CN103875752A - 一种中老年人面粉及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种中老年人面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：面粉400-450、养心菜10-20、白凤菜6-8、猪皮冻5-10、燕麦粉30-40、高粱粉10-20、大豆寡肽粉5-8、白芝麻6-10、山药15-20、黑枸杞8-10、决明子1-2、草莓叶2-3、蘡薁根1-2、黄芪1-3、地黄花2-3、不老草1-2、板栗叶1-2、球兰1-2；本发明配方中含有养心菜、白凤菜、黑枸杞等食药两用成分，丰富营养同时具有利尿解毒、镇静降压、润肺明目、增强人体免力等功效，有益健康，还增加中药有益成分，其中不老草有补肾壮阳、润肠通便、健体强身得作用，草莓叶具有抗氧化、抗癌的作用，适合中老年人食用。

Description

一种中老年人面粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种面粉，尤其涉及一种中老年人面粉及其制备方法。
背景技术
随着年龄的不断增长,中老年人的各项身体机能,都随着时间的拉长而逐渐退化，生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征，应该特别注意饮食和健康保健,提高机体免疫能力,改善机体状况。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种中老年人面粉及其制备方法，其得到面粉，不仅营养丰富，而且具有清热排毒、降低血压、增强人体免疫力、延缓衰老等多种功效，有益健康。
本发明是通过以下技术方案实现的：
    一种中老年人面粉，由下述重量份的原料制成：面粉400-450、养心菜10-20、白凤菜6-8、猪皮冻5-10、燕麦粉30-40、高粱粉10-20、大豆寡肽粉5-8、白芝麻6-10、山药15-20、黑枸杞8-10、决明子1-2、草莓叶2-3、蘡薁根1-2、黄芪1-3、地黄花2-3、不老草1-2、板栗叶1-2、球兰1-2。
    所述的中老年人面粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）、将养心菜、白凤菜洗净切末，加水煮制沸腾，加入猪皮冻熬煮稠状，加入燕麦粉、高粱粉揉拌均匀，经膨化研磨成粉，得营养粉；
（2）、将山药去皮用含有少量食醋溶液洗去黏液，切块放入淡盐水中，加入黑枸杞，煮制稠状，研磨成浆，冷冻干燥破碎成颗粒，与芝麻混合，炒制熟香，研磨成粉，得麻香粉；
（3）、将决明子、草莓叶、蘡薁根、黄芪、球兰等剩余中药原料，加水煎煮2-3小时，过滤去渣，滤液喷雾干燥，得中药保健粉；
（4）、将中药保健粉、营养粉、麻香粉与其他剩余原料混合均匀，即得成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明配方中含有养心菜、白凤菜、黑枸杞等食药两用成分，丰富营养同时具有利尿解毒、镇静降压、润肺明目、增强人体免力等功效，有益健康，还增加中药有益成分，其中不老草有补肾壮阳、润肠通便、健体强身得作用，草莓叶具有抗氧化、抗癌的作用，适合中老年人食用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
    一种中老年人面粉，由下述重量（斤）的原料制成：面粉450、养心菜20、白凤菜8、猪皮冻10、燕麦粉30、高粱粉10、大豆寡肽粉8、白芝麻10、山药20、黑枸杞10、决明子2、草莓叶3、蘡薁根2、黄芪3、地黄花3、不老草2、板栗叶2、球兰2。
    所述的中老年人面粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）、将养心菜、白凤菜洗净切末，加水煮制沸腾，加入猪皮冻熬煮稠状，加入燕麦粉、高粱粉揉拌均匀，经膨化研磨成粉，得营养粉；
（2）、将山药去皮用含有少量食醋溶液洗去黏液，切块放入淡盐水中，加入黑枸杞，煮制稠状，研磨成浆，冷冻干燥破碎成颗粒，与芝麻混合，炒制熟香，研磨成粉，得麻香粉；
（3）、将决明子、草莓叶、蘡薁根、黄芪、球兰等剩余中药原料，加水煎煮3小时，过滤去渣，滤液喷雾干燥，得中药保健粉；
（4）、将中药保健粉、营养粉、麻香粉与其他剩余原料混合均匀，即得成品。

Claims (2)

1.一种中老年人面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉400-450、养心菜10-20、白凤菜6-8、猪皮冻5-10、燕麦粉30-40、高粱粉10-20、大豆寡肽粉5-8、白芝麻6-10、山药15-20、黑枸杞8-10、决明子1-2、草莓叶2-3、蘡薁根1-2、黄芪1-3、地黄花2-3、不老草1-2、板栗叶1-2、球兰1-2。
2.一种如权利要求1所述的中老年人面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）、将养心菜、白凤菜洗净切末，加水煮制沸腾，加入猪皮冻熬煮稠状，加入燕麦粉、高粱粉揉拌均匀，经膨化研磨成粉，得营养粉；
（2）、将山药去皮用含有少量食醋溶液洗去黏液，切块放入淡盐水中，加入黑枸杞，煮制稠状，研磨成浆，冷冻干燥破碎成颗粒，与芝麻混合，炒制熟香，研磨成粉，得麻香粉；
（3）、将决明子、草莓叶、蘡薁根、黄芪、球兰等剩余中药原料，加水煎煮2-3小时，过滤去渣，滤液喷雾干燥，得中药保健粉；
（4）、将中药保健粉、营养粉、麻香粉与其他剩余原料混合均匀，即得成品。
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