CN103478850A - 一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 - Google Patents
一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103478850A CN103478850A CN201310445449.4A CN201310445449A CN103478850A CN 103478850 A CN103478850 A CN 103478850A CN 201310445449 A CN201310445449 A CN 201310445449A CN 103478850 A CN103478850 A CN 103478850A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- resveratrol
- composition
- grape seed
- extract
- apple
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 53
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 50
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 title claims abstract description 50
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 title claims abstract description 50
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 title claims abstract description 50
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 18
- 230000003178 anti-diabetic effect Effects 0.000 title abstract 4
- 239000003472 antidiabetic agent Substances 0.000 title abstract 4
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 claims abstract description 39
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 claims abstract description 39
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 claims abstract description 39
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 38
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 34
- 229960004543 anhydrous citric acid Drugs 0.000 claims description 17
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 claims description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 13
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims description 12
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 claims description 11
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 7
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 6
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 5
- XFZJEEAOWLFHDH-UHFFFAOYSA-N (2R,2'R,3R,3'R,4R)-3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavan(48)-3,3',4',5,7-pentahydroxyflavan Natural products C=12OC(C=3C=C(O)C(O)=CC=3)C(O)CC2=C(O)C=C(O)C=1C(C1=C(O)C=C(O)C=C1O1)C(O)C1C1=CC=C(O)C(O)=C1 XFZJEEAOWLFHDH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- CWEZAWNPTYBADX-UHFFFAOYSA-N Procyanidin Natural products OC1C(OC2C(O)C(Oc3c2c(O)cc(O)c3C4C(O)C(Oc5cc(O)cc(O)c45)c6ccc(O)c(O)c6)c7ccc(O)c(O)c7)c8c(O)cc(O)cc8OC1c9ccc(O)c(O)c9 CWEZAWNPTYBADX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- MOJZMWJRUKIQGL-FWCKPOPSSA-N Procyanidin C2 Natural products O[C@@H]1[C@@H](c2cc(O)c(O)cc2)Oc2c([C@H]3[C@H](O)[C@@H](c4cc(O)c(O)cc4)Oc4c3c(O)cc(O)c4)c(O)cc(O)c2[C@@H]1c1c(O)cc(O)c2c1O[C@@H]([C@H](O)C2)c1cc(O)c(O)cc1 MOJZMWJRUKIQGL-FWCKPOPSSA-N 0.000 claims description 4
- 229940087559 grape seed Drugs 0.000 claims description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 4
- HGVVOUNEGQIPMS-UHFFFAOYSA-N procyanidin Chemical compound O1C2=CC(O)=CC(O)=C2C(O)C(O)C1(C=1C=C(O)C(O)=CC=1)OC1CC2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C1=CC=C(O)C(O)=C1 HGVVOUNEGQIPMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229920002414 procyanidin Polymers 0.000 claims description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 claims description 3
