CN104222395A - 普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种普洱麦麸降血糖养生保健茶，由以下重量份原料制成：苍耳子0.8-1、仙鹤草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶叶3-5、山茱萸2-4、海带丝7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麦麸4-6、猪胰2-3、空心菜10-12、营养添加剂7-8和水适量。本发明的降血糖养生保健茶含有普洱茶叶、麦麸、南瓜籽、薏苡仁等原料，富含纤维素和维生素，能补充人体不足，能够有效地降低血糖；另外还含有空心菜、石榴等蔬果，增加了营养元素，多种原料的合理搭配加工，营养丰富且保健效果好。

Description

普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及饮用食品及其加工工艺技术领域，主要是一种普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法。

背景技术

现在市场上保健品以养生茶做为礼品越来越多，因而大商场超市都已现各种保健养生茶，如冬虫夏草养生茶，通过高新技术把冬虫夏草加入保健茶中，达到养生功效，各种迹象表明，中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。但随着生活水平的提高，人们对养生的关注越来越多，对保健茶也提出了更高的要求，尤其是对保健茶的口味及养生保健功能性方面。

日常生活中，人们从粮食和肉类获得碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养，从蔬菜和水果获得维生素、有机酸、碳物质等营养，因而保健茶内要求有多种营养元素，其加工的原料就要求比较多。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种普洱麦麸降血糖养生保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

苍耳子0.8-1、仙鹤草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶叶3-5、山茱萸2-4、海带丝7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麦麸4-6、猪胰2-3、、空心菜10-12、营养添加剂7-8和水适量。

所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：

刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾参1-2、保龄菇5-7、三鲜汤6-8、腌酸菜5-7、红豆粉7-8、糯米5-7、鹅肉4-5、葡萄干4-6、哈密瓜6-8、毛豆米5-7、山药4-5和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将腌酸菜在沸水内浸泡20分钟后捞出，将其与鹅肉、毛豆米、三鲜汤一起，加水焖煮，直至鹅肉煮烂，捣碎搅匀过滤取汤汁；

（2）将刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾参混合加水浸提，过滤取提取液；

（3）将保龄菇、糯米、山药、葡萄干混合，加入步骤1的汤汁，再加适量的水炖煮，煮熟后将红豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，继续加水用小火煮，煮沸后，搅拌调和成稀糊状，将步骤2的提取液加入稀糊状物料内调匀

一种普洱麦麸降血糖养生保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将苍耳子、仙鹤草、南瓜籽、桔梗混在一起，加水水提，过滤取中药提取液备用；将普洱茶叶用沸水冲泡，取冲泡液备用；将玉米芯用水煎煮，取煎煮液，煎煮液和中药提取液一齐倒入冲泡液内，调匀成混合茶；

（2）将海带丝、空心菜与李子、石榴一起榨成蔬果汁；

（3）将牛肉、猪胰与玫瑰茄花一起，加水煮，煮沸后取出牛肉与猪胰，将其焙干研成粉末，再将其与茱萸肉、薏苡仁、麦麸、天花粉、大豆粉一起煮，煮熟后与营养添加剂一起倒入打浆机内打浆，取浆液；    

（4）将步骤1的混合茶、步骤2的蔬果汁与步骤3的浆液混合调匀，而后灌装

南瓜籽性微寒，入肾经、肝经。其中含有丰富的锌，补充人体不足，南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺。南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。其富含纤维素和维生素。小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄；可降低血液中雌激素的含量。

本发明的优点：

本发明的降血糖养生保健茶含有普洱茶叶、麦麸、南瓜籽、薏苡仁等原料，富含纤维素和维生素，能补充人体不足，能够有效地降低血糖；另外还含有空心菜、石榴等蔬果，增加了营养元素，多种原料的合理搭配加工，营养丰富且保健效果好。

