CN103766806A - 一种生津补脾的山药及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种生津补脾的山药，是由下述重量份的原料制成：山药200-220、黄豆7-8、玫瑰果1-2、无花果2-3、红枣1-2、乌梅2-3、茯苓1-2、黄精1-2、桂皮1-2、棒棒草1-2、鸡骨草1-2；本发明用多种具有生津、补脾功效的中药炮制山药，使其生津补脾的功效得到突出，并且显著增强，让山药吸收含有中药成分的豆浆，使得山药不易折断，营养保健价值更高，口感更独特。

Description

一种生津补脾的山药及其制备方法
 
技术领域
本发明涉及一种中药炮制品，尤其涉及一种生津补脾的山药及其制备方法。
背景技术
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，但单一的山药功效并不突出显著，已经不能满足人们的需要，本发明用具有生津、补脾功效的中药炮制山药，使其生津补脾的功效显著增强。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种生津补脾的山药及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种生津补脾的山药，是由下述重量份的原料制成：
山药200-220、黄豆7-8、玫瑰果1-2、无花果2-3、红枣1-2、乌梅2-3、茯苓1-2、黄精1-2、桂皮1-2、棒棒草1-2、鸡骨草1-2。
一种生津补脾的山药炮制方法，包括以下步骤：
（1）将新鲜山药去须根洗净，切成厚度为3-4mm的圆片，晒干后备用；
（2）将黄豆用25-30℃的温水浸泡8-10小时，捞出冲洗干净沥干，将新鲜玫瑰果去蒂洗净，与沥干的黄豆混合，送入磨浆机中，加入7-8倍温水进行磨浆，离心分离去渣，得到生豆浆；
（3）将无花果、红枣、乌梅等剩余中药原料粉碎，与上述生豆浆混合，在65-70℃下保温40-50分钟，再加热煮沸18-20分钟，过滤，得到滤液；
（4）将上述晒干的山药片与滤液混合，小火焖润至基本吸干，取出山药片，在70-75℃下烘干，至含水量为8-10%即可，冷却，密封包装，即得成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明用多种具有生津、补脾功效的中药炮制山药，使其生津补脾的功效得到突出，同时，多味中药炮制，具有小复方的效果，对于病情不太严重的情况，直接使用单味药即有效果，扩大了使用范围。让山药吸收含有中药成分的豆浆，使得山药不易折断，营养保健价值更高，口感更独特。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种生津补脾的山药，是由下述重量份（斤）的原料制成：
山药220、黄豆8、玫瑰果2、无花果3、红枣2、乌梅3、茯苓2、黄精2、桂皮2、棒棒草2、鸡骨草2。
一种生津补脾的山药炮制方法，包括以下步骤：
（1）将新鲜山药去须根洗净，切成厚度为3mm的圆片，晒干后备用；
（2）将黄豆用30℃的温水浸泡8小时，捞出冲洗干净沥干，将新鲜玫瑰果去蒂洗净，与沥干的黄豆混合，送入磨浆机中，加入7倍温水进行磨浆，离心分离去渣，得到生豆浆；
（3）将无花果、红枣、乌梅等剩余中药原料粉碎，与上述生豆浆混合，在65℃下保温50分钟，再加热煮沸20分钟，过滤，得到滤液；
（4）将上述晒干的山药片与滤液混合，小火焖润至基本吸干，取出山药片，在70℃下烘干，至含水量为10%即可，冷却，密封包装，即得成品。

Claims (2)

1.一种生津补脾的山药，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
山药200-220、黄豆7-8、玫瑰果1-2、无花果2-3、红枣1-2、乌梅2-3、茯苓1-2、黄精1-2、桂皮1-2、棒棒草1-2、鸡骨草1-2。
2.一种如权利要求1所述的生津补脾的山药炮制方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将新鲜山药去须根洗净，切成厚度为3-4mm的圆片，晒干后备用；
（2）将黄豆用25-30℃的温水浸泡8-10小时，捞出冲洗干净沥干，将新鲜玫瑰果去蒂洗净，与沥干的黄豆混合，送入磨浆机中，加入7-8倍温水进行磨浆，离心分离去渣，得到生豆浆；
（3）将无花果、红枣、乌梅等剩余中药原料粉碎，与上述生豆浆混合，在65-70℃下保温40-50分钟，再加热煮沸18-20分钟，过滤，得到滤液；
（4）将上述晒干的山药片与滤液混合，小火焖润至基本吸干，取出山药片，在70-75℃下烘干，至含水量为8-10%即可，冷却，密封包装，即得成品。
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CN101474333A (zh) * 2007-12-18 2009-07-08 北京康仁堂药业有限公司 一种山药配方颗粒及其制备方法和质量控制方法
CN101513241A (zh) * 2009-03-27 2009-08-26 袁书林 一种无硫护色喷雾干燥山药粉的生产方法
CN103126891A (zh) * 2013-02-20 2013-06-05 浙江中医药大学中药饮片有限公司 制备麸炒浙产山药的炮制加工方法

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Non-Patent Citations (2)

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Title
蒋以号等: "山药炮制历史沿革研究", 《中国中医药信息杂志》 *
马晓莉等: "山药加工炮制工艺研究", 《医学研究与教育》 *

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