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 3
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 16
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 15
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 15
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 8
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 8
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 8
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 8
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 8
- 235000001727 glucose Nutrition 0.000 description 7
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 7
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 7
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 7
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 7
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 6
- 150000002304 glucoses Chemical class 0.000 description 6
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 5
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 5
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 5
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 5
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 5
- HSTZMXCBWJGKHG-UHFFFAOYSA-N (E)-piceid Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC(O)=CC(C=CC=2C=CC(O)=CC=2)=C1 HSTZMXCBWJGKHG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- HSTZMXCBWJGKHG-CUYWLFDKSA-N trans-piceid Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC(O)=CC(\C=C\C=2C=CC(O)=CC=2)=C1 HSTZMXCBWJGKHG-CUYWLFDKSA-N 0.000 description 4
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 4
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 3
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 2
- 235000008100 Ginkgo biloba Nutrition 0.000 description 2
- 244000194101 Ginkgo biloba Species 0.000 description 2
- HSTZMXCBWJGKHG-CENDIDJXSA-N Piceid Natural products OC[C@@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)cc(C=Cc3ccc(O)cc3)c2)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HSTZMXCBWJGKHG-CENDIDJXSA-N 0.000 description 2
- 235000006386 Polygonum aviculare Nutrition 0.000 description 2
- 244000292697 Polygonum aviculare Species 0.000 description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 2
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 description 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003345 hyperglycaemic effect Effects 0.000 description 2
- 150000002596 lactones Chemical class 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 2
- HSTZMXCBWJGKHG-OUUBHVDSSA-N piceide Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC(O)=CC(C=CC=2C=CC(O)=CC=2)=C1 HSTZMXCBWJGKHG-OUUBHVDSSA-N 0.000 description 2
- 229960003764 polydatin Drugs 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 230000024704 B cell apoptotic process Effects 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 description 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 1
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000153955 Reynoutria sachalinensis Species 0.000 description 1
