CN104523996A - 一种含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物及含其制剂 - Google Patents
一种含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物及含其制剂 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种含有白藜芦醇、具有提高免疫作用的组合物，其含有以下成分：白藜芦醇，人参提取物和枸杞提取物。本发明还提供了含上述组合物的制剂，由以下成分组成：白藜芦醇，人参提取物，枸杞提取物，无水柠檬酸，酒石酸和益生元。经过实验，发现服用本发明提供的组合物的志愿者，免疫力低的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到80-88％。
Description
技术领域
本发明涉及功能食品或保健食品，具体涉及一种含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物及含其制剂。
背景技术
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞核病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。
现代文明给人类带来了极大的物质享受，也给人类带来了大量的负面影响。现代工业大量废气排放造成地球大气层的破坏，全球气候变暖，冰川融化，有害物过量排放，空气、土壤和水源的污染，大规模细菌、病毒引起的流行病的肆虐，现代化家具、室内装修带来的有害物质，这些变化都严重的考验着人类本来就十分脆弱的免疫系统。
目前主流的观念认为，提高免疫力要有健康的生活方式，均衡营养的膳食及适度的体育锻炼，在这些方式都做到的情况下，补充有提高免疫力功效的功能食品和保健食品将会达到更好的效果。目前市场上有一些提高免疫力的产品，但以维生素类产品居多，天然高效的植物类提高免疫力的产品还很少见。
白藜芦醇为一种生物性很强的多酚类化合物，主要来源于葡萄、虎杖、花生、桑葚等植物。有研究表明，白藜芦醇在预防肿瘤、延缓衰老、抗过敏、抗炎作用，在免疫系统调节，提高机体免疫能力方面具有一定的作用。
人参提取物是人参中提取的有效活性营养成份，其中总皂甙含量达到80％以上，能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。作为机体功能的调节剂，人参茎叶皂甙和根皂甙对物理性的(寒冷、过热、剧烈活动、放射线)、生物学性的(异体血清、细菌、移植肿瘤)、化学性的(毒物、麻醉药、激素、抗癌药等)种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质(一种增强人体非特异性抵抗能力的物质)。
枸杞提取物是枸杞中提取的活性成分，其中总多糖含量达到50％以上，并且还还有含有甜菜碱、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分。有增强非特异性免疫作用，抑制肿瘤，降血糖，降血脂，抗疲劳等功能作用。
有关上述成分合用的专利或文献如下：
CN200710071190.6(CN101390609A)公开了一种复合功能食品，每100g中含有以下有效成分：原花青素2700-6000mg；白藜芦醇400-2000ug；人参皂甙4000-10000mg；氨基酸10000-30000mg；有机酸4000-8000mg。本发明具有具有抗炎症、降血脂、降胆固醇、提高人体的免疫能力的效果。
CN201310324955.8(CN103349711A)公开了一种含有白藜芦醇的抗衰老组合物及其制备方法，含有白藜芦醇的抗衰老组合物按重量包括下述组分：白藜芦醇50-200份；刺五加提取物40-150份；枸杞子提取物40-150份。
目前，尚未见到将白藜芦醇、人参或人参提取物、枸杞或枸杞提取物合用的报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种目的在于克服现有技术的不足，提供一种有提高免疫力作用的组合物及含其饮料。
本发明提供的一种含有白藜芦醇、具有提高免疫作用的组合物，其含有以下成分：白藜芦醇，人参提取物和枸杞提取物。
具体的，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，人参提取物3-8份，枸杞提取物3-8份。
优选地，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份。
进一步优选，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-10份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份。
上述组合物中：
所述重量份可以是μg、mg、g、kg等医药领域公知的重量单位，也可以是其倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。
所述白藜芦醇可以市售购买，为虎杖的提取物或葡萄皮的提取物，所述提取物中白藜芦醇含量为5％-98％。
所述人参提取物可以市售购买，是人参中提取的有效活性营养成份，其人参总皂甙含量80％以上。
所述枸杞提取物可以市售购买，是指从枸杞中提取的，其总多糖含量50％以上。
本发明还提供了含上述组合物的制剂，其由以下重量份的成分组成：白藜芦醇5-20份，人参提取物3-8份，枸杞提取物3-8份，无水柠檬酸5-10份，酒石酸5-10份，益生元60-75份。
优选地，所述制剂由以下重量份的成分组成：白藜芦醇8-15份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份，无水柠檬酸5-10份，益生元62-73份。
