CN101962598A - 烟用香精组合物及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明烟用香精组合物,涉及一种烟用添加剂,更涉及改善卷烟气味的香精组合物。由下列组分制备而成:葫芦巴提取物1~20份,紫苏提取物2~5份,桂花提取物2~12份。其中所述的葫芦巴提取物采用超声辅助超临界CO2萃取制备得到。所述的紫苏提取物用乙醇超声辅助提取得到。所述的桂花提取物采用乙醚提取得到。本发明使用药、食两用植物制备得到的烟用香精组合物,其综合了葫芦巴、桂花以及紫苏的特有香气,使得烟香醇和,余味干净,降低刺激的作用。

Description

烟用香精组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种烟用添加剂,更涉及改善卷烟气味的香精组合物到其制备方法。
背景技术
随着烟草工业的快速发展,大品牌的形成,以及烟草品类的进一步完善,对高品质烟用香精香精的需求也在与日俱增。烟草行业中使用香精香精能抑制烟的辛辣刺激性、掩盖杂气,矫正吸味,增添烟香。烟用香精香精的发展空间正在进一步打开。
但是传统的烟用香精香精采用化学方法制备得到,虽然价格低廉,但是化学制品吸食过多对人的身体健康会有很大的影响,并且在提纯的过程中不可避免的存在着溶剂和反应物残留的问题。我国有着丰富的中草药资源,从富含香气的药食两用中草药中提取合适的烟用香精香精,不仅能改善烟的辛辣刺激性、掩盖杂气,并且能赋予香烟不同的风味,成为烟草行业研究的内容之一。而且由于是从药食两用植物中提取得到,因此对吸烟者的健康没有危害,受到市场和消费者的欢迎。
胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.)为一种药食两用植物,胡芦巴籽及胡芦巴草都具有特殊的风味,我国西北地区人民自古就有使用胡芦巴籽和全草作为食用香精的习惯。印度等国也有使用胡芦巴籽整粒或粉状作为香精的习惯,胡芦巴粉末是咖喱粉必不可少的成分。食品、烟草工业中,胡芦巴籽去杂,破碎后用水蒸气蒸馏或用超临界二氧化碳抽提即得胡芦巴油。产品具有令人愉快的焦糖样烤香,微甜微苦味。常用于配制可可、咖啡、坚果、枫槭和焦糖香韵中。桂花(Osmanthus fragrans.),木犀科木犀属,俗称“桂花树”。常绿灌木或小乔木,为温带树种。叶对生,多呈椭圆或长椭圆形,树叶叶面光滑,革质,叶边缘有锯齿。花簇生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢。我过自古就有食用和药用桂花的习惯,秋季开花时采收,阴干,拣去杂质,密闭贮藏备用;亦可鲜用,能化痰止咳,去口臭,治疗咽喉干痛,咳嗽咽干,龋齿牙痛等。紫苏(Folium Perillae)为一年生草本,紫苏叶有芳香清甘之味,有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。 紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
  尚未见到使用上述药、食两用植物作为烟用香精添加剂的报道。
发明内容
本发明为了克服上述现有技术中的不足,提供一种中草药烟用香精组合物。
本发明的烟用香精组合物,由下列组分制备而成:葫芦巴提取物1~20份,紫苏提取物2~5份,桂花提取物2~12份。
其中所述的葫芦巴提取物,按照下述方法制备得到:(1)取葫芦巴籽或葫芦巴全草,30-40℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取2-3h然后动态萃取6-8h,萃取温度40-45℃,萃取压力20-35Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入30-80%的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程前或过程中辅助以超声处理,超声频率20-30kHz,超声时间3~15min,超声处理的超声功率400~900W,得到葫芦巴提取物。
其中所述的超临界CO2萃取的过程前辅助以超声处理,即将葫芦巴籽或葫芦巴全草的粉末,拌入无水乙醇后,进行超声处理,再装入萃取釜中进行超临界CO2萃取。
其中所述的超临界CO2萃取的过程中辅助以超声处理,即将葫芦巴籽或葫芦巴全草的粉末,拌入无水乙醇后,装入萃取釜中,进行超声处理,同时进行超临界CO2萃取。
其中所述的紫苏提取物,按照下述方法制备得到:将紫苏全草,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,乙醇与紫苏全草粉碎物的体积与重量的比例为5-10:1;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物。
其中所述的桂花提取物,按照下述方法制备得到:将桂花阴干,用乙醚提取3次,乙醚与桂花的体积与重量的比例为5-10:1;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物。
 