- 235000003202 Reynoutria sachalinensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000219095 Vitis Species 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004440 column chromatography Methods 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 238000007429 general method Methods 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 230000003907 kidney function Effects 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- -1 polyphenol compound Chemical class 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 239000003223 protective agent Substances 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 210000002027 skeletal muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明涉及一种含有白藜芦醇、具有辅助降血糖作用的组合物及含其固体饮料，其含有以下成分：白藜芦醇，葡萄籽提取物和苹果提取物。本发明提供的组合物在降血糖效果方面显著优于单独使用白藜芦醇、葡萄籽提取物或苹果提取物，具有协同效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料。
背景技术
随着生活水平的不断提高，人们的饮食结构也发生了重大的变化，高糖、高脂食物的过多摄入，使得超重的人群越来越多，随之而来的便是患高血糖、高血脂病症人群的增加。据统计，中国患糖尿病的人数已达到9000多万，并且随着社会老龄化的到来，这个数字还在迅速提升。
目前，针对糖尿病的控制及治疗，并没有通用的方法，都是根据个体自身的情况，在饮食、运动及药物的选择、用量上不断摸索和及时调整，达到控制血糖的目的。
对于已确诊为糖尿病，并且通过饮食及运动等方法无法把血糖控制在正常范围内的患者，目前常用的治疗手段为外注射胰岛素和口服降糖类药物。但这些治疗方法也都存在着自身的不足。外注射胰岛素，对于降低血糖的效果很明显，但此方法对胰岛素注射剂量要求比较严格，胰岛素注射过多会出现低血糖的症状，如果处理不及时，甚至会有生命危险。另外，外注射胰岛素会让患者肉体和精神都承受很大的痛苦，目前的科学研究也不完全排除若长期注射胰岛素，会产生胰岛素依赖的可能性。口服药相对于外注射胰岛素，对于糖尿病人更容易接受，但长期服用降糖药物，对于患者肝肾功能也会产生负面影响。
目前市场上也有一些辅助将糖的食品，如某些有辅助降糖作用的茶类，但根据多数消费者的反应，产品在口感上难以接受。所以，长期服用既不会对身体产生负面影响，又有良好口感的辅助降糖产品，在市场上还基本属于空白。
白藜芦醇为一种生物性很强的多酚类化合物，主要来源于葡萄、虎杖、花生、桑葚等植物。有研究表明，白藜芦醇能够细胞中某些基因的表达，减轻高血糖导致的活性氧的产生，并且能够促进骨骼肌、肝脏、细胞对血液中葡萄糖的利用。
葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份，其中原花青素含量达到95%以上，是一种高效的天然抗氧化剂。有研究表明，葡萄籽提取物能够改善由高血糖、高脂等从不同层面导致的IR和胰岛B细胞凋亡，是一种良好的抗氧化剂及DNA保护剂，对糖尿病及其并发症的预防及治疗具有深远的意义。
采用柱层析及大孔树脂提取的苹果提取物是苹果中所含多元酚类物质的通称，其多酚含量达到75%以上。有文献表明，苹果多酚对于血糖控制，有良好的效果。
CN200410026108.4涉及一种植物提取的高效抗氧化组合物，其由以下成分组成：虎杖提取物2-95%、葡萄籽提取物或松树皮提取物2-90%、银杏叶提取物3-95%。虎杖提取物，含有白藜芦醇或白藜芦醇甙(虎杖甙)，或同时含有白藜芦醇和白藜芦醇甙(虎杖甙)；葡萄籽提取物或松树皮提取物，含有原花青素；银杏叶提取物，含有黄酮类物质或内酯类物质，或同时含有黄酮类物质和内酯类物质。
将上述成分按照本发明的配方及工艺制作成产品，颜色协调，口感酸甜适中，并有植物提取物特有的香气，对于血糖的控制及辅助降血糖也有非常好的效果，发明内容中的小样本实验也有验证的效果。
发明内容
本发明的目的是提供一种目的在于克服现有技术的不足，提供一种有辅助降血糖作用的组合物及含其饮料。
本发明提供的一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物，其含有以下成分：白藜芦醇，葡萄籽提取物和苹果提取物。
具体的，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，葡萄籽提取物3-8份，苹果提取物3-8份。
优选地，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份。
进一步优选，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-10份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份。
上述组合物中：
所述重量份可以是μg、mg、g、kg等医药领域公知的重量单位，也可以是其倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。
所述葡萄籽提取物是指从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份，其中原花青素含量95%以上；
所述苹果提取物是指从苹果中提取的，其多酚含量75%以上。
本发明还提供一种含上述组合物的固体饮料，其含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，葡萄籽提取物3-8份，苹果提取物3-8，无水柠檬酸10-20份，膳食纤维60-75份。
优选地，所述固体饮料含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份，无水柠檬酸15-20份，膳食纤维62-73份。
进一步优选，所述固体饮料含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-10份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份，无水柠檬酸15-20份，膳食纤维62-73份。
所述膳食纤维为聚葡萄糖或低聚异麦芽糖等。
本发明还提供了上述固体饮料的制备方法，该方法包括以下步骤：
1）将无水柠檬酸与膳食纤维粉碎过筛，选取40-80目筛下细粉；将所述白藜芦醇、葡萄籽提取物、苹果提取物、无水柠檬酸选取40-80目（优选60目）筛下，然后按照配比称取各成分，混合均匀；
2）将混合好的细粉加入水或者酒精作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成10-60目的颗粒，在温度为30-80℃的条件下进行干燥，干燥时间40-100分钟，分装，即得。
上述方法中：
所述粘合剂用量为样品总重量的1%-3%；
所述作为粘结剂的酒精的浓度为体积比30%-95%。
本发明还提供了上述组合物或固体饮料在制备防治高血糖的保健品中的应用。
本发明提供的组合物具有以下优点：
1、本发明的产品冲调后，颜色协调，口感酸甜适中，并有植物提取物特有的香气。
