CN103749596A - 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法 - Google Patents

一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103749596A
CN103749596A CN201310686617.9A CN201310686617A CN103749596A CN 103749596 A CN103749596 A CN 103749596A CN 201310686617 A CN201310686617 A CN 201310686617A CN 103749596 A CN103749596 A CN 103749596A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
powder
obtains
minute
strengthening yang
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310686617.9A
Other languages
English (en)
Inventor
董良清
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dangtu County Kehui Trading Co Ltd
Original Assignee
Dangtu County Kehui Trading Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dangtu County Kehui Trading Co Ltd filed Critical Dangtu County Kehui Trading Co Ltd
Priority to CN201310686617.9A priority Critical patent/CN103749596A/zh
Publication of CN103749596A publication Critical patent/CN103749596A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

本发明公开了一种补肾壮阳蛋糕粉，是由下述重量份的原料制成：小麦粉100-120、乳清蛋白粉6-8、蛋清粉8-10、酵母粉4-5、小虾米10-14、玫瑰果10-12、榴莲肉6-8、黑番茄8-10、韭菜子2-3、蛇床子1-2、龙眼肉3-4、淫羊藿1-2、骨碎补1-2、公丁香2-3、营养粉2-3、苹果醋适量；本发明将具有补钙壮骨、补肾壮阳、健脾开胃、防癌抗癌功效的多种原料添加到蛋糕粉，使其营养保健功效显著，成品只需加适量水混合即可用家用微波炉或烤箱制成蛋糕，色泽金黄、口感细腻、质地松软、新鲜美味、方便快捷。

Description

一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法
 
技术领域
本发明涉及一种蛋糕粉，尤其涉及一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法。
背景技术
蛋糕是一种色香味俱佳的休闲食品，制作简单，食用方便，深受人们喜爱，市面上蛋糕品种多样，但大多是在造型标花样式等外观装饰方面的不同，其实质并无多少改变；为此本发明提供一种适合家用微波炉和烤箱使用的营养蛋糕粉。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种补肾壮阳蛋糕粉，是由下述重量份的原料制成：
小麦粉100-120、乳清蛋白粉6-8、蛋清粉8-10、酵母粉4-5、小虾米10-14、玫瑰果10-12、榴莲肉6-8、黑番茄8-10、韭菜子2-3、蛇床子1-2、龙眼肉3-4、淫羊藿1-2、骨碎补1-2、公丁香2-3、营养粉2-3、苹果醋适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：玛卡：不老草：富贵菜=1：1：4-5。
一种补肾壮阳蛋糕粉制备方法，包括以下步骤：
（1）将玛卡、不老草清洗干净，送入蒸锅，文火蒸制20-30分钟，将富贵菜嫩叶洗净后用沸水漂烫30-40秒，全部取出，送入锅中，倒入4-5倍黄酒，小火慢炖60-80分钟，取出冷冻干燥，得到营养粉；
（2）将小虾米去杂淘洗干净，用含有1-2%小苏打的水溶液浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，晾干后送入锅中，倒入适量苹果醋，搅拌均匀后加盖小火焖润30-40分钟，低温烘干，得到虾米粉；
（3）将玫瑰果、黑番茄去蒂洗净，与榴莲肉混合，加入3-4倍清水打浆，加入浆重1-2%的果浆酶，在30-35℃下酶解3-4小时，灭酶后过滤，滤液冷冻干燥，得到水果粉；
（4）将韭菜子、蛇床子、龙眼肉等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，文火煎煮60-70分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（5）将上述营养粉、虾米粉、水果粉、中药粉与剩余全部原料混合均匀，粉碎至80-100目，灭菌包装，得到成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明将具有补钙壮骨、补肾壮阳、健脾开胃、防癌抗癌功效的多种原料添加到蛋糕粉，使其营养保健功效显著，成品只需加适量水混合即可用家用微波炉或烤箱制成蛋糕，色泽金黄、口感细腻、质地松软、新鲜美味、方便快捷。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种补肾壮阳蛋糕粉，是由下述重量（斤）的原料制成：
小麦粉120、乳清蛋白粉8、蛋清粉10、酵母粉5、小虾米14、玫瑰果12、榴莲肉8、黑番茄10、韭菜子3、蛇床子2、龙眼肉4、淫羊藿2、骨碎补2、公丁香3、营养粉3、苹果醋适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：玛卡：不老草：富贵菜=1：1：4。
一种补肾壮阳蛋糕粉制备方法，包括以下步骤：
（1）将玛卡、不老草清洗干净，送入蒸锅，文火蒸制30分钟，将富贵菜嫩叶洗净后用沸水漂烫40秒，全部取出，送入锅中，倒入5倍黄酒，小火慢炖60分钟，取出冷冻干燥，得到营养粉；
（2）将小虾米去杂淘洗干净，用含有1%小苏打的水溶液浸泡30分钟，再用清水冲洗干净，晾干后送入锅中，倒入适量苹果醋，搅拌均匀后加盖小火焖润40分钟，低温烘干，得到虾米粉；
（3）将玫瑰果、黑番茄去蒂洗净，与榴莲肉混合，加入4倍清水打浆，加入浆重1%的果浆酶，在30℃下酶解4小时，灭酶后过滤，滤液冷冻干燥，得到水果粉；
（4）将韭菜子、蛇床子、龙眼肉等中药原料混合粉碎，加入10倍清水，文火煎煮70分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（5）将上述营养粉、虾米粉、水果粉、中药粉与剩余全部原料混合均匀，粉碎至100目，灭菌包装，得到成品。

Claims (2)