本发明使用药、食两用植物制备得到的烟用香精组合物,其综合了葫芦巴、桂花以及紫苏的特有香气,使得烟香醇和,余味干净,降低刺激的作用。
 
具体实施方式
实施例1
(1)取葫芦巴籽100g,30℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取2h然后动态萃取6h,萃取温度40℃,萃取压力20Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入30g的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程中辅助以超声处理,超声时间3min,超声处理的超声功率400W,超声频率20kHz,得到葫芦巴的乙醇提取物25g即葫芦巴酊剂。
(3)将紫苏全草100g,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,其中乙醇与紫苏全草粉碎物的体积为500mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物1g。
(4)将桂花100g阴干,用乙醚提取3次,乙醚的体积为500mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物0.5g。
(5)取上述葫芦巴乙醇提取物1g,紫苏提取物2g和桂花提取物2g,混合均匀后制的中草药烟用香精组合物。
实施例2
(1)取葫芦巴籽100g,35℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取2.5h然后动态萃取7h,萃取温度45℃,萃取压力25Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入40g的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程前辅助以超声处理,超声时间6min,超声处理的超声功率500W,超声频率30kHz,得到葫芦巴的乙醇提取物35g即葫芦巴酊剂。
(3)将紫苏全草100g,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,其中乙醇与紫苏全草粉碎物的体积为750mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物1.2g。
(4)将桂花100g阴干,用乙醚提取3次,乙醚的体积为750mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物0.6g。
(5)取葫芦巴乙醇提取物10g,紫苏提取物4g和桂花提取物6g,混合均匀后制的中草药烟用香精组合物。
实施例3
(1)取葫芦巴籽100g,40℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取3h然后动态萃取8h,萃取温度50℃,萃取压力30Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入60g的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程中辅助以超声处理,超声时间10min,超声处理的超声功率600W,超声频率25kHz,得到葫芦巴的乙醇提取物55g即葫芦巴酊剂。
(3)将紫苏全草100g,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,其中乙醇与紫苏全草粉碎物的体积为1000mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物1.2g。
(4)将桂花100g阴干,用乙醚提取3次,乙醚的体积为1000mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物0.7g。
(5)取葫芦巴乙醇提取物15g,紫苏提取物5g和桂花提取物10g,混合均匀后制的中草药烟用香精组合物。
实施例4
(1)取葫芦巴全草100g,30℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取3h然后动态萃取8h,萃取温度50℃,萃取压力35Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入80g的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程中辅助以超声处理,超声时间12min,超声处理的超声功率900W,超声频率30kHz,得到葫芦巴的乙醇提取物55g即葫芦巴酊剂。
(3)将紫苏全草100g,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,其中乙醇与紫苏全草粉碎物的体积为500mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物1g。
(4)将桂花100g阴干,用乙醚提取3次,乙醚的体积为100mL;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物0.5g。
(5)取葫芦巴乙醇提取物20g,紫苏提取物5g和桂花提取物12g,混合均匀后制的中草药烟用香精组合物。
质量评价试验
根据中华人民共和国烟草行业标准《YC-T 164-2003 烟用香精和料液》、《YC-T 145.8-1998 烟用香精 香味质量通用评定方法》对上述实施例中制备的样品进行评定,实施例1-4所制备的样品,均符合相关的国家和行业标准。并且样品综合了葫芦巴、桂花以及紫苏的特有香气,使得烟香醇和,余位干净,降低刺激的作用。 

Claims (6)

1.烟用香精组合物,由下列组分制备而成:葫芦巴提取物1~20份,紫苏提取物2~5份,桂花提取物2~12份。
2.根据权利要求1所述的烟用香精组合物,其特征在于其中所述的葫芦巴提取物,按照下述方法制备得到:(1)取葫芦巴籽或葫芦巴全草,30-40℃干燥,后粉碎,(2)超声辅助超临界CO2萃取胡芦巴提取物,其工艺条件为:浸取2-3h然后动态萃取6-8h,萃取温度40-45℃,萃取压力20-35Mpa,分离温度60℃,常压分离,拌入30-80%的无水乙醇作为改性剂,超临界CO2萃取的过程前或过程中辅助以超声处理,超声频率20-30kHz,超声时间3~15min,超声处理的超声功率400~900W,得到葫芦巴提取物。
3.根据权利要求1所述的烟用香精组合物,其特征在于其中所述的紫苏提取物,按照下述方法制备得到:将紫苏全草,阴干,粉碎,用乙醇超声辅助提取3次,乙醇与紫苏全草粉碎物的体积与重量的比例为5-10:1;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到紫苏提取物。
4.根据权利要求1所述的烟用香精组合物,其特征在于其中所述的桂花提取物,按照下述方法制备得到:将桂花阴干,用乙醚提取3次,乙醚与桂花的体积与重量的比例为5-10:1;减压过滤,合并3次提取液,过滤,减压浓缩,挥去溶剂,得到桂花提取物。
5.根据权利要求2所述的烟用香精组合物,其特征在于其中所述的超临界CO2萃取的过程前辅助以超声处理,即将葫芦巴籽或葫芦巴全草的粉末,拌入无水乙醇后,进行超声处理,再装入萃取釜中进行超临界CO2萃取。
6.根据权利要求2所述的烟用香精组合物,其特征在于其中所述的超临界CO2萃取的过程中辅助以超声处理,即将葫芦巴籽或葫芦巴全草的粉末,拌入无水乙醇后,装入萃取釜中,进行超声处理,同时进行超临界CO2萃取。
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