2、经过实验，发现服用本发明提供的组合物的志愿者，高血糖的症状得到明显改善（空腹血糖6.1以下，餐后2小时血糖7.8以下），有效率能够达到80-86%。
本发明提供的组合物在降血糖效果方面显著优于单独使用白藜芦醇、葡萄籽提取物或苹果提取物，具有协同效果。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
葡萄籽提取物，是指从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份，其中原花青素含量95%以上，购自天津市尖峰天然产物研究开发有限公司。
苹果提取物，指从苹果中提取的，其多酚含量75%以上，购自天津市尖峰天然产物研究开发有限公司。
实施例1：含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物
白藜芦醇10kg，葡萄籽提取物3kg，苹果提取物3k。
实施例2：含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物
白藜芦醇8kg，葡萄籽提取物5kg，苹果提取物5kg。
实施例3：含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物
白藜芦醇12kg，葡萄籽提取物4kg，苹果提取物5kg。
实施例4：含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物
白藜芦醇15kg，葡萄籽提取物5kg，苹果提取物4kg。
实施例5：含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物
白藜芦醇8kg，葡萄籽提取物4kg，苹果提取物3kg。
实施例6：含实施例1所述组合物的固体饮料
1、组成：白藜芦醇10kg，葡萄籽提取物3kg，苹果提取物3kg，无水柠檬酸15kg，膳食纤维70kg。
2、制备方法：
（1）按质量称取：白藜芦醇10kg，葡萄籽提取物3kg，苹果提取物3kg，无水柠檬酸15kg，聚葡萄糖70kg；
（2）将无水柠檬酸与膳食纤维粉碎过筛，选取60目筛下细粉；
（3）将所述白藜芦醇、葡萄籽提取物、苹果提取物、无水柠檬酸筛下细粉、膳食纤维筛下细粉按比例称取，使用三维混合机混合，混合时间40分钟，物料混合均匀；
（4）将混合好的细粉加入水作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成30目的颗粒，在温度为50℃的条件下进行干燥，干燥时间50分钟；
（5）将制成的颗粒灌装成小袋，每个小袋装5克的样品，即制成产品。
实验例1：证明本发明的具有降血糖辅助效果的药效实验
1、病例选择：
选取血糖偏高的人群（空腹血糖7.0以上，餐后2小时血糖9以上）作为志愿者，人数为180名。
2、实验分组
180名志愿者中160名志愿者分别服用白藜芦醇、葡萄籽提取物、苹果提取物和实施例6提供的产品，20名志愿者餐后服用二甲双胍500mg。其中：
白藜芦醇：按质量称取：白藜芦醇10kg，无水柠檬酸15kg，聚葡萄糖76kg，其余工艺与实施例6的制备方法一致；
葡萄籽提取物：葡萄籽提取物3kg，玉米淀粉13kg，无水柠檬酸15kg，聚葡萄糖83kg，其余工艺与实施例6的制备方法一致；
苹果提取物：苹果提取物3kg，玉米淀粉13kg，无水柠檬酸15kg，聚葡萄糖83kg，其余工艺与实施例6的制备方法一致。
3、实验方法：按照给药剂量，每天餐后服用三次，每次3g固体饮料，连续服用1个月。
4、实验结果：实验结果：
经过一个月测试，服用二甲双胍的志愿者，高血糖的症状明显改善；
服用白藜芦醇的对照1组：有22名志愿者高血糖的症状得到明显改善（空腹血糖6.1以下，餐后2小时血糖7.8以下），有效率能够达到55%；
服用葡萄籽提取物的对照2组：有18名志愿者高血糖的症状得到明显改善（空腹血糖6.1以下，餐后2小时血糖7.8以下），有效率能够达到45%；
服用苹果提取物的对照3组：有20名志愿者高血糖的症状得到明显改善（空腹血糖6.1以下，餐后2小时血糖7.8以下），有效率能够达到50%。
服用实施例6的实验组：有32名志愿者高血糖的症状得到明显改善（空腹血糖6.1以下，餐后2小时血糖7.8以下），有效率能够达到80%。
同样，对本发明的其余实施例和配比进行降血糖实验，实验结果显示，实施例2、3、4、5分别按照实施例6的方法制备的固体饮料，其降血糖效果依次为86%、81%、82%、85%。
结果表明，本发明提供的组合物在降血糖效果方面显著优于单独使用白藜芦醇、葡萄籽提取物或苹果提取物，具有协同效果。
虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物，其含有以下成分：白藜芦醇，葡萄籽提取物和苹果提取物。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，葡萄籽提取物3-8份，苹果提取物3-8份。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，白藜芦醇8-10份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的组合物，其特征在于，所述葡萄籽提取物是指从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份，其中原花青素含量95%以上；所述苹果提取物是指从苹果中提取的，其多酚含量75%以上。
6.一种含权利要求1-5任一项所述组合物的固体饮料，其含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，葡萄籽提取物3-8份，苹果提取物3-8，无水柠檬酸10-20份，膳食纤维60-75份。
7.根据权利要求6所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份，无水柠檬酸15-20份，膳食纤维62-73份。
8.根据权利要求6所述的固体饮料，其特征在于，白藜芦醇8-10份，葡萄籽提取物3-5份，苹果提取物3-5份，无水柠檬酸15-20份，膳食纤维62-73份。
9.一种制备权利要求1-8任一项所述固体饮料的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
1）将无水柠檬酸与膳食纤维粉碎过筛，选取40-80目筛下细粉；
将所述白藜芦醇、葡萄籽提取物、苹果提取物、无水柠檬酸选取40-80目筛下，然后按照配比称取各成分，混合均匀；
2）将混合好的细粉加入水或者酒精作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成10-60目的颗粒，在温度为30-80℃的条件下进行干燥，干燥时间40-100分钟，分装，即得。
10.权利要求1-5任一项所述的组合物或权利要求6-8任一项所述固体饮料在制备防治高血糖的保健品中的应用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310445449.4A CN103478850B (zh) | 2013-09-26 | 2013-09-26 | 一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310445449.4A CN103478850B (zh) | 2013-09-26 | 2013-09-26 | 一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103478850A true CN103478850A (zh) | 2014-01-01 |