具体实施方式

一种普洱麦麸降血糖养生保健茶，由以下重量份原料制成：

苍耳子0.8-1、仙鹤草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶叶3-5、山茱萸2-4、海带丝7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麦麸4-6、猪胰2-3、、空心菜10-12、营养添加剂7-8和水适量。

所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：

刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾参1-2、保龄菇5-7、三鲜汤6-8、腌酸菜5-7、红豆粉7-8、糯米5-7、鹅肉4-5、葡萄干4-6、哈密瓜6-8、毛豆米5-7、山药4-5和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将腌酸菜在沸水内浸泡20分钟后捞出，将其与鹅肉、毛豆米、三鲜汤一起，加水焖煮，直至鹅肉煮烂，捣碎搅匀过滤取汤汁；

（2）将刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾参混合加水浸提，过滤取提取液；

（3）将保龄菇、糯米、山药、葡萄干混合，加入步骤1的汤汁，再加适量的水炖煮，煮熟后将红豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，继续加水用小火煮，煮沸后，搅拌调和成稀糊状，将步骤2的提取液加入稀糊状物料内调匀

一种普洱麦麸降血糖养生保健茶的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将苍耳子、仙鹤草、南瓜籽、桔梗混在一起，加水水提，过滤取中药提取液备用；将普洱茶叶用沸水冲泡，取冲泡液备用；将玉米芯用水煎煮，取煎煮液，煎煮液和中药提取液一齐倒入冲泡液内，调匀成混合茶；

（2）将海带丝、空心菜与李子、石榴一起榨成蔬果汁；

（3）将牛肉、猪胰与玫瑰茄花一起，加水煮，煮沸后取出牛肉与猪胰，将其焙干研成粉末，再将其与茱萸肉、薏苡仁、麦麸、天花粉、大豆粉一起煮，煮熟后与营养添加剂一起倒入打浆机内打浆，取浆液；    

（4）将步骤1的混合茶、步骤2的蔬果汁与步骤3的浆液混合调匀，而后灌装。

Claims (2)

1.一种普洱麦麸降血糖养生保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

苍耳子0.8-1、仙鹤草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶叶3-5、山茱萸2-4、海带丝7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麦麸4-6、猪胰2-3、、空心菜10-12、营养添加剂7-8和水适量；

所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：

刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾参1-2、保龄菇5-7、三鲜汤6-8、腌酸菜5-7、红豆粉7-8、糯米5-7、鹅肉4-5、葡萄干4-6、哈密瓜6-8、毛豆米5-7、山药4-5和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将腌酸菜在沸水内浸泡20分钟后捞出，将其与鹅肉、毛豆米、三鲜汤一起，加水焖煮，直至鹅肉煮烂，捣碎搅匀过滤取汤汁；

（2）将刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾参混合加水浸提，过滤取提取液；

（3）将保龄菇、糯米、山药、葡萄干混合，加入步骤1的汤汁，再加适量的水炖煮，煮熟后将红豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，继续加水用小火煮，煮沸后，搅拌调和成稀糊状，将步骤2的提取液加入稀糊状物料内调匀。

2.根据权利要求1所述一种普洱麦麸降血糖养生保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将苍耳子、仙鹤草、南瓜籽、桔梗混在一起，加水水提，过滤取中药提取液备用；将普洱茶叶用沸水冲泡，取冲泡液备用；将玉米芯用水煎煮，取煎煮液，煎煮液和中药提取液一齐倒入冲泡液内，调匀成混合茶；

（2）将海带丝、空心菜与李子、石榴一起榨成蔬果汁；

（3）将牛肉、猪胰与玫瑰茄花一起，加水煮，煮沸后取出牛肉与猪胰，将其焙干研成粉末，再将其与茱萸肉、薏苡仁、麦麸、天花粉、大豆粉一起煮，煮熟后与营养添加剂一起倒入打浆机内打浆，取浆液；    

（4）将步骤1的混合茶、步骤2的蔬果汁与步骤3的浆液混合调匀，而后灌装。