CN103952236A - 一种葫芦巴烟用香料组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葫芦巴烟用香料组合物，葫芦巴烟用香料组合物由以下成分组成：葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物；其中，葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物质量比为1:2:2至1:2:6。通过微波水提取工艺、乙醇提取工艺、超临界萃取工艺分别获得葫芦巴中的有效提取物并进行合理组合，制备得到的葫芦巴烟用香料组合物较为显著的提高了云南烟叶的香气质量和香气浓度，评吸后余味非常好，并且特别降低了云南烟叶的刺激性，其效果明显好于葫芦巴浸膏用于云南烟叶中的作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种烟用香料组合物及其制备方法，特别是涉及一种葫芦巴烟用香料组合物及其制备方法。
背景技术
众所周知，市售的卷烟是经过加香和加料处理的，卷烟在未经过加香和加料前，具有刺激性大、余味差、烟气浓度不足等问题。通过对未调香的烟叶进行调香和加料，可有有效的克服上述问题。
葫芦巴是一种常见的药食两用资源，其具有特殊的风味。葫芦巴在烟草中也有一定的应用，通常将葫芦巴浸膏用于烟叶中，来提高烟叶的香气质和香气量，但是传统的葫芦巴浸膏由于其提取工艺较为单一，制备的葫芦巴浸膏也只对烟草质量某个指标的改善较为明显，对烟草指标的全面提高较差，这是因为葫芦巴中风味成分的性质差别较大，需要进行有效的分离和组合，才能较好的提高烟草的感官评价结果。
发明内容
要解决的技术问题：常规的葫芦巴浸膏用于云南产烟叶中对烟草的质量提升较小，如单独添加葫芦巴浸膏后仍然具有较大的刺激性、较差的余味、烟香提升不足等，这些问题都制约着云南产烟叶的质量。
技术方案：针对上述技术问题，本发明公开了一种葫芦巴烟用香料组合物，葫芦巴烟用香料组合物由以下成分组成：葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物；其中，葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物质量比为1:2:2至1:2:6。
所述的一种葫芦巴烟用香料组合物中，葫芦巴烟用香料组合物中葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物质量比优选为1:2:6。
一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，制备方法包括以下步骤：（1）取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，制备得葫芦巴微波水提物；（2）另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物；（3）另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，再进行超临界萃取，只进行一级分离，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物；（4）将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:2至1:2:6进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，葫芦巴微波水提物过程如下：取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，微波提取功率为300w，微波提取时间为5h，提取温度为60℃，料液比为1:6-1:8，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，浓缩至无水分流出，制备得葫芦巴微波水提物。
所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，葫芦巴乙醇提取物制备方法如下：另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，料液比为1:4，提取时间为3h，提取温度为40℃，提取后进行真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物。
所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，葫芦巴超临界萃取物制备过程如下：另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，研磨至葫芦巴目数为400目～500目，研磨后将葫芦巴进行超临界萃取，萃取压力为25MPa，萃取时间为3h，只进行一级分离，一级分离压力为8.5MPa，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物。
所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比优选为1:2:6进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
有益效果：通过采用不同的提取方式，有效的将葫芦巴中对烟草质量提高有效的成分进行提取，避免了无效成分的混入。将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物进行有效组合，制备的葫芦巴烟用香料组合物在用丙二醇稀释后加于云南产烟叶中后，显著地提高了云南烟叶的香气质量和香气浓度，评吸后余味非常好，并且特别降低了云南烟叶的刺激性，其效果明显好于葫芦巴浸膏用于云南烟叶中的作用。
具体实施方式
实施例1
（1）取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，微波提取功率为300w，微波提取时间为5h，提取温度为60℃，料液比为1:8，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，浓缩至无水分流出，制备得葫芦巴微波水提物；（2）另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，料液比为1:4，提取时间为3h，提取温度为40℃，提取后进行真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物；（3）另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，研磨至葫芦巴目数为500目，研磨后将葫芦巴进行超临界萃取，萃取压力为25MPa，萃取时间为3h，只进行一级分离，一级分离压力为8.5MPa，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物；（4）将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:2进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
实施例2