| CN103478850B CN103478850B (zh) | 2014-11-26 |
Family
ID=49819709
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310445449.4A Active CN103478850B (zh) | 2013-09-26 | 2013-09-26 | 一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103478850B (zh) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104522663A (zh) * | 2014-12-25 | 2015-04-22 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含有白藜芦醇、具有抗衰老美容作用的组合物及含其制剂 |
| CN104523996A (zh) * | 2014-12-25 | 2015-04-22 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物及含其制剂 |
| CN105410898A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-03-23 | 湖北省三鑫生物科技有限公司 | 一种用于辅助降血脂的白藜芦醇花青素复合物及其制备方法和用途 |
| CN105707637A (zh) * | 2014-12-03 | 2016-06-29 | 河北以岭医药研究院有限公司 | 一种降糖固体饮料及其制备方法 |
| CN105876582A (zh) * | 2015-08-25 | 2016-08-24 | 成都天美膳营养食品有限公司 | 一种降糖降脂的膳食纤维固体饮料 |
| CN107095112A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-08-29 | 山东鲁健生物医药科技有限公司 | 一种含有白藜芦醇和壳寡糖的饮料 |
| CN107319218A (zh) * | 2017-07-25 | 2017-11-07 | 戴铭骏 | 一种复方降血糖饮品 |
| CN107637746A (zh) * | 2017-10-20 | 2018-01-30 | 成都天美膳营养食品有限公司 | 一种具有抗氧化和提高新陈代谢功能的果味复合固体饮料 |
| CN107927775A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-04-20 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含白藜芦醇的治疗溃疡性结肠炎的组合物 |
| CN114304459A (zh) * | 2021-12-09 | 2022-04-12 | 日照众生海洋生物科技有限公司 | 一种白藜芦醇、壳寡糖为配料的固定饮料 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1695652A (zh) * | 2004-05-12 | 2005-11-16 | 陕西爱波卓科技有限责任公司 | 一种植物提取的高效抗氧化组合物 |
| CN1824746A (zh) * | 2005-12-28 | 2006-08-30 | 沈波涛 | Opc营养增强葡萄酒 |
| CN101084871A (zh) * | 2007-07-13 | 2007-12-12 | 英国生命科学院联合有限公司 | 复合植物多酚的提取及其应用 |
| EP2163252A1 (en) * | 2007-05-17 | 2010-03-17 | Kaneka Corporation | Composition containing licorice-derived polyphenol |
| CN101869285A (zh) * | 2010-06-05 | 2010-10-27 | 费吉常 | 原花青素白藜芦醇浆及其生产方法 |
| CN102093939A (zh) * | 2010-11-29 | 2011-06-15 | 高思 | 植物天然生物抗氧化剂营养增强保健葡萄酒 |
| CN102599605A (zh) * | 2012-03-13 | 2012-07-25 | 辽宁悦喜堂养生科技有限公司 | 一种对视力有保护作用的固体饮料及其制作方法 |
-
2013
- 2013-09-26 CN CN201310445449.4A patent/CN103478850B/zh active Active
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1695652A (zh) * | 2004-05-12 | 2005-11-16 | 陕西爱波卓科技有限责任公司 | 一种植物提取的高效抗氧化组合物 |
| CN1824746A (zh) * | 2005-12-28 | 2006-08-30 | 沈波涛 | Opc营养增强葡萄酒 |
| EP2163252A1 (en) * | 2007-05-17 | 2010-03-17 | Kaneka Corporation | Composition containing licorice-derived polyphenol |
| CN101084871A (zh) * | 2007-07-13 | 2007-12-12 | 英国生命科学院联合有限公司 | 复合植物多酚的提取及其应用 |
| CN101869285A (zh) * | 2010-06-05 | 2010-10-27 | 费吉常 | 原花青素白藜芦醇浆及其生产方法 |
| CN102093939A (zh) * | 2010-11-29 | 2011-06-15 | 高思 | 植物天然生物抗氧化剂营养增强保健葡萄酒 |
| CN102599605A (zh) * | 2012-03-13 | 2012-07-25 | 辽宁悦喜堂养生科技有限公司 | 一种对视力有保护作用的固体饮料及其制作方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 唐春红，等: "《天然防腐剂与抗氧化剂》", 31 May 2010, 中国轻工业出版社 * |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105707637A (zh) * | 2014-12-03 | 2016-06-29 | 河北以岭医药研究院有限公司 | 一种降糖固体饮料及其制备方法 |
| CN104522663A (zh) * | 2014-12-25 | 2015-04-22 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含有白藜芦醇、具有抗衰老美容作用的组合物及含其制剂 |
| CN104523996A (zh) * | 2014-12-25 | 2015-04-22 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物及含其制剂 |