进一步优选，所述制剂由以下重量份的成分组成：白藜芦醇8-10份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份，无水柠檬酸5-10份，酒石酸5-10份，益生元62-73份。
上述制剂中：
所述益生元为低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖等。
本发明还提供了上述制剂的制备方法，该方法包括以下步骤：
1)分别将益生元、无水柠檬酸、酒石酸粉碎过筛，选取40-80目筛下细粉，按照配比称取白藜芦醇、人参提取物、枸杞提取物、无水柠檬酸筛下细粉、酒石酸筛下细粉、益生元筛下细粉筛下，混合均匀；
2)将混合好的细粉加入水或者酒精作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成10-60目的颗粒，在温度为30-80℃的条件下进行干燥，干燥时间40-100分钟，分装，即得。
上述方法中：
所述过筛优选为过60目筛；
所述粘合剂用量为样品总重量的1％-3％；
所述作为粘结剂的酒精的浓度为体积比30％-95％。
本发明还提供了上述组合物或制剂在制备提高免疫力的功能食品和保健食品中的应用。
本发明提供的组合物及含其制剂具有以下优点：
1、本发明提供的制剂冲调后，颜色协调，口感酸甜适中，并有植物提取物特有的香气。
2、经过实验，发现服用本发明提供的组合物的志愿者，免疫力低的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到80-88％。
3、本发明提供的组合物在提高免疫力效果方面显著优于单独使用白藜芦醇、人参提取物或枸杞提取物，具有协同效果。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
以下实施例中：
所用白藜芦醇为葡萄皮提取物，其中白藜芦醇的含量为5％以上；所用白藜芦醇为虎杖提取物，其中白藜芦醇的含量为50％以上，购自天津市益倍建生物技术有限公司；
所用人参提取物是人参中提取的有效活性营养成份，其人参总皂甙含量80％以上，购自天津尖峰天然产物研究开发有限公司。
所用枸杞提取物是指从枸杞中提取的，其总多糖含量50％以上,购自天津尖峰天然产物研究开发有限公司。
实施例1：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(葡萄皮提取物)10kg，人参提取物3kg，枸杞提取物3k。
实施例2：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(虎杖提取物)8kg，人参提取物5kg，枸杞提取物5kg。
实施例3：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(葡萄皮提取物)12kg，人参提取物4kg，枸杞提取物5kg。
实施例4：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(葡萄皮提取物)15kg，人参提取物5kg，枸杞提取物4kg。
实施例5：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(虎杖提取物)8kg，人参提取物4kg，枸杞提取物3kg。
实施例6：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(葡萄皮提取物)20kg，人参提取物3kg，枸杞提取物8kg。
实施例7：含有白藜芦醇、具有提高免疫力作用的组合物
白藜芦醇(虎杖提取物)5kg，人参提取物8kg，枸杞提取物3kg。
实施例8：含实施例1所述组合物的制剂及其制备方法
1、组成：白藜芦醇(葡萄皮提取物)10kg，人参提取物3kg，枸杞提取物3kg，无水柠檬酸7.5kg，酒石酸7.5kg，益生元70kg。
2、制备方法：
(1)提取物提取物将无水柠檬酸、酒石酸与膳食纤维粉碎过筛，选取60目筛下细粉；
(2)按组成称取白藜芦醇、人参提取物、枸杞提取物、无水柠檬酸筛下细粉、酒石酸筛下细粉、膳食纤维筛下细粉，使用三维混合机混合，混合时间40分钟，物料混合均匀；
(3)将混合好的细粉加入水作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成30目的颗粒，在温度为50℃的条件下进行干燥，干燥时间50分钟；
(4)将制成的颗粒灌装成小袋，每个小袋装5克的样品，即制成产品。
实验例1：证明本发明的具有提高免疫力效果的实验
1、病例选择：
选取免疫力低下的人群(易感冒和易过敏的人群)作为志愿者，人数为200名。
2、实验分组
520名志愿者中480名志愿者分别服用白藜芦醇、人参提取物、枸杞提取物和实施例1-7提供的产品，40名志愿者餐后服用空白对照品。其中：
白藜芦醇组：按质量称取：白藜芦醇10kg，玉米淀粉6kg，无水柠檬酸7.5kg，酒石酸7.5kg，低聚异麦芽糖70kg，其余工艺与实施例8的制备方法一致；
人参提取物：人参提取物3kg，玉米淀粉13kg，无水柠檬酸7.5kg，酒石酸7.5kg，低聚异麦芽糖70kg，其余工艺与实施例8的制备方法一致；
枸杞提取物：枸杞提取物3kg，玉米淀粉13kg，无水柠檬酸7.5kg，酒石酸7.5kg，低聚异麦芽糖70kg，其余工艺与实施例8的制备方法一致；
实施例1-7组：按照实施例8的方案，将实施例1-7制备成相应的制剂；
对照1组：CN200710071190.6(CN101390609A)的实施例4；
对照2组：CN201310324955.8(CN103349711A)的实施例5(效果最佳)。
3、实验方法：按照给药剂量，每天餐后服用三次，每次5g制剂，连续服用3个月。
4、实验结果：见表1
表1：免疫力改善情况