1.一种补肾壮阳蛋糕粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
小麦粉100-120、乳清蛋白粉6-8、蛋清粉8-10、酵母粉4-5、小虾米10-14、玫瑰果10-12、榴莲肉6-8、黑番茄8-10、韭菜子2-3、蛇床子1-2、龙眼肉3-4、淫羊藿1-2、骨碎补1-2、公丁香2-3、营养粉2-3、苹果醋适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：玛卡：不老草：富贵菜=1：1：4-5。
2.一种如权利要求1所述的补肾壮阳蛋糕粉制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将玛卡、不老草清洗干净，送入蒸锅，文火蒸制20-30分钟，将富贵菜嫩叶洗净后用沸水漂烫30-40秒，全部取出，送入锅中，倒入4-5倍黄酒，小火慢炖60-80分钟，取出冷冻干燥，得到营养粉；
（2）将小虾米去杂淘洗干净，用含有1-2%小苏打的水溶液浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，晾干后送入锅中，倒入适量苹果醋，搅拌均匀后加盖小火焖润30-40分钟，低温烘干，得到虾米粉；
（3）将玫瑰果、黑番茄去蒂洗净，与榴莲肉混合，加入3-4倍清水打浆，加入浆重1-2%的果浆酶，在30-35℃下酶解3-4小时，灭酶后过滤，滤液冷冻干燥，得到水果粉；
（4）将韭菜子、蛇床子、龙眼肉等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，文火煎煮60-70分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（5）将上述营养粉、虾米粉、水果粉、中药粉与剩余全部原料混合均匀，粉碎至80-100目，灭菌包装，得到成品。
CN201310686617.9A 2013-12-17 2013-12-17 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法 Pending CN103749596A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310686617.9A CN103749596A (zh) 2013-12-17 2013-12-17 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310686617.9A CN103749596A (zh) 2013-12-17 2013-12-17 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103749596A true CN103749596A (zh) 2014-04-30

Family

ID=50517052

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310686617.9A Pending CN103749596A (zh) 2013-12-17 2013-12-17 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103749596A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104336606A (zh) * 2014-10-11 2015-02-11 中山百鸥医药科技有限公司 具有强肾功能的保健食品及其制备方法
CN105707195A (zh) * 2016-05-06 2016-06-29 安徽蓝盈食品股份公司 一种低谷朊无菌的蛋糕粉

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1092599A (zh) * 1993-03-20 1994-09-28 陈久顺 一种面制药膳食品及其制备、用途
CN102362607A (zh) * 2011-10-20 2012-02-29 莫瑞萍 枸杞保健预拌粉
CN103081961A (zh) * 2013-01-16 2013-05-08 王百鸣 一种玛卡面粉
CN103329967A (zh) * 2013-05-27 2013-10-02 陈翠林 一种苹果蛋糕及其制备方法
CN103355386A (zh) * 2013-07-13 2013-10-23 临泉县金禾面粉有限公司 一种金玉猪皮美容蛋糕

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1092599A (zh) * 1993-03-20 1994-09-28 陈久顺 一种面制药膳食品及其制备、用途
CN102362607A (zh) * 2011-10-20 2012-02-29 莫瑞萍 枸杞保健预拌粉
CN103081961A (zh) * 2013-01-16 2013-05-08 王百鸣 一种玛卡面粉
CN103329967A (zh) * 2013-05-27 2013-10-02 陈翠林 一种苹果蛋糕及其制备方法
CN103355386A (zh) * 2013-07-13 2013-10-23 临泉县金禾面粉有限公司 一种金玉猪皮美容蛋糕

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104336606A (zh) * 2014-10-11 2015-02-11 中山百鸥医药科技有限公司 具有强肾功能的保健食品及其制备方法
CN105707195A (zh) * 2016-05-06 2016-06-29 安徽蓝盈食品股份公司 一种低谷朊无菌的蛋糕粉

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103404890B (zh) 一种卤制鸭杂及其制备方法
CN103749601A (zh) 一种黑枸杞玉米蛋糕粉及其制备方法
CN103891820A (zh) 一种水果饼干粉及其制备方法
CN103976228B (zh) 一种猪蹄养颜粥及其制备方法
CN103931704A (zh) 一种葡萄功能饼干及其制备方法
CN103891821B (zh) 一种燕麦降压饼干粉及其制备方法
CN103749602A (zh) 一种提高免疫的蛋糕粉及其制备方法
CN103798609A (zh) 一种红薯糯米粉及其制备方法
CN103891835B (zh) 一种芭蕉芋香蕉饼干及其制备方法
CN104642893A (zh) 火麻营养米粉的制备方法
CN103749592A (zh) 一种榛子石榴蛋糕粉及其制备方法
CN103749596A (zh) 一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法
CN103719188A (zh) 一种紫薯银耳蛋糕粉及其制备方法
CN103535655A (zh) 一种咸鲜藕粉及其制备方法
CN104605256A (zh) 一种鱼鲜莲子芯风味面粉及其制备方法
CN104605257A (zh) 一种香菇郁金滋阴面粉及其制备方法
CN104187796A (zh) 一种酒香脆炸鸭舌及其制备方法
CN104106651A (zh) 一种葱香猪肝豆腐及其制备方法
KR20150041732A (ko) 꼬막볶음 고추장 제조 방법
CN103749625A (zh) 一种兰香子杏仁蛋糕粉及其制备方法
CN103689427A (zh) 一种酱油风味小麦胚芽粉及其制备方法
CN103689414B (zh) 一种营养大米脆片及其制备方法
CN103719189A (zh) 一种菱角糯米蛋糕粉及其制备方法
CN103719211A (zh) 一种冬瓜桂香蛋糕粉及其制备方法
CN104643020A (zh) 一种萝卜蚕豆酱及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20140430