| CN105876582A (zh) * | 2015-08-25 | 2016-08-24 | 成都天美膳营养食品有限公司 | 一种降糖降脂的膳食纤维固体饮料 |
| CN105410898A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-03-23 | 湖北省三鑫生物科技有限公司 | 一种用于辅助降血脂的白藜芦醇花青素复合物及其制备方法和用途 |
| CN107095112A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-08-29 | 山东鲁健生物医药科技有限公司 | 一种含有白藜芦醇和壳寡糖的饮料 |
| CN107319218A (zh) * | 2017-07-25 | 2017-11-07 | 戴铭骏 | 一种复方降血糖饮品 |
| CN107637746A (zh) * | 2017-10-20 | 2018-01-30 | 成都天美膳营养食品有限公司 | 一种具有抗氧化和提高新陈代谢功能的果味复合固体饮料 |
| CN107927775A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-04-20 | 天津市益倍建生物技术有限公司 | 一种含白藜芦醇的治疗溃疡性结肠炎的组合物 |
| CN114304459A (zh) * | 2021-12-09 | 2022-04-12 | 日照众生海洋生物科技有限公司 | 一种白藜芦醇、壳寡糖为配料的固定饮料 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103478850B (zh) | 2014-11-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103478850B (zh) | 一种含有白藜芦醇、具有降血糖作用的组合物及含其固体饮料 | |
| Ma et al. | Phytochemical constituents, health benefits, and industrial applications of grape seeds: A mini-review | |
| Zheng et al. | Antioxidant activity and phenolic compounds in selected herbs | |
| Alok et al. | Herbal antioxidant in clinical practice: A review | |
| KR101601080B1 (ko) | 울금 추출물과 자울금 추출물을 함유하는 조성물 | |
| Ugo et al. | Nutrient composition of Carica papaya leaves extracts | |
| Yagi et al. | Elemental analysis of ten sudanese medicinal plants using X-ray fluorescence | |
| CN102144798B (zh) | 一种葛根营养保健饮料及制备方法 | |
| Shahwar et al. | Hypoglycemic Activity of Ruellia tuberosa Linn (Acanthaceae) in Normal and Alloxan-Induced Diabetic Rabbits: Hypoglycemic Activity of Ruellia tuberosa Linn | |
| WO2015122067A1 (ja) | 柑橘類種子抽出物含有組成物、食品、医薬品、および柑橘類種子抽出物含有組成物の製造方法 | |
| Pandimeena et al. | Evaluation of phytochemicals and in vitro antiinflammatory, anti-diabetic activity of the white oyster mushroom, Pleurotus florida | |
| CN103652859A (zh) | 一种具有抗氧化功能的保健食品及其制备方法 | |
| Sharma et al. | Nutritional and phytochemical evaluation of fruit pulp powder of Aegle marmelos (Bael) | |
| CN108497498A (zh) | 一种解酒护肝的功能性食品及其制备方法 | |
| Sawarkar et al. | Bamboos as a cultivated medicinal grass for industries: A systematic review | |
| CN104544403A (zh) | 一种含有玫瑰花提取物的饮料 | |
| CN105055459B (zh) | 一种降血糖组合物及用途 | |
| CN102389007B (zh) | 一种虎杖银杏保健茶饮料及其制备方法 | |
| CN102847159A (zh) | 一种葡萄糖新陈代谢增强剂 | |
| CN101647570A (zh) | 枸杞复合胶囊配方 | |
| CN106107262A (zh) | 一种抗疲劳高原梨果保健饮料 | |
| RU2533040C2 (ru) | Состав для приготовления фитоджема (варианты) | |
| JP2010030950A (ja) | メタボリックシンドローム予防・治療剤ならびに機能性食品 | |
| Muselin et al. | The use of Yellow Dock (Rumex crispus L.) and Goji Berry (Lycium barbarum L.) in alloxan induced diabetes mellitus in rats | |
| JP2008214198A (ja) | 桑類と蓮類とサンサ類とタンジン類を含有することを特徴とする組成物。 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20200604 Address after: 300457 Room 102, building 8, Taida small and medium sized enterprise park, No. 276, Huanghai Road, economic and Technological Development Zone, Binhai New Area, Tianjin Patentee after: TIANJIN YIBEIYUAN NATURAL PRODUCT TECHNOLOGY Co.,Ltd. Address before: 203 room 80, science hall, Tian Da Science Park, No. fourth, 300457 Avenue, Tianjin economic and Technological Development Zone Patentee before: TIANJIN UBASICHEALTH NUTRITION Co.,Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right |