CN109022154A - 一种烟用香紫苏油的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括将紫苏叶除杂、破碎处理，并用文火炒制。在低温条件下对原料进行两次超临界萃取，并对萃余物进行低温放置、离心分离等步骤，得到了香紫苏精油。本发明制备的香紫苏油，避免了传统提取方法的不足，在低温条件下最大限度地避免有效成分受热破坏，使得精油的香气更加丰富，香气质好，能够使精油的香气效果达到最佳状态。
Description
技术领域
本发明属于天然提取物制备的技术领域，具体涉及一种烟用香紫苏油的制备方法。
背景技术
紫苏，别名白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香，有较高的药用价值和食用价值。因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受关注的多用途植物，经济价值很高，近年来开发出了食用油、药品、化妆品、香料等几十种紫苏产品。
紫苏的叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。其中，紫苏叶多为皱缩卷曲、破碎，完整展平后呈卵圆形，紫色或紫绿色。气清香，味微辛，具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。紫苏叶主要成分为挥发油成分，含有大量的单萜类或芳香族类物质，如紫苏醛、紫苏醇、石竹烯等。因此，可以将紫苏叶中芳香成分进行提取，加入到卷烟中，对吸味进行补偿。
发明内容
本发明的目的在于提供一种效果较好的烟用香紫苏油的制备方法。本发明是通过以下技术方案来实现的：
为实现上述目的，本发明提供一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，经两次萃取后，分别收集萃取液，得到紫苏叶粗油A和B；
(4)除水分离：将步骤(3)中收集到的紫苏叶粗油A和B混合后，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中放置12h～24h，离心后收集紫苏精油。
作为优选方案，所述步骤(2)中文火炒制的条件可设置为温度50～60℃，时间为10～20min。
作为优选方案，所述步骤(3)中的超临界CO2萃取，第一次萃取：流体萃取压力为20～25MPa，萃取温度30～35℃，CO2流体流量为500～600L/h，萃取时间为30～45min。第二次萃取：流体萃取压力为50～55MPa，萃取温度40～45℃，CO2流体流量为650～700L/h，萃取时间为50～60min。
作为优选方案，所述步骤(4)中低温放置的条件可以为0～5℃。
本发明的优点在于：
1、本发明对紫苏叶进行文火炒制，能够增加紫苏叶的香气成分。
2、本发明利用超临界萃取法对紫苏叶进行精油提取，该提取方法能够在低温条件下对芳香成分中的高沸点物质进行充分提取，避免香气成分受热破坏，因此萃取的成分及含量要更加丰富，从而最大限度地保留了紫苏叶的香气成分，使精油品质更加优良。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明作进一步的详细详述。
实施例1
一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热设置温度为50℃，时间为10min，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，设置流体萃取压力为20MPa，萃取温度30℃，CO2流体流量为500L/h，萃取时间为30min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油A；
(4)二次萃取：将步骤(3)中的紫苏叶萃余物进行第二次萃取，设置流体萃取压力为50MPa，萃取温度40℃，CO2流体流量为650L/h，萃取时间为50min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油B；
(5)除水分离：将步骤(3)和(4)中收集到的粗油混合，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中，设置温度为0℃，放置12h，离心后即可收集紫苏精油；
实施例2
一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热设置温度为60℃，时间为20min，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，设置流体萃取压力为25MPa，萃取温度35℃，CO2流体流量为600L/h，萃取时间为45min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油A；
(4)二次萃取：将步骤(3)中的紫苏叶萃余物进行第二次萃取，设置流体萃取压力为55MPa，萃取温度45℃，CO2流体流量为700L/h，萃取时间为60min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油B；
(5)除水分离：将步骤(3)和(4)中收集到的粗油混合，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中，设置温度为5℃，放置24h，离心后即可收集紫苏精油。
实施例3
一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热设置温度为55℃，时间为15min，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，设置流体萃取压力为20MPa，萃取温度35℃，CO2流体流量为550L/h，萃取时间为35min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油A；
(4)二次萃取：将步骤(3)中的紫苏叶萃余物进行第二次萃取，设置流体萃取压力为50MPa，萃取温度40℃，CO2流体流量为700L/h，萃取时间为55min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油B；
(5)除水分离：将步骤(3)和(4)中收集到的粗油混合，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中，设置温度为3℃，放置18h，离心后即可收集紫苏精油。
实施例4
一种烟用香紫苏油的制备方法，它包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热设置温度为60℃，时间为10min，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，设置流体萃取压力为25MPa，萃取温度30℃，CO2流体流量为550L/h，萃取时间为40min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油A；
(4)二次萃取：将步骤(3)中的紫苏叶萃余物进行第二次萃取，设置流体萃取压力为55MPa，萃取温度45℃，CO2流体流量为650L/h，萃取时间为55min。收集萃取液，得到紫苏叶粗油B；
(5)除水分离：将步骤(3)和(4)中收集到的粗油加入无水硫酸钠，并置于冰箱中放置18h，离心后即可收集紫苏精油A和B；
(5)回流提取：将步骤(4)中超临界萃取后的物料置于圆底烧瓶中，加入7倍水，利用油水分离器提取精油，提取时间为3h；
(6)除水分离：将步骤(5)中收集到的粗油混合，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中，设置温度为0℃，放置20h，离心后即可收集紫苏精油。
试验例1，将实施例1-4制得的香紫苏油按0.1‰的比例分别加入到卷烟烟丝中，同时以普通的紫苏油作为对比实施例1。对比实施例1是将紫苏叶进行粉碎后，用水蒸气回流提取，加入无水硫酸钠去除水得到的，具体评吸效果见表1。
表1实施例和对比例的评吸效果试验
试验发现，采用本发明的方法制备的香紫苏油能显著提高卷烟的香气，降低烟气的刺激性，与烟气协调性好并且细腻柔和烟气，使余味纯净舒适，效果明显优于采用常规方法制备的紫苏油。而实施例3的综合评吸效果略优于实施例1、2和4。
Claims (4)
1.一种烟用香紫苏油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将炒制后的紫苏叶原料置于萃取釜中，经两次萃取后，分别收集萃取液，得到紫苏叶粗油A和B；
(4)除水分离：将步骤(3)中收集到的紫苏叶粗油A和B混合后，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中低温放置12h～24h，离心后收集紫苏精油。
2.如权利要求1所述一种烟用香紫苏油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：所述步骤(2)中文火炒制的条件设置为温度50～60℃，时间为10～20min。
3.如权利要求1所述一种烟用香紫苏油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：所述步骤(2)中第一次超临界CO2萃取条件：流体萃取压力为20～25MPa，萃取温度30～35℃，CO2流体流量为500～600L/h，萃取时间为30～45min；第二次超临界CO2萃取条件：流体萃取压力为50～55MPa，萃取温度40～45℃，CO2流体流量为650～700L/h，萃取时间为50～60min。
4.如权利要求1所述一种烟用香紫苏油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：所述步骤(4)中低温放置的条件为0～5℃。
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