（1）取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，微波提取功率为300w，微波提取时间为5h，提取温度为60℃，料液比为1:6，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，浓缩至无水分流出，制备得葫芦巴微波水提物；（2）另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，料液比为1:4，提取时间为3h，提取温度为40℃，提取后进行真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物；（3）另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，研磨至葫芦巴目数为400目，研磨后将葫芦巴进行超临界萃取，萃取压力为25MPa，萃取时间为3h，只进行一级分离，一级分离压力为8.5MPa，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物；（4）将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:4进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
实施例3
（1）取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，微波提取功率为300w，微波提取时间为5h，提取温度为60℃，料液比为1:7，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，浓缩至无水分流出，制备得葫芦巴微波水提物；（2）另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，料液比为1:4，提取时间为3h，提取温度为40℃，提取后进行真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物；（3）另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，研磨至葫芦巴目数为450目，研磨后将葫芦巴进行超临界萃取，萃取压力为25MPa，萃取时间为3h，只进行一级分离，一级分离压力为8.5MPa，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物；（4）将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:6进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
将市售的葫芦巴浸膏和实施例1、实施例2、实施例3制备的葫芦巴烟用香料组合物用丙二醇分别稀释200倍，稀释后均匀的喷在云南产烟丝上，稀释液的重量为烟丝重量的0.5wt%，放置后制成卷烟进行感官评价。空白例为未添加葫芦巴香料的云南产烤烟。各种指标5分为最好，1分为最差，计算总体得分。感官评价结果如下：
| 空白例1 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 葫芦巴浸膏 | |
| 香气质 | 3 | 4 | 5 | 5 | 3 |
| 香气量 | 2 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| 余味 | 2 | 4 | 5 | 5 | 3 |
| 刺激性 | 1 | 5 | 4 | 5 | 2 |
由表中可知，空白例的总分为8分，实施例1、实施例2、实施例3的总分分别为17分、18分、20分。单独添加了葫芦巴浸膏的烤烟得分为12分。由此可知，将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:6进行混合，得到的葫芦巴烟用香料提取物的效果是最佳的，远远好于未添加葫芦巴香料组合物的卷烟和只添加了葫芦巴浸膏的烤烟。
Claims (7)
1.一种葫芦巴烟用香料组合物，其特征在于葫芦巴烟用香料组合物由以下成分组成：葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物；其中，葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物质量比为1:2:2至1:2:6。
2.根据权利要求1所述的一种葫芦巴烟用香料组合物，其特征在于葫芦巴烟用香料组合物中葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物质量比为1:2:6。
3.一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，其特征在于制备方法包括以下步骤：（1）取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，制备得葫芦巴微波水提物；（2）另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物；（3）另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，再进行超临界萃取，只进行一级分离，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物；（4）将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:2至1:2:6进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
4.根据权利要求3所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，其特征在于葫芦巴微波水提物过程如下：取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用水进行微波搅拌提取，微波提取功率为300w，微波提取时间为5h，提取温度为60℃，料液比为1:6-1:8，提取后将葫芦巴微波提取物进行真空浓缩，浓缩至无水分流出，制备得葫芦巴微波水提物。
5.根据权利要求3所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，其特征在于葫芦巴乙醇提取物制备方法如下：另取干燥的葫芦巴进行粉碎，粉碎后用95wt%的乙醇进行搅拌提取，料液比为1:4，提取时间为3h，提取温度为40℃，提取后进行真空浓缩，制备得葫芦巴乙醇提取物。
6.根据权利要求3所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，其特征在于葫芦巴超临界萃取物制备过程如下：另取干燥的葫芦巴进行机械研磨，研磨至葫芦巴目数为400目～500目，研磨后将葫芦巴进行超临界萃取，萃取压力为25MPa，萃取时间为3h，只进行一级分离，一级分离压力为8.5MPa，收集一级分离物，即为葫芦巴超临界萃取物。
7.根据权利要求3至6任一所述的一种葫芦巴烟用香料组合物的制备方法，其特征在于将葫芦巴微波水提物、葫芦巴乙醇提取物、葫芦巴超临界萃取物按照质量比为1:2:6进行混合，得到葫芦巴烟用香料组合物。
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