| 志愿者数 | 免疫力改善情况 | 免疫力改善有效率 | |
| 空白对照组 | 40 | 免疫力无明显改善 | 0 |
| 白藜芦醇组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 50％ |
| 人参提取物组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 45％ |
| 枸杞提取物组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 52.5％ |
| 对照1组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 65％ |
| 对照2组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 68％ |
| 实施例1组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 87.5％ |
| 实施例2组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 86％ |
| 实施例3组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 88％ |
| 实施例4组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 84％ |
| 实施例5组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 85％ |
| 实施例6组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 80％ |
| 实施例7组 | 40 | 免疫力明显改善(不易感冒及过敏) | 81％ |
表1结果显示：
经过3个月测试，服用空白对照的志愿者，免疫力低下的症状无明显改善；
服用白藜芦醇的对照1组：有20名志愿者免疫力低下的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到50％；
服用人参提取物的对照2组：有18名志愿者免疫力低下的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到45％；
服用枸杞提取物的对照3组：有21名志愿者免疫力低下的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到52.5％。
服用实施例1的实验组：有35名志愿者免疫力低下的症状得到明显改善(不易感冒及过敏)，有效率能够达到87.5％。
同样，对本发明的其余实施例和配比进行提高免疫力实验，实验结果显示，实施例2-7分别按照实施例6的方法制备的制剂，其提高免疫力效果依次为86％、88％、84％、85％、80％和81％。
结果表明，本发明提供的组合物在提高免疫力效果方面显著优于单独使用白藜芦醇、人参提取物或枸杞提取物，具有协同效果。
虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种含有白藜芦醇、具有提高免疫作用的组合物，其含有以下成分：白藜芦醇，人参提取物和枸杞提取物。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇5-20份，人参提取物3-8份，枸杞提取物3-8份。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-15份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：白藜芦醇8-10份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的组合物，其特征在于，所述白藜芦醇为虎杖的提取物或葡萄皮的提取物，所述提取物中白藜芦醇含量为5％-98％。
6.根据权利要求1-4任一项所述的组合物，其特征在于，所述人参提取物是人参中提取的有效活性营养成份，其人参总皂甙含量80％以上。
7.根据权利要求1-4任一项所述的组合物，其特征在于，所述枸杞提取物是指从枸杞中提取的，其总多糖含量50％以上。
8.含权利要求1-7任一项所述的组合物的制剂，其特征在于，其由以下重量份的成分组成：白藜芦醇5-20份，人参提取物3-8份，枸杞提取物3-8份，无水柠檬酸5-10份，酒石酸5-10份，益生元60-75份；
优选地，所述制剂由以下重量份的成分组成：白藜芦醇8-15份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份，无水柠檬酸5-10份，益生元62-73份；
进一步优选，所述制剂由以下重量份的成分组成：白藜芦醇8-10份，人参提取物3-5份，枸杞提取物3-5份，无水柠檬酸5-10份，酒石酸5-10份，益生元62-73份。
9.一种制备权利要求8所述的制剂的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
1)分别将益生元、无水柠檬酸、酒石酸粉碎过筛，选取40-80目筛下细粉，按照配比称取白藜芦醇、人参提取物、枸杞提取物、无水柠檬酸筛下细粉、酒石酸筛下细粉、益生元筛下细粉筛下，混合均匀；
2)将混合好的细粉加入水或者酒精作为粘合剂，通过摇摆制粒机，制成10-60目的颗粒，在温度为30-80℃的条件下进行干燥，干燥时间40-100分钟，分装，即得。
10.权利要求1-7任一项所述的组合物或权利要求8所述的制剂在制备提高免疫力的功能食品和保健食品中的应用。
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |