A (zh) | 一种桂香鸡肉味调味粉及其制备方法 | |
| KR101241832B1 (ko) | 해삼환 및 그 제조방법 | |
| CN104783190A (zh) | 一种营养杏鲍菇猪肉脯的加工方法 | |
| CN103976033A (zh) | 一种鱼籽香豆干及其制备方法 | |
| CN104095076A (zh) | 一种保健榛菇豆干及其制备方法 | |
| CN104543837A (zh) | 一种壮骨夹心山楂及其制备方法 | |
| CN105594819A (zh) | 一种桃花养颜南瓜皮曲奇饼干及其制备方法 | |
| CN104585657A (zh) | 一种开胃夹心山楂及其制备方法 | |
| CN104431963A (zh) | 一种蟹肉泡椒风味黑豆酱及其制备方法 | |
| CN104095066A (zh) | 一种清热润肺巧克力豆干及其制备方法 | |
| CN104543838A (zh) | 一种奶香夹心山楂及其制备方法 | |
| CN104256267A (zh) | 一种白灵菇营养小麦糊及其制备方法 | |
| CN104286923A (zh) | 一种酱拌卤鹅及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150429 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |